Обыденная кулинарная процедура привела к огромной дискуссии в твиттере

Панельная дискуссия – что это такое

Что такое панельная дискуссия простыми словами

Панельная дискуссия – это одна из форм обсуждения каких-либо важных вопросов. Обсуждение проблем это не просто дебаты на какую-то тему, в таком формате общения очень важен результат. Поэтому важна форма проведения дискуссии, которая позволит не только обменяться мнениями и поспорить, но выработать конечную идею, содержащую вклад и мысли всех, кто в ней участвовал.

В современном мире разработано очень много различных форм групповых дискуссий, позволяющих синтезировать мысли многих участников в единое целое. Наряду с форумами, круглыми столами и прочими, как система общения для сбора мнений и выработки единого результат применяется панельная дискуссия.

Такие панельные дискуссии удобно организовывать в больших группах. Они позволяют учесть мнение каждого члена группы, не переходя в хаос. Для панельной дискуссии обязательно присутствие модератора, который является ведущим и направляет обсуждение, если оно отклоняется от темы.

Также очень важен подбор участников. Они должны быть заинтересованы в обсуждении, иметь знания в соответствующих сферах. Тогда и результат обсуждения будет весомый.

Как происходит обсуждение

Модератор или руководитель формирует проблему. Все участники должны думать над этой проблемой и обсуждать ее, не отклоняясь от темы. Для того чтобы в многочисленной группе можно было услышать мнение каждого, весь коллектив участников разбивается на маленькие группки. В такой группе должно быть не более 6-8 человек, тогда такой коллектив сможет продуктивно обсудить проблему и услышать каждого участника.

При проведении панельной дискуссии сформированные группы рассаживаются по аудитории по кругу, чтобы ни одна группа не участвовала себя обделенной вниманием модератора. Также такая дискуссия может проводиться на сцене, где группы могут рассаживаться в виде другой конфигурации.

Каждая группа выбирает в своем коллективе главного представителя, который должен будет в общем собрании впоследствии отстоять мнение группы. Поэтому главе каждой микрогруппы очень важно услышать мнение других ее членов и озвучить не свою личную позицию, а позицию коллектива, который доверился ему.

Правила обсуждений

Обсуждение проблемы в группах продолжается до 20 минут. За это время надо выработать общую позицию по вопросу дискуссии. Потом представители групп собираются за одним круглым столом и начинают озвучивать мнение их коллективов по обсуждаемой проблеме.

Все остальные участники в дискуссии уже не участвуют, они могут только наблюдать за обсуждением со стороны. Если кто-то не согласен с позицией главного представителя от их коллектива, он передает записку на круглый стол. Таким образом, удается избегать хаоса, который обязательно возникнет, когда в диспутах участвует много людей.

Обсуждение глав групп вокруг круглого стола является главным в панельной дискуссии. Если участники не могут прийти к единому мнению, они могут взять перерыв для того, чтобы проконсультироваться со своими группами. Заканчивается обсуждение тогда, когда все пришли к единому мнению, выработан общий результат, или закончилось время, отведенное модератором на обсуждение проблемы.

Также в панельной дискуссии обязателен завершающий этап, когда критически разбирают ход всего обсуждения. Кроме того по выработанному результату принимается решение всем коллективом, даже теми участниками малых групп, которые высказали свое мнение на первом этапе, а дальше только следили за обсуждением проблемы.

Где актуальны панельные дискуссии?

Панельные дискуссии еще называют «панельное обсуждение» или «панель». Их применяют на разных собраниях. Это могут быть научные академические конференции, деловые съезды, телевизионные шоу, собрания фанов определенного кино, телевикторины.

Центральной фигурой панельной дискуссии является модератор, и особенно очень важна его личность в шоу-бизнесе. На научных и деловых конференциях он должен обладать знаниями в обсуждаемой сфере, умениями вести беседу, направлять ее в нужное русло, успокаивать слишком агрессивных участников, сглаживать конфликты.

В шоу-бизнесе ведущий панели должен быть еще и привлекательной и известной персоной. Этим обеспечивается успех у зрителей и популярность события. Именно от модератора зависит многое, в том числе и конечный результат панельной дискуссии.

Панельные дискуссии получили распространение на встречах фанатов фантастического жанра – кино и игр. На таких мероприятиях можно увидеть отрывки еще не вышедших в прокат фильмов. Первое обсуждение в индустрии фантастического кинематографа состоялось в 1976 году, когда обговаривали первый выход культового фильма «Звездные войны».

В 1981 году на такой дискуссии показали короткий фильм-анонс другого фантастического кино. А панель 2000 года по обсуждению саги «Властелин колец» открыла эпоху неимоверной популярности панельных дискуссий в сфере кинофантастики.

Типичные ошибки при приготовлении пищи, которые занятые люди делают на кухне

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Людям вечно не хватает времени: надо все успеть и в офисе, и дома. Приготовление пищи занимает немалую часть этого времени. Потому занятые люди всячески стараются ускорить процесс, мечтая проводить вечера не у плиты, а за другим занятием. При этом, стараясь ускориться, они совершают ошибки, приводящие к обратному результату.

1. Использование слишком высокой температуры

Приготовление пищи при высокой температуре позволяет ускорить процесс. Так думают многие, потому пользуются этим способом, и, увы, в большинстве случаев ошибаются. Высокая температура порой просто заставляет нас верить, что еда готова, когда на самом деле это не так. Нельзя пожарить цыпленка за пару минут, даже если на нем появилась прекрасная золотистая корочка. Если же варить курицу на сильном огне, она станет похожа на резину и потеряет сочность. Блюд, которые стоит готовить при высокой температуре, не так уж и много. Это бифштекс, стейк на косточке, цуккини и бургеры.

2. Хаос на рабочем месте

Если по несколько раз бегать к холодильнику и кухонному шкафу, то говорить о быстроте приготовления еды смешно. Все, что нужно для определенного блюда, должно быть приготовлено заранее, начиная от порезанных овощей и заканчивая всеми необходимыми приборами. Обязательно проверьте список ингредиентов и убедитесь, что все в порядке, прежде чем вы начнете готовить. А можно пойти еще дальше и расположить ингредиенты в том порядке, в котором они вам понадобятся.

3. Выбор рецепта с большим количеством ингредиентов

Бывает, вы нашли интересный рецепт на кулинарном сайте или посмотрели видео в сети, в котором какое-то действительно сложное блюдо было приготовлено легко и просто. Вы тоже хотите попробовать, идете в магазин, а потом переживаете, что потратили много денег на ингредиенты, часть которых наверняка останется неиспользованной, и которые вы вряд ли когда-то достанете из шкафа. Если хочется приготовить ужин быстро, выбирайте блюдо максимум из четырех ингредиентов. Этого будет достаточно для того, чтобы накормить семью быстро и вкусно. Уймите свои амбиции и попробуйте что-нибудь попроще, например, обычное жаркое с привычным гарниром. Иногда можно сварить и готовые пельмени.

4. Боязнь приправ, соли и масла

При использовании небольшого количества ингредиентов нельзя забывать добавлять нужные приправы. Иногда в спешке люди забывают об этом и получают на выходе совсем не то блюдо, о котором говорилось в рецепте. Здоровые жиры, такие как оливковое масло, могут существенно улучшить вкус еды. С солью другая проблема – чаще всего в спешке люди склонны пересаливать еду. А для некоторых это просто нездоровая привычка – солить пищу и при приготовлении, и при еде. Это очень вредно, за количеством соли надо следить внимательно. Опытные повара говорят, что недосол всегда лучше, чем пересол.

Когда речь идет о соли, надо помнить, что часть ее мы потребляем в составе приготовленных нами блюд, а часть (большая, заметьте) поступает в организм из готовых продуктов, которые мы едим каждый день, включая хлеб, сыр, мясное ассорти, готовые соусы и закуски. Что касается мудреных соусов, то их легко могут заменить свежие травы, специи и томатная паста.

5. Переполненная кастрюля

Есть незыблемое правило: приготовление пищи должно выполняться поэтапно. Неправильно, когда люди кладут в кастрюлю все сразу. Например, сделанный таким способом суп может быть похож на жидкую кашу. А если положить на сковороду мясо, лук, морковь, картофель одновременно, то вряд ли можно получить шикарную отбивную, поскольку сковорода охлаждается от большого количества продуктов. Всему свое время, и добавлять ингредиенты нужно постепенно. Тогда можно насладиться наилучшим вкусом каждого из них. Например, сначала пожарить мясо на сильном огне, затем убрать его, следом приготовить овощи и добавить мясо обратно перед подачей на стол.

6. Страх перед современными приспособлениями

Сегодня существует немало кухонных приборов, которые могут делать за человека его работу. Например, аэрогриль с отложенным стартом, пароварка, привычная микроволновая печь, кухонный комбайн и многие другие. Можно поставить в прибор блюдо медленного приготовления, а к полудню оно будет готово. А человек получит свободное время, которое сможет использовать в других целях.

С помощью удобных консервных ножей с поворотной ручкой можно быстро открыть консервную банку. Есть электрические ножи, и не только консервные, но и обычные. Микроволновка быстро разморозит пищу. Блендер раздробит продукты, миксер их перемешает. Главное – идти в ногу со временем, а не стараться готовить по старинке, тратя на это массу времени.

7. Восприятие приготовления пищи как рутины

Получать удовольствие от приготовления пищи непросто, когда в соседней комнате плачет ребенок или через полчаса должны прийти гости. Но иногда люди воспринимают готовку как нудное, рутинное занятие, тем самым лишая себя удовольствия от процесса. Кулинария – это творчество. Если относиться к ней именно так, то и дело пойдет быстрее. Делая заготовки, которые можно хранить в холодильнике, можно облегчить себе жизнь и минимизировать время на приготовление еды. Например, разрезав свежую тыкву на кусочки, слегка обжарив и потом заморозив ее, вы получаете чудесный полуфабрикат. Достаточно лишь разморозить тыкву и положить ее на сковородку.

Но не всегда ошибки возникают в результате спешки. Иногда дело в заблуждениях или в пренебрежении к советам. Как, например, в этих 17 распространенных ошибках, которые совершает каждый второй во время готовки.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Студент репостнул твит о том, что у женщин нет пенисов. Вряд ли он представлял, чего это будет ему стоить

Британский студент нажил себе кучу проблем всего из-за одного репоста в твиттере. Парень поделился публикацией с заявлением о том, что у женщин нет пенисов. И этого было достаточно, чтобы лишить его сразу нескольких должностей в университете.

Ангелосу Софоклеусу 24 года, и он этой осенью начнёт учиться на магистра философии в Даремском университете в Англии. Молодой человек практически десять месяцев был президентом местного отделения некоммерческой организации Humanists Students, где большинство участников — атеисты, которые придерживаются гуманистических взглядов. Помимо того, Ангелос занимал должность заместителя редактора университетского журнала Critique и главного редактора аналогичного онлайн-издания The Bubble, пишет The Tab.

В августе 2018 года парень лишился сразу всех должностей на местах работы, и всё из-за одного репоста в твиттере. Молодой человек поделился публикацией со скриншотом статьи под заголовком «Говорить, что у женщин нет пенисов — это преступление?», которую изначально в соцсеть запостил пользователь под ником Shteve. «Ретвит, если [считаешь, что] у женщин нет пенисов», — прокомментировал свой пост Shteve. Ангелос так и сделал.

Уже на следующий день его твит прокомментировал бывший председатель отделения LGBT Humanists (ответвление в гуманитарной организации Humanists UK, выступающее за права лесбиянок, геев, бисексуалов и транссексуалов в Великобритании) Крис Вард. Мужчина заявил, что, будучи главой этого отделения, нередко испытывал давление со стороны других членов Humanists UK, и назвал оригинальный пост Shteve «ужасающим трансфобным дерьмом».

Chris Ward

Ангелос не готов был так быстро сдаваться.

Я могу быть неправ, и женщины действительно могут иметь пенисы, хотя я не верю, что это так, — написал он в комментариях.

На молодого человека обрушилась такая критика со стороны представителей ЛГБТ, что ему пришлось удалять твит. А вскоре последовала реакция университетских организаций. Президент философского сообщества, которое выпускает газету Critique, сообщил Ангелосу о его увольнении из издания. По его словам, твиты Софоклеуса «принижают ценность жизненного опыта транс-людей».

Руководство онлайн-издания The Bubble заявило парню, что он как редактор должен быть беспристрастным, поэтому больше не может занимать эту должность, рассказал студент в своём блоге. Помимо того, из-за твита Ангелоса заставили отказаться от статуса президента организации Humanists Students.

Сам студент посчитал произошедшее ограничением свободы мысли. С ним согласны многие из учащихся Даремского университета. Некоторые из них даже организовали петицию, в которой рассказали об увольнении Софоклеуса из-за твита и попросили вмешаться в ситуацию главу Humanists UK Эндрю Копсона.

Публикации об истории Ангелоса уже выпустили многие британские СМИ. В комментариях к статьям в твиттере большинство пользователей ужасаются увольнению студента из-за репоста. Некоторые так же, как и парень, сравнивают произошедшее с деятельностью полиции мысли.

George Rowley ‏

Mirrorman ‏

Veneration

Garos ‏

Немало вопросов возникает и у учителей биологии.

SoulSurvivor101 ‏

Но есть и те, кто поддерживает увольнение Софоклеуса.

Love, Emma

Кажется, что твиттер — это вообще не самое лучшее место для высказывания своего мнения. Звезде бейсбола вот не повезло: фанаты отыскали его старые посты в соцсети, где тогда ещё 17-летний юноша написал, что ненавидит геев. Кажется, у него теперь серьёзные проблемы.

Ещё один недавний спор из-за гомосексуальности возник вокруг двух персонажей шоу «Улица Сезам». Один из сценаристов заявил, что эти куклы — геи. И спровоцировал этим огромную дискуссию в твиттере.

В Москве прошла дискуссия о роли телевидения в жизни общества

Москва, 11 января 2011 г.

В дни народных волнений в центре Москвы одним из главных упреков в адрес средств массовой информации стало то, что они пытались замалчивать многое из того, что происходило в столице. Уже ни для кого не секрет, что главная задача современных российских масс-медиа – развлекать население, попутно формируя у него определенную точку зрения на повседневные события. Прививать другие, более цивилизованные формы поведения – с этой задачей телевидение не справляется, поскольку у него другие приоритеты – рейтинг, а, значит, доходы, сообщает портал «Религия и СМИ».

Должны ли средства массовой информации заниматься нравственным воспитанием граждан, и если да, то каким образом они могут делать это наиболее эффективно?

Эти и другие вопросы были вынесены на обсуждение в ходе круглого стола «Модернизация в России: человек, общество, медиа», организатором которого является Синодальный информационный отдел Русской православной церкви. В мероприятии приняли участие председатель Совета Федерации, лидер партии «Справедливая Россия» Сергей Миронов, председатель СИНФО Владимир Легойда, руководитель Синодального отдела по взаимодействию Церкви и общества протоиерей Всеволод Чаплин. А также представители масс-медиа – Михаил Леонтьев, Виталий Третьяков, Владимир Мамонтов, Арина Шарапова, Александр Щипков.

Тему дискуссии задал Сергей Миронов, который начал свое выступление с оценки событий на Манежной площади. Он сообщил, что 15 декабря пройдет специальное заседание профильного комитета верхней палаты парламента, на котором специалисты попытаются оценить произошедшее, а также то, как в России необходимо в дальнейшем строить политику межнациональных взаимоотношений.

«До тех пор, пока в нашей стране не будет специального агентства или министерства, которое системно занималось бы проблемой межнациональных отношений, сдвига с мертвой точки не будет», – заявил Миронов.

Как отметил спикер СФ, в условиях отсутствия цивилизованного межнационального диалога вести речь о полноценной модернизации нельзя. Нельзя говорить о модернизации и тогда, когда нравственное состояние общества, по словам Миронова, «убогое». И именно этот фактор как никакой другой является препятствием модернизации. «Высококультурный человек, к примеру, никогда не будет участвовать в коррупционных сделках, не пойдет на многие другие противозаконные поступки. Та что без модернизации человека осуществить модернизацию государства невозможно», – заявил Миронов.

Телевидение в процессе воспитания граждан играет ключевую роль. Между тем, сегодняшнее телевидение работает на грани цинизма, и именно оно, по словам Миронова, отчасти виновато в падении нравственного уровня общества. При том, что определенные позитивные изменения все же происходят, кардинально изменить ситуацию не удается.

Одним из способов влияния на то, что производит телевидение, может стать Общественный совет по телевидению. В рамках этой структуры граждане смогут сами оценивать телевизионную продукцию, в том числе, и с нравственной точки зрения. С этой инициативой Миронов выступает уже давно. По мысли председателя СФ, к примеру, каждую неделю один из членов Совета мог бы давать оценку тому, что демонстрируется на телеэкранах, называя «плохое – плохим, а безнравственное – безнравственным».

С Мироновым полностью согласился протоиерей Всеволод Чаплин, который при этом напомнил, что модернизация должна проводиться исключительно ради самого человека, а не ради модернизации. «Если у человека нет воли, нет представлений о нравственной чистоте, вряд ли он сможет понять, в какую сторону ему меняться», – полагает Чаплин.

Вместе с тем он заметил, что многие из актуальных тем последнего времени все же были подняты отнюдь не властью, не средствами массовой информации – их озвучил народ. Поэтому прислушиваться к народу для власти иногда – насущная необходимость. «Тлеющий пожар межнациональной вражды, социального неравенства, безнравственности на фоне утверждений власти о том, что все хорошо, может вырваться адским пламенем», – предупредил Чаплин. И напомнил, что руководству государства необходимо начинать вести диалог с различными группами населения, в том числе, и с болельщиками, и с представителями ислама, и с русскими радикалами. «Причем, начинать этот диалог нужно с чистого листа, не обременяя его формальностями, не боясь, что он может завершиться неожиданными для власти выводами», – заметил протоиерей.

Журналист, главный редактор журнала «Однако» Михаил Леонтьев также полагает, что говорить о модернизации в обществе с «больными институтами» невозможно. Он предложил власти сначала объяснить народу, что такое модернизация, а также рассказать о том, сколько эта модернизация будет стоить, в том числе, для людей. По его словам, «общество до сих пор считает модернизацию ерундой». В качестве примера «больного института» Леонтьев привел реформу системы образования, которую он назвал «разрушенной». «Вероятно, государству не нужны свободно мыслящие люди, которые получались с помощью системы образования, которая сейчас уничтожается», – сделал грустный вывод Леонтьев.

Тележурналист Арина Шарапова подвергла критике данные исследовательской группы ЦИРКОН, которые были розданы участникам круглого стола. Согласно опросу, проведенному в 2009 году, нравственные запросы россиян в отношении телевизионной продукции сильно недооценены. Как выяснилось, на самом деле большинство людей предпочитает смотреть новости, художественные фильмы, познавательные передачи, а не ток-шоу, сериалы и развлекательные и юмористические программы. Однако, по мнению Шараповой, подобные настроения людей в 2009 году были продиктованы последствиями мирового финансового кризиса. А на сегодняшний день картина представляется совершенно иной – телевидение демонстрирует исключительно то, чего хотят сами граждане, оно является «как никогда народным».

«Факт остается фактом – криминал смотрят лучше. То, что смотрят лучше, приносит доход, который поддерживает телевидение, позволяет ему выжить. Кроме того, очевидно, что на телевидении никогда не приживется форма серьезного дискурса. Хотя это не может нравиться, ведь воспитательная функция не выполняется вовсе», – заключила тележурналист. При этом она порекомендовала попытаться «обаять народ, а не капризную интеллигенцию». По ее словам, по этому пути пошла ВВС, которой пришлось полностью перейти на госфинансирование и отказаться от серьезных политических дискуссий в эфире.

На эти слова Шараповой возразил Виталий Третьяков. По его мнению, «необходимость выживать» для телевидения – это желание телевизионного начальства самооправдаться, чтобы «спокойно уснуть». По его словам, факт остается фактом – телевидение сегодня воздействует на людей гораздо сильнее школы, семьи и Государственной Думы. Однако, по мысли Третьякова, воспринимать его как исключительно рыночный механизм – значит пойти по самому легкому пути. В качестве аналогии он привел российскую систему здравоохранения, которая уже пытается переходить на рыночные отношения с пациентами. «Теперь вместо пациентов – клиенты», – иронизировал Третьяков.

Он задался вопросом – каким образом человек сможет воспринимать даже самую хорошую информацию или грамотные и благостные проповеди, «правильную» программу «Время», если переключая канал, он попадает на «Албанца – 1,2,3», криминал и насилие? И напомнил, что вопреки мнению властей, граждане воспринимают картину в целом, и полагают, что эту картину им и транслирует руководство страны. «В результате у людей в головах происходит полная шизофрения», – констатировал журналист.

При этом он предупредил присутствующих насчет состава возможного Совета по телевидению. «Я уже сейчас могу сказать, что если туда войдут хорошо знакомые всем нам лица, ситуация вряд ли изменится», – заметил Третьяков.

С утверждениями тележурналистки о том, что телевидение – это зеркало общества, не согласился и помощник председателя Совета Федерации, главный редактор портала «Религия и СМИ» Александр Щипков. «Существуют мифы, эти мифы очень устойчивые, их очень много и они очень разные. К примеру, миф о грядущем глобальном потеплении, миф о свином гриппе, миф о том, что в СССР население было абсолютно нерелигиозным, а в 1991 году религиозность граждан внезапно выросла с 14% до 65%. Эти мифы требуют развенчания. Миф о том, что современное телевидение – это зеркало общества – из этого же ряда», – заметил Щипков.

По его словам, это совершенно не соответствует действительности. «Об этом мы узнаем эмпирическим путем, общаясь друг с другом, со своими коллегами на работе, со своей семьей, с соседями», – сказал он. По словам Щипкова, в силу своей профессии за десять лет он объехал всю страну, и общался с самыми разными слоями населения – от рабочих до высоких интеллектуалов. «На основании этого опыта могу утверждать, что впечатления о нашем народе, как о недостаточно нравственной, не желающей развиваться «массе» – ложные», – констатировал Щипков.

Президент газеты «Известия» Владимир Мамонтов также оспорил утверждение Арины Шараповой о том, что российские граждане желают видеть на телеэкранах и в газетах. «Приложения к газете «Комсомольская правда» – альбомы великих художников – пользуются огромным спросом населения, и выпускать такую продукцию оказалось очень даже выгодно. Кроме того, я твердо уверен, что государство обязано тратиться на воспитание нравственности и доходами телевидения измерять эти вещи не очень корректно. Мы как лягушки обязаны «взбивать масло», и говорить о нравственности на телевидении все же необходимо», – считает он.

Вместе с тем, Владимир Легойда напомнил присутствующим, что с 2012 года российское телевидение переходит на цифровое вещание. По его словам, решения «придется принимать уже в совершенно новых условиях – изменится очень многое».