куриная печень с макаронами в мультиварке - Лучшие рецепты от GemRestoran.ru
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

куриная печень с макаронами в мультиварке

LiveInternetLiveInternet

Цитатник

Этот торт сводит с ума. торт Стёпка Растрёпка http://xn--80aawbbhhlbf8aos.xn--p1ai/etot-tort-sv.

Простые пинетки на двух спицах Размер: 3 (6-12) месяца. Плотность вязания: 19 п. и.

Фартук для парикмахера, повара и не только. Выкройка на размеры P-GG 2. 3. .

Легкие пинетки на двух спицах. Видео мастер-класс Автор: Катерина Мушин видео смотрит.

Рубрики

  • Альбомы,сайты рукоделия (57)
  • Афоризмы (326)
  • Бисероплетение (63)
  • Видео (54)
  • Вышивка (612)
  • Вышивка лентами (71)
  • Вышивка,декоративные швы (5)
  • Вязание крючком (831)
  • ирландское кружево (15)
  • Вязание спицами (272)
  • Вязаные шнуры (110)
  • Декор (49)
  • материалы (14)
  • Декупаж (489)
  • Для здоровья (1008)
  • аптечные препараты (8)
  • ЗОЖ (11)
  • лечебные травы (33)
  • народные рецепт (78)
  • по-женски (6)
  • суставы (25)
  • Для себя,красивой (776)
  • для волос (25)
  • для лица (98)
  • для ног (8)
  • для похудения (10)
  • для рук (9)
  • Домашние хитрости (145)
  • Живопись (169)
  • Зодиак (31)
  • Игры (63)
  • Из бумаги (592)
  • коробки, конверты, упаковки (121)
  • пейп — арт (50)
  • плетение (177)
  • поделки (198)
  • салфетки,цветы (68)
  • Из пластиковых бутылок (68)
  • Интересное (176)
  • Картинки (1460)
  • Картинки — фоны (42)
  • Картинки клипарт (7)
  • Картинки-трафареты,шаблоны (209)
  • Книги (2)
  • Коврики (84)
  • Компьютер (324)
  • комментарии (111)
  • рамочки (40)
  • Конфетно-букетное (28)
  • Котоматрица (53)
  • Кулинария (6467)
  • блюда в горшочках (2)
  • блюда из кабачков (121)
  • впрок (192)
  • закуски (47)
  • запеканка,пицца,лазанья (457)
  • крем,соус (221)
  • лаваш (115)
  • мультиварка (63)
  • мясное (853)
  • напитки (103)
  • несладкие пироги,рулеты (437)
  • несладкие пирожки,булки,хачапури (565)
  • овощное (160)
  • разное (285)
  • рулеты,печенье,кексы (699)
  • рыба (134)
  • салаты (118)
  • СВЧ (55)
  • сладкая выпечка (676)
  • сладости (515)
  • супы (7)
  • сыр (97)
  • тесто (366)
  • торты (499)
  • хлеб (71)
  • Лунный календарь (8)
  • Моё рукоделие (54)
  • Мотиваторы (42)
  • Музыка (77)
  • Мыльное, свечное, чистящее (161)
  • Носки,тапочки (366)
  • вязать (212)
  • деткам (63)
  • шить (104)
  • Нумерология (47)
  • Обряды,обереги,заговоры (527)
  • Поделки для дома (274)
  • ключницы (10)
  • топиарии (21)
  • Православие (146)
  • Православный календарь (2)
  • Праздники (210)
  • День святого Валентина (1)
  • Новый год (132)
  • Пасха (48)
  • Поздравления (29)
  • Притчи (49)
  • Психология (271)
  • Ремонт и декор дома (47)
  • Рисуем солью (7)
  • Руны (146)
  • Садово-огородно-цветочное (127)
  • Симорон (12)
  • Словари,справочники (58)
  • Солёное тесто (278)
  • Сонники (3)
  • Стихи (245)
  • Страна Мастеров (7)
  • Украшения (60)
  • Шитьё (4250)
  • джинсовые переделки (42)
  • аппликация (119)
  • игольницы (3)
  • игрушки (470)
  • мелочи для дома (347)
  • обрядовые куклы (78)
  • одежда (1248)
  • одежда детская (2)
  • одежда-стиль бохо (46)
  • переделки (246)
  • подушки (128)
  • пэчворк (564)
  • стёжка (10)
  • сумки,косметички (697)
  • фетр (42)
  • цветы (234)
  • швейные хитрости (235)
  • шторы (13)
  • Шкатулки,коробочки (118)
  • Юмор (332)

Музыка

Всегда под рукой

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Макароны с печенью и сметаной в мультиварке

Читать еще:  макароны с колбасным сыром рецепт

Четверг, 24 Марта 2016 г. 13:09 + в цитатник

Макароны с печенью и сметаной в мультиварке

Сегодня мы приготовим вкусное, сытное и бюджетное блюдо для ужина на всю семью и узнаем, как сварить макароны с куриной печенью в мультиварке. У каждой хозяйки в арсенале всегда найдётся пачка макаронных изделий, ну а куриная печень – это доступный вкусный и диетический продукт. Она становиться особенно сочной, мягкой и нежной, если потушить её в сметане.

Макаронные изделия используйте по своему вкусу, но лучше брать пасту твёрдых сортов — спиральки, бантики, перья или ракушки, они меньше развариваются, а их форма даёт возможность полностью «окутать» их сметанному соусу. Со спагетти тоже можно готовить, но всё же лучше использовать «фигурные» макароны.

Чтобы приготовить макароны с печенью в мультиварке нужны:

Куриная или индюшиная печень – 400-500 гр.

Макаронные изделия – 300 гр.

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок — 3-4 зубчика.

Сметана – 3-4 ст. ложки.

Масло растительное – 1 ст. ложка.

Чёрный молотый перец — по вкусу.

Готовим по шагам: Для начала, репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем кубиками.

В чашу мультиварки вливаем растительное масло и обжариваем лук в режиме «Выпечка» 10 минут до прозрачно-золотистого цвета. Тем временем куриную печень промываем, очищаем от плёнок и желчных протоков, чтобы она не горчила, и обязательно покрываем бумажным полотенцем, чтобы оно впитало лишнюю жидкость. Затем, режем на кусочки среднего размера. Вместо куриной можно использовать также индюшиную печень, она более плотная и тёмная, но не менее вкусная. Куриную печень разрезаем на два кусочка, а индюшиную — на три.

Далее, добавляем их к луку и обжариваем вместе ещё 7-10 минут. Сметану разводим с небольшим количеством воды, вливаем к печени и перемешиваем, тушим ещё 10 минут. Сметана, смешанная с водой, не будет сильно «расслаиваться» в процессе готовки. Затем сверху выкладываем макаронные изделия, аккуратно перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Печень не следует солить в процессе жарки, чтобы она не стала жёсткой и сухой. Затем доливаем воду, чтобы она едва покрывала макароны. Сверху добавляем кусочки чеснока и зелень. Аккуратно перемешиваем и переключаем мультиварку на программу «Спагетти. Плов». Готовим примерно 20 минут. Перед подачей на стол украшаем блюдо веточками зелени.

Макароны с печенью в мультиварке

Хороший рецепт для повседневного меню – макароны с печенкой в мультиварке. Получаются почти как макароны по-флотски, но с печенью

+1 рецепт в вашу кулинарную копилочку. Вкусное сытное блюдо из самых простых и доступных продуктов. Если у вас есть печенка и вы не знаете, что приготовить на обед, попробуйте это блюдо. Наверняка у каждой хозяйки есть и пачка макарон про запас =)

Читать еще:  рецепт пирожного макарон

Для этого рецепта вам нужны будут макароны хорошего качества из твердых сортов пшеницы, чтобы они не разварились во время приготовления.

Ингредиенты для макарон с печенью:

  • Куриная печень – 500 гр
  • Макаронные изделия – 400 гр
  • Сметана 20% – 150 гр (3-4 ст/л)
  • Лук – 170 гр (2 шт)
  • Морковь – 120 гр (1 шт)
  • Масло сливочное – 25 гр
  • Зелень, чеснок – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Сыр для посыпки – по вкусу

Макароны с печенью куриной – приготовление:

Обжариваем лук на сливочном масле в режиме “Выпечка” около 10 минут.

Добавляем натертую на крупной терке морковь.

Перемешиваем с луком и обжариваем еще 2 минуты.

Добавляем куриную печень.

Обжариваем с овощами минут 5-7.

Сметану разводим в небольшом количестве воды и добавляем в мультиварку, перемешиваем.

Теперь выкладываем макароны.

Наливаем воды столько, чтобы она едва покрыла макароны.

Посыпаем рубленой зеленью и чесноком.

Перемешиваем и включаем режим “Плов”.

Готовим до сигнала. В процессе приготовления макароны нужно иногда помешивать и следите за временем.

Для вашего сорта макаронных изделий может понадобится другое количество времени. Если макароны готовы, отключите мультиварку, не дожидаясь окончания работы режима.

Перед подачей к столу посыпать каждую порцию тертым сыром.

Калорийность куриной печени с макаронами на 100 грамм = 152 ккал

  • Белки – 8,6 гр
  • Жиры – 4,8 гр
  • Углеводы – 18 гр

Куриная печень в мультиварке – рецепт

Куриная печень в мультиварке – одно из блюд, которое я часто готовлю. Мое семейство обожает его за нежный вкус. Я же, как хозяйка, люблю его за бюджетность, простоту в готовке (не помню случая, чтоб печень не удалась), к тому же подходит практически к любому гарниру – хоть к разваристой гречке, хоть к овощному рагу.

Но больше всего мне нравится куриная печень в сочетании с макаронами. Это настоящая песня! Подавать можно без всяких подливок, печень получается сочная. Записывайте рецепт!

  • Куриная печень ½ кг
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Масло подсолнечное 2 ст. ложки
  • Соль
  • Перец чёрный молотый

Свежую куриную печень тщательно промываем в проточной воде.

Убираем пленку и кусочки жира.

Замачиваем печень в холодной воде, а тем временем займемся подготовкой овощей.

Читать еще:  французский макарон рецепт

Чистим морковь, нарезаем кружочками.

Головки репчатого лука разрезаем на половинки и шинкуем полукольцами.

На дно чаши мультиварки наливаем растительное масло, смазываем стенки.

Выкладываем в чашу нарезанные лук и морковь.

Сверху — кусочки куриной печени.

Солим и перчим по вкусу. При желании можно добавить и пару раздавленных долек чеснока.

Ну вот и все — подготовка закончена, занимает она примерно 10-15 минут.

Теперь включаем мультиварку. Я это блюдо готовлю на режиме “выпечка”. Таймер устанавливаем на 40 минут — этого времени вполне достаточно, чтобы куриная печень с овощами приготовилась.

Теперь готовим гарнир — отвариваем спагетти или любой другой вид макарон.

Выкладываем куриную печень, приготовленную в мультиварке, на тарелки и добавляем спагетти.

Всё готово, зовем семейство к столу!

Автор: Марина Архангельская

Если вам понравился наш рецепт, поделитесь им с друзьями в соцсетях, пусть они тоже попробуют приготовить!

Макароны с куриной печенью в мультиварке

Ингредиенты:

макароны – 250-300 г
печень куриная – 500 г
лук репчатый – 1-2 шт.
сметана (жирность 20%) – 2-3 ст. л.
вода – 0,7-1 л
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу
масло подсолнечное для жарки

Куриную печень промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг, чтобы избавиться от остатков жидкости. Переложить печень на разделочную доску, очистить от жира и жилок, порезать на среднего размера кусочки.

Репчатый лук очистить от шелухи и нарезать маленькими кубиками.

Мультиварку включить в режим «Выпечка». Налить в чашу немножко подсолнечного масла (я предпочитаю рафинированное), выложить измельченный лучок и готовить (жарить) его в течение 10-15 минут до золотистого цвета.

К обжаренному луку выложить куриную печень и сметану, перемешать все и готовить в том же режиме еще около 20 минут.

Через треть часа всыпать в чашу мультиварки макароны, перемешать все ингредиенты, залить водой так, чтобы она едва покрывала макароны и печень, добавить черный молотый перчик и соль по вкусу. Переключить мультиварку в режим «Плов» и продолжить готовить блюдо до тех пор, пока не прозвучит звуковой сигнал.

Если печень, которую вы приобрели для обеда, небольших размеров, ее можно не резать, а оставить целенькой. Замечательно то, что для такого блюда можно брать макаронные любой формы и размера, так как здесь это не принципиально. Если вы хотите, чтобы блюдо получилось более аппетитным и вкусным, в процессе приготовления в кушанье можно добавить яркую морковь, а перед подачей на стол – посыпать каждую порцию макарон измельченной свежей петрушкой (или укропом).

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector