Простые рецепты печенья на сгущенке, которые сделают ваш десерт незабываемым

Печенье на сгущенке – это нежные и ароматные пирожные, которые очень просто приготовить. Благодаря сгущенке, печенье получается особенно нежным и сладким. Вкус этого печенья подарит неповторимое удовольствие каждому сладкоежке.

Здесь мы предлагаем несколько легких и вкусных рецептов наше любимого печенья на сгущенке. Готовить его можно разнообразными способами – выпекать в духовке, жарить на сковороде или готовить на гриле. Какой бы способ приготовления вы не выбрали, результат вас точно порадует!

Рецепт 1: Печенье на сгущенке в духовке.

Для приготовления этого варианта печенья вам понадобятся: пшеничная мука, сгущенное молоко, масло сливочное, сода, яйца и ванильный экстракт. Соедините все ингредиенты, выложите тесто на противень и запекайте в духовке до золотистой корочки. Получившееся печенье будет необычайно нежным и ароматным.

Подсказка: если вы хотите добавить больше разнообразия во вкусе, можно добавить в тесто измельченные орехи или шоколадную крошку.

Рецепт 2: Жареное печенье на сковороде.

Этот способ приготовления печенья на сгущенке отличается от предыдущего, так как пирожные готовятся на сковороде. Вам понадобятся: пшеничная мука, сгущенка, сливочное масло, яйца и соль. Перемешайте все ингредиенты и выложите сформированные печенья на разогретую сковороду. Жарьте с каждой стороны до получения золотистой корочки. В результате у вас получится печенье с невероятно аппетитным ароматом!

Подсказка: для придания печенью более изысканного вида, посыпьте готовые пирожные сахарной пудрой или полейте шоколадной глазурью.

Рецепт классического печенья с сгущенкой

Для приготовления печенья с сгущенкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 200 г масла (сливочного или растительного);

— 1 яйцо;

— 100 г сахара;

— 350 г муки;

— 1 ч.л. разрыхлителя (соды);

— сгущенное молоко для начинки.

Первым делом растопите масло и дайте ему остыть. В миске смешайте разрыхлитель с мукой. В отдельной миске взбейте яйцо с сахаром до получения однородной массы. Затем добавьте взбитое яйцо в остывшее масло и перемешайте.

Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем в яично-масляную смесь, постоянно перемешивая тесто. Вы должны получить мягкое и упругое тесто. Если у вас осталась немного муки, вы можете добавить ее при раскатывании теста.

Раскатайте тесто на тонкую пластину и вырежьте из него круглые формы с помощью стакана или формы для печенья. На половину форм сделайте маленькое отверстие в центре – так вы сможете собрать две половинки печенья позже.

Выложите вырезанное печенье на противень, смазанный подсолнечным маслом. Отправьте его в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут. Печенье должно стать золотистым и хрустящим.

Когда печенье остынет, намажьте одну половинку печенья сгущенным молоком и приклейте к ней другую половинку. Вкусное печенье с сгущенкой готово!

Оригинальные виды печенья с сгущенкой

Одним из таких видов является шоколадное печенье с сгущенкой. Для его приготовления необходимо добавить какао-порошок в тесто и разделить его на две части. Половину каждой части смешать с сгущенкой, а затем сложить эти два вида теста в одну форму. Такое печенье будет иметь не только насыщенный шоколадный вкус, но и привлекательный вид с мраморным узором.

Еще одним нетрадиционным видом печенья с сгущенкой является миндальное печенье с сгущенкой. Для его приготовления нужно соединить миндальную муку с сгущенкой и добавить яичные белки. Затем сформировать небольшие шарики и запекать их в духовке. Получившееся печенье будет иметь нежный миндальный вкус и приятную хрустящую текстуру.

Также можно приготовить песочное печенье с сгущенкой. Для этого нужно добавить сгущенку в традиционное песочное тесто и замесить из него колбаски. Затем, нарезать колбаски на палочки и запекать их в духовке. Получившееся печенье будет иметь нежный сливочный вкус и хрустящую текстуру.

Таким образом, печенье с сгущенкой не ограничивается только классическими рецептами. Оригинальные виды печенья с сгущенкой позволяют разнообразить вашу выпечку и удивить своих близких и гостей новыми вкусами и текстурами. Попробуйте такое печенье и насладитесь его потрясающим вкусом!

Печенье с сгущенкой и орехами

Чтобы приготовить печенье с сгущенкой и орехами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 500 г муки
• 150 г орехов (миндаль, грецкие орехи или лесные орехи)
• сгущенное молоко для начинки

Приготовление теста

1. В большой миске смешайте мягкое сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.

2. Добавьте яйца и продолжайте взбивать.

3. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте в миску, тщательно перемешивая.

4. Разломайте орехи на мелкие кусочки и добавьте в тесто. Перемешайте.

Формирование и запекание печенья

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый бумажным полотенцем.

3. С помощью ложки или пальца сделайте углубление в середине каждого шарика.

4. Выпекайте печенье в течение 10-12 минут, пока оно не станет золотистым.

5. Извлеките печенье из духовки и дайте ему немного остыть.

6. Наполните углубление в каждом печенье сгущенкой.

7. Подавайте печенье с сгущенкой и орехами на стол и наслаждайтесь его божественным вкусом!

Печенье с сгущенкой и шоколадом

Для приготовления этого печенья вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 2 стакана муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 50 г шоколада
• сгущенное молоко для начинки

Шаги приготовления печенья с сгущенкой и шоколадом:

1. Взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
2. Добавьте яйца и ванильный экстракт, продолжайте взбивать.
3. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель, замесите тесто.
4. Раскатайте тесто на поверхности, посыпанной мукой, толщиной около 5 мм.
5. Используйте формочки для вырезания печенья, чтобы создать желаемые формы.
6. Выложите печенье на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
7. Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-15 минут.
8. Остудите печенье на решетке.
9. Расплавьте шоколад на водяной бане или в микроволновке.
10. Соедините две половинки печенья с помощью сгущенного молока и покройте верхнюю половинку тонким слоем расплавленного шоколада.
11. Установите печенье в холодильник на несколько часов, чтобы шоколад и сгущенка застыли.

Готовое печенье с сгущенкой и шоколадом можно хранить в контейнере с плотно закрытой крышкой в холодильнике до 5 дней.

Печенье с сгущенкой и карамелью

Список ингредиентов:

• 200 гр муки
• 100 гр сливочного масла (размягченного)
• 100 гр сахара
• 1 яйцо
• 1 ч.л. разрыхлителя (соды)
• сгущенка
• карамель

Шаги приготовления:

1. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром и яйцом до однородной массы.
2. Добавить муку и разрыхлитель в получившуюся массу. Замесить тесто.
3. Разделить тесто на несколько частей и скатать из них шарики.
4. Выпекать шарики на противне в предварительно разогретой духовке при 180 градусах до золотистого цвета.
5. Остудить печенье и сделать небольшую ямочку в середине каждого шарика.
6. Выложить в ямочки сгущенку и украсить печенье карамелью.

Теперь ваше печенье с сгущенкой и карамелью готово! Приятного аппетита!

Печенье с сгущенкой и ягодами

Чтобы приготовить это печенье, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Мука – 200 г
• Сливочное масло – 150 г
• Сахарная пудра – 150 г
• Яйца – 2 шт.
• Сгущенное молоко – 200 г
• Ягоды (клубника, малина, черника и т.д.) – по вкусу

Примечание: вы можете использовать любые ягоды, которые вам нравятся или есть в наличии. Также, вы можете смешивать разные виды ягод для более насыщенного вкуса.

Давайте приступим к приготовлению:

1. Смешайте муку и сливочное масло в миске до получения крошечных кусочков.
2. Добавьте сахарную пудру и яйца в миску и тщательно перемешайте.
3. Постепенно добавляйте сгущенное молоко в тесто и продолжайте перемешивать до получения однородной массы.
4. Добавьте ягоды в тесто и осторожно перемешайте их, чтобы они равномерно распределились по всему тесту.
5. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
6. Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут, или пока оно не приобретет золотистый цвет.
7. Дайте печенью полностью остыть перед подачей.

Приятного аппетита!

Печенье с сгущенкой и корицей

Для приготовления печенья с сгущенкой и корицей понадобятся следующие ингредиенты:

• 150 г сливочного масла;
• 1 стакан сахара;
• 2 яйца;
• 2 стакана муки;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 1 ч.л. корицы;
• сгущенное молоко для начинки.

Для приготовления теста печенья сначала растопите сливочное масло и оставьте его остывать. В отдельной миске смешайте сахар и яйца, добавьте растопленное масло и хорошо перемешайте.

В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и корицу. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков. Полученное тесто должно быть мягким и эластичным.

Натрите руки растительным маслом и сформуйте тесто в виде маленьких шариков. Разложите их на противне, оставляя небольшое расстояние между ними.

Нагрейте духовку до 180 градусов и выпекайте печенье в течение 12-15 минут, пока оно не станет золотистым сверху. После этого оставьте его остывать.

Когда печенье будет полностью остывать, смажьте каждую половинку сгущенкой и соедините их вместе. Полученные сладости готовы к употреблению!

Печенье с сгущенкой и корицей можно украсить мелкими кусочками орехов или посыпать сверху порошком из сахара.

Научитесь готовить это вкусное печенье с сгущенкой и корицей и порадуйте своих близких и друзей! Уверены, что они будут в восторге от этого нежного десерта!

Печенье с сгущенкой и кокосом

Ингредиенты:

• 200 г сливочного масла
• 1 банка сгущенки
• 2 яйца
• 400 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 100 г кокосовой стружки

Приготовление:

1. Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры.

2. В миске смешать разрыхлитель с мукой.

3. В другой миске взбить сгущенку с ванильным экстрактом и яйцами до однородной массы.

4. Добавить растопленное масло в сгущенку и снова перемешать.

5. Постепенно добавлять смесь муки с разрыхлителем в жидкие ингредиенты, тщательно перемешивая до получения однородного теста.

6. Сформировать из теста небольшие шарики и обвалять их в кокосовой стружке, придавая печенькам желаемую форму.

7. Разложить печенье на противень, покрытый бумажным полотенцем, оставив между ними небольшое расстояние.

8. Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.

9. Остудить печенье перед подачей и наслаждаться его нежным вкусом.

Подсказка:

Для придания печенью более яркого кокосового вкуса, можно добавить немного кокосового экстракта в тесто.

Безглютеновое печенье с сгущенкой

Ингредиенты:

• 200 г безглютеновой муки
• 100 г кокосовой стружки
• 100 г сгущенки
• 100 г масла
• 2 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• ? чайной ложки ванильного экстракта

Приготовление:

1. В миске смешайте безглютеновую муку, кокосовую стружку и разрыхлитель.
2. Добавьте масло, сгущенку, яйца и ванильный экстракт.
3. Тщательно вымешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
4. Сформируйте из теста небольшие шарики и разложите их на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой.
5. С помощью вилки нежно придайте печенью рифленую текстуру, немного придавливая поверхность шариков.
6. Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут, пока печенье не приобретет золотистый цвет.
7. Остудите печенье перед подачей.

Безглютеновое печенье с сгущенкой готово! Оно станет отличным угощением для всей семьи или прекрасным подарком для друзей и близких. Наслаждайтесь этим нежным, безглютеновым десертом вместе с чашкой свежего кофе или чая.

Диетическое печенье с сгущенкой

Для приготовления диетического печенья с сгущенкой потребуются следующие ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 1 стакан;
• Мука – 1/2 стакана;
• Мед – 2 столовых ложки;
• Яйцо – 1 штука;
• Сгущенное молоко – для начинки;
• Ванильный экстракт – по вкусу;
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка;
• Соль – щепотка.

Шаги приготовления:

1. В большой миске смешать овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и щепотку соли.
2. В другой миске взбить яйцо с медом и ванильным экстрактом.
3. Соединить сухие и жидкие ингредиенты в одной миске и хорошо перемешать до получения однородного теста.
4. Сформировать небольшие шарики из теста и выложить их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
5. Сделать углубление в каждом шарике и наполнить его сгущенным молоком.
6. Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут.
7. Подавать печенье с сгущенкой охлажденным.

Такое диетическое печенье с сгущенкой будет идеальным вариантом для утоления сладкой тяги и наслаждения десертом без вреда для фигуры и здоровья.