салат парижель с копченой курицей

Салат Парижель с копченой курицей

Салат «Парижель» — восхитительное блюдо для любого случая! Он необычайно яркий и солнечный, поэтому легко украсит собой любой стол. Летом и осенью он хорош тем, что овощи имеют копеечную стоимость. Зимой «Парижель» добавит застолью красок, даст необходимые витамины и поднимет настроение своим летним видом и вкусом!

Овощные салаты бывают очень даже разными. Каждое новое сочетание дает свой собственный уникальный вкус. Обязательно попробуйте другие варианты, чтобы убедиться в справедливости этого утверждения на собственном опыте. Можете приготовить салат с капустой и сухариками, овощной салат с курицей или винегрет с зеленым горошком. Они точно не оставят вас равнодушными.

А пока давайте приготовим «Парижель».

• копченая грудка (окорок) — 300 г;
• консервированная кукуруза — 1 банка;
• помидоры — 2-3 шт.;
• огурцы — 2-3 шт.;
• болгарский перец — 1 шт.;
• майонез — по вкусу.

Берем вымытые огурцы и нарезаем их на небольшие кусочки. Делать нарезку сильно мелкой не стоит. Отправляем ломтики огурца в глубокую миску.

Следом за огурцами нарезаем помидоры. Размер кусочков должен быть примерно таким же.

Теперь режем соломкой болгарский перец, предварительно очистив его от семян. Отправляем его к предыдущим ингредиентам в миску.

Теперь берем копченую курицу и нарезаем ее на небольшие кубики. Для приготовления салата можно использовать любую часть птицы.

Открываем банку с консервированной кукурузой стандартного размера, сливаем жидкость. Выкладываем кукурузу к овощам и копченой курице.

Заправляем салат майонезом. Перемешиваем. Добавлять этот ингредиент стоит непосредственно перед подачей на стол.

Яркий и вкусный салатик для любого случая готов! Подавать к столу его следует сразу же после заправки майонезом.

Парижель — рецепт салата с копченой курицей и овощами

Этот салатик получается необыкновенно вкусным за счёт удачного сочетания свежих сочных овощей и пикантной подкопченой курицы. Уместен салат Парижель как на праздничном столе, так и в любое другое время для разнообразия рациона.

Не знаете, что приготовить на ужин по-быстрому? Тогда этот рецепт салата с копченой курицей и овощами для вас! Время приготовления этого салата на скорую руку составляет 10 минут!

Парижель — вкусный салат с копченой курицей

Состав продуктов на салат:

• копченая курица (можно взять окорочок);
• 1 огурец;
• 1 сладкий перец;
• 1 помидор;
• 2-3 ст. л. кукурузы консервированной;
• немного майонеза;
• зелень укропа;
• соль, перец по вкусу.

Салат Парижель рецепт с фото

Приготовление салата начнём с разделки копченой курицы — её необходимо отделить от косточек и шкурки, руками разобрать на отдельные волокна. Овощи промыть, с огурца снять шкурку и нарезать соломкой потоньше.

Помидор, сладкий перец порезать кубиками. Смешать все ингредиенты в салатнике, добавить резаную зелень укропа, немного консервированной кукурузы. Салат Парижель заправляем по вкусу майонезом, при желании посолить и добавить молотого перца. Готово!

Куриный салат Парижель с овощами

Любите салаты с копченой курочкой? Тогда посмотрите похожие рецепты салатов:

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

6 комментариев

Отзыв написан 30 августа 2013 в 19:01

Комментарий написан 2 февраля 2014 в 17:14

Согласна с вами, Анна! Салат Парижель сочетает в себе прекрасный вкус и интересное содержание

Откомментчено 31 декабря 2014 в 15:57

незнаю ещё не ел

Сообщение написано 22 сентября 2015 в 10:45

Приготовила салат в том году на др дочери, ушел моментально, вкус обалденный, гостям очень понравился! Теперь готовлю его постоянно! Спасибо!

Комментарий отправлен 17 марта 2016 в 23:56

Завтра у мужа день рождение папробую приготовить

Отзыв отправлен 14 декабря 2017 в 13:56

Попробуйте дрбавить немного тертого сыра вместо. Просто бомба выходит

Салат «Парижель» с копченой курицей — оригинальное блюдо на праздничный стол

Салат Парижель с копченой курицей – оригинальное блюдо, которое будет уместно абсолютно по любому поводу. Все составляющие отлично сочетаются между собой. Такое блюдо вполне можно подать на праздничный стол – в красивом салатнике или в маленьких пиалах. Для салата подойдет копченая обезжиренная грудка или более жирное куриное мясо с окорочков. Чтобы блюдо выглядело ярче, можно взять сладкий перец желтого, оранжевого или красного цвета.

Ингредиенты:

• Копченая курица — 150 г.
• Сладкий перец — 1 шт.
• Куриные яйца — 1-2 шт.
• Зеленый лук — 5-6 перьев.
• Майонез — 25 мл.
• Помидоры черри — 3-4 шт.
• Соль — 3 щепотки.
• Специи — 3 щепотки.

Время приготовления: 20 минут. Количество порций: 2.

Приготовление:

1. Копченую курицу порубите небольшими кубиками или соломкой. Если на ней есть кожа или излишки жира – это все можно убрать.

2. Яйца кур средних размеров отправьте в подсоленную воду и сварите вкрутую. После остудите их и почистите, нарежьте кубиками и положите в салатник.

3. Сладкий перец помойте, выберите семечки изнутри и удалите плодоножку. Нарежьте овощ тонкой полоской и отправьте ее к уже подготовленным продуктам.

4. Зеленый лук будет весьма уместен в этом салате, а также сделает его более ярким и аппетитным. Нарежьте его мелко и пересыпьте в салатник.

5. Заправьте салат майонезом любой жирности или сметаной. Слегка подсолите его, бросьте пару щепоток специй.

6. Перемешайте все ингредиенты и продегустируйте блюдо, добавьте, если чего-то не хватает.

7. Разложите салат по пиалам и украсьте четвертинками или половинками помидоров черри. Подавайте его сразу после того, как заправили и перемешали.

МОЙ | СУП

• Курица копченое (филе или окорочок) — 300 грамм.
• Помидоры — 1-2 шт.
• Огурцы — 1-2 шт.
• Болгарский перец — 1-2 шт.
• Кукуруза — 3-4 ст. л.
• Укроп — 3-5 веточек.
• Майонез.
• Соль, перец.

Магия вкуса

Своим изысканным названием салат «Парижель» может отпугнуть начинающих хозяюшек, которые пока не рискуют готовить какие-то сложные блюда. Но все обстоит с точностью до наоборот: этот салат настолько прост в приготовлении, что сделать его сможет даже неопытный кулинар, потратив всего 10 минут.

Простой домашний салат «Парижель» по вкусу сможет соперничать с изысканными ресторанными блюдами, поскольку ингредиенты в нем оптимально подобраны и сбалансированы, а эффектное сочетание цветов делает блюдо красивым и аппетитным.

Классический салат «Парижель» готовят с копченой курицей и свежими овощами, подобное сочетание отличается ярким, сочным вкусом с пикантными нотками. Несмотря на простоту, блюдо вполне заслуживает места на праздничном столе, где красивый, как на фото, и вкусный салат «Парижель» непременно удивит и порадует гостей.

Кстати, на праздник можно сделать как обычную версию закуски, так и слоеную. Также можно приготовить салат «Парижель» по диетическому рецепту, заменив копченую курицу вареной, а вместо майонеза использовать йогурт или оливковое масло.

Пользуясь рецептом с фото, очень просто приготовить салат «Парижель» пошагово, тем более, что продукты для него практически всегда есть под рукой. Такое блюдо выручит, когда на пороге нежданные гости или просто хочется вкусно перекусить, не теряя много времени на готовку.

Приготовление

Отзывы тех, кто уже готовил салат «Парижель» с копченой курицей, исключительно положительные, поэтому обязательно стоит познакомиться с этим блюдом и сделать его в самое ближайшее время.

1. Свежие огурцы порезать соломкой, при желании можно очистить их от кожицы, но это совсем необязательно.
2. С копченой курицы снять кожу, мясо порезать тонкой соломкой или разобрать на волокна. Что лучше использовать: филе или окорочок — дело вкуса, но с последним салат получится чуть калорийней.
3. Помидоры порезать небольшими кубиками. Лучше всего для этого салата подойдут сочные мясистые томаты со сладковатым вкусом.
4. Болгарский перец очистить от семян, после чего порезать на мелкие кубики. Если использовать перец желтого или оранжевого цвета, то салат получится более ярким.
5. Зелень укропа измельчить ножом. При желании укроп можно заменить петрушкой или другой зеленью по вкусу.
6. В глубоком салатнике соединить все ингредиенты, добавить консервированную кукурузу, совсем немного соли (курица и так достаточно соленая), поперчить по вкусу и заправить майонезом.

Перед подачей салат «Парижель» лучше всего охладить. Особенно хороша такая закуска под белое вино в сочетании с ароматными ржаными гренками.

Хозяйкины секреты

В качестве праздничного варианта можно приготовить слоеную версию домашнего салата «Парижель», секретный ингредиент, который удивит — вареный картофель: с ним блюдо получится еще вкуснее и сытнее. Остальные продукты те же, что в оригинальном рецепте.

1. Вареную картошку (3 шт.) нужно порезать мелкими кубиками, смешав с рубленым укропом и майонезом. Половину этой массы выложить на плоское блюдо в качестве первого слоя.
2. Нарезанные соломкой огурцы так же смешать с майонезом, немного посолить, выложить поверх картошки.
3. Следующим слоем равномерно распределить измельченную копченую курицу, сделать поверх нее майонезную сеточку. Далее выложить порезанный кубиками сладкий перец, а на него — смешанную с майонезом кукурузу. Оставшуюся картошку распределить поверх кукурузы.
4. Помидоры нарезать тонкими пластинками или аккуратными ломтиками и выложить по всей поверхности салата. Готовый салат можно оформить по своему усмотрению, например, сделать розочки из огурцов.

Пользуясь рецептом с фото, можно приготовить классический или слоеный салат «Парижель». Освоив это блюдо, попробуйте слегка менять его состав. Например, курицу можно заменить копченой колбасой или ветчиной, добавить сухарики, немного сыра, а вместо традиционного майонеза использовать сметанный соус с добавлением любимых специй.