Рецепт салата ассорти с жареными шампиньонами и копченым беконом

Салат ассорти с жареными шампиньонами и копченым беконом – это идеальное блюдо для любителей сочетания свежих овощей и мяса. Этот салат является настоящим хитом на вечеринках и праздниках.

Главным ингредиентом этого салата являются жареные шампиньоны и копченый бекон. Но также в него входят свежие овощи, такие как микс салата, помидоры черри, огурцы и лук. Вкус салата ассорти оригинален и насыщенный благодаря сочетанию ароматных грибов и ароматного бекона.

Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся:

• Шампиньоны – 200 г
• Бекон – 150 г
• Салатный микс – 200 г
• Помидоры черри – 150 г
• Огурцы – 1 шт.
• Лук зеленый – 1 пучок
• Оливковое масло – 2 столовые ложки
• Лимонный сок – 1 столовая ложка
• Соль и перец – по вкусу

Шаги приготовления:

1. Шаг 1: Смешайте оливковое масло и лимонный сок в миске. Добавьте соль и перец по вкусу.
2. Шаг 2: Нарежьте бекон на кубики и обжарьте его на среднем огне до золотистого цвета. Отложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
3. Шаг 3: Нарежьте шампиньоны на тонкие пластинки и обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета. Добавьте лук зеленый и готовьте еще 1-2 минуты.
4. Шаг 4: Смешайте салатный микс, помидоры черри и огурцы в большой миске. Добавьте обжаренные шампиньоны и бекон.
5. Шаг 5: Полейте салат соусом из оливкового масла и лимонного сока. Тщательно перемешайте.
6. Шаг 6: Подавайте салат ассорти с жареными шампиньонами и копченым беконом на стол со свежими круассанами или тостом.

Салат ассорти с жареными шампиньонами и копченым беконом готов! Наслаждайтесь его изысканным вкусом и оригинальной комбинацией ингредиентов!

Салат ассорти с жареными шампиньонами и копченым беконом

Ингредиенты:

• 300 г свежих шампиньонов;
• 150 г копченого бекона;
• 200 г помидоров черри;
• 1 большой огурец;
• 1 красный лук;
• 200 г зеленого салата;
• 3-4 столовые ложки оливкового масла;
• Соль и перец по вкусу.

Пошаговая инструкция:

1. Шаг 1: Подготовка ингредиентов:

Перед началом готовки необходимо подготовить все ингредиенты. Шампиньоны вымойте, обсушите и нарежьте на четверти. Копченый бекон нарежьте тонкими полосками.

Помидоры черри разрежьте пополам. Огурец и лук нарежьте тонкими полукольцами. Зеленый салат промойте и разорвите на небольшие кусочки.

2. Шаг 2: Жарение шампиньонов и бекона:

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Выложите в сковороду нарезанные шампиньоны и жарьте их, помешивая, пока они не станут золотистыми. Затем добавьте нарезанный бекон и продолжайте жарить все вместе, пока бекон не станет хрустящим. Уберите сковороду с огня и дайте шампиньонам и бекону остыть.

3. Шаг 3: Сборка салата:

В большую миску выложите зеленый салат. Добавьте нарезанные помидоры черри, огурец, красный лук и остывшие шампиньоны с беконом. Посолите и поперчите по вкусу. Все ингредиенты аккуратно перемешайте.

4. Шаг 4: Подача:

Готовый салат ассорти с жареными шампиньонами и копченым беконом можно сразу подавать на стол. Он отлично сочетается с куском свежего хлеба и легким белым вином.

Питательная ценность на 100 г:

Белки	Жиры	Углеводы	Калории
8 г	11 г	4 г	156 ккал

Рецепт с фото и пошаговой инструкцией

Шаги, чтобы приготовить салат Ассорти с жареными шампиньонами и копченым беконом:

Шаг 1:	Приготовьте все необходимые ингредиенты: жареные шампиньоны, копченый бекон, свежие овощи.
Шаг 2:	Очистите и нарежьте овощи: помидоры, огурцы, паприку.
Шаг 3:	На разогретой сковороде обжарьте нарезанный копченый бекон до золотистой корочки.
Шаг 4:	Добавьте в сковороду нарезанные шампиньоны и обжаривайте их вместе с беконом до готовности.
Шаг 5:	Смешайте овощи, шампиньоны и бекон в большой миске.
Шаг 6:	Добавьте соль, перец и любые другие приправы по вкусу.
Шаг 7:	Подавайте салат немедленно в готовом виде.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для салата ассорти

Для приготовления этого освежающего салата вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиент	Количество
Шампиньоны	250 г
Бекон	150 г
Салат айсберг	1 головка
Перец сладкий	1 шт
Помидоры черри	200 г
Огурцы	2 шт
Красный лук	1 шт
Оливковое масло	2 ст. л
Бальзамический уксус	1 ст. л
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Выбирайте свежие и качественные продукты, чтобы ваш салат был по-настоящему вкусным и ароматным.

Шампиньоны, бекон, огурцы, помидоры, зелень, салатные листья, кунжут

Ингредиенты:

• 200 г шампиньонов;
• 100 г копченого бекона;
• 1 огурец;
• 2 помидора;
• салатные листья;
• зелень (укроп, петрушка);
• семена кунжута.

Пошаговая инструкция:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Очистите и нарежьте шампиньоны на тонкие ломтики.
3. Разотрите копченый бекон на мелкой терке или нарежьте его на кусочки.
4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте шампиньоны до золотистого цвета.
5. Добавьте к грибам копченый бекон и жарьте вместе, пока бекон не станет хрустящим.
6. Огурец и помидоры нарежьте небольшими кубиками или полукольцами.
7. Перемешайте огурцы, помидоры и обжаренные шампиньоны с беконом.
8. Добавьте салатные листья, мелко нарезанную зелень и посыпьте семенами кунжута.
9. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы салат получился равномерно пропитанным.
10. Подавайте салат ассорти с жареными шампиньонами и копченым беконом на стол в охлажденном виде.

В результате получается вкусный и аппетитный салат, который можно подавать как на обед, так и на ужин. Он будет хорошо сочетаться с различными гарнирами или мясными блюдами. Попробуйте приготовить и наслаждайтесь вкусом этого салата ассорти.

Приготовление салата ассорти

Ингредиенты:

Для приготовления салата ассорти вам понадобятся следующие ингредиенты:

•	200 грамм шампиньонов
•	200 грамм копченого бекона
•	200 грамм микса салатных листьев
•	1 большой помидор
•	1 огурец
•	100 грамм сыра
•	2 столовые ложки оливкового масла
•	Соль и перец по вкусу

Пошаговая инструкция:

Для приготовления этого салата следуйте инструкции:

1. Шаг 1: Приготовьте шампиньоны и бекон.

Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками и обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета. Затем выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Также нарежьте копченый бекон кубиками и обжарьте его до хрустящего состояния.

2. Шаг 2: Подготовьте остальные ингредиенты.

Вымойте и нарежьте помидор и огурец кубиками. Натрите сыр на крупной терке.

3. Шаг 3: Смешайте все ингредиенты.

В большой миске соедините салатные листья с обжаренными шампиньонами, беконом, помидорами, огурцами и сыром. Поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы салат настоялся.

4. Шаг 4: Приправьте и подайте.

Перед подачей посолите и поперчите салат по вкусу. Полейте его оливковым маслом и тщательно перемешайте. Подайте салат ассорти на стол и наслаждайтесь его вкусом!

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед тем как приступить к приготовлению салата ассорти с жареными шампиньонами и копченым беконом, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобится следующее:

Ингредиенты:

• 150 г свежих шампиньонов
• 100 г копченого бекона
• 200 г свежих огурцов
• 200 г свежих помидоров
• 150 г молодого сыра
• соль и свежемолотый черный перец — по вкусу
• растительное масло для жарки

Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно приступать к приготовлению салата.

Шаг 2: Жарка шампиньонов и бекона

Для приготовления салата ассорти с жареными шампиньонами и копченым беконом необходимо правильно обжарить эти ингредиенты.

Шампиньоны:

1. Нарежьте шампиньоны на тонкие ломтики.

2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.

3. Обжарьте шампиньоны на среднем огне до золотистого цвета. Периодически помешивайте, чтобы они равномерно прожарились.

4. Посолите и поперчите по вкусу.

Бекон:

1. Нарежьте копченый бекон на небольшие полоски.

2. Разогрейте другую сковороду и обжарьте бекон до хрустящего состояния. Не забывайте помешивать, чтобы он не пригорел.

3. Перед выкладыванием на бумажное полотенце для удаления лишнего жира проверьте готовность, чтобы бекон был на ваш вкус (хрустящим или менее хрустящим).

4. Бумажное полотенце поглощает оставшийся жир, делая бекон более сухим и хрустящим.

Теперь, когда шампиньоны и бекон обжарены, вы можете приступать к сборке салата ассорти.

Шаг 3: Разрезание помидоров и огурцов

Чтобы приготовить салат ассорти, необходимо нарезать помидоры и огурцы на кубики.

Ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Помидоры	2 шт.
Огурцы	2 шт.

1. Вымойте и обсушите помидоры и огурцы. Удалите хвостики с помидоров и огурцов.

2. Разрежьте каждый помидор и огурец пополам и удалите семечки при помощи ложки. Это позволит избежать излишней жидкости в салате.3. После удаления семечек, нарежьте помидоры и огурцы на маленькие кубики. Размер кубиков можно регулировать по своему вкусу.

Шаг 4: Нарезание зелени

Отрежьте стебли и измельчите листья. Если вы предпочитаете более крупные кусочки зелени, можно оставить их немного крупнее.

Готовую зелень можно добавить в салат ассорти непосредственно перед подачей или использовать для украшения блюд на тарелке.

Свежая зелень придаст салату аромат и свежий вкус, а также добавит яркости и красоты его внешнему виду.

Шаг 5: Создание основы салата

1. На данном этапе необходимо подготовить основу для салата ассорти. Возьмите большую тарелку или салатницу и выложите на дно свежие листья салата.

2. Добавьте на листья салата рубленый красный лук, который придаст салату ароматную и сочную нотку.

3. Разместите свежие свекловицы на луковом подушечке. Вы также можете добавить в салат различные маринованные овощи, такие как огурцы или помидоры.

4. Положите на свекловицы свежие жареные шампиньоны и копченый бекон. Эти ингредиенты придадут салату ароматный и насыщенный вкус.

5. Посолите и поперчите салат по вкусу.

6. При желании добавьте в салат нежные кусочки твердого сыра, такого как пармезан или чеддер.

7. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная смесь.

8. Основа для салата ассорти готова! Осталось только добавить заправку и подавать на стол.

Шаг 6: Добавление жареных шампиньонов и бекона

Подготовленные шампиньоны и бекон придадут салату неповторимый аромат и вкус.

1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло.

2. Добавьте нарезанный бекон и обжарьте его до золотистого цвета. Снимите бекон с плиты и выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.

3. В той же сковороде добавьте нарезанные шампиньоны и обжарьте их до золотистого цвета.

4. Выложите обжаренные шампиньоны и бекон на салатную основу.

5. При желании можно украсить салат зеленью или нарезанными помидорами.

6. Подавайте салат ассорти с жареными шампиньонами и копченым беконом сразу после приготовления для наилучшего вкуса и аромата.

Шаг 7: Украшение с салатными листьями и кунжутом

Для придания блюду законченного вида, украсьте салат ассорти с жареными шампиньонами и копченым беконом свежими салатными листьями и кунжутом.

Разместите салатные листья на краю тарелки в круговом порядке, создавая эстетический эффект. Затем посыпьте салат кунжутом для добавления текстуры и неповторимого вкуса.

Салат ассорти с жареными шампиньонами и копченым беконом готов к подаче. Украшение с салатными листьями и кунжутом придаст ему привлекательность и увеличит аппетит всех гостей.

Салатные листья	Кунжут

Шаг 8: Подача и сервировка

Салат ассорти с жареными шампиньонами и копченым беконом готов к подаче и сервировке. Приятного аппетита!

Для подачи салата ассорти рекомендуется использовать большую плоскую тарелку, на которую аккуратно выложите салат. Можно украсить салат свежей зеленью, посыпать сухариками или посыпать сыром. Также можно добавить пару кусочков лимона, чтобы по желанию полить им салат перед едой.

Салат ассорти с жареными шампиньонами и копченым беконом отлично подойдет для сервировки как на обед, так и на ужин. Можно подавать салат как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду.