салат огонек рецепт с морковкой - Лучшие рецепты от GemRestoran.ru
10 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

салат огонек рецепт с морковкой

Рецепт салата огонек с мясом

Салат Огонек идеален для мужчин и для любителей остренького. Он всегда находится в моем списке закусок к праздничному столу и все время оказывается очень востребованным гостями. Этот необычный, вкусный и пикантный рецепт приходится по вкусу многим.

Салат Огонек рецепт очень простой и незамысловатый. Это блюдо легко и быстро готовится, а ингредиенты к нему несложно найти в любом продуктовом магазине.

Вы можете поэкспериментировать со вкусом салата. К примеру, я иногда вношу небольшое разнообразие в оригинальный рецепт. То вместо красного перца добавляю халапеньо, то подмешаю немного сладкого болгарского перца для более богатого вкуса. А любителям совсем уже экстремальных ощущений можно вместо обычной моркови добавить корейскую пикантную. В общем, рецепт оставляет широкий простор для фантазии.

Конечно, этот салат не самый полезный, особенно если заправлять его майонезом, но изредка и по праздникам можно себе позволить эту жгучую вкусность.

Салат подают на стол в заправленном виде, перед подачей посыпают свежей зеленью, украшают тонкими ломтиками томатов и соломкой из моркови.

Салат огонек из моркови и мяса. Салат «Огонек» на зиму: ингредиенты, рецепты приготовления. Грузинский «Огонек» из баклажанов

Опубликовано: 10.02.2017
Разместил: Drug
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Эта закуска-салат проста до неприличия. В то же время она станет прекрасным украшением как праздничного, так и будничного стола. Быстро, просто и недорого, зато вкусно как – пальчики оближешь. Многие помнят эту закуску с новогоднего стола. Но мы делаем ее гораздо чаще и не только под Новый год. Смотрите ниже рецепт закусочного салата «Огонек» из плавленного сырка с чесноком и яйцом и угощайте всех вкуснейшей закуской. Не менее вкусной получается и такая .


Для того чтобы приготовить этот вкусный салат мы возьмем такие вот продукты, которые имеются на каждой кухне:

— плавленый сырок – 1 штука,
— яйцо куриное, в количестве 3-х штук,
— чесночок – 2-3 зубчика,
— майонез – сколько вберет салат, 50-70 грамм примерно,
— соль по вкусу,
— зелень – я беру петрушку и укроп, по веточке.

Пошаговый рецепт с фото:


Яйца отвариваем до готовности вкрутую.
Остуживаем, трем на мелкую терку. Сюда же, в салатницу, трем и сырок, также на мелкой терке. Чесночок пропустим через чесночницу или трем, используя мелкую терку. После этого добавим майонез и порезанную мелко зелень.


Все тщательно перемешиваем. Все – закуска готова. Можно массой намазать ломтики батона, получаться красивые, вкусные, а главное сытные бутерброды. Чеснок в сочетании с майонезом придаст блюду пикантный и острый вкус. Яйца в сочетании с сыром дадут сытность.


В общем, как видим, простое блюдо, с минимумом затрат, но вкусное и даже полезное.

— помидоры – 1,6 кг.,
— яблоки (кисло-сладкие) – 0,5-0,6 кг.,
— сладкий перец – 350 гр.,
— чеснок – 80 гр.,
— растительное масло – 1/3 стакана,
— сахар – по вкусу,
— соль – щепоть,
— уксус – 35 мл.,
— жгучий перец – 1 шт.


Подготавливаем все овощи для нашей аджики – загружаем в глубокую миску или таз яблоки, помидоры, перцы. Вымываем и хорошенько просушиваем кухонным полотенцем.


У яблок удаляем сердцевину, режем яблоки произвольными кусочками. Помидоры разрезаем вдоль, вырезаем место роста плодоножки. У сладкого и острого перца удаляем семенную коробку, вырезаем мягкие светлые перегородки. Нарезаем перцы произвольно.


Загружаем все подготовленные ингредиенты в чашу блендера, установив насадку «металлический нож». Если нет блендера, устанавливаем на мясорубку самую мелкую решетку, которая только у вас есть.

Читать еще:  салат из моркови с чесноком


В течение нескольких минут измельчаем содержимое блендера. У нас должна получиться однородная, но мелкозернистая консистенция. Посмотрите как готовится эта .


Перекладываем томатно-перечную смесь в сотейник, для усиления вкуса добавляем сразу соль и сахарный песок по вкусу. Сахар добавляем по вкусу, так как томаты могут быть как сладкими, так и напротив, очень кислыми. Отправляем сотейник на плиту, доводим жидкость до кипения, при легком бурлении варим несколько часов.


За пять минут до конца варки забрасываем натертый в мелкую стружку чеснок. А вот когда останется примерно 1-2 минуты до конца, вливаем порцию уксуса. Пробуем немного аджики, при надобности регулируем вкус добавлением соли или сахара. Очень вкусной получается и эта .


Раскладываем горячую аджику по сухим, остывшим, простерилизованным банкам, герметично укупориваем.


Переворачиваем каждую банку крышкой вниз, укрываем теплым пледом, оставляем на сутки. Храним аджику «Огонек»с яблоками до зимы в таком месте, где постоянно сохранен низкий температурный режим – погреб или кладовая на балконе.


Приятного вам аппетита!

Как правило, хозяйки готовят на зиму консервированные овощные закуски, в том числе и салат Огонек . Есть множество вариантов такого салата и закуски, и каждая хозяйка считает, что ее огонек — самый вкусный.

Не будем никого разубеждать, ибо так оно, скорее всего, и есть. Предлагаем очередной рецепт консервации — салат Огонек .

Для салата Огонек понадобится:

  • помидоров – 5 кг;
  • морковки – 1 кг;
  • перца сладкого – 1 кг;
  • растительного масла – 1-2 стол. л.;
  • соли – 1 стол. л.,
  • сахара — 2-3 стол. л.
  • чеснока – 300 г.

Процесс приготовления:

  1. Возьмите помидоры, морковь и перец, тщательно вымойте овощи и проверните их через мясорубку.
  2. Подготовьте глубокую сковороду или казан, налейте в нее масло и пропущенные через мясорубку овощи, поставьте на огонь.
  3. Положите соль, сахар и проварите минут двадцать после закипания.
  4. По истечении этого времени добавьте в смесь выдавленные чеснок, и продолжайте варить еще пять минут.
  5. Поставьте стерилизоваться стеклянные банки и кипятить металлические крышки.
  6. Готовый салат Огонек переложите в подготовленные банки и закатайте при помощи ключа металлическими крышками.

Так как помидоры выделяют кислоту, в это блюдо не нужно добавлять уксус. Такой салат понравится всей семье. Однако есть одно «но»! Каждый год ваши близкие будут просить приготовить салат Огонек на зиму.

«Огонек» рецепт непременно понравится тем, кто любит пикантные, острые зимние овощные закуски. Хотя этот салат можно приготовить не слишком жгучим, сделать его более мягким на вкус. К тому же заготовить салат «Огонёк» из баклажанов достаточно просто. Для начала баклажаны вымачиваются в подсоленной воде, чтобы в готовом блюде не горчили; а затем они быстро обжариваются в кипящем растительном масла. В завершении остаётся сделать острый соус из чеснока и острого красного перца, добавив к ним сладкий перец и помидоры. Конечно, технология приготовления салата одна; но не воспрещается её изменить, чем-то дополнить, «подгоняя» рецепт под собственный вкус.

Салат «Огонёк. Рецепт»

Заготовить баклажаны «Огонёк» на зим у необходимо, даже если на эти овощи выдался неурожайный год! Эта замечательная закуска будет незаменимым дополнением ко вторым блюдам.

Ингредиенты, необходимые для закуски, следующие (на 5 литровых банок):

5 кг баклажанов,
— 8 перчин красного острого перца,
— 300 г чеснока,
— 10 сладких перцев,
— 1 кг спелых помидоров,
— 1 стакан (200 мл) 9%-ного уксуса,
— 500 мл растительного масла,
— соль по вкусу.

Читать еще:  салат калейдоскоп с корейской морковкой

LiveInternetLiveInternet

Метки

Ссылки

Приложения

  • Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Онлайн-игра «Empire»Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Онлайн-игра «Большая ферма»Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

Рубрики

  • Аксесуары (15)
  • Вышивка (165)
  • бабочки (14)
  • домики (33)
  • животные (32)
  • монохром (23)
  • Стежки (31)
  • природа (10)
  • разное (16)
  • цветы (21)
  • Вязание (4253)
  • реглан-круг (151)
  • Кардиганы/пальто (151)
  • Шарфы,снуды,манишки (65)
  • варежки, перчатки (47)
  • Воротники (49)
  • все для Барби (34)
  • гибрид (110)
  • головные уборы (177)
  • для питомцев (5)
  • жаккард (101)
  • Жилеты / безрукавки (99)
  • игрушки (54)
  • идея (65)
  • Изделия крючком (264)
  • ирландское кружево (10)
  • кайма, шнуры, ленточное кружево (78)
  • картинка (25)
  • Бабушкин квадрат и остальные. (85)
  • короткий рукав (360)
  • кофточки,жакетики (198)
  • мелочи крючком (236)
  • мелочи спицами (54)
  • миссони (42)
  • Мои вязалки (5)
  • мужчинам (190)
  • на заметку (161)
  • носки,тапочки (124)
  • Палитра (204)
  • платья/туники/сарафаны/юбки (198)
  • пледы,покрывала (151)
  • ПРЯЖА (7)
  • пуловеры,свитера (482)
  • сайты и журналы (59)
  • Тунисское вязание (11)
  • цветы (105)
  • шали,палантины,накидки,пончо (180)
  • Вязание детское (701)
  • комбинезончики (35)
  • Лялькам (139)
  • мальчикам (126)
  • пинетки и носочки (49)
  • Платья, юбки. пальто (182)
  • Девочкам (74)
  • разное (22)
  • шапочки (98)
  • на заметку (18)
  • Вязание технология (968)
  • Вязание крючком (107)
  • Шпаргалки (5)
  • Закрытие петель (31)
  • Набор петель (65)
  • Резинка, декоративный край (56)
  • Секретики (69)
  • Узоры спицами (561)
  • Элементы вязания (103)
  • ГРИБЫ (7)
  • Для внука (88)
  • Для дома (341)
  • из пластиковых бутылок (35)
  • чистим (9)
  • из подручного (9)
  • интерьер (39)
  • комнатные растения (90)
  • питомцы (11)
  • разное (34)
  • советы для хозяек (78)
  • удаление пятен (44)
  • Для Иры (0)
  • Для Ксюши (72)
  • Для Ольги (152)
  • Для праздника (12)
  • Для сада (584)
  • вредители (27)
  • выращиваем овощи (67)
  • ГЛАДИОЛУСЫ (4)
  • грядки и клумбы (42)
  • дачные идеи (50)
  • декоративные (15)
  • деревья и кустарники (56)
  • журналы (4)
  • земляника (27)
  • Многолетники (32)
  • новинки (13)
  • огурцы (22)
  • рассада (8)
  • розы (25)
  • советы (49)
  • строительство (33)
  • томаты (50)
  • цветы (86)
  • ДОМИКИ. (29)
  • Екатеринбург (9)
  • Животные (22)
  • Заготовки (216)
  • — на заметку (28)
  • -вкусно (4)
  • маринованные овощи (14)
  • баклажаны (28)
  • грибы (14)
  • кабачки (20)
  • капуста (5)
  • огурцы (30)
  • помидоры (31)
  • салаты (37)
  • сладости (28)
  • тушенка (12)
  • тыква (11)
  • Здоровье (334)
  • волосы (37)
  • глазки (8)
  • зубки (7)
  • лицо (50)
  • Иммунитет и профилактика (13)
  • о препаратах (18)
  • общие (84)
  • полезные растения (41)
  • простуда (27)
  • суставы (20)
  • фигура (21)
  • чистка (29)
  • Игры (7)
  • Кастомайзинг (116)
  • из рубашек (15)
  • Вышивка на одежде (5)
  • Переделки (96)
  • починка (4)
  • Кино (23)
  • Коврики (165)
  • аппликации (25)
  • Красота (131)
  • Авторские работы (69)
  • Кулинария (3521)
  • Салаты с курой (110)
  • CЕЛЕДОЧКА! (56)
  • баклажаны (91)
  • Блины,оладьи,лепешки (44)
  • без выпечки (50)
  • Пляцок (10)
  • блюда из рыбы (80)
  • вафли, хворост (47)
  • выпечка сладкая (187)
  • грибы (41)
  • десерт (128)
  • Гренки / бутеры /намазки/ паштеты (49)
  • закуски (97)
  • запеканки (96)
  • Из слоеного теста (28)
  • кляр (8)
  • котлеты необычные (93)
  • крем (60)
  • кура деликатесная (83)
  • ЛАВАШ (81)
  • МВ , СВЧ и горшочки (119)
  • мясо, сало деликатесное (73)
  • напитки (34)
  • овощи (171)
  • овощи в маринаде (67)
  • ОДОБРЕНО (77)
  • основные блюда (88)
  • печенье (141)
  • пироги / пирожки (104)
  • пончики и булочки (74)
  • Праздничный стол (22)
  • ПРОБА (241)
  • разное-интересное (105)
  • рыбка деликатесная (46)
  • салаты (фрукты, овощи) (111)
  • салаты быстрые (126)
  • салаты из морепродуктов (150)
  • Салаты пикантные(по-корейски) (115)
  • салаты с грибами (63)
  • Салаты с мясом и . (86)
  • Салаты с пекинкой (34)
  • Салаты с субпродуктами (88)
  • Салаты слоеные (164)
  • Салаты со свеклой (50)
  • Салаты(кукуруза,крупа,фасоль) (79)
  • советы (26)
  • соусы (72)
  • субпродукты (103)
  • супчики (41)
  • СЫР (28)
  • творог (142)
  • тортики (218)
  • украшение (12)
  • фарш (74)
  • Литература (4)
  • МАМА (3)
  • Музыка (35)
  • Мысли (64)
  • Памятки (185)
  • дневник (52)
  • знание (21)
  • комп (16)
  • разное (95)
  • Прикольчики (51)
  • Прически (46)
  • РОССИЯ и около (77)
  • Рукоделие (621)
  • бисер (89)
  • Подарки (1)
  • бутылоки, банки,вазы,кашпо (33)
  • для елочки (37)
  • заколки,броши (51)
  • Игрушки (4)
  • из бумаги (68)
  • квилинг (2)
  • контуры (46)
  • лепка (82)
  • Макраме (7)
  • От природы (10)
  • плетение из газет (18)
  • Полезности (6)
  • разное (67)
  • роспись по стеклу (14)
  • текстиль (50)
  • трафареты (19)
  • фриволите (4)
  • цветы и деревья из бумаги (30)
  • Рыбалка (29)
  • Со всего света (113)
  • Стихи (127)
  • прикольные (5)
  • Судьбы (75)
  • Сумки, косметички (53)
  • Техники (14)
  • Шитье (763)
  • Бохо (24)
  • Одежда домашняя (17)
  • Крейзи Квилт (19)
  • Видео (18)
  • леди бутик (58)
  • Лоскутки (65)
  • Одежда верхняя/платья (44)
  • малышам (40)
  • мелочи (52)
  • Одежда (325)
  • подушки,пледы,чехлы и др (63)
  • Cоветы / построение выкроек (65)
Читать еще:  средиземноморские салаты рецепты

Цитатник

Раньше чайный гриб жил практически у всех. Помните это нечто, похожее на медузу, которое сидело в.

Красивый узор в виде декоративных вертикальных дорожек, напоминающих цветы Люпины.

Картины-рассказы современного российского художника Дины Ельцевой. Художник Дина Ельцева родила.

Огонек – вкусная закуска

Опубликовано: 10.02.2017
Разместил: Drug [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Эта закуска-салат проста до неприличия. В то же время она станет прекрасным украшением как праздничного, так и будничного стола. Быстро, просто и недорого, зато вкусно как – пальчики оближешь. Многие помнят эту закуску с новогоднего стола. Но мы делаем ее гораздо чаще и не только под Новый год. Смотрите ниже рецепт закусочного салата «Огонек» из плавленного сырка с чесноком и яйцом и угощайте всех вкуснейшей закуской. Не менее вкусной получается и такая закуска из инжира и моцареллы «Капрезе».


Для того чтобы приготовить этот вкусный салат мы возьмем такие вот продукты, которые имеются на каждой кухне:

— плавленый сырок – 1 штука,
— яйцо куриное, в количестве 3-х штук,
— чесночок – 2-3 зубчика,
— майонез – сколько вберет салат, 50-70 грамм примерно,
— соль по вкусу,
— зелень – я беру петрушку и укроп, по веточке.

Пошаговый рецепт с фото:


Яйца отвариваем до готовности вкрутую.
Остуживаем, трем на мелкую терку. Сюда же, в салатницу, трем и сырок, также на мелкой терке. Чесночок пропустим через чесночницу или трем, используя мелкую терку. После этого добавим майонез и порезанную мелко зелень.


Все тщательно перемешиваем. Все – закуска готова. Можно массой намазать ломтики батона, получаться красивые, вкусные, а главное сытные бутерброды. Чеснок в сочетании с майонезом придаст блюду пикантный и острый вкус. Яйца в сочетании с сыром дадут сытность.


В общем, как видим, простое блюдо, с минимумом затрат, но вкусное и даже полезное.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector