|
|
Кекс – это один из самых популярных десертов, который любят все без исключения. А особенно он нравится, если он приготовлен из молока. Молоко добавляет нежность и мягкость тестуры, делает кекс особенно воздушным и ароматным. А если использовать кислое молоко, то этот десерт станет еще более изысканным и незабываемым.
Кекс на молоке в мультиварке – это идеальный вариант для тех, кто не имеет возможности или желания пользоваться духовкой. Мультиварка позволяет приготовить кекс быстро и без лишних усилий. Вы просто смешиваете ингредиенты, заливаете их в форму и запускаете программу. А результат вас приятно удивит.
Лучшие рецепты кекса на молоке в мультиварке подходят для всей семьи. Вы можете использовать различные добавки – свежие фрукты, ягоды, орехи или шоколадные капли. И экспериментировать с ароматизаторами – ванилью, корицей или лимонной цедрой. Подача кекса на молоке может быть разнообразной – с мороженым, взбитыми сливками или просто со свежими фруктами. Уверены, каждый найдет свой любимый вариант этого нежного десерта.
- Рецепты кекса на молоке в мультиварке
- Кекс на молоке в мультиварке: простой и вкусный рецепт
- Кекс на молоке в мультиварке: как приготовить без глютена
- Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- Шаг 2: Смешивание ингредиентов
- Шаг 3: Выпекание кекса
- Кекс на молоке в мультиварке: добавляем шоколадные капли
- Кекс на молоке в мультиварке: рецепт с добавлением фруктов
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- Кекс на молоке в мультиварке: варианты с добавлением орехов
- 1. Кекс на молоке с грецкими орехами
- 2. Кекс на молоке с кислыми яблоками и миндальными орехами
- Кекс на молоке в мультиварке: рецепты с добавлением ягод
- Рецепт 1: Кекс на молоке с малиной
- Рецепт 2: Кекс на молоке с кислой черникой
- Кекс на молоке в мультиварке: изысканный вариант с карамелью
- Кекс из кислого молока в мультиварке: особый рецепт
- Кекс из кислого молока в мультиварке: самый пышный и нежный
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- Кекс из кислого молока в мультиварке: рецепт с добавлением цитрусовых
- Ингредиенты:
- Приготовление:
Рецепты кекса на молоке в мультиварке
Мультиварка стала незаменимым помощником в кухне. Она позволяет приготовить разнообразные блюда, включая вкусный кекс на основе кислого молока. Этот рецепт подходит для всех любителей сладостей и домашней выпечки.
Кекс на молоке из мультиварки получается особенно нежным и воздушным. Кислое молоко добавляет ему особый шарм и аромат. Этот десерт идеально подойдет для завтрака или чаепития в кругу семьи.
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Мука | 2 стакана |
Сахар | 1 стакан |
Кислое молоко | 1 стакан |
Яйца | 2 штуки |
Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
Соль | щепотка |
Ванильный сахар | по вкусу |
Шаги приготовления кекса на молоке в мультиварке:
- В тазик мультиварки добавьте кислое молоко, яйца, сахар и ванильный сахар. Взбейте все ингредиенты венчиком до получения однородной массы.
- Добавьте муку, разрыхлитель и щепотку соли. Тщательно перемешайте, чтобы избежать комков.
- Закройте крышку мультиварки и установите режим Выпечка. Выберите время приготовления — около 50-60 минут.
- Проверьте готовность кекса при помощи зубочистки или ножа: воткните в середину кекса, если они остаются сухими — кекс готов.
- Подайте кекс на молоке в мультиварке остыть и нарежьте на порции.
Приятного аппетита!
Кекс на молоке в мультиварке: простой и вкусный рецепт
Для приготовления кекса на молоке вам потребуются следующие ингредиенты:
- 200 мл молока
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 200 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100 г сливочного масла
- Ванильный экстракт по вкусу
Для начала, взбейте яйца венчиком или миксером вместе с сахаром. Добавьте молоко и ванильный экстракт, продолжайте взбивать до получения однородной массы.
Затем, постепенно добавляйте муку, смешанную с разрыхлителем, и продолжайте взбивать, чтобы избежать комков. Растопите сливочное масло и остудите его до комнатной температуры. Добавьте его в тесто и тщательно перемешайте.
Подготовьте форму для выпечки, предварительно смазав ее маслом или покрыв бумагой для выпечки. Вылейте тесто в форму и разровняйте его.
Включите мультиварку в режиме Выпечка и установите таймер на 60 минут. После этого, закройте крышку и дайте кексу испечься.
По истечении времени, проверьте готовность кекса, воткнув в него деревянную шпажку или нож. Если они выходят чистыми, значит кекс готов. В противном случае, продолжайте выпекать еще некоторое время.
Когда кекс будет готов, остудите его, а затем аккуратно выньте из формы. Подавайте кекс на молоке в мультиварке в качестве десерта к чаю или кофе.
Кекс на молоке в мультиварке: как приготовить без глютена
Для приготовления безглютенового кекса на молоке вам понадобятся следующие ингредиенты:
• 300 г безглютеновой муки (из кислого молока)
• 200 мл молока
• 150 г сахара
• 100 г сливочного масла
• 3 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• щепотка соли
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты находятся в вашем распоряжении. Одновременно включите мультиварку в режим Выпечка и дайте ей прогреться.
Шаг 2: Смешивание ингредиентов
В глубокой миске соотнесите безглютеновую муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Хорошо перемешайте. Добавьте сливочное масло, молоко, яйца и ванильный экстракт. Тщательно взбейте все ингредиенты вместе до однородной массы.
Шаг 3: Выпекание кекса
Полученное тесто аккуратно вылейте в форму для выпечки, предварительно смазанную растительным маслом или покрытую пергаментной бумагой. Поставьте форму в предварительно разогретую мультиварку и закройте крышку. Пеките кекс на молоке при температуре 180 градусов около 45-50 минут, пока не будет готов.
Проверьте готовность кекса, вставив зубочистку в центр. Если она выходит чистой, значит кекс готов. Выключите мультиварку и оставьте кекс на несколько минут, чтобы он немного остыл. Затем аккуратно извлеките кекс из формы и дайте ему полностью остыть на решетке.
Готовый безглютеновый кекс на молоке в мультиварке можно подать на стол к чаю или кофе. Он обязательно порадует всех членов вашей семьи своим неповторимым вкусом и ароматом!
Кекс на молоке в мультиварке: добавляем шоколадные капли
Для приготовления кекса на молоке с шоколадными каплями вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Мука | 2 стакана |
Сахар | 1 стакан |
Молоко | 1 стакан |
Растительное масло | 100 г |
Яйца | 2 шт. |
Разрыхлитель | 1 ч.л. |
Ванильный сахар | 1 ч.л. |
Шоколадные капли | по вкусу |
Для начала смешайте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. В отдельной миске взбейте яйца со сахаром до получения однородной массы. Затем добавьте молоко и растительное масло, продолжая взбивать.
Постепенно введите сухие ингредиенты во влажную смесь и тщательно перемешайте. При желании добавьте шоколадные капли и еще раз перемешайте. Получившуюся смесь вылейте в форму для кекса, смазанную растительным маслом.
Установите мультиварку в режим Выпечка и установите время приготовления в 60 минут. Дайте кексу запечься до готовности, проверив его с помощью деревянного шампура или ножа.
Когда кекс будет готов, остудите его немного в форме, а затем переложите на решетку, чтобы полностью остудить.
Теперь ваш кекс на молоке с шоколадными каплями готов! Подайте его с чашкой горячего кислого молока или свежим кофе и наслаждайтесь этим вкусным десертом в кругу семьи.
Кекс на молоке в мультиварке: рецепт с добавлением фруктов
Ингредиенты:
- 150 г муки
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 100 мл кислого молока
- 50 г сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100 г фруктов (ягоды, фрукты)
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
- Добавьте кислое молоко и тщательно перемешайте.
- Растопите сливочное масло и добавьте к тесту, продолжая мешать.
- Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в тесто. Перемешайте до получения однородной консистенции.
- Тщательно вымойте и порежьте фрукты (ягоды или фрукты) на небольшие кусочки.
- Добавьте нарезанные фрукты в тесто и аккуратно перемешайте.
- Включите мультиварку в режим выпечки и настройте температуру на 180 градусов.
- Вылейте тесто в форму для выпечки, смазанную маслом или покрытую пергаментом.
- Выпекайте кекс в мультиварке примерно 45-50 минут.
- Проверьте готовность кекса, воткнув в него деревянную шпажку. Если она выходит сухой, кекс готов.
- Дайте кексу немного остыть, затем аккуратно выньте его из формы.
- Подайте кекс на молоке с добавлением фруктов на чай или кофе. Приятного аппетита!
Кекс на молоке в мультиварке: варианты с добавлением орехов
1. Кекс на молоке с грецкими орехами
Для приготовления кекса на молоке с грецкими орехами понадобятся следующие ингредиенты:
|
|
• 2 яйца | • 200 мл молока | • 200 г сахара | • 200 г муки | • 100 г грецких орехов |
Сначала взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. Затем добавьте молоко и муку, постепенно перемешивая до однородного состояния. Приготовьте грецкие орехи, измельчив их. Добавьте их в тесто и аккуратно перемешайте. Заливайте тесто в форму мультиварки и готовьте при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
2. Кекс на молоке с кислыми яблоками и миндальными орехами
Для приготовления кекса на молоке с кислыми яблоками и миндальными орехами понадобятся следующие ингредиенты:
• 3 яйца | • 250 мл молока | • 200 г сахара | • 300 г муки | • 2 кислых яблока | • 100 г миндальных орехов |
Сначала взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. Затем добавьте молоко и муку, постепенно перемешивая до однородного состояния. Кислые яблоки нарежьте кубиками, миксером измельчите миндальные орехи. Добавьте яблоки и миндальные орехи в тесто, аккуратно перемешайте. Заливайте тесто в форму мультиварки и готовьте при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.
Попробуйте данные рецепты кекса на молоке с добавлением орехов и порадуйте всю семью вкусным десертом!
Кекс на молоке в мультиварке: рецепты с добавлением ягод
Рецепт 1: Кекс на молоке с малиной
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 100 г масла
- 150 мл молока
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 200 г свежей малины
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте масло и молоко, хорошо перемешайте.
- Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте до получения однородного теста.
- Добавьте малину и аккуратно перемешайте.
- Выложите тесто в форму для выпечки, ранее смазанную маслом, и установите в мультиварку.
- Выберите режим Выпечка и установите время приготовления — 60 минут.
- После готовности, остудите кекс и наслаждайтесь вкусом!
Рецепт 2: Кекс на молоке с кислой черникой
Ингредиенты:
- 250 г муки
- 200 г сахара
- 100 г масла
- 200 мл молока
- 3 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 200 г кислой черники
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте масло и молоко, хорошо перемешайте.
- Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте до получения однородного теста.
- Добавьте кислую чернику и аккуратно перемешайте.
- Выложите тесто в форму для выпечки, ранее смазанную маслом, и установите в мультиварку.
- Выберите режим Выпечка и установите время приготовления — 70 минут.
- Остудите кекс и наслаждайтесь волшебным вкусом!
Попробуйте приготовить кекс на молоке в мультиварке с добавлением различных ягод — это будет отличным вариантом для угощения всей семьи на завтрак или чайное время.
Кекс на молоке в мультиварке: изысканный вариант с карамелью
Для этого вам понадобятся простые продукты: кекс, мультиварке, кислого молока, изюма и немного свежей карамели. В результате вы получите уникальный десерт, который покорит своим вкусом даже самых искушенных гурманов!
Для начала разогрейте мультиварку в режиме Выпечка до 180 градусов. В миске смешайте кекс с кислым молоком и дайте тесту настояться примерно 5 минут. Затем добавьте изюм и перемешайте.
Следующий этап – приготовление карамели. Разрежьте свежую карамель на небольшие кусочки и поместите их в отдельную миску. Поставьте миску в микроволновку и нагревайте карамель до тех пор, пока она полностью не расплавится и не станет жидкой массой. Осторожно достаньте миску из микроволновки и дайте карамели немного остыть.
После этого добавьте карамель в тесто кекса и хорошо перемешайте. Положите тесто в форму для выпечки, смажьте ее немного растительным маслом, чтобы кекс не прилипал. Затем поставьте форму в мультиварку и запекайте кекс в течение 40-45 минут.
Когда кекс будет готов, осторожно достаньте форму из мультиварки. Дайте кексу немного остыть и после этого переложите его на ровную поверхность. Подавайте кекс на стол в отличном настроении и наслаждайтесь изысканным вкусом десерта с карамелью!
Кекс из кислого молока в мультиварке: особый рецепт
Для приготовления кекса из кислого молока в мультиварке вам потребуется следующий набор ингредиентов:
— Кислое молоко;
— Яйца;
— Сахар;
— Мука;
— Разрыхлитель;
Количество ингредиентов зависит от вашего рецепта, но основа останется неизменной.
Первым шагом является смешивание яиц с сахаром до получения однородной массы. Затем добавьте молоко и продолжайте взбивать. После этого постепенно вводите муку и разрыхлитель, и продолжайте взбивать все ингредиенты до получения густого теста.
Далее, подготовьте форму для выпечки в мультиварке. Смажьте ее маслом и посыпьте мукой. Теперь можно перелить тесто в форму и аккуратно распределить его по всей площади. Закройте мультиварку и установите режим выпечки, задав температуру и время приготовления.
Когда кекс будет готов, остудите его и можно начинать наслаждаться вкусом и ароматом этого нежного десерта. Подавайте его со свежими фруктами или сметаной для максимального удовольствия.
Теперь у вас есть особый рецепт кекса из кислого молока, который можно приготовить в мультиварке. Удивите свою семью и гостей вкусным десертом, который прост в приготовлении и придаст вам настроение и радость.
Кекс из кислого молока в мультиварке: самый пышный и нежный
Ингредиенты:
Для приготовления кекса из кислого молока вам понадобятся:
- 2 яйца
- 1 стакан кислого молока
- 1 стакан сахара
- 2 стакана муки
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Ванильный экстракт (по желанию)
Приготовление:
1. В миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
2. Добавьте кислое молоко и растительное масло, продолжайте взбивать.
3. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая взбивать до получения однородного теста.
4. Добавьте ванильный экстракт, если хотите придать кексу особый аромат.
5. Перелейте тесто в форму для выпекания в мультиварке, предварительно смазав ее маслом или выложив пергаментом.
6. Установите режим Выпечка и время приготовления на 60 минут. Не забудьте закрыть крышку мультиварки.
7. По окончании программы проверьте готовность кекса с помощью деревянного шампура — если он выходит сухим, кекс готов.
8. Остудите кекс в форме, затем аккуратно перенесите его на решетку для полного остывания.
Ваш кекс из кислого молока готов! Насладитесь его нежным вкусом и пышной текстурой!
Кекс из кислого молока в мультиварке: рецепт с добавлением цитрусовых
Ингредиенты:
Кислое молоко | 200 мл |
Яйца | 2 шт. |
Сахар | 100 г |
Мука | 200 г |
Разрыхлитель | 1 ч.л. |
Соль | щепотка |
Лимонная/апельсиновая цедра | по вкусу |
Приготовление:
- В большой миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
- Добавьте кислое молоко и перемешайте.
- Постепенно добавьте муку, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешайте до получения густого теста без комочков.
- Добавьте цедру лимона или апельсина по вкусу и перемешайте.
- Включите мультиварку в режим Выпечка и предварительно разогрейте.
- Вылейте тесто в форму для выпечки, смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
- Закройте мультиварку и выпекайте кекс около 1 часа.
- Проверьте готовность кекса, воткнув в него деревянную шпажку или нож. Если она выходит сухой, кекс готов.
- Оставьте кекс в мультиварке еще на 10-15 минут после окончания приготовления, затем аккуратно выньте его и дайте полностью остыть на решетке.
Теперь ваш вкусный и ароматный кекс из кислого молока с цитрусовыми готов! Приятного аппетита!
|
|