1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что можно приготовить в мультиварке на Новый год

Новогодние рецепты в мультиварке

Дорогие друзья, решила сделать подборку « Новогодние рецепты в мультиварке «, собрав в одном месте статьи с рецептами на самые оригинальные блюда к столу. Любой праздничный стол включает в себя закуски, салаты, горячее и десерт. Вот в каждой номинации вам и будут представлены самые лучшие блюда. Ваша же задача — выбрать то, что вам по вкусу и разнообразить количеством.

Новогодние салаты

А при чем здесь мультиварка, спросите вы. При том, что овощи для салата отварит мультиварка. Вы в магазин, а она овощи варит либо на режиме Тушение, либо на режиме «Варка на пару».

Салат «Селедка под шубой». Отвариваете свеклу, картофель, морковь в мультиварке на режиме Тушение от 1 часа до 1,5 часов в зависимости от количества овощей. А вот 20 способов украсить салат «Селедка под шубой».

Салат «Женский каприз» из тех, которые готовятся быстро.

100 граммов зеленого винограда без косточек

100 граммов сыра твердых сортов, лучше с неярко выраженным вкусом

100 граммов консервированного ананаса

Салат «Любовница» Это слоёный салат, можно подавать как порционно, так и в общей тарелке.

1 сырая морковь

50 г изюма (замочить в горячей воде, потом обсушить)

100 г сыра твердых сортов

3 зубчика чеснока

100 г грецких орехов

1 варёная свёкла

майонез по вашему вкусу

чеснок — 1 головка,

майонез – 100 г.
грецкие орехи — 1 ст.л.,

растительное масло – 3 ст.л,

соль, перец по вкусу
Салат «Елочка»

200 г сыра твердых сортов

200 г вареной куриной грудки

1 зубчик чеснока

1 банка ананасов ( 200 г)

Новогодние закуски

Маринованный маленький огурчик понадобится.

Зубочисткой протыкаем в нем дырочки, в дырочки вставляем веточки укропа, как у ёлочки.

Отрезаем попку у огурчика для устойчивости и устанавливаем нашу елочку на блюдце.

Помидорки черри в виде новогодних игрушек.

Блинная закуска. Выпекаем блины, обязательно смазываем их растопленным сливочным маслом. А если лень, то проводим по горячему блину брикетом, в которое упаковано сливочное масло.

Начинка: свежая тертая морковь, вареная свёкла, тертый сыр и немного майонеза для связки.

Кладем начинку на блин, распределяем по поверхности и плотно сворачиваем рулетом. Даем полежать минут 5 и разрезаем порционно. Раскладываем на тарелочке, я для изящества еще и палочки для канапе воткнула.

лимонный сок или рисовый уксус

Все берем в произвольном количестве.

2 скумбрии свежих

небольшое количество красной рыбы, будь то форель, семга, горбуша, кижуч — тоже в свежем виде

1 пачка желатина на 20 граммов

2 столовых ложки кунжута

приправа для рыбы.

Соленый крекер, сливочное масло, укроп, отварные и очищенные креветки.

Готовим. Крекер смазываем сливочным маслом, которое заранее смешали с мелко-рубленым укропом. А сверху кладем две креветки в виде сердечка. Вот и все, оригинальная закуска готова.

Понадобится говядина, соль, чеснок, специи.

500 граммов печени (я готовила с говяжьей)

1 мультистакан молока

1 пачка быстрорастворимого желатина на 20 г

0,5 стакана соуса от тушения печени

Я взяла одну курицу без грудки, 0,5 кг куриных шеек. Курицу разделала, сняла кожу, чтобы избежать употребление в пищу лишнего жира, шейки и так готовы были.

Залила мясо водой по уровень мяса, посолила. Режим «Тушение» 6 часов (Панасоник 18). За полчаса до готовности добавила лавровый лист и сухой майоран.

Горячие блюда

Крылышки предварительно маринуются, потом обжариваются.

Крылышки порубить на две части.

В емкости смешать 1 ст.л. кетчупа, 1 ст.л. майонеза, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. готовой горчицы, любимые специи и обязательно красный перец.

Можно и чеснок, конечно. Крылышки опустить в эту емкость и тщательно перемешать. Кастрюльку смазать раст. маслом, выложить туда крылышки и готовить 25 минут на программе «Выпечка». Я готовила в «Панасоник 18″.

Простые отбивные в панировке из темпуры (японские панировочные хлопья).

Свинину отбить молотком тонко, обмакнуть во взбитое яйцо, в японские панировочные хлопья и жарить на среднем огне с двух сторон, на каждую сторону примерно 3-4 минуты. Отбивные получаются сочные, вкусные.

Куриные рулетики с черносливом

Нужно отбить куриное филе, поперчить и посолить его. Кто любит майонез использовать, можно смазать майонезом.

Яйца взбить миксером (так омлет пышнее будет) вместе с солью, выпечь омлет. Омлет положить на отбитую и подготовленную курятинку, на нее несколько штук размоченного чернослива, после чего все это дело скатать в виде рулета.

Обжарить в мультиварке с двух сторон на режиме «выпечка» по 20 минут на каждую сторону.

250 граммов свежих шампиньонов

50 граммов сливочного масла (для обжаривания)

1 стакан сливок (10%-ной жирности будет достаточно)

50 граммов сыра (если возьмете «Маасдам», то он придаст пикантный привкус жюльену)

куриные окорочка — 2 штуки

картофель — количество зависит от величины противня

4 зубчика чеснока

4 столовых ложки сметаны

1/4 стакана воды

100 граммов муки.

600 граммов свиной шейки

приправа для шашлыка

Понадобится курица, соль и приправы.

Понадобится форель, розмарин, соль.

Торты на новый год

1 ч.л. разрыхлителя

1,5 стакана муки (тесто должно быть гуще, чем на оладьи, должно медленно стекать с ложки).

для крема на пропитку коржиков:

150 г сливочного масла

сухой шоколадный крем «Доктор Оеткер» (инструкция на упаковке) или любой другой на ваше усмотрение.

100 мл сливок 10%-ных
1/2 ч.л. разрыхрытеля или соды
80 граммов муки ( 0,5 стакана)
100 граммов сахара
1 яйцо
3 столовых ложки какао
100 граммов сливочного масла.

0,5 стакана молока

125 г маргарина

1 ч.л. негашеной соды

360 г пшеничной муки.

Я пользовалась готовым желе, которое продается в каждом магазине. Выбрала желе трех вкусов и трех же цветов:

-киви (зеленый цвет

— лимон (желтый цвет)

клубника (красный цвет) А еще, как вы уже догадались, нужны апельсины.

Приятного аппетита. И с наступающим! ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞

Что приготовить в мультиварке на Новый год 2017?

В преддверии новогодних праздников каждая женщина составляет меню, в которое входят первое и несколько вторых блюд, салаты, выпечку и десерты. Приготовить их на плите не всегда удобно, — либо конфорок не хватает, либо времени. А мультиварка всегда выручает хозяек в приготовлении простых и сложных блюд для ежедневной трапезы и особых случаев. Вот и Новый 2017 год не стал исключением!

На вопрос многих женщин, — «что приготовить в мультиварке на Новый год 2017?», найдется ответ в сегодняшней статье. Тут подобраны рецепты праздничных блюд, которые сможет приготовить даже мужчина, не знающий озы кулинарии. Достаточно приготовить на кухонном столе ингредиенты для приготовления определенного блюда, разделочную доску, ножик и мультиварку.

Что приготовить в мультиварке на Новый год 2017?

Горячие блюда на Новый год 2017

Свинина в красном вине

  • 900 г свинины;
  • 300 г бекона с мясными прожилками;
  • 350 мл столового красного вина;
  • несколько ложек раст. масла;
  • 2 средних луковицы;
  • несколько зубчиков чеснока (по вкусу);
  • 3 ст. ложки муки;
  • лист лавровый, соль, черный и красный перец, специи — на вкус.

1) На разделочной доске нарежьте свинину и обжарьте на сковородке до полуготовности.
2) Готовое мясо положите в мультичашу, а тем временем приготовьте на сковороде пережарку из зубчиков чеснока, 2 луковиц и бекона.
3) Обжаривайте все ингредиенты перечисленные во втором пункте 2 минуты, а после добавьте муку и красное вино.
4) Тщательно перемешивайте до готовности.
5) Готовые ингредиенты добавьте к мясу в мультичашу и поставьте на режим тушения на 1 час 30 минут.

Подавайте готовое блюдо с гарниром из риса или картошкой фри.

Читать еще:  Простые рецепты печенья на новый год

Мясной рулет из говядины

  • 900 г отборной говядины (цельным куском);
  • 200 г говяжьего фарша;
  • несколько морковок (по своему усмотрению);
  • 3 ст. ложки оливкового масла;
  • 4-6 отварных куриных яиц;
  • соль, перец и специи — по вкусу.

1) Хорошо отбейте говядину, так чтобы его толщина была около 1 см.
2) Посолите и поперчите по вкусу.
3) Говяжий фарш прожарьте на оливковом масле с кубиками куриных яиц и морковки.
4) Добавьте в пережарку свежие зелени и снимите с огня.
5) На отбитый пласт выложите пережарку.
6) Очистите куриные яйца, которые остались и положите в центр.
7) Скрутите в рулетик и свяжите нитью (не цветной).
8) Положите наполовину готовое блюдо в мультичашу, залейте 2 стаканами воды и поставьте на режим «тушения» на 2 часа.

Пирог из куриной печени

В отличии от рецепта который готовится в духовке, этот имеет один корж, требует минимального времени на приготовления горячего блюда и получается очень нежным.

  • 800 гр печени курицы;
  • пол кружки молока;
  • пол кружки муки;
  • 2 ч. ложки разрыхлителя;
  • 3 яйца;
  • 2 отварных морковки;
  • 80 г слив. масла;
  • соль и специи — по вкусу.

1) Перекрутите с помощью мясорубки куриную печень вместе с морковкой.
2) Добавьте к готовому фаршу все остальные ингредиенты, кроме масла.
3) Хорошенько перемешайте все ингредиенты и вылейте в чашу мультиварки.
4) Поставьте в режим выпечка на 60 минут.
5) Готовое блюдо выложите на тарелку и смажьте кусочком масла.
6) Украсьте блюдо зеленью или консервированной кукурузой.

Рыба под маринадом с добавлением сыра и овощей

  • 500 г рыбного филе (любого);
  • 2 средних лука;
  • 1 большая морковка;
  • половина лимона;
  • 200 г твердого сырка;
  • соль и специи — по вкусу.

1) Сделайте пережарку из морковки и лука на сковородке.
2) Чашу мультиварки смажьте оливковым или подсолнечным маслом, выложите все кусочки рыбы (заранее посоленные и поперченные).
3) Сверху полейте соком лимона, посыпьте натертым сыром и выложите на блюдо — овощи.
4) Установите режим «выпечка» и готовьте до полной готовности в течение 30 минут.

Эти горячие блюда легко приготовить в мультиварке на Новый год 2017. А главное, что эти рецепты наверняка понравятся всем домашним и приглашенным гостям.

Салаты в мультиварке на Новый год 2017

Салат «Петушок» на фото

Горячий винегрет

  • 3 крупных свеклы;
  • 1 кабачок;
  • 300 г шампиньонов;
  • 8 картофелин;
  • несколько зубчиков чеснока (по вкусу);
  • 2 больших морковки;
  • 1 крупная луковица;
  • 1 кг свинины.

1) Картофель, кабачок, морковку и свеклу нарежьте средними кубиками.
2) Мелко нарежьте чеснок и лук.
3) Грибы отварите и нарежьте.
4) В мультичашу выложите продукты поочередно следующим образом: картофель (соль, специи), свекла, кабачки, морковь, лук и грибы.
5) Поставьте в режим «тушения» на 60 минут.
6) После приготовления слейте жидкость с помощью дуршлага и выложите в глубокую посуду.
7) Обжарьте нарезанное кубиками мясо в мультиварке в режиме «обжаривания» в течение 30 минут.
8) Смешайте все ингредиенты и подавайте к столу.

Оливье с мясом

Приготовить салат оливье можно в мультиварке с помощью режима «пар». Для этого отварите куриные грудки в чаше в течение 30 минут, а куриные яйца, морковь и картофель в пароварке.

Теплый салат с креветками

  • 200 г креветок;
  • 1 перец чили;
  • 12 помидоров черри;
  • несколько зубчиков чеснока;
  • оливки по вкусу.

1) Очищенные заранее креветки поместите в чашу мультиварки, залейте маслом и готовьте в режиме «поджаривание» в течение 2 минут.
2) По истечении этого времени добавьте остальные ингредиенты и готовить на протяжении 4-5 минут.
3) Готовое блюдо выложить на салатную тарелку, украсить зеленью и подавать на стол.

Эти рецепты салатов на Новый год 2017 станут идеальным решением для женщин, которые не умеют готовить и прибегают к помощи мультиварки.

Закуски в мультиварке на Новый год 2017

Приготовить в мультиварке на Новый год 2017 можно не только основные блюда, но и рецепты закусок, которые любят взрослые и дети.

Холодец

  • 3 свиных копытца;
  • 1 пучок кинзы;
  • 400 г говядины на кости;
  • 1 пучок укропа;
  • 1 морковка;
  • 200 г свинины;
  • 2 крупных луковицы.

1) Все мясо промойте холодной водой и выложите в мультичашу.
2) Сверху положите морковку, кинзу, укроп и лук, залейте до отметки L.
3) Поставьте на режим «суп» на 2,5-3 часа.
4) По возможности снимайте пену.
5) По окончанию приготовления выставите режим «подогрев» на 60 минут.
6) Посолите, поперчите, поставьте в режим «суп» на 60 минут.
7) Выловите все мясо из бульона, отделите от кости, мелко нарежьте и разложите в несколько контейнеров.
8) Залейте мясо уже остывшим бульоном и оставьте в холодильнике на ночь.

Яичная корзинка

1) Залейте в чашу мультиварки 2 стакана воды, поставьте сверху подставку под паровую чашу.
2) Приготовленные заранее силиконовые формочки смажьте оливковым маслом.
3) Разбейте в каждую одной яйцо, посолите и поперчите.
4) Поставьте в режим «приготовление на пару» на 5 минут.
5) Готовые «яичные корзинки» переверните на блюдо, снимите форму и украсьте зеленью.

Подавайте готовую закуску к новогоднему столу с грибным соусом и помидорами черри.

Выпечка в мультиварке на Новый год 2017

Банановый пирог

  • 1 упаковка помадки;
  • 3 банана;
  • 400 — 450 г муки;
  • 1 ч. ложка разрыхлителя;
  • 2 яйца;
  • 100 г сметаны.

1) Очищенные бананы порежьте на кружки, смешайте в сахаром и разомните вилкой.
2) Добавьте в банановую смесь яйца, сметанку и подсолнечное масло (1 ч. ложку).
3) Смажьте мультичашу маслом и вылейте готовую смесь.
4) Поставьте пирог в режим «выпечка» на 1 час.
5) Готовый пирог выложите на тарелку, разведите помадку и вылейте сверху на готовую выпечку.

Напитки в мультиварке на Новый год 2017

Компот из клюквы

  • 400 г клюквы;
  • 400 г сахара;
  • вода до отметки L (максимум).

1) Промойте и переберите ягоды, высыпьте в чашу мультиварки.
2) Засыпьте сахаром и залейте водой.
3) Поставьте в режим «суп» на 30 минут.

Какао

  • 1 литр молока;
  • 5 ст. ложек сахара;
  • 5 ст. ложек какао;
  • 1 щепотка корицы;
  • 1 щепотка ванилина.

1) Смешайте все ингредиенты в чаше мультиварки и поставьте в режим тушение на 10 минут.

Приготовить в мультиварке на Новый год 2017 различные блюда легко! Главное, следовать пошаговым рецептам предложенным в сегодняшней статье.

Новогодние блюда в мультиварке: меню, рецепты блюд на Новый год

Многие женщины без раздумий называют мультиварку своей главной помощницей на кухне и считают её по праву лучшим изобретением двадцать первого века. Кроме того, сегодня мультиварка есть практически в каждом доме. С её помощью можно не только ежедневно кормить членов семьи полезными блюдами, но и накрыть праздничный стол.

Новогоднее меню 2015: рецепты для мультиварки

Если речь идёт о торжестве, которое все ожидают целый год, то меню нужно продумать заранее. Вы запросто можете приготовить в мультиварке несколько мясных блюд, тушёный картофель, десерты и другие вкусные блюда. Встречая Новый год 2015, следует помнить, что задобрить Козу и Овцу можно большим количеством овощей и зелени.

Предлагаем вариант новогоднего меню из блюд, которые можно приготовить в мультиварке:

  • тушёный картофель
  • буженина
  • мясная рулька
  • кекс
  • печёные яблоки с орехами

Поставьте на стол несколько салатов, любимые напитки – и хорошее настроение всем членам семьи гарантировано.

Рецепты новогодних блюд в мультиварке

Чтобы приготовить тушёный картофель, особыми умениями обладать не нужно.

  • картофель
  • зелень и приправы по вкусу
  • куриное филе
  • грибы
  1. Очистите картофель, посолите, поперчите. Можете для аромата добавить куриное мясо или грибы.
  2. Картофель с грибами и курочкой отправьте в мультиварку, включите её на функцию тушения, и уже через полчаса вы получите ароматное горячее блюдо.
Читать еще:  История и особенности праздника

Мясная рулька

Приготовление мясных блюд всегда требует от хозяюшек больше внимания, потому что в духовке они могут пригореть. Как приготовить вкусное новогоднее блюдо с помощью мультиварки, читайте далее.

  • свиная рулька – 1 кг
  • пиво тёмное – 0,7–1 л
  • лук – 3 шт
  • морковь – 1 шт
  • чеснок – 3 зубчика
  • соль
  • перец

  1. Вымыть свиную рульку и поместить её в чашу мультиварки.
  2. Вылить на рульку пиво, добавить целые или порезанные чеснок, морковь, лук, а также соль, перец.
  3. Довести пиво до кипения с помощью функции «Выпечка», а потом переключить мультиварку на режим «Тушение».
  4. Примерно через два часа можно доставать готовую рульку.
  5. Полейте её любым соусом, богато украсьте зеленью, овощами (как любит Козочка) – и радуйте своих гостей!

Буженина – одно из лучших новогодних блюд

Приступаем к приготовлению буженины. Здесь тоже нет ничего сложного.

  • свинина – 1 кг
  • морковь – 1 шт
  • чеснок – 2 зубчика
  • соль
  • растительное масло -1-2 ст. л.
  1. Натираем кусок свинины солью, можно также использовать специи по вкусу.
  2. Дробим чеснок, прокалываем ножом мясо и в отверстия размещаем небольшие куски чеснока.
  3. Режем кружочками морковь, покрываем ими дно чаши, сверху располагаем свинину, заливаем 100 мл воды, добавляем растительное масло.
  4. В режиме запекания готовим буженину 30 минут с одной стороны.
  5. Вынимаем буженину, убираем со дна чаши морковь, кладём мясо, но уже другой стороной. Включаем мультиварку ещё на полчаса. Наше второе мясное блюдо для новогоднего стола готово!

Новогодний рецепт десерта в мультиварке

Теперь нужно позаботиться о десертах. Кекс можно испечь заранее 30 декабря, используя функцию выпечки. А вот печёные яблоки лучше готовить, когда гости уже за столом, чтобы фрукты были свежими и ароматными.

Яблоки стоит заготовить заранее – вырежьте серединку, начините их грецкими орехами с творогом, расположите в чашу мультиварки и выставьте таймер с отсрочкой времени приготовления. Яблоки нужно печь приблизительно 15-20 минут.

Такие блюда не оставят равнодушным ни одного гостя, и вы обязательно услышите слова похвалы в свой адрес. Приятного аппетита!

Новогодние блюда в мультиварке

Новогодние блюда в мультиварке

Через несколько дней, а может и часов, начнётся на наших кухнях самая большая в году смена по приготовлению пищи. Да-да, именно смена, которая растягивается на сутки, а иногда и больше. В кастрюлях что-то кипит, в духовке запекается, на столах громко стучат ножи и звенит посуда. А ведь мы так торжественно обещали себе, что не будем проводить последние часы уходящего года в кухне с кастрюлями, подадим на стол что-нибудь лёгкое, вроде канапе, нарезки и сладостей.

Пока у нас с вами ещё есть немного времени, предлагаю вам ознакомиться с несколькими рецептами праздничных новогодних блюд в мультиварке. Как ускорить приготовление новогодних горячих блюд, подать блюда к праздничному столу с пылу с жару, оригинальные новогодние блюда в мультиварке читайте далее.

Мультиварка — новогодняя кухонная помощница!

С появлением мультиварки, приготовление многих горячих блюд стало заметно легче и быстрее. Наверняка, многие из вас уже придумали что будете готовить в мульти для новогоднего стола. А наша вкусная подборка сделает ваше праздничное меню необыкновенно вкусным и аппетитным.

Новогодние блюда в мультиварке

Мясо с овощами по-грузински

  • 1 кг свиной шейки
  • 2 шт. репчатого лука
  • морковь
  • баклажан
  • 2 красных болгарских перца
  • 3 больших помидора
  • 5 зуб. чеснока
  • соль
  • перец
  • зелень
  • растительное масло
  1. Мясо вымыть, обысушить и нарезать большими кусками.
  2. В чашу мультиварки влить 2 ст. л. растительного масла и прогреть на режиме «Выпечка» или «Жарка». Выложить мясо и обжарить до румяной корочки.
  3. Нарезать лук полукольцами, морковь натереть на тёрке, перец нарубить соломкой.
  4. Баклажан почистить от кожицы нарезать на кубики.
  5. Добавить в чашу к мясу лук, жарить 5-7 минут.
  6. Выложить сверху морковь и потушить до золотистого цвета. В чашу выложить перец и баклажан.
  7. Помидоры натереть на тёрке, убрать кожицу и вылить полученную томатную массу в чашу мультиварки. Посолить, поперчить.
  8. Уставить режим «Тушение» на 2 часа, добавить зубчики чеснока и закрыть крышкой.
  9. Готовое мясо выложить на блюдо вместе с овощами, сверху густо присыпать свежей зеленью.

Заливное из курицы

  • курица
  • 3 зуб. чеснока
  • 1 п. желатина
  • соль
  • лавровый лист
  • перец горошком
  • вода
  1. Курицу нарезать на куски, выложить в чашу мультиварки. Добавить соль, лавровый лист, перец горошком и влить воды. Воды нужно столько, чтобы курица была покрыта ей полностью.
  2. Закрыть крышку и установить режим «Тушение» на 2 часа.
  3. Курицу вынуть из чаши, удалить все кости, мясо порезать на кусочки и выложить обратно в чашу мультиварки.
  4. Бульон процедить, добавить желатин и влить по необходимости нужное количество воды. Посолить и поперчить по вкусу.
  5. Залить бульоном курицу и установите режим «Тушение» ещё на 2 часа.
  6. После сигнала открыть крышку и выложить мясо по формам, залить бульоном, дать остыть.
  7. Убрать формы с холодцом в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.

Куриные крылышки в глазури

  • куриные крылышки
  • майонез
  • мёд
  • соевый соус
  • кетчуп
  • репчатый лук
  • соль
  • перец
  • сливочное масло
  1. Смешать в равных частях соевый соус, майонез, мёд и кетчуп. Добавить соль, перец и репчатый лук соломкой. Всё перемешать.
  2. Крылышки вымыть, выложить в полиэтиленовый пакет, хорошо потрясти и завязать.
  3. Убрать в холодное место на 3-4 часа для маринования. Можно больше.
  4. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить крылышки и закрыть крышку.
  5. Установить режим «Выпечка» на 20 минут, затем крылышки перевернуть и готовить ещё столько же.

Сёмга в сливочном соусе

  • 0,6 кг сёмги
  • репчатый лук
  • 100 гр. сливок
  • 100 гр. сметаны
  • лимон
  • 150 гр. сыра
  • соль
  • перец
  • зелень
  • оливковое масло
  1. Сёмгу разделать на филе, нарезать продолговатыми кусочками и выложить в чашу мультиварки.
  2. Лук нарезать кольцами и уложить на рыбу.
  3. Влить немного оливкового масла.
  4. Сбрызнуть сёмгу соком лимона и перемешать.
  5. Установить режим «Выпечка» и обжарить содержимое чаши несколько минут.
  6. Сыр натереть на мелкой тёрке. Зелень порубить крупно.
  7. Смешать сметану с сыром и зеленью. Выложить к рыбе, перемешать и влить сливки.
  8. Закрыть крышку мультиварки, установить режим «Тушение»»на 30 минут.

Новый год — семейный праздник и время нужно проводить с родными людьми, а не у плиты. Освободите несколько часов для общения с близкими людьми, ведь это самое главное в празднике.

Готовьте в мультиварке новогодние блюда, пишите ваши советы и рецепты в комментариях.

С Наступающим Новым Годом! Счастья и здоровья Вам!

Уважаемые читатели!

Мне очень хочется от всей души поблагодарить Вас, за то что Вы есть, что Вы читаете мои статьи и заходите на Что Приготовить.ру. Спасибо Вам!

В наступающем году хочу пожелать Вам уюта, тепла и гармонии в Ваших семьях, здоровья и радостных счастливых дней!

Не забывайте дарить любимым людям свои улыбки и хорошее настроение!

С наступающим Новым 2014 Годом!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Смотрите ещё похожие рецепты:

Посмотрите похожие рецепты:

Новый год

Грибы шампиньоны, маринованные быстро и вкусно

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(4 голоса, в среднем: 4.5 из 5)

Маринованные шампиньоны в домашних условиях – это именно та заготовка, которую можно не закатывать в банки, потому что их очень просто готовить всю зиму. Просто раз в 1-2 недели покупать килограмм-полтора шампиньонов, затем, приготовив маринад, ставить их в холодильник для использования в качестве вкусного салата. Быстро, без суеты, потратив всего 10 минут. Вы получите те самые, любимые всеми, маринованные грибочки, которые украшают наш стол по праздникам. Я сама раньше считала маринованные шампиньоны деликатесом, поскольку покупала их редко .

Маковый торт – Небо на языке

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 5 из 5)

Торт с маком, который я предлагаю приготовить, подходит как на праздник Маковея, так и на Новый год или Рождество. Он включает внесезонные продукты – мак, мед, яблоки. Этот роскошный и богатый западно-украинский торт-пирог носит название «Небо на языке». Встречаются еще другие его названия: торт «Трио», «Небо во рту», «Люся». Все, кто пробовал эту яркую украинскую выпечку – безусловно, в восторге от нее! Торт просто шикарный – как на вид, так и на вкус. Соединение мака, вишен, яблок, орехов придает этой выпечке необыкновенно богатый, изысканный вкус. Разнообразные .

Маринованные рулетики из кабачков с морковью и перцем

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Рулетики из кабачков на зиму – это оригинальная закуска, которая украсит любой стол в холодную пору. Предлагаю вот такой необычный рецепт приготовления кабачков на зиму. Рулетики из кабачков действительно очень вкусные, выглядят великолепно – такие не стыдно и на праздничный стол подать! Это настоящий домашний деликатес из простых и доступных продуктов – яркий, красивый, как летний день! А приготовить такие маринованные кабачки совсем не сложно. Попробуйте! Ингредиенты в рецепте приведены для одной пол-литровой банки. Умножайте на количество .

Домашнее вино из красной смородины без дрожжей

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(6 голосов, в среднем: 4.2 из 5)

Настала пора собирать красную смородину. Из нее можно сделать замечательное смородиновое желе, компот или варенье. А также вкусное вино. Это не слишком крепкий, полусладкий напиток с характерным смородиновым ароматом. Мы считаем его очень вкусным и чрезвычайно полезным – он сохраняет все витамины, микроэлементы и ферменты свежих ягод. Именно этот напиток я предлагаю вам приготовить. На 5 килограмм ягод нам понадобится 5 литров воды и 2 килограмма сахара. Ягоды надо собирать в сухую погоду, чтобы они не были мокрыми. Мыть их нельзя, чтобы не смыть .

Особый рецепт торта Спартак без раскатки коржей

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 5 из 5)

Рецепт торта «Спартак», который вы видите ниже, называют «Литой Спартак», или «жидкий», или «ленивый» – а, может, еще как-нибудь. Потому что это «Спартак» без раскатки коржей. Под такими названиями кроется особый рецепт шоколадного медового торта, которым хочу вас сегодня удивить. Уверена, что вы, как и я недавно, по-прежнему считаете, что этот привычный для всех медово-шоколадный торт невозможно испечь без раскатки коржей. Да – вкусный, да – изысканный, как говорят – «классика жанра». Но при современном многообразии новых рецептов, уже несколько .

Лучший рецепт маринада для шашлыка из курицы

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 5 из 5)

Этот рецепт маринада для шашлыка из курицы – универсальный. Он пригодится для приготовления любого куриного мяса: филе из грудки, голяшек, бедрышек, крыльев. Независимо от того, как вы будете готовить курятину – на открытом огне, на решетке в духовке или на сковороде. Не ищите лучший рецепт маринада для курицы! Эта смесь для маринования наполнена ярким острым вкусом, а также делает даже сухое куриное филе сочным и вкусным – до неприличия))). Попробуйте его прямо сегодня! Этот легкий рецепт приготовления замаринованной курятины быстро станет .

Французский террин из копченого лосося

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Террин из лосося – еще одно блюдо французской кухни, которое стоит освоить, если вы стремитесь к полезному, вкусному и здоровому питанию. Блюдо, несмотря на богатый, я бы сказала даже шикарный вид, может быть вполне бюджетным. Рыбный фарш из лосося, который необходим для этого блюда, можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно, если, к примеру, вы запекаете лососевое филе в духовке. При приготовлении филе остается всевозможная «некондиция» – хвосты, хребты с остатками мяса – все это можно пустить на фарш, чтобы приготовить, к .

Новогодние блюда в мультиварке, меню, рецепты блюд на новый год

Мультиварка позволяет нам приготовить блюдо за короткое время при этом, не прилагая почти никаких усилий. В новогодние праздники этот предмет кухонной техники как нельзя кстати нашим хозяйкам. В нашей статье мы поговорим о блюдах, которые просто созданы для приготовления в мультиварке. Некоторые из них вполне могут войти в ваше праздничное меню в канун 2015 года.

Вегетарианский плов

Одним из блюд новогоднего стола может стать вегетарианский постный плов – это вкусное кушанье придётся по вкусам не только вегетарианцам или людям соблюдающим пост, но и остальным гостям вашего дома. Это блюдо можно использовать в качестве гарнира к мясу, а можно подавать как самостоятельное угощение.

Необходимые ингредиенты:

  • рис — 0,5 кг
  • нут — 100 г
  • морковка – 2 шт
  • репчатый лук – 2 шт
  • чеснок — 3 головки
  • растительное масло — 3 ст. л.
  • Соль и перец — щепотка
  • Кинза и зира – на ваше усмотрение.

Способ приготовления плова в мультиварке:

  1. рис тщательно промываем и при необходимости замачиваем (лучше всего сделать это вечером, чтобы всю ночь рис находился в воде). Тоже самое делаем и с нутом;
  2. морковку и репчатый лук нарезаем тонкой соломкой. Если морковь натереть на тёрке, то в плове она «потеряется»;
  3. все составляющие выкладываем в мультиварку, сюда же добавляем зиру и кинзу, выливаем растительное масло, солим и перчим;
  4. все ингредиенты хорошо перемешиваем и только потом «закапываем» в рис дольки чеснока. Воду в мультиварку заливаем таким образом, чтобы она покрыла рис примерно на 2 см.;
  5. режим для плова нужно выбрать «гречка», если у вас данный режим отсутствует, то выбирайте «варка-обычная» или «рис».

Новый 2015 год будет годом козы или овцы, поэтому рекомендуем подавать постный плов с большим количеством зелени или же лёгким салатом из овощей.

Свинина с овощами в мультиварке

Свинина получается очень мягкой, т.к. она пропитывается соком и ароматом овощей. Данное блюдо можно смело предлагать вашим гостям, будьте уверены, оно им понравится.

Необходимые ингредиенты:

  • свинина – 800 г
  • луковица – 1 шт
  • морковка – 2 шт
  • картошка – 6 шт
  • чеснок — 1 зубчик
  • зеленый лук — 4 пера
  • укроп — 1 пучок
  • сметана — 200 г
  • растительное масло — 3 ст. л.
  • соль, перец

Способ приготовления свинины в мультиварке:

  1. свинину необходимо вымыть, нарезать её нужно небольшими кубиками, примерно 2 на 3 см. Морковку, лук и картошку очистить от кожуры и нарезать крупными кусочками;
  2. для мультиварки следует выбрать режим «Мультиповар», а температуру нужно установить на 160°С. Растительное масло хорошо разогрейте и в нём обжарьте свинину в течение 5 минут. Сюда же добавьте нарезанные овощи (лук, морковку и картошку), смешайте все ингредиенты и готовьте их 10 минут;
  3. пока мясо готовится, мы с вами быстро сделаем сметанную заправку. Для этого мелко нарезаем чеснок, зеленый лук и укроп. Все составляющие высыпаем в сметану, которую солим и перчим по вкусу;
  4. сметанную заправку нужно добавить к овощам с мясом и продолжать готовить блюдо ещё 40 минут при температуре 140 градусов.

Для мультиварок иногда сложно выбрать простой и действительно вкусный рецепт блюда для новогоднего стола. Надеемся, с нашими советами Вы успешно встретите Новый 2015 год!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector