Как приготовить манты с курицей и картошкой: подробный рецепт

Манты — это излюбленное блюдо во многих странах Востока. Имея долгую историю, они завоевали популярность благодаря своему неповторимому вкусу и аромату. В этом рецепте, главной героиней будет курица из грудки — нежное и сочное мясо, которое станет идеальным начинкой для мантов.

Чтобы приготовить манты с куриной начинкой, нам понадобятся следующие ингредиенты: куриная грудка, картофель, лук, специи (по вкусу), соевый соус и майонез. Для теста: мука, вода и соль. Начинку можно варьировать по своему вкусу, добавляя различные специи и зелень.

Начнем с приготовления теста для мантов. В глубокой миске смешайте муку и соль. Постепенно добавляйте воду и замешивайте тесто до получения однородной массы. Разделите тесто на несколько кусочков и дайте ему отдохнуть около 30 минут.

Пока тесто отдыхает, приготовим начинку для наших мантов. Нарежьте куриную грудку на мелкие кубики. Поставьте сковороду на средний огонь и разогрейте ее. Добавьте куриную грудку на сковороду и обжарьте ее до золотистого цвета. После этого, добавьте нарезанный лук и картофель, нарезанный кубиками. Приправьте начинку специями по своему вкусу и тушите все вместе до готовности.

Манты из куриной грудки в домашних условиях

Для приготовления мант с картошкой и куриной грудкой потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Куриная грудка	500 г
Картошка	300 г
Лук	1 шт
Мука	400 г
Вода	по необходимости
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

1. Куриную грудку и картошку нарежьте небольшими кубиками.

2. Лук мелко порежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

3. Добавьте куриную грудку и жарьте до готовности.

4. В отдельной миске смешайте муку с солью и перцем. Постепенно добавляйте воду, перемешивая, до получения теста средней густоты.

5. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий лепесток.

6. На каждый лепесток положите порцию начинки из куриной грудки с картошкой.

7. Закройте манты, придавая им форму треугольника.

8. Поставьте манты в каминную посуду или пароварку, и варите на пару около 30-40 минут.

9. Готовые манты украсьте зеленью и подавайте горячими.

Манты из куриной грудки с картошкой — это прекрасная возможность насладиться вкусным и полезным блюдом в домашних условиях. Попробуйте приготовить данное блюдо и порадуйте себя и близких неповторимым вкусом центрально-азиатской кухни!

Сочные манты из курицы с картошкой

Ингредиенты:

• 500 г куриной грудки
• 3-4 средние картофелины
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• Свежие зелень и зеленый лук для украшения

Приготовление:

1. Куриную грудку мелко нарежьте. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Лук и чеснок мелко порежьте.

2. В большой миске смешайте курицу, картофель, лук, чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

3. Слегка увлажните руки холодной водой и возьмите небольшой кусок теста. Раскатайте его в тонкий круг диаметром примерно 10 см.

4. На середину круга выложите порцию начинки. Соберите края теста вверх и сформируйте мантовую шапку, оставив отверстие по центру.

5. Повторите эти действия со всем оставшимся тестом и начинкой.

6. Разогрейте пароварку. Выложите манты на решетку и поставьте вариться на пару около 30-40 минут.

7. Готовые манты подавайте горячими, посыпав свежей зеленью и зеленым луком.

Сочные манты из курицы с картошкой – это отличный вариант блюда на каждый день. Они очень вкусные, а также питательные и полезные.

Пикантные манты из куриной грудки

Ингредиенты:

Для теста:

• 400 г муки
• 200 мл воды
• 1 яйцо
• ? ч.л. соли

Для начинки:

• 400 г куриной грудки
• 300 г картошки
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль, перец – по вкусу

Для подачи:

• Сметана
• Соусы по вашему выбору

Приготовление:

1. Приготовьте тесто для мантов. В большой миске смешайте муку, воду, яйцо и соль до получения эластичного теста. Замешивайте его примерно 5 минут, затем накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы тесто отдохнуло.

2. В то время как тесто отдыхает, приготовьте начинку. Нарежьте куриную грудку и картошку на небольшие кубики. Луковицу и чеснок мелко нарежьте. Смешайте все ингредиенты в большой миске и добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все компоненты начинки равномерно смешались.

3. Разделите тесто на несколько небольших частей и раскатайте каждую часть в тонкий круг. Вырежьте из теста круглые лепёшки при помощи стакана или другого подходящего предмета.

4. На каждой лепешке выложите порцию начинки, затем аккуратно сформируйте манты, соединяя противоположные края лепешки.

5. Готовые манты уложите на пароварку и варите около 25-30 минут, пока они не станут готовыми.

6. Подавайте пикантные манты из куриной грудки с сметаной и соусами по вашему выбору. Приятного аппетита!

Как приготовить манты с курицей и картошкой в мультиварке

Для приготовления мантов с курицей и картошкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:	Количество:
Манты	1 упаковка
Куриная грудка	300 г
Картошка	2 шт.

1. Начните с приготовления начинки для мантов. Отварите куриную грудку до готовности, затем мелко нарежьте ее.

2. Очистите картошку и сварите ее до мягкости. Затем разомните ее в пюре с помощью вилки.

3. Смешайте куриную грудку и картошку в одной емкости, добавьте соль и перец по вкусу.

4. Теперь перейдем к приготовлению мантов. Разморозьте манты согласно инструкции на упаковке.

5. Поместите манты на пароварку мультиварки, предварительно посыпав дно пароварки мукой, чтобы манты не прилипли.

6. Запустите программу Пар, задайте время приготовления — около 30 минут.

7. Когда манты будут готовы, аккуратно достаньте их из мультиварки и подайте на стол.

Приятного аппетита!

Аппетитные манты из куриной грудки с картошкой

Ингредиенты:

• 500 г куриной грудки;
• 3 картофелины;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки масла;
• соль и перец по вкусу;
• мука для раскатывания теста.

Приготовление:

1. Куриную грудку очистите от кожицы и нарежьте мелкими кубиками.
2. Картофель и лук нарежьте тонкими полукольцами.
3. В сотейнике разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте куриную грудку и обжаривайте до готовности.
5. Отдельно варите картофель до мягкости.
6. Смешайте готовую куриную грудку с картошкой, посолите и поперчите по вкусу.
7. Подготовьте тесто для мантов: смешайте муку с водой и замесите эластичное тесто.
8. Раскатайте тесто и вырежьте круглые лепешки.
9. На каждую лепешку положите немного начинки с куриной грудкой и картошкой, и аккуратно скройте края, чтобы получить форму мантов.
10. Поставьте манты на паровую решетку и готовьте в кастрюле на пару около 30 минут.
11. Аппетитные манты с куриной грудкой и картошкой готовы к подаче!

Подавайте манты с соусом на ваш выбор и наслаждайтесь вкусом этого великолепного блюда!

Популярный рецепт мантов с куриной грудкой и картошкой

Для приготовления мантов с куриной грудкой и картошкой вам понадобятся свежие ограниченные куриные грудки, сваренная картошка, и нежное тесто для манты. Начинка из куриной грудки и картошки оборачивается в тонкую кожицу мант.

Манты с курицей и картошкой можно приготовить вручную или в специальной пароварке. В случае с пароваркой, манты будут получаться еще более сочными и нежными.

Не забывайте подавать манты горячими с соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!

Изысканные манты с курицей и картошкой в тандыре

Ингредиенты:

• Тесто для мантов
• 500 граммов куриной грудки
• 500 граммов картошки
• 1 луковица
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для украшения

Приготовление:

1. Начните с приготовление начинки для мантов. Куриную грудку и картошку нарежьте небольшими кубиками. Луковицу мелко порежьте.
2. В сковороде на среднем огне разогрейте немного растительного масла. Обжарьте луковицу до золотистого цвета.
3. Добавьте куриную грудку и обжаривайте до готовности, постоянно помешивая. Затем добавьте картошку и продолжайте готовить, пока она не станет мягкой.
4. Посолите и поперчите начинку по вкусу. Хорошо перемешайте.
5. Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте их в тонкие круглые лепешки.
6. На каждую лепешку положите порцию начинки и аккуратно сформируйте манты, складывая края к центру.
7. Поставьте манты в предварительно разогретый тандыр и готовьте их до готовности. Время готовки может варьироваться в зависимости от температуры тандыра, обычно занимает около 20 минут.
8. Подавайте изысканные манты с курицей и картошкой горячими, посыпанными свежей зеленью.

Научитесь готовить эти манты с курицей и картошкой, и вы приятно удивите своих близких и гостей своей кулинарной мастерством и изысканным вкусом этого блюда.

Летние манты из куриной грудки с картошкой на гриле

Для приготовления данного блюда вам понадобятся:

• куриная грудка — 500 г;
• картофель — 4 шт;
• лук — 1 шт;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• тесто для мантов;
• масло для смазывания мантов.

1. Куриную грудку нарежьте на средние кубики. Очистите картофель и нарежьте его также кубиками. Лук нарежьте мелкими кубиками.

2. Приготовьте тесто для мантов по вашему любимому рецепту.

3. На противне, предварительно смазанном маслом, выложите готовые манты. Добавьте сверху картошку с луком и куриную грудку. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Поставьте противень с мантами на гриль и закройте крышкой. Готовьте 25-30 минут до готовности мантов.

5. Готовые манты подайте горячими. Приятного аппетита!

Манты из курицы с картошкой с использованием секретной приправы

Ингредиенты:

• 500 г куриной грудки
• 400 г картошки
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Секретная приправа
• 300 г муки
• Вода

Приготовление:

1. Подготовьте начинку для мантов. Куриную грудку и картошку нарежьте кубиками, лук и чеснок мелко нарежьте. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте секретную приправу и хорошо перемешайте.
2. Приготовьте тесто из муки и воды. Тесто должно быть эластичным и немного липким.
3. Раскатайте тесто и нарежьте на кружки.
4. На каждый кружок теста положите немного начинки.
5. Тщательно сформируйте манты, закрывая начинку внутри.
6. Поставьте манты на пар, чтобы они проварились и стали сочными и вкусными.
7. Подайте манты горячими, посыпав сверху свежей зеленью.

Манты из курицы с картошкой с использованием секретной приправы — это отличный выбор для семейного ужина или праздничного стола. Наслаждайтесь вкусом и приятным ароматом этого блюда!

Как приготовить манты с курицей и картошкой в пароварке

Ингредиенты:

• 500 г куриной грудки, очищенной от костей и кожи
• 2 крупных картофелины
• 1 большая луковица
• 1 зубчик чеснока
• Соль и перец по вкусу
• 2-3 столовые ложки растительного масла
• Тесто для мант, приготовленное заранее

Приготовление:

1. Начните с приготовления начинки. Очистите и нарежьте курицу и картошку на маленькие кубики, лук тонко нарежьте, а чеснок измельчите. Если вы предпочитаете более пикантный вкус, добавьте немного специй или зелени.
2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте чеснок и обжарьте его вместе с луком в течение 1-2 минут.
3. Добавьте курицу и картошку в сковороду с луком и чесноком, посолите, поперчите и тушите все вместе на среднем огне около 10-15 минут до тех пор, пока курица полностью пропечется и картошка станет мягкой.
4. Пока начинка готовится, займитесь приготовлением теста для мант. Используйте любимый рецепт или купите готовое тесто в магазине.
5. Готовое тесто раскатайте до толщины примерно 2-3 мм и нарежьте на небольшие круглые лепешки.
6. На каждую лепешку положите немного начинки и аккуратно сформируйте манты, прижимая края лепешки друг к другу. Это можно делать разными способами, в том числе с помощью специального формовочного инструмента.
7. Готовьте манты в пароварке в течение 30-40 минут, пока они полностью не пропекутся. Готовые манты должны быть мягкими и сочными.

Итак, теперь вы знаете, как приготовить вкусные и сочные манты с курицей и картошкой в пароварке. Это просто и быстро, а результат порадует вас и ваших близких! Не забывайте экспериментировать с начинкой и добавлять свои любимые специи или соусы для придания блюду особенного вкуса.