Тыквенно морковная запеканка в духовке

Рецепты

Морковь и тыква – два овоща, которые безусловно являются весенними фаворитами на нашем столе. Однако, кроме их замечательного вкуса, эти овощи также обладают множеством полезных свойств для нашего организма. Почему бы не сочетать их в одном блюде, чтобы получить вкусную и полезную тыквенно-морковную запеканку в духовке?

Тыква и морковь – прекрасная комбинация, которая позволяет создавать разнообразные закуски, супы, салаты и даже десерты. Но наибольшую популярность приобрела творожная запеканка с морковью и тыквой, которая порадует всех своим нежным и сытным вкусом. Готовить ее очень просто – достаточно смешать натертую морковь и тыкву с творогом, добавить яйца, сметану и другие ингредиенты на ваш вкус, а затем запекать в духовке до готовности. В результате получается нежное и ароматное блюдо с легкой сладостью от тыквы и небольшой кислинкой от моркови.

Тыквенно-морковная запеканка в духовке: вкусный рецепт

Для приготовления этой тыквенно-морковной запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 грамм тыквы,
  • 500 грамм моркови,
  • 200 грамм творога,
  • 2 яйца,
  • соль и перец по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению запеканки:

  1. Мыть и чистить тыкву и морковь. Нарежьте их на небольшие кусочки.
  2. В кастрюле с водой, добавьте тыкву и морковь, и варите их до мягкости. Затем сливайте воду.
  3. В большой миске соедините вареную тыкву и морковь, творог, яйца, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  4. Распределите смесь в форме для запеканки и разровняйте поверхность.
  5. Нагрейте духовку до 180 градусов и запекайте запеканку примерно 40-45 минут, или до золотистого цвета сверху.
  6. Подавайте тыквенно-морковную запеканку горячей.

Такое блюдо будет отличной и полезной альтернативой обычной запеканке из картофеля. Оно насытит организм витаминами и питательными веществами, благодаря тыкве и моркови. Творог добавит белок, а яйца придадут запеканке нежность и сочность.

Попробуйте этот рецепт тыквенно-морковной запеканки в духовке и наслаждайтесь восхитительным вкусом!

Запеканка морковно-тыквенная: рецепт творожной запеканки с морковью и тыквой в духовке

Для приготовления запеканки морковно-тыквенной вам понадобится:

  1. 2 средние моркови;
  2. 1 небольшая тыква;
  3. 200 г творога;
  4. 2 яйца;
  5. 50 г муки;
  6. Соль и перец по вкусу.

Ингредиенты заранее приготовьте и нарежьте из них небольшие кубики. Затем смешайте в одной посуде морковь, тыкву и творог, добавьте яйца и муку. Тщательно все перемешайте и посолите с перцем по своему вкусу.

Полученную смесь выложите в предварительно раскаленную духовку и готовьте при температуре 180 градусов около 40-45 минут или до золотистой корочки.

Таким образом, запеканка морковно-тыквенная готова к употреблению! Подавайте ее теплой, украшенной зеленью и приятного аппетита!

Морковно-тыквенная запеканка

Рецепт морковно-тыквенной запеканки простой и доступный. Для приготовления вам понадобятся морковь, тыква, творог, яйца и приправы по вкусу.

Ингредиенты:

— 300 г моркови

— 200 г тыквы

— 200 г творога

— 2 яйца

— соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Морковь и тыкву очистите и нарежьте кубиками.

2. Подготовьте запеканку: в миске смешайте творог, яйца, соль и перец. Добавьте нарезанную морковь и тыкву, аккуратно перемешайте.

3. Выложите смесь в форму для запекания.

4. Запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут, или пока запеканка не станет золотистой сверху.

5. Готовую запеканку можно подать к столу как горячей, так и остывшей.

Морковно-тыквенная запеканка получается нежной, сочной и ароматной. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или птице. Попробуйте приготовить эту вкусную и полезную запеканку из моркови и тыквы — вы точно останетесь довольны!

Морковно-тыквенная запеканка в духовке: рецепт

Для приготовления морковно-тыквенной запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты: Количество:
Морковь 2 штуки
Тыква 500 грамм
Творожная масса 200 грамм
Соль по вкусу

Как приготовить:

  1. Нарежьте морковь и тыкву небольшими кубиками.
  2. Подготовьте форму для запекания и смажьте ее маслом или покройте пергаментной бумагой.
  3. Выложите на дно формы половину моркови и тыквы.
  4. Сверху положите половину творожной массы.
  5. Повторите слои: морковь, тыква, творожная масса.
  6. Последний слой должен быть из творожной массы.
  7. Поставьте запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовьте около 40-45 минут.
  8. Готовую запеканку охладите и нарежьте на порционные кусочки.

Морковно-тыквенная запеканка готова! Она получается нежной и ароматной благодаря сочетанию моркови и тыквы. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких вкусным и полезным блюдом!

Творожная запеканка с морковью и тыквой

Ингредиенты:

Творог 200 г
Морковь 1 шт.
Тыква 200 г
Яйца 2 шт.
Мука 2 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Ванильный сахар 1 пакетик
Соль по вкусу

Приготовление:

1. Морковь и тыкву почистить и натереть на терке.

2. В большой миске смешать творог, тертую морковь и тыкву.

3. В отдельной миске взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.

4. Добавить взбитые яйца в миску с творогом, морковью и тыквой, перемешать.

5. Постепенно добавить муку и хорошо перемешать, чтобы получилась однородная масса.

6. Выложить полученную смесь в форму для запекания.

7. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, пока запеканка не станет золотистой.

8. Готовую морковно-тыквенную запеканку можно подавать к столу как гарнир или самостоятельное блюдо.

Творожная запеканка с морковью и тыквой — аппетитная и полезная альтернатива обычной запеканке. Ее вкус и аромат непременно понравятся всем членам семьи!

Морковно-тыквенная запеканка в духовке

Для приготовления морковно-тыквенной запеканки вам потребуется морковь и тыква. Возьмите примерно по 300 граммов каждого овоща и очистите их от кожуры. Затем нарежьте морковь и тыкву на кусочки.

После этого сварите морковь и тыкву в подсоленной воде до готовности, а затем процедите воду и дайте овощам немного остыть.

Далее смешайте морковь и тыкву вместе с творогом. Для приготовления запеканки вам потребуется примерно 200 граммов творога.

Добавьте в получившуюся смесь немного соли и специй по вашему вкусу, а также 2-3 столовые ложки муки и 2 яйца. Все ингредиенты хорошо перемешайте до однородной массы.

Выложите полученную смесь в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Разровняйте поверхность смеси ложкой или вилкой.

Запекайте морковно-тыквенную запеканку в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут, до золотистой корочки сверху.

Готовую запеканку можно подавать как горячую, так и охлажденную. Это вкусное и полезное блюдо станет отличным выбором для завтрака, обеда или ужина. Попробуйте приготовить морковно-тыквенную запеканку в духовке и насладитесь ее нежным вкусом и ароматом!

Запеканка из тыквы и моркови в духовке

Запеканка

Рецепт запеканки из тыквы и моркови

Для приготовления тыквенно-морковной запеканки понадобятся:

  • 300 г тыквы
  • 200 г моркови
  • 250 г творога
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки муки
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 чайная ложка корицы
  • соль и перец – по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Очистите и нарежьте тыкву и морковь. Поставьте на кастрюлю с кипящей водой и варите до мягкости.
  2. Слейте воду и протрите тыкву с морковью в пюре.
  3. В отдельной миске смешайте творог, яйца, муку, мед, корицу, соль и перец. Перемешайте до однородной массы.
  4. Добавьте тыквенно-морковное пюре в миску с творожно-яичной смесью и хорошо перемешайте.
  5. Выложите полученную массу в форму для запекания и разровняйте.
  6. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 40 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет и не будет готова внутри.
  7. Готовую запеканку дайте немного остыть и подавайте к столу.

Запеканка из тыквы и моркови с творожным вкусом и нежной морковной ноткой станет оригинальным и полезным дополнением к вашему столу.

Оцените статью
Лучшие рецепты от GemRestoran.ru