Рецепт капусты с рисом и фаршем, приготовленной на сковороде

Капуста с рисом и фаршем на сковороде – это не только вкусно, но и просто в приготовлении! Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина, так как сочетает в себе питательные и полезные ингредиенты.

Нежная капуста, хрустящий рис и сочный фарш – идеальное трио в великолепном соусе, который придаст блюду неповторимый вкус. Готовить капусту с рисом и фаршем на сковороде очень просто и быстро – за считанные минуты вы получите блюдо, которым порадуете своих близких и гостей.

В этой статье мы поделимся с вами лучшими рецептами приготовления капусты с рисом и фаршем на сковороде. Вы узнаете о различных способах приготовления этого блюда, а также о том, как правильно выбрать ингредиенты и придумать свои уникальные сочетания.

Готовьте с любовью и фантазией, и вы сможете создать настоящий шедевр на вашей кухне – сочное и ароматное блюдо из капусты с рисом и фаршем на сковороде, которое станет настоящим украшением вашего стола!

Рецепт №1: Капуста рис фарш на сковороде с добавлением овощей

Для приготовления нам понадобится:

• 300 г капусты
• 200 г фарша (говядина, свинина или смесь)
• 1 стакан риса
• 2 шт моркови
• 1 шт луковица
• 2 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки подсолнечного масла
• соль, перец — по вкусу
• зелень — по желанию

Шаги приготовления:

• 1. Приготовьте овощи: морковь и лук нарежьте мелкими кубиками, капусту измельчите.
• 2. В сковороде разогрейте масло, добавьте лук и морковь, тушите на среднем огне до мягкости.
• 3. Добавьте к овощам фарш, разотрите его ложкой, чтобы избавиться от комков, и обжаривайте до готовности.
• 4. В это время отварите рис до полуготовности, затем добавьте его к мясному фаршу в сковороду, перемешайте.
• 5. Добавьте измельченную капусту, соль, перец и тушите всё вместе еще около 15 минут до полной готовности.
• 6. При подаче украсьте блюдо свежей зеленью.

Готовое блюдо Капуста рис фарш на сковороде с добавлением овощей готово! Приятного аппетита!

Рецепт №2: Вкусный и простой рецепт капусты с рисом и фаршем на сковороде

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 средняя капуста
• 1 стакан риса
• 300 г фарша (можно использовать говяжий, свиной или куриный)
• 1 луковица
• 3-4 зубчика чеснока
• Соль, перец и специи по вкусу
• Масло для жарки

Итак, начнем готовить. Сначала необходимо приготовить рис. Промойте рис несколько раз в холодной воде, чтобы удалить лишней крахмал. Затем отварите рис в подсоленной воде до полуготовности.

В то время, как рис готовится, можно заняться капустой. Нарежьте её на тонкие полоски. Необходимо обратить внимание, что чем тоньше полоски, тем быстрее она приготовится.

Затем мясной фарш обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Продолжайте обжаривать, пока лук не станет прозрачным.

После этого добавьте нарезанную капусту к фаршу и луку. Хорошо перемешайте и тушите все вместе, закрыв крышкой, на среднем огне примерно 10-15 минут. Капуста должна стать мягкой и слегка прожаренной.

Когда рис и капуста готовы, соедините их вместе на сковороде с фаршем и луком. Хорошо перемешайте все ингредиенты и продолжайте готовить еще около 5-7 минут.

После этого блюдо можно снять с огня и подавать на стол. Приятного аппетита!

Рецепт №3: Капуста рис фарш на сковороде с сочной начинкой и приправами

Ингредиенты:

• 1 средняя кочерга капусты
• 200 г фарша (говяжего или свиного)
• 1 стакан риса
• 2 средние луковицы
• 2-3 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки растительного масла
• Соль, перец, любые приправы по вкусу

Приготовление:

1. Сначала подготовьте капусту. Удалите верхнюю жесткую часть капусты и разделите ее на листья. Затем вырежьте толстую жилку у каждого листа.
2. Залейте рис кипятком и оставьте на 10-15 минут для отваривания.
3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте фарш в сковороду и готовьте его до полной готовности.
5. Отварите отварите рис, добавьте его к фаршу в сковороду и перемешайте все ингредиенты.
6. Посолите, поперчите и добавьте приправы по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты и готовьте их на среднем огне в течение 15-20 минут.
7. Возьмите лист капусты и положите на него порцию начинки. Затем аккуратно заверните начинку внутрь листа, получив рулет. Повторите это действие с остальными листьями.
8. Рулеты из капусты с начинкой поместите в сковороду с оставшимся растительным маслом и обжарьте на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета.
9. Готовые рулеты из капусты с начинкой можно подавать на стол горячими. Вкусное и сытное блюдо готово!

Попробуйте приготовить капусту рис фарш на сковороде по нашему рецепту, и вы точно не останетесь равнодушными к этому блюду. Приятного аппетита!

Рецепт №4: Легкий и быстрый способ приготовления капусты рис фарш на сковороде

Для тех, кто хочет сэкономить время, но не желает уступать вкусу, предлагаем легкий и быстрый способ приготовления капусты с рисом и фаршем на сковороде. Это идеальный вариант для тех, кто ищет вкусное блюдо, доступное в приготовлении.

Ингредиенты:

• 300 г фарша (говядина или свинина)
• 1 маленькая головка капусты
• 1 крупная морковь
• 1 луковица
• 1 стакан риса
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Нарежьте капусту, морковь и лук средними кубиками.

Шаг 2: На нагретой сковороде добавьте растительное масло. Приготовьте фарш до золотистой корочки.

Шаг 3: Добавьте лук и морковь на сковороду, обжарьте их до мягкости, при этом помешивая время от времени.

Шаг 4: Добавьте капусту на сковороду, продолжайте готовить на среднем огне, пока капуста не станет мягкой.

Шаг 5: Промойте рис и добавьте его на сковороду. Перемешайте, чтобы рис равномерно распределился с остальными ингредиентами.

Шаг 6: Добавьте соль и перец по вкусу. Накройте сковороду крышкой и готовьте, пока рис не будет готовым и пропитается ароматами остальных ингредиентов.

Шаг 7: Закройте огонь и дайте блюду настояться несколько минут.

Теперь ваше вкусное и питательное блюдо Капуста рис фарш на сковороде готово к подаче! Приятного аппетита!

Рецепт №5: Классический рецепт капусты с рисом и фаршем на сковороде для всей семьи

Ингредиенты:

• 1 кочан капусты
• 200 г риса
• 300 г фарша (говядина или свинина)
• 1 луковица
• 2 морковки
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. 1. Капусту разделите на листья, удалите твердый центр и обмойте холодной водой. Затем нарежьте капусту тонкой соломкой.
2. 2. В кастрюле промойте рис несколько раз под проточной водой, затем отварите до полуготовности. Откиньте на дуршлаг и дайте рису стечь.
3. 3. Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками.
4. 4. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.
5. 5. Добавьте фарш на сковороду к луку и моркови, и обжаривайте, помешивая, пока фарш не приобретет коричневый цвет и не будет полностью приготовлен. Посолите и поперчите по вкусу.
6. 6. В другой сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте нарезанную капусту, помешивая, пока она не станет мягкой и получит золотистый оттенок.
7. 7. Добавьте капусту к фаршу, затем добавьте отваренный рис. Перемешайте все ингредиенты вместе и продолжайте готовить, помешивая, еще 5 минут.
8. 8. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью, при желании.

Приятного аппетита!

Рецепт №6: Вкусная и ароматная капуста рис фарш на сковороде с аппетитным соусом

Ингредиенты:

• 250 грамм фарша;
• 1 средняя капуста;
• 1 стакан риса;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• Соль и перец по вкусу.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Рис промойте в холодной воде и отложите в сторону. Капусту нарежьте мелкими полосками. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.

Шаг 2: Готовим фарш

В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета. Затем добавьте фарш и жарьте, пока он не подрумянится. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3: Готовим капусту и рис

В другой сковороде разогрейте растительное масло и добавьте капусту. Обжарьте до мягкости, добавив немного воды, чтобы капуста сохранила свою сочность. Затем добавьте приготовленный рис и перемешайте. Готовьте около 5 минут, пока рис не станет мягким, но не разваренным.

Шаг 4: Соус

Для соуса смешайте соевый соус, томатную пасту и чуть-чуть воды. Добавьте соль и перец по вкусу. Затем влейте соус в сковороду с капустой, рисом и фаршем. Перемешайте и готовьте еще несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались ароматным соусом.

Шаг 5: Подача и приятного аппетита!

Готовое блюдо подайте горячим. Приятного аппетита!

Этот рецепт пригодится вам, когда хочется приготовить что-то вкусное и сытное на ужин или обед. Сочетание фарша, капусты и риса — всегда популярно и никогда не надоедает. А аппетитный соус добавит блюду особый шарм и вкус.

Рецепт №7: Необычный способ приготовления капусты с рисом и фаршем на сковороде

Данный рецепт предлагает нестандартный и очень вкусный способ приготовления капусты с рисом и фаршем на сковороде. Это простой и быстрый способ приготовления, и вам понадобятся всего несколько ингредиентов.

Ингредиенты:

1 средняя кочан капусты

1 стакан риса

300 г фарша (говядина или свинина)

1 луковица

2-3 зубчика чеснока

2 столовые ложки растительного масла

Соль, перец, специи по вкусу

Зелень для украшения (петрушка, укроп)

Приготовление:

1. Отделяем кочан капусты от листьев, удаляем сердцевину и измельчаем верхние листья.
2. Промываем рис и готовим согласно инструкции на упаковке.
3. Нарезаем луковицу и чеснок.
4. На среднем огне разогреваем сковороду с растительным маслом.
5. Добавляем лук и чеснок, обжариваем до золотистого цвета.
6. Добавляем фарш и обжариваем до готовности.
7. Добавляем капусту и продолжаем готовить, пока она не станет мягкой.
8. Добавляем рис, перемешиваем и готовим еще несколько минут.
9. Приправляем солью, перцем и специями по вкусу.
10. Украшаем зеленью перед подачей.

Капуста с рисом и фаршем получается очень сочной за счет своих компонентов. Используя такой способ приготовления, вы сохраняете большую часть полезных веществ в продуктах.

Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина или обеда. Оно насытит и удовлетворит вашу семью, при этом не заберет много времени на приготовление. Попробуйте этот необычный рецепт капусты с рисом и фаршем на сковороде, и вы не пожалеете!

Рецепт №8: Капуста рис фарш на сковороде с добавлением грибов и специй

Ингредиенты:

• 1 средняя кочан капусты
• 200 гр фарша (говядина, свинина или их смесь)
• 100 гр риса
• 200 гр шампиньонов или других грибов
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

1. Капусту нарезать тонкой соломкой.
2. Грибы мелко нарезать.
3. Лук и чеснок мелко порезать.
4. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
5. Добавить чеснок и грибы, продолжить готовить до мягкости грибов.
6. Добавить фарш и рис, хорошо перемешать.
7. Готовить на среднем огне, помешивая, около 10 минут, пока фарш и рис не будут готовы.
8. По желанию, добавить соль, перец, специи.
9. Подавать блюдо горячим.

Капуста рис фарш на сковороде с добавлением грибов и специй — отличный выбор для тех, кто хочет приготовить быстрое и сытное блюдо. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом свежей капусты, ароматными грибами и сочным фаршем.

Рецепт №9: Простой и вкусный вариант капусты с рисом и фаршем на сковороде

Этот простой и вкусный рецепт капусты с рисом и фаршем на сковороде позволит вам приготовить вкусное и сытное блюдо без особых хлопот.

Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

• Капуста — 1 средняя головка
• Рис — 1 стакан
• Фарш — 300 г
• Лук — 1 средняя головка
• Морковь — 1 средняя
• Помидоры в собственном соку — 2-3 шт
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Итак, приступим к приготовлению блюда.

1. Нарежьте капусту на тонкие полоски и выложите в большую сковороду с подогретым растительным маслом. Обжарьте на среднем огне до мягкости, регулярно помешивая.

2. Пока капуста готовится, отварите рис до полуготовности, затем откиньте на сито и промойте холодной водой.

3. Очистите и мелко нарежьте лук и морковь. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

4. Добавьте в сковороду фарш и жарьте вместе с овощами, постоянно помешивая, пока фарш не поменяет цвет на розовый.

5. Теперь добавьте в сковороду капусту и рис, перемешайте и обжаривайте еще 5-7 минут, помешивая, чтобы все ингредиенты равномерно прогрелись.

6. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу. Если нужно, добавьте помидоры в собственном соку, чтобы придать блюду сочности и кислинки.

7. Готовое блюдо можно подавать как самостоятельное, но оно также отлично сочетается с картофельным пюре или свежими овощами.

Приятного аппетита!

Рецепт №10: Капуста рис фарш на сковороде в сладком соусе с приятным ароматом

Ингредиенты:

• 1 маленькая капуста
• 150 гр риса
• 200 гр фарша (говяжего или свиного)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка кетчупа
• 1 столовая ложка меда
• соль, черный перец — по вкусу
• растительное масло для жарки
• зелень — для украшения

Приготовление:

1. Капусту нарезать квадратными кусочками.
2. В сковороде разогреть масло и обжарить капусту до золотистого цвета.
3. Добавить рис и обжаривать всё вместе 3-4 минуты.
4. Добавить фарш и продолжать готовить, помешивая, до полной готовности мяса.
5. Лук и чеснок мелко нарезать и добавить в сковороду. Обжаривать еще 2-3 минуты.
6. В отдельной миске смешать соевый соус, кетчуп, мед, соль и перец. Перелить соус в сковороду и перемешать.
7. Готовить всё вместе на слабом огне еще около 5 минут, чтобы соус пропитал все ингредиенты.
8. Подавать горячим, украсив зеленью.

Ваша капуста с рисом и фаршем в сладком соусе на сковороде готова! Приятного аппетита!

Рецепт №11: Капуста рис фарш на сковороде по-домашнему — лучший выбор для обеда или ужина

Для приготовления капусты с рисом и фаршем на сковороде по домашнему, нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г капусты (лучше всего использовать белокочанную капусту)
• 200 г фарша (можно использовать куриный, говяжий или свиной фарш)
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 стакан риса
• 2 ст. л. растительного масла
• соль, перец, специи — по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Шаг 1: Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на мелкой терке. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
2. Шаг 2: Добавьте фарш в сковороду и тушите его вместе с овощами до полной готовности. Разомните фарш вилкой, чтобы избавиться от комков и образовать равномерную массу.
3. Шаг 3: Пока фарш готовится, измельчите капусту — нарежьте ее тонкой соломкой.
4. Шаг 4: После готовности фарша, добавьте к нему капусту и тушите на среднем огне, помешивая, пока капуста не станет мягкой (примерно 10-15 минут).
5. Шаг 5: В это время сварите рис до полуготовности. Откиньте его на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.
6. Шаг 6: Добавьте рис в сковороду к капусте с фаршем, перемешайте все ингредиенты и тушите до готовности риса (примерно 10-15 минут).
7. Шаг 7: Посолите, поперчите и добавьте любые специи по вкусу. Перемешайте еще раз.
8. Шаг 8: Готовое блюдо подавайте горячим. Украсьте по желанию зеленью или сыром.

Приятного аппетита!