Торт закусочный наполеон с курицей и грибами

Торт Наполеон – это одно из самых популярных блюд русской кухни, но необычное сочетание с куриной грудкой и грибами делает его еще вкуснее и оригинальнее. Этот торт станет настоящей находкой для любителей куриного мяса и грибов. Сочетание мягкого теста и нежного фарша создает неповторимый аромат и вкус.

Приготовление торта Наполеон с курицей и грибами не требует больших усилий и времени. Для его готовки потребуется стандартный набор продуктов – мука, яйца, маргарин, куриная грудка, грибы, лук и специи. Сначала нужно приготовить фарш из курицы и грибов, обжарив лук и добавив специи по вкусу. Затем готовим тесто, раскатываем его и выкладываем слои фарша и теста.

Торт Закусочный Наполеон с курицей и грибами можно подавать как основное блюдо на обед или ужин, а также как закуску на праздничном столе. Благодаря насыщенному вкусу и аппетитному виду, он будет прекрасно смотреться на любом столе. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких и гостей вкусной и оригинальной закуской!

Рецепт торта закусочного Наполеон с курицей и грибами

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе;
• 300 г шампиньонов;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 200 г сливочного масла;
• 200 г майонеза;
• 500 г песочного теста;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Натрите сырые куриные филе на терке и обжарьте на сковороде с маслом до готовности. Переложите в миску и оставьте остыть.
2. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками, грибы — небольшими кусочками. Обжарьте все на масле до золотистого цвета.
3. Смешайте обжаренную курицу, грибы, лук и чеснок. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте майонез. Хорошо перемешайте.
4. Разделите песочное тесто на 6 равных частей и раскатайте каждую в тонкий круг. Выпекайте на противне до золотистого цвета.
5. Поставьте первый корж, намажьте его частью приготовленного фарша и прикройте вторым коржем. Продолжайте слоить торт до конца, в последний раз прикрыв его коржом.
6. Украсьте торт сверху сливочным маслом и поставьте его в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался.

Готовый торт Закусочный Наполеон с курицей и грибами украсит ваш стол и подарит незабываемые вкусовые ощущения вашим гостям и близким. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих любимых!

Ингредиенты для торта закусочного Наполеон с курицей и грибами

Для приготовления торта закусочного Наполеон с курицей и грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Коржи	Сочная курица	Ароматные грибы
Слоеное тесто	1 кг	200 г
Мука	500 г	100 г
Молоко	500 мл	100 мл
Соль	по вкусу	по вкусу
Масло сливочное	100 г	50 г
Яйца	2 шт	1 шт
Укроп	по вкусу	по вкусу

Используя эти ингредиенты, вы сможете приготовить восхитительный торт закусочный Наполеон с курицей и грибами, который станет настоящим украшением вашего стола.

Приготовление коржей для торта Наполеон с курицей

Для того чтобы приготовить торт Наполеон с курицей, необходимо сначала приготовить коржи, которые станут основой для этого изысканного блюда. Коржи для торта Наполеон приготавливаются на основе слоеного теста, которое нужно приготовить самостоятельно. В этом разделе мы расскажем, как правильно приготовить коржи для торта Наполеон с курицей.

Шаг 1: Приготовление теста

Для приготовления слоеного теста, смешайте 500 граммов муки с 250 граммами сливочного масла и щепоткой соли. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 2: Замешивание теста

Постепенно добавьте небольшое количество холодной воды к смеси муки, масла и соли, и начните замешивать тесто. Продолжайте добавлять воду и месить тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и не начнет отлипать от рук.

Шаг 3: Формирование коржей

Разделите полученное тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую из них тонким слоем. Используйте рулетку или нож, чтобы вырезать круглые коржи нужного размера.

Если у вас нет рулетки или ножа, можно использовать крышку от посуды для формирования коржей. Просто уложите крышку на раскатанное тесто и вырежьте из него круг.

Повторяйте этот процесс до тех пор, пока не получите все необходимое количество коржей.

Готовые коржи нужно выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут или до золотистого цвета.

Теперь, когда коржи для торта Наполеон с курицей готовы, вы можете приступить к сборке самого торта. Следуйте дальнейшим инструкциям рецепта и наслаждайтесь уникальным вкусом этого блюда!

Приготовление начинки для торта Закусочного Наполеон с курицей и грибами

Для того чтобы приготовить начинку для торта Закусочного Наполеон с курицей и грибами, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вы можете использовать нежное куриное филе, которое следует предварительно отварить и нарезать на небольшие кусочки.

Также понадобятся свежие грибы, которые нужно очистить и нарезать тонкими ломтиками. Грибы можно обжарить на сковороде до готовности.

Для соуса начинки торта Закусочного Наполеон с курицей и грибами можно использовать сметану или майонез, добавив в него зелень и специи по вкусу.

Для приготовления начинки смешайте нарезанное куриное филе, обжаренные грибы и соус. Также можно добавить немного сыра для придания более насыщенного вкуса.

Затем начинку нужно равномерно разместить на каждом корже торта Закусочного Наполеон, слегка прижимая, чтобы ингредиенты хорошо соединились между собой.

Готовую начинку торта Закусочного Наполеон с курицей и грибами можно хранить в холодильнике до подачи на стол.

Сборка и оформление торта Закусочного Наполеон с курицей и грибами

Торт Закусочный Наполеон с курицей и грибами собирается слоями. Начните с разделения коржей на две равные части. Первую часть положите на поднос или тарелку.

На корж разведите начинку из курицы и грибов. Равномерно распределите начинку по поверхности коржа. Затем аккуратно положите вторую половину коржа сверху начинки.

Повторите процесс с разделением, начинкой и добавлением коржей, пока у вас не закончатся все коржи. Завершите сборку торта последним коржом, который положите сверху.

Оформите торт Наполеон с помощью крема или соуса. Вы можете покрыть его однотонным кремом или создать узоры и узорчатые украшения. Добавьте декоративные элементы, такие как свежие зелень, орехи или красивые продукты. Подавайте торт Закусочный Наполеон с курицей и грибами.

Вариации торта Закусочного Наполеон с курицей и грибами

Существует множество вариаций этого блюда, и каждая из них имеет свои особенности и нюансы. Одни добавляют в начинку курицу и грибы вареные на пару, другие предпочитают обжаривать мясо и грибы на сковороде. Также можно экспериментировать с соусами и специями, чтобы создать уникальный вкус своего торта Наполеон.

Торт Закусочный Наполеон с курицей, грибами и сливками

Одна из популярных вариаций этого торта — добавление сливок в начинку. Для этого необходимо взбить сливки до пиковой стадии и добавить их в начинку из курицы и грибов. Такой торт получается особенно нежным и ароматным.

Торт Закусочный Наполеон с курицей, грибами и сыром

Еще одна интересная вариация этого торта — добавление сыра в начинку. Для этого необходимо натереть сыр на мелкой терке и добавить его в начинку из курицы и грибов. Такой торт приобретает сырный аромат и неповторимый вкус.

Это лишь некоторые из вариаций торта Закусочного Наполеон с курицей и грибами. Вы можете экспериментировать с ингредиентами, добавлять свои любимые специи и соусы, чтобы создать уникальный вкус и удивить своих гостей. Главное — фантазия и любовь к кулинарии!

Торт Закусочный Наполеон с курицей и грибами в форме рулета

Для этого торта вам понадобятся свежие курица, грибы, лук и специи. Курица и грибы нарезаются мелкими кубиками и обжариваются с луком до готовности. Затем добавляются специи по вкусу, такие как соль, перец и зелень.

Для приготовления коржа рулета необходимо взбить яичные белки в пышную пену, постепенно добавляя муку и соль. Полученное тесто выливается на противень и выпекается в духовке до золотистого цвета.

После того, как корж остынет, на него наносится приготовленная начинка из курицы и грибов, равномерно распределяя ее по поверхности. Затем корж аккуратно сворачивается в рулет и перекладывается на блюдо.

Торт Закусочный Наполеон с курицей и грибами в форме рулета готов к подаче. Он отлично подойдет как горячее блюдо для ужина или обеда, а также может стать изысканным перекусом на праздничном столе.

Попробуйте приготовить Торт Закусочный Наполеон с курицей и грибами в форме рулета и порадуйте своих близких и гостей вкусным и оригинальным блюдом!

Мини-версия торта Закусочный Наполеон с курицей и грибами

Для мини-версии торта Закусочный Наполеон с курицей и грибами вам понадобятся те же ингредиенты, что и для обычной версии: слои хрустящего коржа, нежное куриное филе и соус с грибами. Однако, вместо одного большого торта, вы будете готовить несколько небольших порций.

Для этого, определите желаемый размер каждой порции и нарежьте коржи соответствующего размера. Затем, сложите слои коржей с начинкой из курицы и грибов в стопку, покрывая каждый слой соусом. Поставьте мини-торт на тарелку и украсьте его зеленью или тонко нарезаными овощами.

Мини-версия торта Закусочный Наполеон с курицей и грибами не только обладает всеми вкусовыми качествами оригинального рецепта, но также является удобной и привлекательной альтернативой для индивидуальных порций. Попробуйте этот вариант и порадуйте своих гостей или близких вкусом и удивительным внешним видом ваших мини-тортиков.

Торт Закусочный Наполеон с курицей и грибами в виде пирожков

Традиционный торт Наполеон известен своими тонкими слоями теста и вкусным кремом. Однако, существует интересная вариация этого десерта, где тонкие коржи заменяются пирожками с начинкой из курицы и грибов. Необычная форма торта делает его прекрасной закуской на любой праздник или вечеринку.

Для приготовления торта Наполеон с курицей и грибами в виде пирожков, вам понадобятся:

Ингредиенты:

• 500 г слоеного дрожжевого теста
• 300 г куриной грудки, отваренной и нарезанной мелкими кубиками
• 200 г шампиньонов, нарезанных тонкими пластинками
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• Сметана для смазывания пирожков

Для начинки, на сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте нарезанную курицу и грибы, обжарьте до мягкости. Посолите, поперчите по вкусу.

Поочередно раскатывайте слои теста тонкими коржами и вырезайте из них круги с помощью стакана или формы для печенья. Выкладывайте начинку на каждый корж, слепите пирожки и выложите их на противень, смазанный маслом.

Выпекайте пирожков при температуре 180 градусов Цельсия в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут, до золотистого цвета.

Подавайте торт-пирожки Закусочный Наполеон с курицей и грибами в виде горячими или теплыми. Приятного аппетита!

Конкретика: корж Наполеон с курицей и грибами

Ингредиенты:

• Для теста:
• 600 г пшеничной муки
• 300 г маргарина или сливочного масла
• 100 мл холодной воды
• 1 яйцо
• ? ч.л. соли
• Для начинки:
• 500 г куриного филе
• 300 г грибов (шампиньоны, лисички или другие)
• 1 луковица
• 4 зубчика чеснока
• 2 ст.л. растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• Зелень по вкусу
• 300 мл сливок или майонеза

Приготовление:

1. Подготовьте тесто для коржей. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте маргарин или сливочное масло и перемешайте руками до образования крупных хлопьев.
2. В отдельной миске взбейте яйцо и холодную воду. Добавьте смесь в миску с мукой и маслом. Перемешайте до образования однородного теста.
3. Разделите тесто на 6 равных частей. Сформируйте из них шары и накройте пленкой. Оставьте на 30 минут для отдыха.
4. Подготовьте начинку. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Грибы, лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками.
5. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте грибы и обжарьте до готовности. Добавьте куриное филе, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте до полного приготовления куриного филе.
6. На столе раскатайте одну порцию теста в тонкий лист. Вырежьте из него круг нужного размера.
7. Сложите круг на противень и выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета.
8. Повторите процесс для остальных коржей.
9. Соберите торт, сложив коржи и начинку. Смазывайте каждый корж сливками или майонезом, затем наносите начинку. Поверх последнего коржа также смажьте сливками или майонезом.
10. Украсьте торт зеленью по вкусу.
11. Дайте торту настояться в холодильнике примерно 2 часа перед подачей.

После приготовления корж Наполеон с курицей и грибами будет готов к сервировке. Наслаждайтесь его изысканным вкусом и аппетитным внешним видом.