Гороховая каша в горшочке: рецепт приготовления

Гороховая каша – это блюдо, которое согревает душу и тело в любое время года. Союз традиционных ингредиентов – крупного гороха, ароматных специй и свежих овощей, превращает это блюдо в настоящий шедевр кулинарии. Но, чтобы по-настоящему разлиться во рту густым ароматом и приятным вкусом, кашу следует готовить в горшочке.

Готовка гороховой каши в горшочке – это процесс, требующий терпения и внимания к деталям. Сначала горох следует вымочить в воде, чтобы уменьшить время его приготовления и сделать крупу более нежной. Затем, специи помогут подчеркнуть неповторимый вкус гороха и придадут блюду изысканный аромат. Овощи, добавленные к каше, придают ей свежесть и питательность.

После приготовления гороховая каша в горшочке должна проходить процесс запекания в духовке, чтобы все ингредиенты соединились воедино. Готовая каша покрывается золотистой корочкой, которая добавляет ей дополнительного шарма и делает блюдо более аппетитным. При этом каша сохраняет свою сочность и нежность внутри, а каждый кусочек является настоящим вкусовым открытием.

Гороховая каша в горшочке — простой и полезный рецепт

Ингредиенты:

• 1 стакан гороха
• 4 стакана воды
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Замочите горох на ночь в воде.
2. На следующий день, промойте горох и положите в горшочек для духовки.
3. Добавьте 4 стакана воды и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия.
4. Готовьте кашу в течение 2-3 часов, пока горох полностью не размякнет и не станет кашицей.
5. В то время как каша готовится, нарежьте лук и морковь мелкими кубиками.
6. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до мягкости.
7. Добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу в сковороду и готовьте еще несколько минут.
8. После приготовления каши, смешайте ее с обжаренными овощами и хорошо перемешайте.

Гороховая каша в горшочке готова! Подайте ее горячей и наслаждайтесь вкусом и полезными свойствами этого блюда. Это отличный вариант для сытного обеда или ужина, который не требует много усилий для приготовления.

Шаг за шагом: как приготовить гороховую кашу в горшочке

Итак, для приготовления гороховой каши в горшочке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 стакан гороха
• 2 стакана воды
• 1 луковица
• 2 моркови
• 3 столовые ложки растительного масла
• Соль и специи по вкусу

Шаг 1: Замочите горох в холодной воде на несколько часов или на ночь. После замачивания, слейте воду.

Шаг 2: Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками.

Шаг 3: Возьмите горшочек и разогрейте на нем растительное масло.

Шаг 4: Обжарьте лук и морковь в горшочке до золотистого цвета.

Шаг 5: Добавьте замоченный горох в горшочек и перемешайте.

Шаг 6: Залейте горох водой и добавьте соль и специи по вкусу.

Шаг 7: Закройте горшочек крышкой и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия.

Шаг 8: Готовьте гороховую кашу в духовке около 1,5 часов, пока горох полностью не разварится.

Шаг 9: Периодически проверяйте, не высыхает ли каша, и подливайте немного воды при необходимости.

Шаг 10: Когда горох разварится и каша станет густой, достаньте горшочек из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы она немного остыла.

Вот и готова гороховая каша в горшочке! Подавайте ее горячей и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого традиционного блюда!

Гороховая каша в горшочке с картошкой и морковью — вкусный вариант

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г гороха;
• 2 средние картошки;
• 1 большая морковь;
• 1 луковица;
• 3 столовых ложки подсолнечного масла;
• соль и перец по вкусу.

1. Замочите горох на несколько часов, чтобы он набух и легче было готовить.

2. Обжарьте мелко нарезанный лук в горшочке с подсолнечным маслом до золотистого цвета.

3. Добавьте нарезанную картошку и морковь, обжарьте их вместе с луком еще несколько минут.

4. Добавьте замоченный горох в горшочек и перемешайте.

5. Залейте кашицу в горшочке в авторе и поместите его в разогретую до 180 градусов духовку.

6. Готовьте кашу около 1,5-2 часов до мягкости гороха и картошки.

7. Периодически проверяйте уровень жидкости в кастрюле и при необходимости добавляйте кипяток или бульон.

8. После готовности приправьте кашу солью и перцем по вкусу.

Гороховая каша в горшочке с картошкой и морковью готова. Подавайте кашу горячей, посыпанной зеленью. Это сытное и вкусное блюдо идеально подходит для обеда или ужина.

Гороховая каша в горшочке с грибами — необычный и ароматный рецепт

Вот простой рецепт приготовления гороховой каши в горшочке с грибами:

1. Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вам понадобится горох, сушеные грибы, лук, морковь, соль, перец и зелень по вкусу.
2. Шаг 2: Замочите грибы в холодной воде на 30 минут. Затем промойте их и отварите до готовности. Откиньте грибной бульон, но не выбрасывайте его — он понадобится вам для приготовления каши.
3. Шаг 3: Сварите горох в подсоленной воде до мягкости. Откиньте лишнюю воду и промойте горох под холодной водой.
4. Шаг 4: Нарежьте лук и морковь мелкой соломкой. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
5. Шаг 5: Смешайте горох, грибы, лук и морковь в горшочек. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте зелень.
6. Шаг 6: Залейте все грибной бульоном. Покройте горшочек крышкой.
7. Шаг 7: Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 40-50 минут или до готовности гороха.

Подавайте гороховую кашу в горшочке с грибами горячей. Она идеально подойдет как гарнир к мясу или птице. Попробуйте этот рецепт и вы останетесь довольны вкусом и ароматом этой необычной каши!

Гороховая каша с мясом в горшочке — идеальный ужин для всей семьи

Гороховая каша — это блюдо, которое на протяжении многих веков является популярным во многих кухнях мира. Белый горох, богатый белком и клетчаткой, сочетается с нежным мясом и образует сытную и полезную кашу.

Для приготовления гороховой каши с мясом в горшочке потребуются следующие ингредиенты:

• 250 г белого гороха
• 400 г мяса (говядина, свинина или курица)
• 1 луковица
• 2 моркови
• 3 столовые ложки растительного масла
• Соль и специи по вкусу

Для начала, горох нужно замочить в холодной воде на несколько часов. Затем, необходимо отварить горох в подсоленной воде до мягкости.

В то время как горох варится, можно приготовить мясо. Мясо следует нарезать кубиками, лук — мелкими кубиками, а морковь — тонкими полукольцами.

В горшочке следует разогреть растительное масло и обжарить мясо до золотистого цвета. Затем добавить лук и морковь, и тушить все вместе до готовности.

Когда горох будет готов, его следует добавить в горшочек к мясу, луку и моркови. Все тщательно перемешивается и посолить по вкусу. Можно также добавить различные специи по вашему вкусу.

Горшочек следует покрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на 180 градусов. Зажаривать кашу в духовке следует около 1-1,5 часов, до получения золотистой корочки.

Получившаяся гороховая каша с мясом в горшочке — это идеальный ужин для всей семьи. Она не только вкусна и сытна, но и очень полезна благодаря своим натуральным ингредиентам и богатому составу. Попробуйте приготовить эту кашу и удивите всю семью своими кулинарными навыками!

Гороховая каша в горшочке с колбасой — простое и питательное блюдо

Для приготовления гороховой каши в горшочке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 стакан гороха
• 200 грамм колбасы
• 1 луковица
• 2 столовые ложки масла
• соль, специи по вкусу

Гороховую кашу нужно замочить на несколько часов или лучше на всю ночь. Затем слить воду и промыть горох.

Очищенную луковицу мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле в большой сковороде. Когда лук начнет подрумяниваться, добавьте нарезанную колбасу и обжарьте вместе с луком.

Затем добавьте горох в горшочек и добавьте воду, чтобы покрыть горох полностью. Поставьте горшочек в духовку, нагретую до 180 градусов, и готовьте кашу около 1,5-2 часов, пока горох не станет мягким.

Периодически проверяйте уровень воды и, если нужно, добавляйте еще немного. После того, как горох станет мягким, посолите по вкусу и добавьте специи.

Гороховую кашу в горшочке с колбасой можно подавать горячей. Это блюдо отлично сочетается с свежими овощами или хлебом.

Попробуйте приготовить гороховую кашу в горшочке и наслаждайтесь простым и питательным блюдом!

Гороховая каша с копченостями в горшочке — рецепт для ценителей вкуса

Ингредиенты

• 1 стакан гороха
• 200 г копченостей
• 1 луковица
• 2 морковки
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль, перец — по вкусу

Приготовление

1. Горох вымыть, залить холодной водой и оставить на ночь для набухания.
2. На следующий день слить воду, залить свежей и варить до готовности (около 1 часа). Откинуть на дуршлаг и оставить в стороне.
3. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить нарезанный лук до золотистого цвета. Добавить туда же нарезанные копчености.
4. Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку с копченостями. Тушить все вместе около 10 минут.
5. Добавить в сковороду запеченный горох, соль, перец и размешать все вместе. Гороховую кашу с копченостями выложить в горшочки и запекать в духовке при 180 градусах около 20 минут.

Гороховая каша с копченостями в горшочке готова! Подайте ее горячей и наслаждайтесь неповторимым вкусом этого блюда. Приятного аппетита!

Гороховая каша в горшочке в духовке — самый простой способ приготовления

Рецепт гороховой каши в горшочке в духовке очень прост. Вам потребуется:

— 200 гр гороха

— 300 мл воды

— 1 луковица

— 2 зубчика чеснока

— 2 ст.л. растительного масла

— соль и перец по вкусу

1. Горох нужно замочить на несколько часов.

2. Потом его нужно проварить до состояния полуготовности.

3. Отделите от кожуры лук и чеснок, нарежьте их мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле.

4. Добавьте в сковороду горох, соль и перец.

5. Переложите гороховую смесь в горшочек и закройте его крышкой.

6. Выпекайте гороховую кашу в духовке при 180 градусах около 1,5 часов.

В результате, вы получите нежную гороховую кашу в горшочке в духовке. Используя этот простой способ приготовления, вы сможете насладиться чудесным сочетанием вкуса и аромата.

Шаги к идеальной гороховой каше в горшке в духовке

1. Сначала вам потребуется подготовить все необходимые ингредиенты: гороховую кашу, морковь, лук, масло, соль, перец и, конечно же, горшочек для приготовления.
2. Затем промойте гороховую кашу под проточной водой и оставьте ее отстояться на несколько минут.
3. В это время нарежьте морковь и лук кубиками, а также нагрейте духовку до 180 градусов.
4. Следующий шаг — обжарить лук и морковь на сковороде с маслом до золотистого цвета.
5. После этого добавьте промытую гороховую кашу в сковороду и обжарьте ее вместе с овощами в течение нескольких минут.
6. Затем переложите полученную смесь в горшочек и добавьте достаточное количество воды, чтобы все ингредиенты были покрыты.
7. Посолите и поперчите по вкусу, закройте горшочек крышкой и поставьте его в разогретую духовку.
8. Готовьте кашу в духовке при температуре 180 градусов в течение около 1,5 — 2 часов, пока гороховая каша не станет мягкой и нежной на вкус.
9. При подаче можно украсить кашу зеленью или добавить немного сметаны для большего аромата и вкуса.

Теперь, следуя этим простым шагам, вы сможете приготовить идеальную гороховую кашу в горшочке в духовке, которая непременно покорит вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

Гороховая каша в горшочке в духовке с мясом — классическое сочетание

Для приготовления гороховой каши в горшочке в духовке с мясом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 300 г гороха;
• 200 г мяса (говядины, свинины или куриного филе);
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• соль и специи по вкусу.

Приступим к приготовлению гороховой каши в горшочке в духовке с мясом:

1. Замочите горох в холодной воде на несколько часов, затем промойте его и откиньте на дуршлаг.
2. На разогретой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки. Выньте мясо из сковороды и поставьте в сторону.
3. Добавьте на сковороду порезанный лук и мелко нарезанную морковь. Обжарьте овощи до мягкости.
4. Положите обжаренные овощи, горох и мясо в горшочек и перемешайте.
5. Залейте все кипятком или бульоном, чтобы покрыло ингредиенты.
6. Посолите и добавьте специи по вкусу.
7. Закройте горшочек крышкой и поставьте в предварительно разогретую духовку на 180 градусов Цельсия.
8. Готовьте кашу в духовке примерно 1,5-2 часа, пока горох не станет мягким и каша не приобретет желаемую консистенцию.

Гороховая каша в горшочке в духовке с мясом готова! Подайте ее горячей и наслаждайтесь великолепным сочетанием ароматного гороха и нежного мяса. Приятного аппетита!

Гороховая каша в горшке в духовке с овощами — рецепт для вегетарианцев

Вот простой рецепт, который поможет вам приготовить гороховую кашу в горшочке в духовке с овощами:

Ингредиенты:

• 1 стакан гороха
• 1 луковица
• 2 моркови
• 1 картофелина
• 3 столовых ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• По желанию: зелень

Приготовление:

1. Готовим горох: вечером замачиваем горох в воде на ночь. Утром сливаем воду и промываем горох. Затем заливаем горох свежей водой и варим до готовности (примерно 40-50 минут).
2. Нарезаем лук, морковь и картофель небольшими кубиками.
3. Нагреваем 2 столовые ложки растительного масла в сковороде и обжариваем лук до золотистого цвета.
4. Добавляем морковь и картофель, обжариваем еще 2-3 минуты.
5. Перекладываем обжаренные овощи в горшок.
6. Добавляем горох, оставшуюся столовую ложку растительного масла, соль, перец и по желанию зелень.
7. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
8. Закрываем горшок крышкой и ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 30-40 минут.
9. Вынимаем горшок из духовки и осторожно размешиваем кашу в горшочке.
10. Готовую гороховую кашу можно подавать горячей.

Теперь у вас есть вкусное и полезное блюдо — гороховая каша в горшочке в духовке с овощами. Приятного аппетита!