Свинина жареная с шампиньонами

Пикантное сочетание нежной свинины и ароматных шампиньонов всегда радует гурманов своим вкусом и превосходным ароматом. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей не только своим внешним видом, но и неповторимым вкусом.

Для приготовления свинины жареной с шампиньонами вам потребуется всего несколько простых ингредиентов, которые можно легко найти в любом продуктовом магазине. Сочная свинина, нарезанная тонкими ломтиками и обжаренная до золотистой корочки, с орехово-грибным послевкусием – идеальное блюдо как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Простота и легкость приготовления – вот главные преимущества этого рецепта. Свинина жареная с шампиньонами готовится очень быстро, но в то же время имеет оригинальный и насыщенный вкус. Такое блюдо подойдет как для ужина семьи, так и для праздничного стола или романтического ужина с любимым человеком.

Классический рецепт приготовления свинины жареной с шампиньонами

Ингредиенты:

• 400 г свинины
• 200 г шампиньонов
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для украшения

Приготовление:

1. Свинину нарежьте кусочками примерно 2х2 см. Поджарьте на сильном огне в растительном масле до золотистой корочки. Снимите мясо с огня и поставьте в отдельную тарелку.

2. Шампиньоны нарежьте кубиками. Лук мелко порубите, а чеснок измельчите. Возьмите сковороду и на оставшемся масле обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте на сковороду нарезанные шампиньоны и жарьте их на среднем огне примерно 5-7 минут до мягкости, периодически помешивая.

4. Верните свинину на сковороду и перемешайте с грибами. Продолжайте жарить все вместе около 5 минут, чтобы мясо нагрелось и пропиталось ароматом грибов.

5. Подавайте свинину жареную с шампиньонами горячей, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оригинальный способ приготовления свинины жареной с шампиньонами

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

• 400 г свинины
• 200 г шампиньонов
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• Соевый соус по вкусу
• Мед по вкусу
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло для жарки

Шаг 2: Приготовление блюда

1. Свинину нарежьте небольшими кусочками. Лук и чеснок мелко нарежьте.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте на ней лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте в сковороду свинину и обжарьте до готовности.

4. После того как свинина подрумянится, добавьте шампиньоны и продолжайте жарить до мягкости грибов.

5. Посолите, поперчите и добавьте соевый соус по вкусу. Полейте медом и тушите еще несколько минут до образования густого соуса.

6. Готовое блюдо подавайте горячим с гарниром по вашему выбору. Например, с картофельным пюре или отварным рисом.

Свинина жареная с шампиньонами по этому рецепту получается нежной, а соус с медом придает ей неповторимый вкус и аромат. Попробуйте приготовить это блюдо и удивите своих близких оригинальным сочетанием вкусов!

Легкий рецепт приготовления свинины жареной с шампиньонами

Ингредиенты:

Для приготовления свинины жареной с шампиньонами вам понадобятся:

• 500 г свинины (лучше всего использовать свиную голень или филе);
• 300 г свежих шампиньонов;
• 2-3 столовые ложки растительного масла;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• зелень (петрушка или укроп) для украшения.

Приготовление:

1. Свинину нарежьте тонкими кусочками и посолите. Оставьте на несколько минут, чтобы мясо пропиталось солью.
2. Луковицу нарежьте полукольцами, а чеснок измельчите.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте нарезанную свинину в сковороду с луком и обжарьте до золотистости со всех сторон.
5. Добавьте нарезанные шампиньоны в сковороду и обжарьте до мягкости.
6. Посолите и поперчите по вкусу. Приправьте чесноком.
7. Тушите под крышкой около 10-15 минут, пока свинина не станет мягкой.
8. Выложите блюдо на тарелку и украсьте зеленью.
9. Подавайте горячим. Приятного аппетита!

Поварские советы:

1.	Можете добавить в блюдо немного сливок или сыра, чтобы сделать соус более сливочным и насыщенным.
2.	Подавайте свинину жареную с шампиньонами с гарниром, например, с отварным картофелем или рисом.
3.	Можете использовать другие виды грибов, если не нашли свежие шампиньоны. Это не повлияет на вкус блюда.

Свинина жареная с шампиньонами в азиатском стиле

Для приготовления свинины жареной с шампиньонами в азиатском стиле вам потребуется:

Ингредиенты:

• 500 г свиной грудинки;
• 200 г шампиньонов;
• 2 ст. л. соевого соуса;
• 1 ст. л. кунжутного масла;
• 1 ст. л. растительного масла;
• 1 ст. л. тертого имбиря;
• 1 зубчик чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• зеленый лук для подачи.

Инструкция по приготовлению:

1. Нарежьте свиную грудинку на тонкие полоски, а шампиньоны на ломтики.
2. В большой сковороде разогрейте растительное и кунжутное масло.
3. Добавьте нарезанный имбирь и чеснок, обжарьте их до появления аромата.
4. Добавьте свинину в сковороду и обжарьте ее до золотистого цвета.
5. Добавьте шампиньоны и обжаривайте их вместе со свининой до готовности.
6. После этого добавьте соевой соус и перемешайте все ингредиенты.
7. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу.
8. Подавайте свинину жареную с шампиньонами в азиатском стиле горячей, посыпанную свежим зеленым луком.

Это блюдо идеально подойдет для ужина в будний вечер или для особого случая. Попробуйте приготовить свинину жареную с шампиньонами в азиатском стиле и насладитесь вкусом и ароматом этого изысканного блюда!

Нежная свинина жареная с шампиньонами и соевым соусом

Для приготовления блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Свинина	500 г
Шампиньоны	200 г
Соевый соус	3 столовые ложки
Растительное масло	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Зелень	по вкусу

Шаги приготовления:

1. Свинину нарежьте тонкими ломтиками и посолите, поперчите по вкусу.
2. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте свинину до золотистой корочки с обеих сторон. Переложите на тарелку.
3. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками.
4. На той же сковороде обжарьте шампиньоны до готовности. Добавьте соевый соус и тушите 2-3 минуты.
5. Верните обжаренную свинину на сковороду к шампиньонам и соевому соусу. Тушите 5-7 минут, пока свинина не станет мягкой и нежной.
6. Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Итальянский рецепт свинины жареной с шампиньонами и томатами

Ингредиенты:

• 500 г свинины
• 200 г шампиньонов
• 2 помидора
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• Масло для жарки

Приготовление:

1. Свинину нарежьте на небольшие кусочки. Отдельно нарежьте шампиньоны и помидоры.

2. Разогрейте масло на сковороде и добавьте нарезанный чеснок. Обжарьте его до золотистого цвета.

3. Добавьте свинину и обжаривайте до зарумянивания со всех сторон.

4. Затем добавьте шампиньоны и помидоры. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Готовьте мясо и овощи вместе на среднем огне до готовности, периодически помешивая.

6. Подавайте горячим со свежей зеленью и тостами.

Необычное сочетание мяса, шампиньонов и томатов подарит вам настоящую итальянскую гастрономическую радость! Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкуснейшим блюдом!

Свинина жареная с шампиньонами и зеленым горошком

Вариант приготовления с использованием свиной вырезки:

Ингредиенты	Кол-во
Свиная вырезка	500 г
Шампиньоны	200 г
Зеленый горошек	100 г
Лук репчатый	1 шт.
Чеснок	2 зубчика
Соевый соус	2 ст. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу

Инструкция по приготовлению:

1. Свинину нарежьте тонкими пластинками, посолите, поперчите.
2. На разогретой сковороде с маслом обжарьте свинину до золотистой корочки по обеим сторонам. Выложите на тарелку.
3. Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко порубите. Шампиньоны нарежьте ломтиками.
4. В ту же сковороду добавьте лук и чеснок, обжарьте до мягкости. Затем добавьте горошек и шампиньоны, обжаривайте до готовности.
5. Добавьте в сковороду соевый соус, перемешайте. Положите обжаренную свинину обратно в сковороду и все тушите несколько минут на среднем огне, чтобы ароматы вышли.
6. Подавайте горячим. Приятного аппетита!

Такой вариант свинины с шампиньонами и зеленым горошком подойдет и для повседневного ужина, и для праздничного стола. Попробуйте приготовить этот вкусный и сытный рецепт — вы точно не разочаруетесь!

Вегетарианский вариант свинины жареной с шампиньонами

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Соевые кусочки	200 г
Шампиньоны	300 г
Лук	1 шт.
Чеснок	2 зубчика
Растительное масло	2 ст. л.
Соевый соус	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Шаги приготовления:

1. Замочите соевые кусочки в горячей воде на 15 минут, затем отдайте на сито и промойте холодной водой.
2. Нарежьте шампиньоны, лук и чеснок. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
3. Добавьте лук и чеснок в сковороду, обжарьте до золотистого цвета.
4. Добавьте соевые кусочки в сковороду и обжарьте 5-7 минут, пока они не приобретут легкий румянец.
5. Добавьте шампиньоны, соевый соус, соль и перец. Готовьте 5-7 минут, пока шампиньоны не станут мягкими.
6. Приятного аппетита!

Теперь у вас есть великолепный рецепт вегетарианского варианта свинины жареной с шампиньонами. Попробуйте его и удивите своих гостей необычным сочетанием вкусов и текстур!

Блюдо из свинины жареной с шампиньонами и картофелем

Ингредиенты:

• 500 г свинины;
• 300 г шампиньонов;
• 4 средних картофелины;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль, перец, специи по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Свинину нарежьте кубиками или тонкими полосками, посолите и поперчите по вкусу.
2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки.
3. Добавьте в сковороду мелко порезанный лук и пропассеруйте его до золотистого цвета.
4. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками. Добавьте его в сковороду к мясу и луку.
5. Тушите все вместе на среднем огне до готовности картофеля.
6. Добавьте нарезанные шампиньоны и чеснок в сковороду, солите и перчите по вкусу.
7. Продолжайте готовить еще 5-7 минут до мягкости грибов и пропекания оставшихся ингредиентов.
8. Подайте жаркость на стол горячей, посыпав свежей зеленью.

Блюдо из свинины жареной с шампиньонами и картофелем готово! Приятного аппетита!

Сочная свинина жареная с шампиньонами и луком

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

Ингредиенты:	Количество:
Свинина (лучше всего использовать свиную шейку или филе)	500 г
Шампиньоны	200 г
Лук	1 шт
Соль	по вкусу
Черный перец	по вкусу
Растительное масло	для жарки

Шаги для приготовления:

1. Нарежьте свинину тонкими ломтиками или кусочками.
2. Очистите и нарежьте лук полукольцами.
3. Очистите и порежьте шампиньоны на тонкие ломтики.
4. Возьмите сковороду и нагрейте на ней растительное масло.
5. Обжарьте свинину на сковороде до золотистой корочки.
6. Добавьте лук и шампиньоны на сковороду и обжарьте их вместе с мясом до мягкости и ароматности.
7. Приправьте блюдо солью и черным перцем по вкусу.
8. Подавайте горячую свинину с шампиньонами и луком на стол.

Приятного аппетита!

Легендарный рецепт свинины жареной с шампиньонами и сливками

Ингредиенты:

• 800 г свинины (лучше всего использовать свиную шею)
• 300 г шампиньонов
• 200 мл сливок
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Для маринада:

• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• Сок половины лимона
• Смесь сухих трав (тимьян, розмарин, орегано) по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте маринад. В миске смешайте соевый соус, горчицу, сок лимона и сухие травы. Разбавьте маринад небольшим количеством воды, если смесь получилась слишком густой.

2. Нарежьте свинину на тонкие кусочки, примерно 1-2 см толщиной. Положите свинину в миску с маринадом и аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом. Оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут, желательно на несколько часов.

3. Нарежьте шампиньоны на тонкие ломтики, а чеснок мелко порубите.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Выложите свинину на сковороду и жарьте ее до золотистого цвета с обеих сторон, примерно по 2 минуты на каждую сторону. Переложите свинину на тарелку и прикройте фольгой, чтобы сохранить тепло.

5. На той же сковороде добавьте еще немного масла и выложите шампиньоны. Обжаривайте их до мягкости и золотистого цвета, добавьте чеснок за 1-2 минуты до готовности шампиньонов и обжаривайте все вместе еще 1 минуту.

6. Верните свинину на сковороду к шампиньонам, добавьте сливки и перемешайте. Готовьте все вместе еще 2-3 минуты, пока сливки не нагреются и соус не загустеет немного. По вкусу добавьте соль и перец.

7. Подавайте свинину жареную с шампиньонами и сливками горячей, украсив по желанию зеленью. Подойдет картофельное пюре, отварной рис или свежие овощи в качестве гарнира. Приятного аппетита!