Готовим волшебно нежный рис с сочной голенью в мультиварке в несколько шагов

Рис

Голень с рисом в мультиварке — это легкое и сытное блюдо, которое всегда пользуется популярностью. Оно идеально подходит для обеда или ужина, особенно в холодные осенние или зимние дни. Готовить его довольно просто, а результат всегда поражает своим вкусом и ароматом.

Главным ингредиентом этого блюда является сочная и нежная голень, которая в мультиварке получается особенно мягкой и ароматной. Рис, в свою очередь, станет отличным гарниром к мясу, придавая ему неповторимый вкус и текстуру. Сочетание этих ингредиентов создает настоящую гастрономическую гармонию, которую точно оценят все участники обеда или ужина.

Готовить голень с рисом в мультиварке можно различными способами — тушить, запекать или приготовить плов. Каждый вариант имеет свои особенности, но главное — это точно соблюдать пропорции ингредиентов, чтобы добиться идеального результата. Благодаря мультиварке, приготовление этого блюда становится еще проще и удобнее, так как она сама подбирает нужное время и режим готовки.

Приготовление риса с голенью в мультиварке: проверенный рецепт

Чтобы приготовить рис с голенью в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Голень куриная 2 штуки
Рис 1 стакан
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло растительное 2 столовых ложки
Вода 2 стакана

Шаги приготовления:

  1. Очистите лук и морковь, нарежьте их крупными кусками.
  2. Включите мультиварку в режиме Обжаривание и разогрейте масло в чаше.
  3. Добавьте голени куриные в чашу мультиварки и обжарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.
  4. Добавьте лук, морковь и чеснок в чашу мультиварки. Обжарьте овощи, помешивая, до мягкости.
  5. Добавьте рис в чашу мультиварки и обжарьте его вместе с овощами несколько минут, пока он не приобретет золотистый оттенок.
  6. Добавьте воду, соль и перец в чашу мультиварки. Закройте крышку и установите режим Рисовая каша на 20-30 минут.
  7. По окончании приготовления, дайте рису настояться в мультиварке в течение 10 минут.
  8. Подайте рис с голенью горячим, украсив зеленью по желанию.

Теперь у вас есть проверенный рецепт приготовления риса с голенью в мультиварке. Насладитесь нежным мясом и ароматным рисом вместе с вашими близкими!

Выбор ингредиентов

Для приготовления риса с голенью в мультиварке вы понадобитесь следующие ингредиенты:

1. Рис

Для этого рецепта можно использовать любой сорт риса: белый, коричневый или даже басмати. Он будет хорошо сочетаться с голенью и придавать блюду ароматность.

2. Голень

Лучше всего использовать куриную голень без кожи. Она более сочная и мягкая. При желании можно также использовать говяжью или свиную голень.

3. Овощи

Для добавления аромата и вкуса можно использовать различные овощи, такие как морковь, лук, чеснок, перец. Они также придадут блюду яркость и насыщенность.

4. Специи и соусы

4.

Для придания вкуса и аромата можно использовать различные специи и соусы, такие как соевый соус, лимонный сок, перец, куркума, имбирь и др. Выбор специй зависит от вашего вкуса и предпочтений.

Изучив рецепт и выбрав все необходимые ингредиенты, вы готовы приступить к приготовлению вкусного и ароматного блюда — риса с голенью в мультиварке!

Подготовка голени

Перед тем, как приготовить голень в мультиварке, необходимо правильно подготовить мясо. Следуйте следующим шагам:

  1. Пат режимом голени с помощью бумажного полотенца, чтобы удалить лишнюю жидкость.
  2. При желании, можно снять кожу с голени, чтобы мясо получилось более посыпчатым.
  3. Натрите голень солью и пряностями по вкусу. Можно использовать любые приправы, которые подходят к птице.
  4. Оставьте голень на несколько минут, чтобы специи проникли в мясо.

Теперь голень готова к приготовлению в мультиварке. Продолжайте следовать остальным шагам рецепта, чтобы получить вкусное и сочное блюдо. Приятного аппетита!

Подготовка овощей

Для приготовления блюда Рис с голенью в мультиварке понадобятся следующие овощи:

Овощ Количество
Лук 1 средний
Морковь 2 штуки
Перец 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Томаты 2 штуки

Перед началом приготовления рекомендуется очистить овощи, а именно:

Лук очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.

Морковь почистить и натереть на крупной терке.

Перец очистить от семечек и нарезать полосками или кубиками.

Чеснок очистить и мелко порубить.

Томаты можно нарезать кубиками или перемолоть в блендере для получения томатной пюре.

Теперь, когда овощи готовы, можно приступить к самому главному этапу приготовления блюда!

Приготовление соуса

Для приготовления соуса для риса с голенью в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 2 столовые ложки соевого соуса;

— 2 столовые ложки оливкового масла;

— 1 столовая ложка меда;

— 1 столовая ложка кетчупа;

— 1 зубчик чеснока (пропустите его через пресс или мелко нарежьте);

— соль и перец по вкусу.

1. В миске смешайте соевый соус, оливковое масло, мед, кетчуп и чеснок.

2. Добавьте соль и перец по вкусу.

3. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.

4. Готовый соус можно подавать к рису с голенью в мультиварке. Он добавит яркий вкус и аромат блюду.

Приятного аппетита!

Запуск мультиварки

Перед началом приготовления риса с голенью в мультиварке, необходимо правильно настроить и запустить прибор.

Для начала убедитесь, что мультиварка подключена к электросети и готова к работе. После этого необходимо открыть крышку и установить внутрь чашу для приготовления.

Для приготовления данного блюда необходимо использовать режим Пилав или Рис. Эти режимы обеспечат равномерное готовление риса с голенью.

Далее, необходимо измерить необходимое количество риса и промыть его под проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. После этого добавьте голень и другие ингредиенты в чашу мультиварки. После того, как все ингредиенты добавлены, закройте крышку прибора.

Настройте время приготовления и температуру в соответствии с рецептом. Обычно, для приготовления риса с голенью, требуется 30-40 минут при температуре 120-140 градусов.

После настройки времени и температуры, нажмите кнопку Старт и дождитесь окончания приготовления. По окончании работы мультиварка издаст звуковой сигнал, и вы сможете приступить к подаче блюда на стол.

Запуск мультиварки — это простая и быстрая процедура, которая позволит вам приготовить вкусный и ароматный рис с голенью без лишних усилий.

Варка голени

Варка

Ингредиенты:

Голень курицы 2 штуки
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Лавровый лист 2 штуки

Перед началом приготовления необходимо подготовить все ингредиенты: отделить голени от курицы, нарезать лук и морковь.

Шаги приготовления:

  1. Включите мультиварку в режим варки.
  2. Добавьте в мультиварку голени, лук, морковь, соль, перец и лавровый лист.
  3. Закройте мультиварку крышкой и варите голени в режиме Варка в течение 50 минут.
  4. После окончания варки, осторожно откройте мультиварку и проверьте готовность голеней.
  5. Выложите готовые голени на тарелку и подавайте к столу.

Готовые голени получаются нежными, сочными и ароматными. Их можно подавать с гарниром из риса или картофеля, а также с овощным салатом.

Приятного аппетита!

Приготовление гарнира

Для приготовления гарнира к рису с голенью в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • рис — 1 стакан;
  • вода — 2 стакана;
  • соль — по вкусу;
  • масло — для прожарки.

1. Сначала промойте рис под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал.

2. Затем, включите мультиварку в режим Гарнир и добавьте рис и воду. Посолите по вкусу.

3. Закройте мультиварку и включите режим готовки на 15-20 минут.

4. Когда гарнир будет готов, откройте мультиварку и аккуратно перемешайте рис внутри. Дайте ему немного постоять, чтобы он стал более рассыпчатым.

5. Наконец, добавьте немного масла и еще раз перемешайте гарнир перед подачей.

Готовый гарнир можно подавать с голенью или любым другим блюдом. Приятного аппетита!

Сборка блюда

Для приготовления риса с голенью в мультиварке понадобятся следующие ингредиенты:

  • Голень: выберите свежую и качественную голень.
  • Рис: используйте длиннозерновой рис для получения идеальной текстуры.
  • Лук: возьмите средний лук, чтобы добавить аромата и вкуса блюду.
  • Морковь: добавьте морковь для сочности и цвета.
  • Специи: не забудьте приправить блюдо своими любимыми специями, такими как соль, перец, куркума и другие.
  • Зелень: посыпьте готовое блюдо свежей зеленью, такой как петрушка или кинза.

Для начала приготовления включите мультиварку и выберите режим Тушение.

Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками.

Добавьте в мультиварку немного масла и обжарьте лук с морковью до мягкости.

Положите голень в мультиварку и обжарьте на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.

Добавьте рис в мультиварку и перемешайте с овощами и мясом.

Залейте все горячей водой, чтобы покрыть ингредиенты.

Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.

Закройте мультиварку и выберите режим Плов или Рис.

Дождитесь окончания приготовления и оставьте блюдо на некоторое время в режиме Поддержание тепла, чтобы рис пропитался вкусом и ароматом.

Подайте рис с голенью горячим, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Подача на стол

Готовое блюдо Рис с голенью в мультиварке не только вкусное, но и красиво подается на стол. Чтобы удивить гостей своей творческой подачей, предлагаем вам несколько идей:

1. Классическая подача:

Это самый простой и несложный вариант подачи. Рис с голенью выкладывается на большую тарелку или плоский блюдце, голень разрезается на порции. Можно украсить блюдо зеленью или свежими овощами: морковкой, помидорами или огурцами.

2. Подача в кокотнице:

2.

Для оригинальной подачи риса с голенью на стол можно использовать специальную кокотницу. В таком случае рис с голенью разложите в нижней части кокотницы, а сверху украсьте зеленью или овощами.

3. Подача в индивидуальных порционных формочках:

Этот вариант подачи позволит каждому гостю получить свою порцию блюда. Рис с голенью выложите в небольшие индивидуальные порционные формочки и украсьте зеленью. Этот вариант подачи особенно удобен, если у вас много гостей.

4. Подача на листьях салата:

Если вы хотите добавить оригинальности своему блюду, выложите рис с голенью на листья салата. Он придаст блюду свежий вкус, а сама подача будет выглядеть элегантно. Красиво декорируйте блюдо зеленью или свежими овощами.

Выбирайте подачу Рис с голенью в мультиварке по своему вкусу и наслаждайтесь вкусом и красотой этого блюда!

Подготовка стола

Перед подачей готового блюда на стол, следует продумать дополнительные элементы, которые помогут создать приятную атмосферу и подчеркнут вкус блюда.

Рекомендуется накрыть стол красивым скатертью или столовым сервисом, что добавит изысканности обеденному пространству. Также можно использовать столовые приборы и посуду в соответствующем стиле.

Для этого блюда подойдут светлые тарелки или глубокие блюда, чтобы в них удобно было разместить рис с голенью и соусом.

Не забудьте о столовых приборах — ложках и вилках для каждого гостя.

Также можно украсить стол свежими зелеными травами или цветами, чтобы придать еще больше свежести и аромата.

Приятный фоновый музыкальный сопровождение также сделает ужин еще более насыщенным и приятным для гостей.

Главное — наслаждайтесь приготовленным блюдом и хорошей компанией!

Украшение блюда

Для украшения этого блюда можно использовать свежие травы, такие как петрушка или кинза. Их можно измельчить и посыпать поверх блюда перед подачей на стол. Не только красиво, но и добавляет свежести и аромата.

Еще одним вариантом украшения считается использование тонко нарезанной моркови, свежих овощей или болгарского перца. Их можно разместить сбоку или на вершине блюда, чтобы добавить яркие и контрастные цвета.

Любителям пикантности стоит попробовать добавить пару ломтиков лимона или лайма рядом с голенью. Кислота этих цитрусовых фруктов разнообразит вкус блюда и придаст ему особую изюминку.

Наконец, красотой и уникальностью блюду можно придать при помощи различных соусов. Наряду с традиционным соевым соусом, можно использовать майонезный, сметанный или острые соусы для создания привлекательного окружения для голени и риса.

Не стоит забывать и о самой подаче блюда на стол. Важно выбрать красивую и подходящую по стилю посуду для его представления. Это подчеркнет вкус и выгодно подчеркнет усилия, приложенные вами в процессе приготовления этого блюда.

Таким образом, украшение блюда рис с голенью в мультиварке является важным шагом для создания эстетического и вкусного впечатления. Выберите свои любимые ингредиенты и не бойтесь экспериментировать.

Подписываемся на канал!

Не пропустите новые видео и полезные рецепты! Подписывайтесь на наш канал, чтобы всегда быть в курсе самых интересных и вкусных блюд, готовимых в мультиварке.

Смотрите, как приготовить рис с голенью, и многие другие рецепты в наших видео уроках. Учиться готовить вместе с нами — легко и увлекательно!

Подписывайтесь на канал и делитесь своими впечатлениями. Не забывайте ставить лайки и оставлять комментарии под видео. Ваши отзывы и предложения помогут нам сделать еще лучше!

Будем рады видеть вас на нашем канале! Спасибо за внимание!

Оцените статью
Лучшие рецепты от GemRestoran.ru