|
|
Грибы и плов – все замечательные ингредиенты, которые можно сочетать в новых и интересных рецептах. А что может быть лучше, чем попробовать приготовить грибной плов в мультиварке? Это не только вкусно, но и удобно, потому что мультиварка выполняет большую часть работы за вас!
Если вы любите плов и грибы, то этот рецепт точно для вас! Галета с грибным пловом будет невероятно ароматной и сочной, а использование мультиварки позволит вам приготовить это блюдо без особых усилий. Просто следуйте инструкции и наслаждайтесь замечательным грибным пловом с друзьями или семьей!
Одно из главных достоинств грибного плова в мультиварке заключается в том, что грибы прекрасно сочетаются с рисом и специями. Такая комбинация создает неповторимый аромат и делает блюдо настоящим шедевром на вашем столе. Попробуйте и удивите своих близких вкусным грибным пловом!
- Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- Шаг 2: Обжарка грибов
- Шаг 3: Приготовление риса
- Ингредиенты:
- Шаг 4: Тушение грибов
- Шаг 5: Соединение ингредиентов
- Шаг 6: Добавление специй
- 1. Куркума
- 2. Кориандр
- 3. Паприка
- Шаг 7: Запуск мультиварки
- Шаг 8: Добавление воды
- Советы:
- Шаг 9: Готовый грибной плов
- Шаг 10: Подача на стол
- Шаг 11: Сервировка грибного плова
- Шаг 12: Наслаждение блюдом
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления вкусного плова с грибами в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 гр риса
- 300 гр свежих грибов
- 1 крупный лук
- 2 моркови
- 3 столовые ложки растительного масла
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Приправы для плова (куркума, зира, кориандр)
- Зелень для украшения
Перед началом приготовления плова убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Грибы моем, очищаем и нарезаем. Лук и морковь также моем, очищаем и нарезаем.
Аккуратно следуйте инструкции и наслаждайтесь ароматным пловом, приготовленным в мультиварке!
Шаг 2: Обжарка грибов
Перейдем к приготовлению грибной начинки для плова. Для этого возьмите свежие грибы и хорошо их промойте. Затем нарежьте грибы тонкими ломтиками.
Включите мультиварку в режиме обжаривания и добавьте немного растительного масла. Дождитесь, пока масло нагреется.
Когда масло хорошо разогреется, положите нарезанные грибы в мультиварку. Обжаривайте грибы, помешивая время от времени, до тех пор, пока они станут золотистыми и приобретут ароматный запах.
Как только грибы будут готовы, снимите их с огня и оставьте в отдельной емкости до использования при приготовлении плова.
Шаг 3: Приготовление риса
Для приготовления вкусного и ароматного плова в мультиварке необходимо правильно приготовить рис. Этот шаг играет важную роль, так как от качества риса зависит конечный результат блюда.
Ингредиенты:
- 300 г риса
- 500 мл воды
- соль — по вкусу
1. Рис промойте в холодной воде несколько раз, чтобы удалить излишек крахмала.
2. Затем оставьте рис в воде на 15-20 минут для пропитывания.
3. В миску мультиварки добавьте промытый рис и 500 мл воды.
4. Посолите рис по вкусу и аккуратно перемешайте.
5. Установите режим Плов и закройте крышку мультиварки.
6. Приготовьте рис в режиме Плов в течение 30-35 минут или до готовности.
7. Когда рис будет готов, оставьте его на 5-10 минут на режиме Режим поддержания тепла.
Теперь ваш рис для плова в мультиварке готов к использованию. Осталось только смешать его с остальными ингредиентами и грибами, чтобы получить вкусный плов с грибами.
Шаг 4: Тушение грибов
После приготовления основы плова в мультиварке, можно приступить к тушению грибов. Для этого необходимо:
- Приготовить грибы, предварительно промыв их под проточной водой.
- Нарезать грибы тонкими ломтиками.
- Включить режим Тушение на мультиварке и добавить в нее растительное масло.
- Добавить нарезанные грибы в мультиварку и обжарить их до золотистого цвета.
- Посолить и поперчить грибы по вкусу, приправить их любимыми специями.
- Тушить грибы до мягкости в режиме Тушение на мультиварке примерно 15-20 минут.
- Готовые тушеные грибы добавить в основу плова в мультиварке и тщательно перемешать.
Готовый плов с грибами в мультиварке готов к подаче и украшению. Приятного аппетита!
Шаг 5: Соединение ингредиентов
В мультиварке добавьте грибной смесь к рису и моркови, которые уже приготовились. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились в плове.
Важно обратить внимание на то, чтобы смесь грибов хорошо сочеталась с рисом и морковью, чтобы каждый кусочек имел приятный грибной вкус. При необходимости, попробуйте добавить немного специй или соли, чтобы подчеркнуть аромат грибов.
Убедитесь, что ингредиенты хорошо смешаны, прежде чем продолжить готовку плова в мультиварке.
Шаг 6: Добавление специй
Чтобы придать грибному плову насыщенный вкус и аромат, необходимо добавить специи.
|
|
Для приготовления грибного плова можно использовать следующие специи:
1. Куркума
Куркума придает плову яркий желтый цвет и тонкий пряный вкус. Добавьте щепотку куркумы в мультиварку вместе с остальными специями.
2. Кориандр
Кориандр имеет нежный цитрусовый аромат, который отлично сочетается с грибами. Используйте молотый кориандр и добавьте его в мультиварку вместе с другими специями.
3. Паприка
Паприка придает плову легкую остроту и усиливает его аромат. Добавьте пол чайной ложки паприки в мультиварку во время готовки.
Перед закрытием мультиварки проверьте, достаточное ли количество специй добавлено, и если нужно, корректируйте их количество по своему вкусу. Готовые специи помогут создать изысканный вкус грибного плова, который будет радовать вас и ваших близких!
Шаг 7: Запуск мультиварки
После того как все ингредиенты тщательно смешаны и помещены в мультиварку, настало время запустить процесс приготовления плова с грибами. Включите мультиварку, выберите режим Плов и установите таймер на необходимое время приготовления. Обычно, для грибного плова, это занимает около 30-40 минут.
Во время приготовления необходимо следить за процессом, периодически помешивая содержимое мультиварки, чтобы плов равномерно проварился и грибы пропитались ароматами специй.
Когда таймер отсчитает заданное время, мультиварка автоматически отключится. Выключите ее и оставьте плов на некоторое время на подогреве. Это позволит ингредиентам еще немного настояться, чтобы испустить все свои ароматы и сочетаться друг с другом.
После подогрева можно подавать плов с грибами на стол. Украсьте блюдо свежей зеленью, посыпьте его специями для дополнительного вкуса и аромата. Наслаждайтесь нежным и ароматным пловом, приготовленным в мультиварке!
Шаг 8: Добавление воды
Как только грибы освободятся от сока, добавьте в мультиварку грибной смесь к рису и моркови. Теперь пришло время добавить воду.
Чтобы достичь идеального соотношения риса и воды, используйте для замера воды пропорцию: на 1 часть риса добавьте 2 части воды. Например, если у вас 2 стакана риса, добавьте 4 стакана воды.
Помните, что грибы впитают некоторое количество жидкости, поэтому вы можете добавить немного больше воды, если предпочитаете более жидкую консистенцию плова.
Закройте крышку мультиварки и установите программу Плов или Рис. В большинстве мультиварок это займет около 30-40 минут.
Советы:
- Если хотите, чтобы плов получился гуще, уменьшите количество воды на 1/2 стакана.
- Если хотите, чтобы плов получился более ароматным, добавьте в воду перед приготовлением небольшую пучок зелени, такую как петрушка или укроп.
Шаг 9: Готовый грибной плов
Когда плов подготовлен в мультиварке, можно насладиться ароматом и вкусом грибного плова. Готовый плов сочен, ароматен и нежный.
Шаг 1: Включите мультиварку и установите режим Готовка плова. Подождите, пока мультиварка нагреется.
Шаг 2: После нагрева мультиварки, добавьте приготовленные грибы внутрь мультиварки и перемешайте их с рисом. Убедитесь, что грибы равномерно распределены в плове.
Шаг 3: Закройте крышку мультиварки и дайте плову готовиться в течение 20–30 минут или до готовности.
Этот грибной плов в мультиварке идеален для семейного ужина или особого случая. Вы можете подать его горячим со свежей зеленью или салатом. Плов будет радовать вас и ваших близких своим вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
Шаг 10: Подача на стол
Плов с грибами, приготовленный в мультиварке, получается ароматным и красивым блюдом. Готовый плов рекомендуется подавать на стол горячим. Для подачи возьмите простой или украшенный блюдо глубокого сложного пловом, чтобы сохранить его теплым.
Выложите плов на блюдо аккуратно и ровно, чтобы каждый гость получил свою порцию грибного плова.
Перед подачей украсьте плов с грибами свежей зеленью и тонкими кольцами репчатого лука для добавления аромата и визуального привлекательности. Подавайте плов с грибами горячим с томатным соусом или сметаной и наслаждайтесь вкусом этого прекрасного блюда, приготовленного в мультиварке!
Шаг 11: Сервировка грибного плова
Для начала возьмите красивую большую тарелку и аккуратно выложите на нее горячий плов. Обратите внимание на то, чтобы слои плова с грибами были ровными и аккуратными.
Затем можно добавить немного свежих зеленых трав, которые придадут плову свежести и аромата. Попробуйте использовать петрушку или укроп, но не переборщите с их количеством — главная цель в том, чтобы подчеркнуть вкус и аромат грибного плова, а не перекрыть его.
Дополнительно, можно подать плов с грибами с кисленькими маринованными огурчиками или свежими помидорками, что создаст контраст вкусов и добавит нотки свежести.
Не забудьте предложить каждому гостю ложку или вилку, чтобы им было удобно насладиться этим блюдом. Желательно также подать плов в мультиварке в горячем состоянии, чтобы каждый мог ощутить всю его прелесть.
Приятного аппетита! |
Шаг 12: Наслаждение блюдом
После того, как грибной плов готовится в мультиварке, аппетитный аромат начинает наполнять всю кухню. Когда приготовление блюда подходит к концу, остается только насладиться его вкусом.
Расставьте посуду на столе, пригласите гостей и налейте каждому по порции этого изысканного грибного плова. Отведайте первый горячий кусочек с нежными грибами и ароматным рисом. Обратите внимание на сочные грибы, которые отлично сочетаются с ароматным рисом, создавая неповторимый вкусовой букет.
Грибной плов в мультиварке является идеальным выбором для семейного обеда или ужина. Он достаточно прост в приготовлении и будет радовать вас своим неповторимым вкусом и ароматом.
Совет: | Попробуйте добавить к готовому плову свежие травы, такие как петрушка или укроп, чтобы придать блюду еще больше аромата и освежающего вкуса. |
---|
|
|