Ватрушки на батоне с картофельным пюре: простой и вкусный рецепт

Ленивые ватрушки — это настоящие шаньги среди закусок: они быстро готовятся, просты в приготовлении и, главное, невероятно вкусные. Такая закуска станет отличным дополнением к любому обеду или ужину. Что еще лучше, ватрушки из батона с картофельным пюре не требуют сложных и дорогостоящих ингредиентов — все необходимые продукты скорее всего уже есть у вас дома.

Для приготовления ватрушек на батоне с картофельным пюре вам понадобится длинный батон, картошка, которую можно использовать для приготовления пюре, и немного времени. Батон разрезается поперек, а внутрь помещается аппетитное картофельное пюре. Затем батон нарезается на порции и запекается в духовке до золотистой корочки. Результат получается великолепный: хрустящий батон с нежным картофельным пюре внутри — никто не устоит перед такой вкусной закуской!

Если вы хотите порадовать своих близких или гостей чем-то особенным, попробуйте приготовить эти ватрушки на батоне с картофельным пюре. В отличие от обычных ватрушек, которые готовятся на дрожжах, эта версия ватрушек проста и быстра в приготовлении. Добавьте свои любимые специи и ингредиенты, чтобы придать ватрушкам еще больше вкуса. Подавайте данную закуску теплой — вместе с горячим супом или салатом, или просто соусом. Влюбитесь в эти ленивые ватрушки, и они станут одним из ваших любимых блюд!

Приготовление вкусных ватрушек на батоне с картофельным пюре

Для приготовления ватрушек на батоне с картофельным пюре сначала необходимо приготовить картофельное пюре. Для этого нужно очистить и нарезать картофель, затем сварить его в подсоленной воде до готовности. После этого картофель нужно размять в пюре и посолить по вкусу.

Далее нарежьте батон на толстые кусочки, затем прорежьте их посередине так, чтобы получился кармашек. Наполните этот кармашек картофельным пюре, а затем обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

Пока ватрушки готовятся, приготовьте шаньги из картошки. Для этого очистите и тонко нарежьте картофель. Затем обжарьте его на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

Когда ватрушки готовы, выложите их на тарелку и украсьте шаньгами из картошки. Подавайте ватрушки с горячими соусами по вашему выбору.

В таких ватрушках на батоне с картофельным пюре сочетается хрустящая корочка батона, нежное картофельное пюре и ароматные шаньги из картошки. Это блюдо порадует гостей и отлично подойдет для любого случая.

Ингредиенты:	Количество:
Батон	1 штука
Картофель	3-4 штуки
Масло растительное	для обжарки
Соль	по вкусу

Рецепт приготовления ватрушек с картошкой на батоне

Ингредиенты:

Для теста:

• 300 г картофельного пюре
• 200 г муки
• 1 яйцо
• Соль по вкусу

Для начинки:

• 300 г картошки
• 100 г сыра
• 1 луковица
• Соль и перец по вкусу
• Масло для обжарки

Приготовление:

1. Приготовьте картофельное пюре, добавив соль и перец по вкусу.
2. Для теста смешайте картофельное пюре, муку, яйцо и щепотку соли. Замесите гладкое и эластичное тесто.
3. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте на плоской поверхности, чтобы получились круглые лепешки толщиной около половины сантиметра.
4. Приготовьте начинку: обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета, добавьте давленый через пресс чеснок, картофель и тушите до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
5. На каждый круг выложите начинку из картошки, посыпьте тертым сыром и аккуратно сформируйте ватрушку, прижав края.
6. Обжарьте ватрушки на сильно разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистого цвета.
7. Ватрушки готовы! Подайте их горячими, они будут идеальными как самостоятельное блюдо или с дополнительным соусом.

Ватрушки из картошки на батоне — это прекрасная идея для быстрого обеда или вечерней закуски. Эти ленивые ватрушки придутся по вкусу всем вашим близким!

Ленивые ватрушки из батона с картошкой: необычное объедение

Это блюдо называют также шаньги на батоне – именно из-за своего простого и быстрого способа приготовления. Вместо обычного дрожжевого или слоеного теста используется батон, а фаршевой начинкой служит картофельное пюре.

Секрет вкуса: батон из картофельного пюре

Главный ингредиент в этом блюде – картофельное пюре, которое придает ватрушкам неповторимый вкус и текстуру. Чтобы приготовить такое пюре, вам понадобятся картофель, масло, соль, молоко и специи по вкусу. Варите картофель до готовности, приготовьте из него пюре, добавьте молоко и масло, посолите и посыпьте специями. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

Обратите внимание на батон

Для ленивых ватрушек лучше всего использовать свежий батон – он будет хрустящим снаружи и мягким внутри. Понадобится только отрезать верхушку батона и вынуть из него мякиш, чтобы получить корзинку для начинки.

Полученные корзинки заполняйте картофельным пюре – начинка должна быть достаточно плотной, чтобы ватрушки держали форму. Затем закройте каждую корзинку срезанной верхушкой, чтобы начинка оставалась внутри.

Готовые ватрушки можно запекать в духовке или обжаривать на сковороде до золотистой корочки. Подавайте их горячими – такие необычные ватрушки станут прекрасной закуской на праздничном столе или просто вкусным ужином на каждый день.

Шаги по приготовлению ленивых шаньг на батоне

Вот шаги, которые вам следует выполнить, чтобы приготовить ленивые шаньги на батоне с картофельным пюре:

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты: один батон, картофельное пюре, соль, перец и растительное масло для жарки.

Шаг 2: Нарежьте батон кружочками шириной примерно в 2 сантиметра. Затем вырежьте из каждого кружочка центральную часть так, чтобы получился маленький «колодец».

Шаг 3: На каждый кружок батона выложите небольшое количество картофельного пюре. Распределите пюре по кружку так, чтобы оно равномерно заполнило «колодец».

Шаг 4: Посолите и поперчите картофельное пюре по своему вкусу. Если хотите добавить ещё какие-либо специи или приправы, сейчас самое время сделать это.

Шаг 5: Нагрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте ватрушки на батоне с обеих сторон до золотистого цвета и хрустящей корочки.

Шаг 6: Подайте ленивые шаньги на батоне с картофельным пюре горячими. Они отлично сочетаются с грибным соусом или любым другим соусом по вашему выбору.

Наслаждайтесь простотой и вкусом этих ватрушек с картофельным пюре на батоне. Приятного аппетита!

Вкусные ватрушки из картофельного пюре на батоне

Любите картофельное пюре и хотите приготовить что-то необычное и вкусное? Попробуйте приготовить ватрушки из картофельного пюре на батоне. Это отличная закуска, которую можно подать как на праздничный стол, так и на обычный ужин.

Ингредиенты:

Батон	4 шаньги
Картофельное пюре	200 г

Для приготовления ватрушек на батоне с картофельным пюре вам понадобится батон или несколько шаньг, а также 200 г картофельного пюре. Вы можете приготовить пюре самостоятельно или воспользоваться готовым вариантом из магазина.

Приготовление:

1. Начните с того, чтобы разрезать батон пополам вдоль, чтобы получить две длинные полоски. Если вы используете шаньги, разрежьте их поперек.

2. Выньте мякоть батона или шаньги, оставив только кору. Оставшуюся кору мы будем использовать для приготовления ватрушек.

3. Разогрейте картофельное пюре на сковороде или в микроволновке.

4. Наполните кору батона или шаньги горячим картофельным пюре.

5. Сложите полоски батона или шаньги в форму круга, прижимая края вместе, чтобы пюре не вытекло.

6. Поставьте ватрушки из картофельного пюре на батоне в предварительно разогретую духовку на 180 градусов и выпекайте около 10-15 минут, пока кора не станет хрустящей и золотистой.

7. Готовые ватрушки из картофельного пюре на батоне можно подавать горячими. Они отлично сочетаются с овощными салатами или с помидорами и зеленью.

Попробуйте приготовить ватрушки из картофельного пюре на батоне и насладитесь вкусом этой ленивой, но очень вкусной закуски!

Особенности приготовления ватрушек на батоне с картофельным пюре

Для приготовления ватрушек необходимо иметь батон, который будет служить в качестве основы для начинки из картофельного пюре. Рекомендуется выбирать свежие и мягкие батоны, чтобы они легко разрезались и не крошились.

Как приготовить начинку? Для этого нужно приготовить картофельное пюре, добавив картошке сливочное масло, молоко, соль и перец по вкусу. При желании к пюре можно добавить зелень или другие ингредиенты, чтобы придать ему особый вкус.

Разрежьте батон на кусочки нужной толщины и выньте изнутри мякоть, оставив цельную корку. Затем равномерно наберите начинку из картофельного пюре внутрь батона.

Дальше нужно приготовить ватрушки на батоне с начинкой. Для этого можно воспользоваться духовкой или сковородой. Поставьте ватрушки в духовку и выпекайте до золотистой корочки, или обжарьте на сковороде с двух сторон до хрустящей корки.

Готовые ватрушки с картофельным пюре на батоне можно подавать к столу в горячем виде. Вкусные и ароматные, они станут отличным вариантом для перекуса или закуски к чаю. Подайте их со сметаной или другими соусами по вашему выбору.

Необходимо отметить, что ватрушки на батоне с картофельным пюре могут быть разнообразными по начинке. Вы можете добавить к пюре мясо, грибы, овощи или сыр, чтобы варианты закуски были ещё более интересными и насыщенными.

Секреты приготовления ватрушек с картошкой на батоне

Шаньги с картошкой — это ленивые ватрушки, которые готовятся довольно быстро. Тыква делает их нежными и сочными, а картофельное пюре придает им неповторимый вкус.

Для приготовления нужно взять обычный батон и разрезать его на полоски. Затем каждую полоску разрезать пополам и вырезать середину, оставив небольшую рамку. Подготовленные полоски батона можно обжарить на сковороде до золотистого цвета или запечь в духовке.

Для начинки необходимо приготовить картофельное пюре. Очистите картофель, нарежьте его на кубики и сварите в подсоленной воде до готовности. Затем откиньте воду и размягченный картофель разотрите в пюре.

Полученное картофельное пюре смешайте с остальными ингредиентами начинки. Добавьте нежный сыр, мелко нарезанный зелень, специи по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получить однородное пюре с начинкой.

Когда масса для начинки готова, начините ее на полоски батона. Заполните каждую полоску картофельным пюре, чтобы оно равномерно распределилось по всей ватрушке. Закрыть полоски батона сверху тонкими кусочками хлеба или картофельными ломтиками, чтобы начинка не вытекала во время приготовления.

В предварительно прогретой духовке запекайте ватрушки с картошкой на батоне около 15-20 минут при температуре 180 градусов. Когда ватрушки станут золотистыми и хрустящими, значит они готовы!

Подавайте ватрушки на батоне с картофельным пюре горячими, украсив зеленью сверху. Эта закуска станет отличным дополнением к обеду или ужину и понравится всем вашим гостям!

Возможности вариации ленивых ватрушек из батона с картошкой

1. Ленивые ватрушки с картошкой и другими овощами

Один из самых популярных вариантов ленивых ватрушек — это добавление в пюре картофеля других овощей. Можно использовать нарезанный морковь, кабачки, болгарский перец или грибы. Такая вариация добавит закуске аромат и свежий вкус.

2. Ленивые ватрушки с сыром

Если вы хотите придать закуске более сытный и сливочный вкус, то добавьте в пюре картофеля натертый сыр. Можно использовать любой излюбленный сорт, от мягкого и сливочного до острого и сырного. После запекания ватрушки станут нежными и аппетитными.

Кроме того, можно добавить в пюре картофеля различные специи или зелень для придания закуске особенного вкуса. Возможности варьирования ленивых ватрушек с батона с картошкой пюре бесконечны, и вы всегда сможете подобрать вариант, который больше всего угодит вашим вкусовым предпочтениям.

Вдохновляющие идеи приготовления ленивых шаньг на батоне

Для приготовления шаньг на батоне с картофельным пюре, вам понадобятся: батон, картофельное пюре, и другие любимые ингредиенты.

Сначала приготовьте картофельное пюре. Очистите картошку, нарежьте на кусочки и сварите до готовности. Затем откиньте воду и размягченную картошку протрите через сито или взбейте блендером до получения однородной массы. Добавьте соль, перец и другие приправы по вкусу.

Далее нарежьте батон на толстые куски шириной примерно 1 см. Вырежьте из каждого куска небольшую выемку внутри, чтобы получить ямку для начинки.

Заполните ямку картофельным пюре. Можете добавить ломтик сыра, копчености, зелень или другие ингредиенты, которые предпочитаете.

Поставьте батон с начинкой в разогретую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов до золотистой корочки примерно 10-15 минут.

Готовые шаньги на батоне с картофельным пюре подайте к столу горячими. Они отлично подойдут в качестве закуски или дополнения к основному блюду. Подавайте с соусом по желанию.

Наслаждайтесь вкусными и оригинальными шаньгами на батоне с картофельным пюре и дайте волю своей фантазии в выборе начинки!

Как приготовить вкусные ватрушки из картофельного пюре на батоне: советы и рекомендации

Основу для ватрушек на батоне составляет картофельное пюре. Выбирайте картошку средней степени крупности, чтобы они хорошо размешивались при приготовлении. Приготовьте картофельное пюре с добавлением молока, сливочного масла, соли и специй по вкусу. Не забудьте придать пюре нужную консистенцию, чтобы оно было достаточно густым.

Следующим шагом является приготовление основы для ватрушек. Для этого отрежьте от батона такой кусок, который вам будет удобно разрезать на порции. Вырежьте среднюю часть батона и удалите все мякиш. Это поможет создать ватрушке хорошую форму и не позволит ей распадаться при жарке.

На кусок батона выложите картофельное пюре, создавая небольшие горки. Установите кусок батона с пюре в вертикальное положение и разрежьте его на порционные кусочки толщиной примерно 2-3 сантиметра. Получившиеся ватрушки разложите на противень и отправьте в разогретую духовку на 20-30 минут до золотистой корочки.

Готовые ватрушки на батоне с картофельным пюре подается горячими, так они наиболее вкусны. Приятного аппетита!