каша из овса на воде рецепт

Каша из цельного овса

Рецепт каши из овса на воде

Существует категория людей, которым по тем или иным причинам запрещено употреблять молочные продукты. Для них есть удобная альтернатива – приготовление безмолочных цельнозерновых каш.

Ингредиенты

• четверть стакана овсяного зерна;
• 1 стакан воды;
• сливочное масло – 1 ст. л.;
• фрукты или ягоды – горсть;
• корица – 1 ч. л.;
• мед – 1 ст. л.

Способ готовки

1. Зерно замочить на ночь в теплой воде (40 гр.).
2. Под холодной водой промыть жмых. Снова залить необходимым количеством воды.
3. Варить после закипания 30 минут, помешивая.
4. В состоянии полной готовности зерно должно стать мягким, а консистенция киселеобразной.
5. Добавить сливочное масло. Закрыть кашу крышкой и оставить на 15 минут.
6. Когда блюдо станет теплым, а зерно еще больше набухнет, можно добавить сладость и ягоды.

Цельнозерновая каша на молоке

Самым питательным блюдом является овсяная каша из цельного зерна, которую готовят на молочной основе. Предлагаем мультиварочный способ приготовления.

Ингредиенты

• 0,5 стакана молока;
• овсяные зерна – 0,25 стакана;
• 0,5 стакана воды;
• сливочное масло – 1 ст. л.
• сухофрукты – по вкусу.

Способ готовки

1. В мультиварку влить воду и молоко, добавить промытые зерна овса, заранее замоченные на 6 часов.
2. Можно после готовности, а можно сразу добавить масло и сухофрукты.
3. Готовить в режиме «Мультиповар» в течение 40 минут.

Правильная варка цельного зерна

Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь
Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь
Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь
Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь
Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь
Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь

Согласно своим предпочтениям, некоторые потребители используют свои технологии, как варить овес на воде. Чтобы получить более кисельный состав после варки, так называемую склизкую кашу, зерно, замоченное на ночь варят в той же воде, в которой оно настаивалось. Если же хочется получить не склизкий конечный продукт, то следует воду слить, а зерна промыть.

Цельная каша из овса

Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь

Подробнее
Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь

Подробнее
Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь

Подробнее
Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь

Подробнее
Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь

Подробнее
Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь

Подробнее

Каша из цельного овса, рецепт которой известен еще со времен древней Руси, требует приготовления этого блюда в печи, но так как современные кухни давно избавились от этого приспособления, подойдет обычный духовой шкаф.

Ингредиенты

• 1 стакан цельнозерновой крупы;
• 3 стакана воды;
• 0,5 стакана молока;
• 3 ст. л. сахара;
• 0,5 ч. л. соли;
• 1 ст. л. сливочного масла.

Способ готовки

1. Замочить овес на 4 часа. Промыть, убрать шелуху.
2. Заливают новой партией воды и варят 40 минут после закипания на слабом огне. Добавляют молоко, соль, сахар.
3. Густую кашу перекладывают в казан или другую жаростойкую емкость с толстым дном, накрывают крышкой.
4. При 180 градусах томят в духовке кашу полчаса.
5. В теплую кашу добавляют масло.
6. Такую кашу в старину укутывали в шубу, чтобы зерна отделялись друг от друга, а готовое блюдо становилось рассыпчатым и воздушным.

Каша из овса: 3 рецепта приготовления каши из цельной овсяной крупы

Читать еще:  пшеничная каша рассыпчатая

Овсяная каша из цельного голозерного зерна на воде

Подготовьте для рецепта:

• 250 г недроблёной овсяной крупы;
• 750 мл воды;
• соль по вкусу.

Крупу залейте водой и оставьте на 4-6 часов, можно на ночь. Хорошо промойте зёрна.

Воду доведите до кипения и высыпьте в нее промытый овёс. Дождитесь закипания, убавьте огонь и варите 40 минут. Периодически перемешивайте. Такая крупа разбухает не сильно, поэтому в конце варки немного жидкости может остаться.

Каша из овса в мультиварке – рецепт приготовления на молоке

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

• 1 мультистакан овсяной крупы с горкой;
• 3 мультистакана молока;
• 2 мультистакана воды;
• 2 ст.л. мёда;
• щепотка соли.

Крупу промойте и переложите в чашу мультиварки. Влейте молоко и воду. Добавьте мёд, посолите.

Закройте крышку мультиварки, выберите режим «Молочная каша» и дождитесь, пока содержимое закипит. Откройте крышку и перемешайте кашу.

Снова закройте крышку и поставьте режим «Тушение» на 6 часов.

Как приготовить кашу из резанного овса на воде?

• ¹⁄₃ стакана резаного овса;
• 1 ½ стакана воды;
• соль по вкусу.

Всыпьте овёс в кастрюлю, налейте холодную воду.

Поставьте кастрюлю на огонь и дождитесь закипания. Перемешайте, закройте крышку и убавьте огонь до минимального. Варите 5 минут.

Отключите огонь и оставьте настояться ещё 5 минут на тёплой конфорке. Подавайте, заправив маслом.

Как варить овсяную крупу недробленую на воде

Вариант 1: Классическая овсяная каша из цельного зерна со сливочным маслом

Ингредиенты

• 100 г цельной овсянки;
• 500 мл воды;
• 25 г масла;
• 0,3 ч. л. соли.

Читать еще:  ячневая каша в мультиварке рецепт

Вариант 2: Быстрый рецепт овсяной каши из цельного зерна

Ингредиенты

• стакан цельной овсянки;
• вода;
• соль;
• 2 ложки масла.

Вариант 3: Овсяная каша из цельного зерна с овощами

Ингредиенты:

• 2 луковицы;
• стакан зерна;
• морковь;
• 40 мл масла;
• 1 перец;
• специи;
• 2 дольки чеснока.

Вариант 4: Овсяная каша из цельного зерна с грибами

• 200 г овсяного зерна;
• 600 мл воды;
• 300 г шампиньонов;
• 35 мл масла;
• 2 луковицы;
• специи.

Вариант 5: Овсяная каша из цельного зерна с мясом

Ингредиенты:

• 180 г овсяного зерна;
• 300 г мяса;
• 1 луковица;
• лавр;
• 3 горошины перца;
• соль;
• 2 ст. л. масла;
• 1 морковь (необязательно).

Читать еще:  рецепт кунина каша

Вариант 6: Овсяная каша из цельного зерна на молоке

Ингредиенты:

• 0,5 стакана овсянки;
• 250 мл воды;
• 170 мл молока;
• 20 г масла;
• сахар и соль по вкусу.

Молочная каша из овсяной крупы

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам: