|
|
Пирог с курицей и сыром — невероятно вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить в мультиварке Редмонд. Заливной пирог отличается нежным и сочным курином мясом, которое сочетается с ароматным сыром, образуя идеальное сочетание в каждом кусочке. Если вы хотите порадовать своих близких и гостей вкусным и оригинальным блюдом, то этот рецепт идеально подойдет для вас.
Для приготовления пирога с курицей и сыром в мультиварке Редмонд вам понадобится немного времени и минимум усилий. Главное следовать пошаговой инструкции и обязательно использовать качественные и свежие продукты. Пирог получается нежным, сочным и ароматным благодаря специальному процессу запекания в мультиварке. Стоит отметить, что этот рецепт подойдет как для повседневного ужина, так и для особенных случаев и праздничного стола.
- Пирог с курицей в мультиварке Редмонд: рецепт приготовления
- Ингредиенты для приготовления пирога:
- Шаг 1: Приготовление начинки для пирога
- Ингредиенты:
- Пошаговая инструкция:
- Шаг 2: Подготовка теста для пирога
- Шаг 3: Сборка пирога в мультиварке
- 1. Начинка пирога
- 2. Заливной слой
- Шаг 4: Настройка мультиварки Редмонд для выпечки пирога
- 4.1 Шаги подготовки:
- 4.2 Готовность мультиварки:
- Шаг 5: Приготовление залива для пирога
- Ингредиенты для заливного соуса:
- Шаг 6: Заливка пирога и окончательная подготовка к выпечке
- Шаг 7: Приготовление пирога в мультиварке Редмонд
- Шаг 8: Подача и украшение готового пирога
- Вариации рецепта пирога с курицей в мультиварке
Пирог с курицей в мультиварке Редмонд: рецепт приготовления
Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирога. Отварите курицу и нарежьте ее на мелкие кусочки. Также нарежьте сыр на небольшие кусочки. После этого подготовьте тесто, смешав муку, яйца, масло и щепотку соли.
Шаг 2: Приготовление начинки.
Включите мультиварку Редмонд в режим жарки. Положите нарезанную курицу в мультиварку и обжарьте ее до золотистого цвета. Затем добавьте сыр и тушите несколько минут до его полного плавления. Полученная начинка будет прекрасно сочетаться со вкусом куриного мяса и дополнит пирог сырными нотками.
Шаг 3: Формирование и выпекание пирога.
Раскатайте тесто на толщину около 0,5 см и выложите его в форму для пирога в мультиварке. Затем распределите приготовленную начинку по всей поверхности теста. Прикрыть начинку оставшимся тестом, слегка склейте края.
Поставьте форму с пирогом в мультиварку, закройте крышкой и приготовьте пирог в режиме выпечки при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40-50 минут. После этого откройте крышку и дайте пирогу немного остыть перед подачей.
Шаг 4: Подача и сервировка.
Пирог с курицей и сыром готов! Подайте его к столу горячим или теплым. Он отлично сочетается с свежими овощами или зеленью. Вы можете добавить к пирогу соус по вашему вкусу.
Пользуйтесь этим простым рецептом и наслаждайтесь вкусом домашнего пирога с курицей в мультиварке Редмонд, который точно понравится вашей семье или гостям!
Ингредиенты для приготовления пирога:
Рецепт включает следующие ингредиенты:
1 | пакет | теста для пирогов (для основы пирога) |
500 | г | курицы (вареная, порезанная на кусочки) |
200 | г | сыра (любого твердого сорта, тертого) |
2 | шт | луковицы (среднего размера, нарезанные полукольцами) |
2 | зубчика | чеснока (измельченные) |
4 | шт | яйца |
200 | мл | молока (или сливок) |
3 | ст. л. | растительного масла |
по вкусу | — | соль и перец |
С такими ингредиентами в мультиварке можно приготовить вкусный и сытный заливной пирог с курицей.
Шаг 1: Приготовление начинки для пирога
Для приготовления вкусного и ароматного пирога с курицей в мультиварке Редмонд следуйте нашему рецепту. Первым шагом будет приготовление начинки для пирога.
Ингредиенты:
— Куриное филе — 500 г
— Лук — 1 большая головка
— Морковь — 2 штуки
— Соль — по вкусу
— Перец черный — по вкусу
— Специи — по вкусу
Пошаговая инструкция:
- Натрите куриную грудку специями, солью и черным перцем. Оставьте на 15-20 минут для пропитки.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте в мультиварке, используя режим жарки, до золотистого цвета.
- Морковь очистите и натрите на терке. Добавьте в мультиварку к луку и обжарьте еще 2-3 минуты.
- Добавьте куриную грудку в мультиварку и жарьте, помешивая, до готовности мяса.
- Подсолите и поперчите начинку по вкусу, перемешайте и оставьте ее остывать.
Теперь ваша начинка для пирога с курицей готова! Переходим к следующему шагу — приготовлению теста для пирога.
Шаг 2: Подготовка теста для пирога
После того как вы приготовите начинку для пирога с курицей в мультиварке Редмонд, пришло время подготовить само тесто. Для этого понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Мука | 300 г |
Растительное масло | 50 мл |
Молоко | 150 мл |
Яйцо | 1 шт |
Соль | по вкусу |
1. В большой миске смешайте муку, растительное масло и немного соли.
2. Влейте молоко и добавьте яйцо. Тщательно взбейте все ингредиенты до получения однородного теста.
3. Дайте тесту отдохнуть в течение 10-15 минут.
Тесто для пирога с курицей в мультиварке Редмонд готово. Теперь вы можете начинать формировать пирог, следуя рецепту дальше.
Шаг 3: Сборка пирога в мультиварке
После приготовления начинки и готового теста, необходимо собрать пирог в мультиварке Редмонд. Этот шаг позволит создать идеальное сочетание вкусов и текстур в вашем пироге.
1. Начинка пирога
Разделите готовое тесто на две равные части. Одну часть выложите на дно мультиварки, создавая основу пирога.
Распределите начинку с курицей равномерно по поверхности теста. Вы можете добавить дополнительные ингредиенты, такие как свежие овощи или грибы, чтобы придать пирогу более насыщенный вкус.
После размещения начинки, посыпьте ее тонким слоем тёртого сыра, чтобы добавить дополнительную пикантность и аромат.
2. Заливной слой
Покройте начинку и сыр второй частью готового теста. Она должна полностью закрыть начинку сверху.
При этом, не забудьте сделать внешний край теста чуть больше, чтобы после выпечки было удобно подкрутить пирог.
С помощью вилки проткните верхний слой теста несколько раз, чтобы при выпечке избежать возможности образования пузырей или трещин.
Процесс сборки пирога в мультиварке Редмонд завершен, и он готов для дальнейшей обработки.
|
|
Шаг 4: Настройка мультиварки Редмонд для выпечки пирога
После того, как вы приготовили начинку для пирога с курицей и сыром, настало время подготовить мультиварку Редмонд для выпечки.
4.1 Шаги подготовки:
- Убедитесь, что мультиварка выключена и чиста.
- Вставьте съемную емкость в мультиварку.
- Включите мультиварку и выберите режим выпечка.
- Установите температуру на 180 градусов.
4.2 Готовность мультиварки:
Дождитесь, пока мультиварка Редмонд прогреется до указанной температуры. Обычно это занимает около 5-7 минут.
- Во время прогрева мультиварки, подготовьте форму для выпечки пирога.
- Смажьте форму маслом или покройте ее пергаментной бумагой.
Готовность мультиварки можно проверить, наведя руку на верхнюю часть внутри мультиварки. Если она немного нагревается, значит мультиварка должна быть готова к использованию.
После того, как мультиварка достигла нужной температуры и форма для выпечки готова, вы можете переходить к следующему шагу рецепта — приготовлению теста для пирога.
Шаг 5: Приготовление залива для пирога
В этом рецепте для приготовления пирога с курицей используется заливной соус с сыром. Этот соус придает пирогу нежный и сытный вкус, который будет радовать ваших гостей. Вот как приготовить эту вкусную добавку.
Ингредиенты для заливного соуса:
Мука | 2 столовые ложки |
Молоко | 400 мл |
Сыр твердый | 100 г |
Масло сливочное | 2 столовые ложки |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
1. Растопите масло сливочное в кастрюле на среднем огне.
2. Добавьте муку и перемешайте, чтобы получилась румяная масса.
3. Постепенно влейте в кастрюлю молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
4. Доведите соус до кипения, продолжайте помешивать в течение 1-2 минут, пока соус не загустеет.
5. Снимите кастрюлю с огня и добавьте натертый на терке сыр. Перемешайте, пока сыр полностью не растворится в соусе.
6. Посолите и поперчите соус по вкусу.
Теперь заливной соус готов к использованию. Он гармонично дополнит вкус приготовленной курицы, создавая неповторимый аромат и вкус в вашем пироге.
Шаг 6: Заливка пирога и окончательная подготовка к выпечке
После того, как тесто для пирога в мультиварке Редмонд приготовлено и раскатано, можно переходить к наложению начинки. В этом рецепте мы используем вкусную и сытную начинку из куриного филе и сыра.
Для начала, положите на дно формы для выпечки половину из раскатанного теста. Разровняйте его так, чтобы оно равномерно закрыло дно формы и немного поднялось по краям.
Затем приготовьте начинку: нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте натертый на крупной терке сыр и перемешайте, чтобы сыр начал таять и равномерно распределился с куриной начинкой.
Выложите получившуюся начинку на тесто в форме и разровняйте ее так, чтобы она равномерно покрыла всю поверхность.
Остался последний шаг перед выпечкой — завертывание пирога. Возьмите оставшуюся половину раскатанного теста и аккуратно покройте им начинку. Плотно прижмите края теста к нижнему слою, чтобы начинка не вытекла во время приготовления.
Для удобства и красоты можно сделать разрезы на верхнем слое теста, чтобы пара могла выходить во время приготовления.
Теперь пирог готов для приготовления! Установите форму внутрь мультиварки Редмонд и закройте ее крышкой.
Примечание: Если ваша мультиварка Редмонд имеет функцию кондитерской печи, вы можете использовать ее для выпечки пирога. В противном случае, установите режим Выпечка на 180 градусов и время на 40-45 минут.
Шаг 7: Приготовление пирога в мультиварке Редмонд
После того, как все ингредиенты аккуратно смешались, настало время испечь пирог в мультиварке Редмонд.
1. Включите мультиварку, выберите программу запекание и установите температуру на 180 градусов.
2. Подождите, пока мультиварка нагреется до нужной температуры.
3. Необходимо аккуратно выложить тесто с начинкой в форму мультиварки с уже разогретым дном. Равномерно распределите тесто по форме.
4. Закройте крышку мультиварки и оставьте пирог готовиться на программе запекание в течение 40 минут.
5. В конце времени приготовления мультиварка издаст звуковой сигнал, что пирог готов. Очень важно не открывать крышку мультиварки во время приготовления, чтобы избежать выпечки пирога.
6. Внимательно откройте крышку мультиварки и насладитесь ароматным и сочным пирогом с заливной начинкой из курицы и сыра.
7. Подавайте пирог с курицей и сыром горячим, нарезав его на кусочки и украсив зеленью по желанию.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусный пирог с курицей и сыром в мультиварке Редмонд. Приятного аппетита!
Шаг 8: Подача и украшение готового пирога
Вы можете оформить готовый пирог по-разному. Один из способов — при помощи заливного соуса. Подготовьте соус по вашему любимому рецепту и полейте им пирог. Заливной соус отлично дополнит вкус курицы и придаст пирогу ароматность.
Еще один вариант украшения пирога — это добавить тертый сыр на верхнюю часть блюда. Поставьте пирог в духовку еще на несколько минут, чтобы сыр подрумянился и стал легким загустевшим карамелизованным слоем. Получится не только вкусно, но и красиво.
Независимо от выбранного способа, подавайте готовый пирог с курицей горячим. Он идеально подойдет для ужина или обеда и станет настоящим хитом вашего стола.
Вариации рецепта пирога с курицей в мультиварке
Одна из вариаций рецепта — пирог с курицей и сыром. Для его приготовления необходимо следовать основному рецепту, добавив немного сыра в начинку. Выберите свой любимый сорт сыра, который обладает хорошей плавкостью, такой как моцарелла или чеддер. Раскройте фантазию и добавьте немного тертого сыра поверх начинки перед запеканием.
Другая интересная вариация — пирог с курицей и заливным тестом. Для приготовления этого варианта необходимо заменить обычное тесто на заливное. Смешайте яйца, муку, соль и молоко, чтобы получить однородную массу. Затем добавьте начинку из курицы и запекайте пирог в мультиварке. Подобный вариант пирога получается более воздушным и аппетитным.
Вариации рецепта пирога с курицей в мультиварке позволяют каждый раз удивлять своих близких и гостей новыми вкусовыми сочетаниями. Попробуйте разные варианты и выберите свой любимый!
|
|