Загрузка...салат с икрой мойвы санта бремор
Соус Санта Бремор с копченой горбушей
- Горбуша холодного копчения 50 гр
- Икра мойвы 1 ст. ложка- 100 гр
- Сметана 300 гр
- Черный молотый перец по вкусу
- Вам понадобится: до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горбуша холодного копчения
- Тип блюда:Ужин
Икру мойвы взяла на развес, без добавок. Тут ровно 1 ложка.
Рыбу очистить от костей и шкурки. Нарезать небольшими кусочками. Сложить в чашу блендера. Взбить. Масса будет тугая и плотная.
Добавьте столовую ложку сметаны. Именно сметана — не майонез. Рыба достаточно соленая. Если добавить майонез, будет очень соленое все. Сметану погасит соль. Взбейте.
Снова добавьте и снова взбейте пока масса не превратиться в однородную розоватую массу, больше напоминающая нежный соус. Количество сметаны регулируйте сами.
Вытащите нож из блендера. Переложите массу в миску. Добавьте саму икру мойвы. Перемешайте ложкой. Икра быстро разойдется. Подайте к столу. Очень вкусно. Хранить в закрытой емкости в холодильнике не более 2-3 суток.
Салат с икрой мойвы санта бремор
Вкусный салат с крабовыми палочками и икрой мойвы
Вкусный и быстрый в приготовлении салат из крабовых палочек с пропиткой майонезом, смешанным с икрой мойвы. Икра добавляет блюду праздничного вкуса, интересное сочетание.
Состав
- Картофель вареный в мундире – 2 штуки (либо 3/4 стакана вареного риса);
- Яйца вареные вкрутую – 4 штуки;
- Крабовые палочки – 200 г;
- Сыр твердый – 70-100 г;
- Икра мойвы – баночка 150 г;
- Майонез – по объему столько же, сколько икры мойвы.
Все, что нужно для салата: крабовые палочки, икра мойвы, сыр, яйца, майонез и картофель. Кусочек вареной моркови я брала для украшения.
Как приготовить
- Все измельчить: картофель натереть на крупной терке, яйца и сыр – на мелкой, крабовые палочки нарезать (но если хотите более воздушный вкус, то надо натереть подмороженные палочки на терке). Сделать соус: майонез смешать с икрой мойвы.
- Собрать салат слоями: первый слой – картофель (смазать его майонезно-икорным соусом), посыпать яйцами (это второй слой), на них капнуть кое-где соуса. Третий слой – крабовые палочки. Смазать их соусом и обсыпать салат тертым сыром. При желании – украсить.
Порция салата. Если хотите вкус палочек более ощутимым, то нарежьте их, если предпочитаете более нежный, воздушный вкус, то натрите их на терке.
Я украшала салат цветочками из вареного яйца с глазками из вареной моркови и зеленью
Вкусный праздничный салат!
Салатик на тарелке рядом с картофелем и курочкой
Другие слоеные праздничные салаты
Салат Мечта (грудка, ветчина, яблоко, очень вкусно!).
Праздничный слоеный салат с крабовыми палочками, заправленный соусом из майонеза с икрой мойвы
Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)
Салат с кальмаром и икрой мойвы
Салат с кальмаром, огурцом и икрой мойвы
О рецепте салата с кальмаром и икрой мойвы
Если захотелось чего-то нестандартного и нового, то испробуйте этот, быстрый в приготовлении, салат.
Ингредиенты:
| кальмары | 500 г |
| яйца | 5 шт |
| огурцы свежие | 2 шт |
| лук зеленый | 3 шт |
| икра мойвы | 1 шт |
| банка «Санта Бремор» №3 | |
Приготовление салата с кальмаром и икрой мойвы
- Шаг 1
Мои частенько просят. Мне не жалко, готовить быстро.
Правда, съедают тоже на раз.
интересно… использовать в качестве заправки икру мойвы! очень красивая подача))
Вкус из-за этого очень необычный, икра похрустывает.
очень хочу попробовать! Спасибо за такой рецепт!
заправка очень понравилась, обязательно попробую!
Понравился салат,только чем икру посоветуете заменить?
Катя, а дело в икре или в Санта Бреморе? Знаю, что не все употребляют эту дребедень. Просто икру мойвы можно купить ничем не заправленную и смешать с домашним майонезом. Мне кажется, что если без неё, салат выйдет обычным.
Ptaxa12, это хороший совет, кстати. Меня тоже смущают эти синтетические баночки, хоть она и вкусная…
Ptaxa12, икру не люблю)
Екатерина, у меня так дети когда-то говорили: я такое варенье не люблю 
Ptaxa12, ))))))))))))))))Меня икрой в детстве перекормили,у меня был низкий гемоглобин,а икра была везде и по доступной цене)С тех пор не ем ее)
Вот икра,как раз,мне по душе…
а как огурцы сочетаются с кальмарами? просто никогда не пробовала в таком сочетании.
Очень распространенное сочетание, салату это придаст свежести. Хотя с солеными тоже часто встречала.
Вспомнила сразу, мне бабушка рассказывала как у них на веранде всегда бочка с красной икрой стояла- солилась, дети пробегая мимо ели её ложками. это было в 50-60 годах, они как раз на Дальнем Востоке жили… так и представляю себе до сих пор эту бочку))) Икру очень люблю) а мама до сих пор возмущается – Разве тут рыба может быть хорошая ?! Эх, не понимаете вы… вот у нас во Владивостоке, вот это рыба была. )))
Хотя в детстве и солнце ярче, и трава зеленее и руки меньше)))
-Ольга -, Да и во Владивостоке вкуснее точно)
Салат с креветками и икрой мойвы
| Сообщение | Автор |
|---|---|
