Плов с грибами рецепт в мультиварке

Грибы и плов – все замечательные ингредиенты, которые можно сочетать в новых и интересных рецептах. А что может быть лучше, чем попробовать приготовить грибной плов в мультиварке? Это не только вкусно, но и удобно, потому что мультиварка выполняет большую часть работы за вас!

Если вы любите плов и грибы, то этот рецепт точно для вас! Галета с грибным пловом будет невероятно ароматной и сочной, а использование мультиварки позволит вам приготовить это блюдо без особых усилий. Просто следуйте инструкции и наслаждайтесь замечательным грибным пловом с друзьями или семьей!

Одно из главных достоинств грибного плова в мультиварке заключается в том, что грибы прекрасно сочетаются с рисом и специями. Такая комбинация создает неповторимый аромат и делает блюдо настоящим шедевром на вашем столе. Попробуйте и удивите своих близких вкусным грибным пловом!

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для приготовления вкусного плова с грибами в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 400 гр риса
2. 300 гр свежих грибов
3. 1 крупный лук
4. 2 моркови
5. 3 столовые ложки растительного масла
6. Соль по вкусу
7. Перец по вкусу
8. Приправы для плова (куркума, зира, кориандр)
9. Зелень для украшения

Перед началом приготовления плова убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Грибы моем, очищаем и нарезаем. Лук и морковь также моем, очищаем и нарезаем.

Аккуратно следуйте инструкции и наслаждайтесь ароматным пловом, приготовленным в мультиварке!

Шаг 2: Обжарка грибов

Перейдем к приготовлению грибной начинки для плова. Для этого возьмите свежие грибы и хорошо их промойте. Затем нарежьте грибы тонкими ломтиками.

Включите мультиварку в режиме обжаривания и добавьте немного растительного масла. Дождитесь, пока масло нагреется.

Когда масло хорошо разогреется, положите нарезанные грибы в мультиварку. Обжаривайте грибы, помешивая время от времени, до тех пор, пока они станут золотистыми и приобретут ароматный запах.

Как только грибы будут готовы, снимите их с огня и оставьте в отдельной емкости до использования при приготовлении плова.

Шаг 3: Приготовление риса

Для приготовления вкусного и ароматного плова в мультиварке необходимо правильно приготовить рис. Этот шаг играет важную роль, так как от качества риса зависит конечный результат блюда.

Ингредиенты:

• 300 г риса
• 500 мл воды
• соль — по вкусу

1. Рис промойте в холодной воде несколько раз, чтобы удалить излишек крахмала.

2. Затем оставьте рис в воде на 15-20 минут для пропитывания.

3. В миску мультиварки добавьте промытый рис и 500 мл воды.

4. Посолите рис по вкусу и аккуратно перемешайте.

5. Установите режим Плов и закройте крышку мультиварки.

6. Приготовьте рис в режиме Плов в течение 30-35 минут или до готовности.

7. Когда рис будет готов, оставьте его на 5-10 минут на режиме Режим поддержания тепла.

Теперь ваш рис для плова в мультиварке готов к использованию. Осталось только смешать его с остальными ингредиентами и грибами, чтобы получить вкусный плов с грибами.

Шаг 4: Тушение грибов

После приготовления основы плова в мультиварке, можно приступить к тушению грибов. Для этого необходимо:

1. Приготовить грибы, предварительно промыв их под проточной водой.
2. Нарезать грибы тонкими ломтиками.
3. Включить режим Тушение на мультиварке и добавить в нее растительное масло.
4. Добавить нарезанные грибы в мультиварку и обжарить их до золотистого цвета.
5. Посолить и поперчить грибы по вкусу, приправить их любимыми специями.
6. Тушить грибы до мягкости в режиме Тушение на мультиварке примерно 15-20 минут.
7. Готовые тушеные грибы добавить в основу плова в мультиварке и тщательно перемешать.

Готовый плов с грибами в мультиварке готов к подаче и украшению. Приятного аппетита!

Шаг 5: Соединение ингредиентов

В мультиварке добавьте грибной смесь к рису и моркови, которые уже приготовились. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились в плове.

Важно обратить внимание на то, чтобы смесь грибов хорошо сочеталась с рисом и морковью, чтобы каждый кусочек имел приятный грибной вкус. При необходимости, попробуйте добавить немного специй или соли, чтобы подчеркнуть аромат грибов.

Убедитесь, что ингредиенты хорошо смешаны, прежде чем продолжить готовку плова в мультиварке.

Шаг 6: Добавление специй

Чтобы придать грибному плову насыщенный вкус и аромат, необходимо добавить специи.

Для приготовления грибного плова можно использовать следующие специи:

1. Куркума

Куркума придает плову яркий желтый цвет и тонкий пряный вкус. Добавьте щепотку куркумы в мультиварку вместе с остальными специями.

2. Кориандр

Кориандр имеет нежный цитрусовый аромат, который отлично сочетается с грибами. Используйте молотый кориандр и добавьте его в мультиварку вместе с другими специями.

3. Паприка

Паприка придает плову легкую остроту и усиливает его аромат. Добавьте пол чайной ложки паприки в мультиварку во время готовки.

Перед закрытием мультиварки проверьте, достаточное ли количество специй добавлено, и если нужно, корректируйте их количество по своему вкусу. Готовые специи помогут создать изысканный вкус грибного плова, который будет радовать вас и ваших близких!

Шаг 7: Запуск мультиварки

После того как все ингредиенты тщательно смешаны и помещены в мультиварку, настало время запустить процесс приготовления плова с грибами. Включите мультиварку, выберите режим Плов и установите таймер на необходимое время приготовления. Обычно, для грибного плова, это занимает около 30-40 минут.

Во время приготовления необходимо следить за процессом, периодически помешивая содержимое мультиварки, чтобы плов равномерно проварился и грибы пропитались ароматами специй.

Когда таймер отсчитает заданное время, мультиварка автоматически отключится. Выключите ее и оставьте плов на некоторое время на подогреве. Это позволит ингредиентам еще немного настояться, чтобы испустить все свои ароматы и сочетаться друг с другом.

После подогрева можно подавать плов с грибами на стол. Украсьте блюдо свежей зеленью, посыпьте его специями для дополнительного вкуса и аромата. Наслаждайтесь нежным и ароматным пловом, приготовленным в мультиварке!

Шаг 8: Добавление воды

Как только грибы освободятся от сока, добавьте в мультиварку грибной смесь к рису и моркови. Теперь пришло время добавить воду.

Чтобы достичь идеального соотношения риса и воды, используйте для замера воды пропорцию: на 1 часть риса добавьте 2 части воды. Например, если у вас 2 стакана риса, добавьте 4 стакана воды.

Помните, что грибы впитают некоторое количество жидкости, поэтому вы можете добавить немного больше воды, если предпочитаете более жидкую консистенцию плова.

Закройте крышку мультиварки и установите программу Плов или Рис. В большинстве мультиварок это займет около 30-40 минут.

Советы:

• Если хотите, чтобы плов получился гуще, уменьшите количество воды на 1/2 стакана.
• Если хотите, чтобы плов получился более ароматным, добавьте в воду перед приготовлением небольшую пучок зелени, такую как петрушка или укроп.

Шаг 9: Готовый грибной плов

Когда плов подготовлен в мультиварке, можно насладиться ароматом и вкусом грибного плова. Готовый плов сочен, ароматен и нежный.

Шаг 1: Включите мультиварку и установите режим Готовка плова. Подождите, пока мультиварка нагреется.

Шаг 2: После нагрева мультиварки, добавьте приготовленные грибы внутрь мультиварки и перемешайте их с рисом. Убедитесь, что грибы равномерно распределены в плове.

Шаг 3: Закройте крышку мультиварки и дайте плову готовиться в течение 20–30 минут или до готовности.

Этот грибной плов в мультиварке идеален для семейного ужина или особого случая. Вы можете подать его горячим со свежей зеленью или салатом. Плов будет радовать вас и ваших близких своим вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

Шаг 10: Подача на стол

Плов с грибами, приготовленный в мультиварке, получается ароматным и красивым блюдом. Готовый плов рекомендуется подавать на стол горячим. Для подачи возьмите простой или украшенный блюдо глубокого сложного пловом, чтобы сохранить его теплым.

Выложите плов на блюдо аккуратно и ровно, чтобы каждый гость получил свою порцию грибного плова.

Перед подачей украсьте плов с грибами свежей зеленью и тонкими кольцами репчатого лука для добавления аромата и визуального привлекательности. Подавайте плов с грибами горячим с томатным соусом или сметаной и наслаждайтесь вкусом этого прекрасного блюда, приготовленного в мультиварке!

Шаг 11: Сервировка грибного плова

Для начала возьмите красивую большую тарелку и аккуратно выложите на нее горячий плов. Обратите внимание на то, чтобы слои плова с грибами были ровными и аккуратными.

Затем можно добавить немного свежих зеленых трав, которые придадут плову свежести и аромата. Попробуйте использовать петрушку или укроп, но не переборщите с их количеством — главная цель в том, чтобы подчеркнуть вкус и аромат грибного плова, а не перекрыть его.

Дополнительно, можно подать плов с грибами с кисленькими маринованными огурчиками или свежими помидорками, что создаст контраст вкусов и добавит нотки свежести.

Не забудьте предложить каждому гостю ложку или вилку, чтобы им было удобно насладиться этим блюдом. Желательно также подать плов в мультиварке в горячем состоянии, чтобы каждый мог ощутить всю его прелесть.

Приятного аппетита!

Шаг 12: Наслаждение блюдом

После того, как грибной плов готовится в мультиварке, аппетитный аромат начинает наполнять всю кухню. Когда приготовление блюда подходит к концу, остается только насладиться его вкусом.

Расставьте посуду на столе, пригласите гостей и налейте каждому по порции этого изысканного грибного плова. Отведайте первый горячий кусочек с нежными грибами и ароматным рисом. Обратите внимание на сочные грибы, которые отлично сочетаются с ароматным рисом, создавая неповторимый вкусовой букет.

Грибной плов в мультиварке является идеальным выбором для семейного обеда или ужина. Он достаточно прост в приготовлении и будет радовать вас своим неповторимым вкусом и ароматом.

Совет:	Попробуйте добавить к готовому плову свежие травы, такие как петрушка или укроп, чтобы придать блюду еще больше аромата и освежающего вкуса.