Сочное мясо индейки в томатном соусе с ароматной фасолью — простой и вкусный рецепт

Индейка

Индейка с фасолью в томатном соусе – это простое и вкусное блюдо, которое подойдет для семейного ужина или для приема гостей. Благодаря использованию индейки, блюдо получается диетическим и полезным. Фасоль и томатный соус добавляют блюду насыщенность и аромат. Вам потребуется всего несколько ингредиентов и минимум времени на его приготовление.

Ингредиенты:

  • 500 г индейки;
  • 400 г фасоли (консервированной или свежей);
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 400 мл томатного соуса;
  • соль и перец по вкусу;
  • оливковое масло для жарки.

Для начала, мясо индейки нужно нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета.

Затем добавьте нарезанный лук и мелко нарезанный чеснок. Продолжайте готовить на среднем огне, пока лук не станет прозрачным.

Добавьте фасоль, томатный соус, соль и перец. Перемешайте и продолжайте готовить еще около 5-7 минут, пока блюдо не прогреется до желаемой температуры.

Вкусное и сочное блюдо «Индейка с фасолью в томатном соусе» готово! Подавайте его горячим как гарнир или отдельным блюдом. Приятного аппетита!

Содержание
  1. Рецепт индейки с фасолью в томатном соусе
  2. Ингредиенты:
  3. Инструкции:
  4. Ингредиенты для рецепта индейки с фасолью в томатном соусе
  5. Приготовление маринада для индейки с фасолью в томатном соусе
  6. Приготовление соуса для индейки с фасолью в томатном соусе
  7. Приготовление индейки для блюда с фасолью в томатном соусе
  8. Ингредиенты:
  9. Приготовление:
  10. Приготовление фасоли для блюда с индейкой в томатном соусе
  11. Сборка и запекание индейки с фасолью в томатном соусе
  12. Подача блюда индейки с фасолью в томатном соусе
  13. Дополнительные ингредиенты для подачи:
  14. Рекомендации по подаче:
  15. Варианты подачи индейки с фасолью в томатном соусе
  16. Способы приготовления индейки с фасолью в томатном соусе
  17. 1. Тушение в кастрюле
  18. 2. Печение в духовке
  19. 3. Мультиварка
  20. Полезные советы по приготовлению индейки с фасолью в томатном соусе
  21. Альтернативные ингредиенты для индейки с фасолью в томатном соусе
  22. Расчет калорийности блюда индейки с фасолью в томатном соусе

Рецепт индейки с фасолью в томатном соусе

Рецепт

Это простой и быстрый рецепт индейки с фасолью в вкусном томатном соусе. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина, так как оно сытное и питательное.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 400 г красной фасоли (консервированной или свежей)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 400 г томатов (измельченных)
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 чайная ложка сушенного базилика
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 столовые ложки оливкового масла

Инструкции:

Инструкции:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.

2. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.

3. Выложите филе в сковороду и обжарьте его до золотистого цвета со всех сторон.

4. Нарежьте лук и чеснок мелко.

5. Добавьте лук и чеснок в сковороду с филе и обжарьте их до мягкости.

6. Добавьте томатную пасту и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.

7. Добавьте измельченные томаты, сушеный базилик, орегано, соль и перец в сковороду. Перемешайте все ингредиенты и доведите до кипения.

8. Уменьшите огонь и варите соус на медленном огне примерно 10 минут.

9. Добавьте фасоль в соус и варите еще 5 минут.

10. Подавайте индейку с фасолью в томатном соусе горячим.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для рецепта индейки с фасолью в томатном соусе

Для приготовления индейки с фасолью в томатном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

Индейка (филе или грудка)
Фасоль (консервированная или свежая)
Томаты (свежие или консервированные)
Лук (1 средняя головка)
Чеснок (2-3 зубчика)
Морковь (1 средняя)
Перец (молотый)
Соль
Растительное масло
Зелень (по вкусу)

Эти простые и доступные ингредиенты помогут вам приготовить вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Приятного аппетита!

Приготовление маринада для индейки с фасолью в томатном соусе

Перед приготовлением индейки с фасолью в томатном соусе необходимо подготовить вкусный и ароматный маринад. Маринад придаст блюду насыщенный вкус и усилит аппетитные запахи. В этом разделе вы узнаете, как приготовить маринад для индейки с фасолью в томатном соусе.

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 1 чайная ложка имбирного порошка
  • сок половины лимона
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. В миске смешайте оливковое масло, соевый соус, мед, куркуму, имбирный порошок и сок лимона. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты полностью соединились. Плотно закройте миску пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 1 час, чтобы ингредиенты отлично смешались и пропитали мясо.
  2. После маринования индейку можно использовать для приготовления блюда с фасолью в томатном соусе.

Внимательно следуйте рецепту и получите незабываемый вкус индейки с фасолью в томатном соусе. Приятного аппетита!

Приготовление соуса для индейки с фасолью в томатном соусе

Вот несколько шагов, которые помогут вам приготовить вкусный соус:

  1. Возьмите небольшую кастрюлю и разогрейте на среднем огне.
  2. Добавьте немного растительного масла и нарезанный лук. Обжарьте его до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанный чеснок и обжарьте его вместе с луком еще несколько минут.
  4. Затем добавьте томатную пасту и томатный соус. Перемешайте и дайте соусу закипеть.
  5. После закипания добавьте немного куриного бульона для придания соусу более насыщенного вкуса.
  6. Приправьте соус солью, черным перцем, сахаром и другими специями по вашему вкусу.
  7. Дайте соусу закипеть и потом уменьшите огонь. Дайте ему покипеть несколько минут, чтобы все вкусы хорошо соединились.
  8. Полученный томатный соус должен быть густым и ароматным.
  9. Готовый соус можно смешать с индейкой и фасолью, чтобы создать вкусное блюдо.

Соус для индейки с фасолью в томатном соусе готов! Он добавит блюду насыщенный вкус и сделает его еще более аппетитным. Попробуйте этот простой и быстрый рецепт сегодня! Уверены, что вы не пожалеете!

Приготовление индейки для блюда с фасолью в томатном соусе

Ингредиенты:

Индейка (филе) 500 г
Фасоль (консервированная) 400 г
Томатный соус 200 г
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Прованские травы по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Нарежьте индейку на небольшие кусочки. Лук и чеснок мелко нарежьте.
  2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте в сковороду нарезанную индейку и обжарьте ее до румяности.
  4. Затем добавьте консервированную фасоль, томатный соус, прованские травы, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
  5. Тушите блюдо на среднем огне примерно 15-20 минут, чтобы все ингредиенты соединились воедино.
  6. Подавайте индейку с фасолью в томатном соусе горячей в качестве гарнира или основного блюда.

Приготовление индейки с фасолью в томатном соусе не требует большого количества времени и усилий, а результат превзойдет ваши ожидания. Наслаждайтесь вкусом и полезностью этого блюда вместе с вашей семьей и друзьями!

Приготовление фасоли для блюда с индейкой в томатном соусе

  1. Шаг 1: Подготовка фасоли. Возьмите несколько стаканов фасоли (лучше всего использовать белую фасоль или красную фасоль) и промойте их под холодной водой. Затем замочите фасоль в воде на несколько часов или оставьте на ночь. Это поможет смягчить фасоль и сократить время ее приготовления.
  2. Шаг 2: Варка фасоли. Откиньте воду, в которой фасоль замачивалась, и переложите фасоль в кастрюлю. Залейте фасоль свежей водой, так чтобы она полностью покрыла фасоль. Добавьте соль по вкусу и немного растительного масла. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума и варите фасоль до мягкости (примерно 1-2 часа, в зависимости от сорта фасоли).
  3. Шаг 3: Готовность фасоли. Чтобы проверить готовность фасоли, достаточно взять несколько зерен и попробовать их. Фасоль должна быть мягкой, но не разварившейся. Если фасоль еще слишком твердая, продолжайте варить ее еще некоторое время. Как только фасоль готова, откиньте оставшуюся воду.
  4. Шаг 4: Приготовление соуса и индейки. После того, как фасоль готова, можно приступить к приготовлению соуса и индейки в томатном соусе по рецепту. Следуйте инструкциям рецепта, чтобы получить вкусное и ароматное блюдо.
  5. Шаг 5: Добавление фасоли. Отделите немного фасоли для красивого подачи блюда, а остальную фасоль добавьте в блюдо с индейкой в томатном соусе. Тщательно перемешайте, чтобы фасоль пропиталась соусом и нагрелась. Готовую индейку с фасолью в томатном соусе можно подавать к столу и наслаждаться вкусом!

Приготовление фасоли для блюда с индейкой в томатном соусе просто и быстро. Это отличная идея для семейного ужина или особого случая. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусной и полезной едой!

Сборка и запекание индейки с фасолью в томатном соусе

Для приготовления вкусного и сытного блюда из индейки с фасолью в томатном соусе потребуется немного времени и минимум усилий. Вот шаги, которые помогут вам собрать и запечь это блюдо:

  • Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Сначала соберите все необходимые продукты: индейка, фасоль, томаты, лук, чеснок и прочие специи. Помойте и обсушите индейку, вымойте фасоль, нарежьте лук и чеснок.
  • Шаг 2: Приготовление томатного соуса. В большой сковороде разогрейте масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте нарезанные томаты и специи по вкусу. Томите соус на медленном огне около 15 минут, пока томаты не станут мягкими и соус не загустеет.
  • Шаг 3: Приготовление индейки и фасоли. В другой сковороде обжарьте нарезанную индейку до золотистого цвета. Добавьте фасоль и томатный соус. Перемешайте все ингредиенты в сковороде, чтобы они равномерно смешались.
  • Шаг 4: Запекание. Переложите смесь из индейки и фасоли в запекаемую форму. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте блюдо в течение 30 минут, или пока верх не станет золотистым и хрустящим.

Готовое блюдо из индейки с фасолью в томатном соусе можно подать как основное блюдо на обед или ужин. Приятного аппетита!

Подача блюда индейки с фасолью в томатном соусе

Готовое блюдо индейки с фасолью в томатном соусе рекомендуется подавать горячим в большой глубокой тарелке или на большом плоском блюде. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина в кругу семьи или друзей.

Дополнительные ингредиенты для подачи:

1. Свежая зелень (петрушка или базилик) для украшения.

2. Кусочки свежего лимона или лайма для придания свежести и яркости вкусу.

Рекомендации по подаче:

1. Положите готовое блюдо индейки с фасолью в томатном соусе на блюдо, равномерно распределите ингредиенты.

2. Украсьте блюдо свежей зеленью, посыпьте ее поверх блюда.

3. Положите на блюдо кусочки свежего лимона или лайма, чтобы гости могли добавить их по своему вкусу.

4. Подайте блюдо с гарниром по выбору, таким как рис или отварные картофельные дольки.

5. Приготовьте красочный салат из свежих овощей, чтобы создать контраст вкусов и добавить свежести к обеду или ужину.

Готовое блюдо индейки с фасолью в томатном соусе можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с другими блюдами. Оно отлично сочетается с гарнирами, разнообразными овощами и салатами. Попробуйте подать это блюдо на большом праздничном столе или на ужин в кругу близких людей — оно непременно понравится всем гостям!

Варианты подачи индейки с фасолью в томатном соусе

  • Подайте индейку с фасолью в томатном соусе на белом рисе. Классическое сочетание ингредиентов и текстур создаст идеальное сочетание на вашей тарелке.
  • Приготовьте индейку с фасолью в томатном соусе с драниками. Это отличная альтернатива картофельному пюре и добавит блюду интересный вкус и текстуру.
  • Попробуйте подать индейку с фасолью в томатном соусе с пастой. Спагетти, фарфалле или лапша подойдут идеально для этого блюда и добавят ему итальянский шарм.
  • Украсьте блюдо свежими зелеными. Нарежьте петрушку или базилик и посыпьте ими индейку с фасолью в томатном соусе для добавления свежести и аромата.
  • Добавьте кедровые орехи или грецкие орехи для создания интересного сочетания с хрустящей текстурой и богатым вкусом.
  • Подайте индейку с фасолью в томатном соусе в виде блюда для пикника. Упакуйте его в контейнер и возьмите с собой на природу для наслаждения этим аппетитным блюдом под открытым небом.

Эти варианты придадут новизну и разнообразие обычному рецепту индейки с фасолью в томатном соусе. Попробуйте их и откройте новые гастрономические возможности!

Способы приготовления индейки с фасолью в томатном соусе

1. Тушение в кастрюле

Один из самых простых способов приготовления индейки с фасолью в томатном соусе — это тушение в кастрюле. Для этого вам понадобится нарезать индейку на кусочки, обжарить их на сковороде до золотистой корочки. Затем переместите индейку в кастрюлю и добавьте фасоль, томатный соус, специи и травы по своему вкусу. Готовьте на медленном огне до готовности, иногда помешивая, чтобы соус равномерно пропитал индейку и фасоль.

2. Печение в духовке

Еще один вариант — это приготовление индейки с фасолью в томатном соусе в духовке. Для этого необходимо распределить индейку и фасоль на противне, затем приготовить томатный соус с добавлением специй и трав. Залейте соус индейкой и фасолью, аккуратно перемешайте. Затем запекайте в предварительно разогретой духовке до готовности, время будет зависеть от размера и толщины кусочков индейки.

3. Мультиварка

Если у вас есть мультиварка, вы можете использовать ее для приготовления индейки с фасолью в томатном соусе. Просто настройте мультиварку на нужный режим (обычно это режим тушение или печение), добавьте индейку, фасоль и томатный соус, приправы и травы по своему вкусу. Закройте крышку и дайте мультиварке приготовить блюдо до готовности.

Вам также стоит экспериментировать с добавлением других овощей, чтобы придать блюду разнообразия и обогатить его питательными веществами. Картофель, морковь или перец могут отлично сочетаться с индейкой и фасолью в томатном соусе. Не бойтесь экспериментировать и создавать свои уникальные варианты этого блюда!

Полезные советы по приготовлению индейки с фасолью в томатном соусе

Приготовление индейки с фасолью в томатном соусе может показаться сложным заданием, однако следуя нескольким полезным советам, вы сможете легко и быстро приготовить это блюдо.

Выбор индейки:

При покупке индейки обратите внимание на ее внешний вид. Кожа должна быть розовой или светло-коричневой, без темных пятен или синяков. Также важно проверить, не содержит ли мясо жировых прослойек или костей.

Приготовление мяса:

Перед приготовлением индейки необходимо хорошо промыть мясо под проточной водой и обсушить марлей. Затем мясо следует нарезать на порционные кусочки и посолить, чтобы придать ему вкус.

Подготовка фасоли:

Если вы используете свежую фасоль, предварительно ее необходимо очистить от стеблей и покрышек, а затем отварить в кипящей воде до готовности. Если вы используете консервированную фасоль, промойте ее от соли и дайте слиться лишней жидкости.

Приготовление томатного соуса:

Томатный соус можно приготовить самостоятельно или использовать готовый вариант из магазина. Если вы решите готовить соус самостоятельно, рекомендуется использовать свежие томаты для более насыщенного вкуса.

Готовка блюда:

Нагрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте индейку до золотистой корочки. Затем добавьте фасоль и томатный соус, оставьте на низком огне на несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись и соединились вкусами. Подавайте готовое блюдо горячим, украсив зеленью и свежими овощами.

Следуя этим полезным советам, вы сможете приготовить вкусную и сытную индейку с фасолью в томатном соусе всего за несколько шагов. Приятного аппетита!

Альтернативные ингредиенты для индейки с фасолью в томатном соусе

Если у вас нет всех необходимых ингредиентов или вы хотите варьировать рецепт, то есть несколько альтернативных вариантов, которые можно использовать вместо стандартных ингредиентов:

  • Вместо индейки можно использовать куриную грудку или филе куриного мяса. Это добавит разнообразия и не изменит основной концепции блюда.
  • Вместо фасоли можно использовать другие виды бобов, такие как черная, красная или белая фасоль. Они также хорошо сочетаются с томатным соусом и подчеркнут вкус мяса.
  • Если вам не нравится томатный соус, то вы можете заменить его на кетчуп или густую томатную пасту. Это добавит пряную нотку и усилит вкус блюда.
  • Для добавления свежести и аромата можно использовать различные специи, такие как базилик, орегано, розмарин или чеснок. Они придадут блюду особый вкус и аромат.
  • Если у вас нет свежих овощей, то можно использовать замороженные овощи. Они также подойдут для приготовления такого блюда.

Используя эти альтернативные ингредиенты, вы сможете создать свой уникальный вариант индейки с фасолью в томатном соусе. Это блюдо подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. Попробуйте разные сочетания и найдите свой идеальный рецепт!

Расчет калорийности блюда индейки с фасолью в томатном соусе

Ингредиенты:

  • 400 г индейки без кожи
  • 400 г зеленой стручковой фасоли
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 400 г томатного соуса
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Соль, перец, специи по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Нарежьте индейку на кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистости.
  2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
  3. Добавьте фасоль и томатный соус, посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
  4. Тушите, периодически помешивая, примерно 15-20 минут.
  5. Подавайте готовое блюдо горячим.

Калорийность:

В данном блюде индейка является источником белка, а фасоль и томатный соус — источниками углеводов и клетчатки.

Суммарное количество калорий в этом блюде зависит от размеров порции и используемых ингредиентов, но в среднем одна порция (около 200 г) содержит примерно 250-300 калорий.

Учитывайте, что калорийность может изменяться в зависимости от способа приготовления и добавления других ингредиентов.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Лучшие рецепты от GemRestoran.ru