Капуста тушеная с сосисками — 10 рецептов, которые захочется приготовить снова и снова

Капуста тушеная с сосисками — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить для обеда или ужина. Это идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то быстро, но вкусно.

Основные ингредиенты для капусты тушеной с сосисками — это свежая капуста, сосиски, лук и морковь. Можно также добавить специи по своему вкусу, чтобы придать блюду особый аромат. Готовить капусту тушеную с сосисками очень просто: сначала обжариваем лук и морковь на сковороде, затем добавляем капусту и тушим все вместе до готовности. В конце добавляем сосиски и готовим еще несколько минут, чтобы они прогрелись.

Капуста тушеная с сосисками может быть подана сама по себе как гарнир или в качестве основного блюда. Если вы хотите внести некоторое разнообразие в этот рецепт, можно добавить к капусте тушеной сосиски пару ломтиков картофельного пирога или подать ее с свежими овощами на гарнир.

Не сомневайтесь, что капуста тушеная с сосисками понравится всей семье. Это простое и сытное блюдо, которое будет отличной идеей для быстрого обеда или ужина. Приготовьте его по нашему рецепту и наслаждайтесь ароматом и вкусом этого прекрасного блюда!

Варианты приготовления и вкусные рецепты капусты тушеной с сосисками

Классический рецепт капусты тушеной с сосисками

Для приготовления классического варианта капусты тушеной с сосисками вам потребуются следующие ингредиенты:

• 1 кочан капусты
• 3-4 сосиски
• 1 луковица
• 2-3 столовые ложки подсолнечного масла
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Капусту нарежьте крупными кусками.
2. Луковицу мелко нарежьте.
3. Сосиски нарежьте кружочками.
4. На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
5. Добавьте капусту и тушите на среднем огне до готовности.
6. Добавьте сосиски и продолжайте тушить еще 5-7 минут.
7. Приправьте солью и перцем по вкусу.
8. Подавайте горячим.

Вариант с добавлением картофеля

Для этого варианта добавим капусте и сосискам картофель. Вам потребуются:

• 1 кочан капусты
• 3-4 сосиски
• 3-4 картофелины
• 1 луковица
• 2-3 столовые ложки подсолнечного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление этого варианта аналогично классическому, только перед добавлением капусты в тушение, добавьте картофель, предварительно нарезанный кубиками, и продолжайте тушить до готовности капусты и картофеля.

Приятного аппетита!

Как приготовить капусту тушеную с сосисками?

Ингредиенты:

• 1 средняя головка капусты;
• 4-5 сосисок;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки подсолнечного масла;
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Сначала подготовьте ингредиенты. Капусту нарежьте тонкой соломкой, лук мелко нарежьте, а сосиски нарежьте кружочками.
2. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте масло на среднем огне.
3. Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
4. Добавьте сосиски и обжарьте их вместе с луком в течение 3-5 минут.
5. Добавьте капусту и тушите все вместе до мягкости капусты, периодически помешивая. Это займет примерно 15-20 минут.
6. По вкусу добавьте соль и перец.
7. Тушеную капусту с сосисками можно подавать на стол как самостоятельное блюдо или с гарниром, таким как картофельное пюре или отварной рис.

Теперь вы знаете, как приготовить капусту тушеную с сосисками. Приятного аппетита!

Простой рецепт: капуста тушеная с сосисками в мультиварке

Ингредиенты:

• 1 средняя головка капусты
• 4-5 сосисок
• 1 большая луковица
• 2-3 столовые ложки растительного масла
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Капусту нарезаем крупными кусками, промываем и оставляем стекать.
2. Лук чистим и нарезаем полукольцами.
3. Сосиски нарезаем на кружочки или кусочки любой формы.
4. Включаем мультиварку в режим Тушение или Пароварка и разогреваем растительное масло.
5. Добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета.
6. Добавляем сосиски и обжариваем их вместе с луком около 3-4 минуты.
7. Добавляем капусту, перемешиваем и тушим все вместе 15-20 минут, пока капуста не станет мягкой.
8. Посолить, поперчить по вкусу.
9. Готовое блюдо подаем горячим. Можно украсить капусту зеленью.

Готовую капусту тушеную с сосисками можно подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Это простой и сытный вариант для быстрого обеда или ужина.

Здоровый вариант: капуста тушеная с индюшкой в духовке

Ингредиенты:

• 500 г индюшки (грудка или филе)
• 1 средняя капуста
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте индюшку и овощи тонкими полосками.
2. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
3. Добавьте морковь и индюшку. Обжаривайте 5-7 минут, пока мясо не станет белым.
4. Приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Переложите мясо и овощи в форму для запекания.
6. Разрежьте капусту на четверти и удалите твердый стебель. Нарежьте капусту тонкими ломтиками.
7. Выложите капусту на верху мяса и овощей в форме.
8. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия.
9. Готовьте около 45-60 минут, пока капуста не станет мягкой.
10. Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом!

Капуста тушеная с индюшкой в духовке — это отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от вкусной и сытной еды. Это блюдо прекрасно подходит для обеда или ужина и будет радовать всю семью своим ароматом и вкусом.

Оригинальное блюдо: капуста тушеная с сосисками и специями

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кочан капусты;
• 4-6 сосисок;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль, черный перец, куркума — по вкусу;
• зелень для украшения.

Итак, приступим к приготовлению. Сначала капусту нужно очистить от лишних листьев, нарезать на средние кусочки и тушить на растительном масле до мягкости.

Затем добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.

После этого добавьте порезанные кольцами сосиски и продолжайте тушить все вместе, пока сосиски не станут хорошо прожаренными.

Около пяти минут до готовности блюда добавьте специи: соль, черный перец и куркуму. Обжарьте все вместе еще немного, чтобы специи высвободили свой аромат.

Готовое блюдо можно подать к столу, посыпав его зеленью. Можно предложить капусту тушеную с сосисками и специями как гарнир к мясным или рыбным блюдам.

Приятного аппетита!

Идея для ужина: капуста тушеная с сосисками и картофельным пюре

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кочан капусты;
• 4-6 сосисок;
• 4-5 средних картофелин;
• 50 г сливочного масла;
• 100 мл молока;
• соль и перец по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению:

1. Картофель очистите, нарежьте на кусочки и сварите в подсоленной воде до готовности.
2. В это время удалите верхние грязные листья и сердцевину у капусты, нарежьте ее на тонкие полоски или кусочки.
3. Сосиски нарежьте на кружочки или дольки.
4. Нагрейте сковороду с толстым дном или кастрюлю с добавлением небольшого количества масла.
5. Выложите на сковороду капусту и тушите ее на среднем огне до мягкости, время от времени помешивая.
6. Добавьте капусте сосиски и продолжайте готовить все вместе еще около 10-15 минут.
7. Пока капуста тушится, откиньте воду с картофеля и разомните его в пюре. Добавьте сливочное масло и молоко, тщательно перемешайте.
8. Подавайте капусту тушеную с сосисками вместе с картофельным пюре на гарнир.

Такое сочетание капусты, сосисок и картофельного пюре станет отличным выбором для семейного ужина. Полезно добавить свежие овощи или салат для более сбалансированного и питательного приема пищи. Приятного аппетита!

Быстрый рецепт: капуста тушеная с сосисками в скороварке

Ингредиенты:

• 500 г капусты
• 4-6 сосисок
• 1 луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль, перец — по вкусу

Узнайте свойстваскороваркии активируйте режим тушение или жарка.

Приготовление:

1. Нарежьте капусту и лук соломкой.
2. В скороварке разогрейте масло в режиме жарка.
3. Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
4. Добавьте сосиски и капусту.
5. Закройте скороварку и тушите блюдо в течение 20 минут.
6. После готовности посолите и поперчите по вкусу.

Готовую капусту тушеную с сосисками можно подавать картофельным пюре, рису или свежему хлебу. Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина или быстрого обеда. Попробуйте приготовить его сегодня!

Капуста тушеная с сосисками и грибами: гастрономическое сочетание

Для приготовления капусты тушеной с сосисками и грибами вам потребуются свежие или замороженные грибы, сосиски, капуста, лук, морковь, соль, перец и немного растительного масла. Приготовление блюда начинается с того, что грибы необходимо обжарить на сковороде с маслом до золотистого цвета. Затем добавляется мелко нарезанный лук и морковь, которые также обжариваются вместе с грибами.

Когда овощи станут мягкими и приобретут золотистый оттенок, к ним добавляется капуста, предварительно нарезанная тонкой соломкой. Капусту тушат на среднем огне под крышкой, периодически помешивая, чтобы она равномерно размягчалась. После этого в капусту добавляют нарезанные сосиски и продолжают готовить блюдо до полной готовности, периодически помешивая.

Готовую капусту тушеную с сосисками и грибами можно подавать к какому угодно гарниру. Это может быть отварной картофель, каша, паста или просто хлеб. Блюдо отлично подходит для семейного обеда или ужина, а также для праздничного стола.

Такое сочетание капусты, сосисок и грибов придаст вашему обычному обеду или ужину новые кулинарные нотки и сделает его более интересным и сытным. Не сомневайтесь, что все участники семейного застолья оценят это многогранный творческий подход к готовке!

Вкусное и сытное: капуста тушеная с сосисками и свежим овощным салатом

Рецепт капусты тушеной с сосисками прост и доступен каждому. Для приготовления вам понадобится:

• Капуста – 500 г
• Сосиски – 300 г
• Лук – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Масло растительное – 2 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу

Сначала необходимо нарезать лук и морковь. Затем разогреть растительное масло на сковороде и обжарить лук с морковью до золотистого цвета.

Капусту необходимо нарезать тонкой соломкой. Добавьте ее к луку с морковью и обжарьте все вместе еще около 10 минут.

Сосиски следует нарезать кружочками и добавить к капусте. Тушите все вместе еще 5-7 минут до готовности.

Приправьте капусту с сосисками солью и перцем по вкусу. Перед подачей на стол можно посыпать блюдо зеленью.

А чтобы ваш обед был еще более разнообразным и полезным, приготовьте простой овощной салат. Для этого возьмите:

• Помидоры – 2 шт
• Огурцы – 1 шт
• Перец сладкий – 1 шт
• Лук зеленый – по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Сок лимона – 1 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу

Помидоры и огурцы режем небольшими кубиками. Сладкий перец нарезаем соломкой. Зелень мелко пишем, а лук зеленый нарезаем тонкой соломкой.

В отдельной посуде смешиваем растительное масло, сок лимона, соль и перец. Заправляем овощи этой смесью и тщательно перемешиваем.

Оставляем салат на 15-20 минут, чтобы овощи пропитались заправкой. Затем выкладываем на тарелку и украшаем зеленью.

Готовый овощной салат можно подавать с капустой тушеной с сосисками.

Необычный вариант: капуста тушеная с сосисками и ананасами

Чтобы приготовить такую капусту, вам потребуется:

1. 1 средняя белокочанная капуста;
2. 4-5 сосисок;
3. 1 банка консервированных ананасов;
4. 1 луковица;
5. 2-3 столовые ложки растительного масла;
6. соль и перец по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. 1. Капусту нарежьте тонкой соломкой.
2. 2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
3. 3. Добавьте к луку капусту и тушите на среднем огне до мягкости.
4. 4. Сосиски нарежьте кружочками и добавьте к капусте. Тушите еще около 5-7 минут.
5. 5. Откройте банку ананасов и добавьте сок и сам фрукт к капусте с сосисками.
6. 6. Продолжайте тушить все вместе 5-7 минут.
7. 7. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Готовую капусту тушеную с сосисками и ананасами можно подавать как гарнир к мясу или птице, а можно просто самостоятельно, заправив нежным сливочным соусом. Это блюдо понравится всем членам вашей семьи и порадует их своим уникальным вкусом и сочным ароматом. Попробуйте приготовить его уже сегодня и вы не пожалеете!

Вегетарианский вариант: капуста тушеная с соевыми сосисками

Для приготовления вам понадобятся:

• 1 средняя кочан капусты — нарезать на тонкие полоски;
• 200 г соевых сосисок — нарезать на кусочки;
• 1 крупный лук — мелко нарезать;
• 2 столовые ложки растительного масла — для обжаривания;
• 1 столовая ложка томатной пасты — для аромата и вкуса;
• соль, перец — по вкусу;
• зелень — для украшения.

В большой сковороде или глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте соевые сосиски и тушите их вместе с луком в течение 5-7 минут, пока они не приобретут легкую румяность.

Далее добавьте нарезанную капусту в сковороду и обжаривайте все вместе еще 5-7 минут, помешивая. Затем добавьте томатную пасту, соль и перец по вкусу, и продолжайте тушить еще около 10-15 минут до мягкости капусты.

Капуста тушеная с соевыми сосисками готова! Подавайте горячим и украсьте свежей зеленью.

Попробуйте этот вегетарианский вариант капусты тушеной с соевыми сосисками и насладитесь полезным и вкусным блюдом! Это отличный способ разнообразить свою вегетарианскую диету и порадовать себя и своих близких.

Диетический вариант: капуста тушеная с птицей и безжирными сосисками

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 гр;
• Капуста белокочанная — 500 гр;
• Безжирные сосиски — 5 штук;
• Лук репчатый — 1 штука;
• Морковь — 1 штука;
• Соль, перец, сушеный укроп — по вкусу.

Приготовление:

1. На сковороде с антипригарным покрытием обжарьте мелко нарезанный лук и тонко нарезанную морковь до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанное куриное филе в сковороду, обжарьте его до готовности.
3. Затем добавьте нарезанные безжирные сосиски и продолжайте готовить все вместе еще несколько минут.
4. Предварительно нарезанную капусту добавьте в сковороду и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
5. Постепенно добавьте примерно 100 мл воды, посолите, поперчите и посыпьте сушеным укропом.
6. Уменьшите огонь и тушите все вместе около 30-40 минут до готовности капусты.

Теперь вы можете наслаждаться вкусным и диетическим блюдом — капустой тушеной с птицей и безжирными сосисками! Оно прекрасно подходит для тех, кто следит за своей фигурой или хочет попробовать что-то новое.