Вкуснейшие тарталетки с нежным тунцом, кремом из свежих креветок и сочным авокадо — легко, быстро и вкусно!

Наши вкусные тарталетки с тунцом — это прекрасное блюдо для особого случая или для радостного повода. Их аромат, текстура и уникальное сочетание креветочного крема и кусочков свежего авокадо порадуют гурманов и ценителей вкусной еды.

Начните с приготовления креветочного крема. Возьмите несколько свежих креветок и отделите их хвосты для украшения. Очистите остальные креветки от панциря и кишок. Вскипятите воду в кастрюле и добавьте креветки. Варите их в течение 2-3 минут, затем охладите их в калтроне с ледяной водой.

Для приготовления крема поместите охлажденные креветки в блендер вместе с небольшим количеством нежного масла, соком лимона, солью и перцем. Взбивайте их до получения однородной массы. Постепенно добавляйте авокадо и продолжайте взбивать до получения гладкого крема. Если нужно, добавьте еще масла, чтобы достичь желаемой консистенции.

Составляющие блюда:

Для приготовления тарталетки с тунцом, кремом из креветки и авокадо вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Тарталетки — 8 штук
• Филе тунца — 200 г
• Креветки — 150 г
• Авокадо — 1 штука
• Лук репчатый — 1 штука
• Лимон — 1 штука
• Соевый соус — 2 столовых ложки
• Майонез — 2 столовых ложки
• Зеленый лук — для украшения
• Соль, перец — по вкусу

Составляющие блюда легко найти в местных продуктовых магазинах и супермаркетах. Приготовьте все необходимые ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время готовки.

Приготовление тарталеток:

Для приготовления тарталеток с тунцом, кремом из креветки и авокадо вам потребуются следующие ингредиенты:

1. Тарталетки — 6 штук;
2. Тунец — 200 г;
3. Креветки — 150 г;
4. Авокадо — 1 штука;
5. Майонез — 2 столовых ложки;
6. Лимонный сок — 1 столовая ложка;
7. Чеснок — 2 зубчика;
8. Соевый соус — 1 столовая ложка;
9. Соль, перец — по вкусу;
10. Свежая зелень — для украшения.

Теперь, когда у вас есть все нужные ингредиенты, приступим к приготовлению:

Шаг 1: Приготовление начинки

1.1. Нарежьте тунец кубиками среднего размера.

1.2. Очистите и нарежьте креветки мелкими кусочками.

1.3. Очистите и раздавите авокадо в миске, добавьте майонез, лимонный сок, пропущенный через пресс чеснок и соевый соус. Тщательно перемешайте.

1.4. Смешайте нарезанный тунец с креветками и половину получившейся авокадовой смеси. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.

Шаг 2: Приготовление тарталеток

2.1. Заготовки для тарталеток можно купить готовыми или приготовить самостоятельно по рецепту.

2.2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Расположите заготовки для тарталеток на противне и немного разотрите внутреннюю поверхность каждой тарталетки майонезом с помощью кулинарной кисточки.

2.3. Выложите приготовленную начинку на дно каждой тарталетки. Расставьте тарталетки на противне и отправьте их в разогретую духовку на 8-10 минут, пока тарталетки не подрумянятся.

Готовые тарталетки с тунцом, кремом из креветки и авокадо украсьте свежей зеленью и подайте к столу. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого изысканного блюда в компании своих близких и друзей!

Приготовление крема из креветки:

Для приготовления крема из креветки вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 гр креветок
• 100 мл сливок
• 1 чесноковый зубчик
• соль и перец по вкусу

1. Отварите креветки в подсоленной воде до готовности. Затем остудите и облейте кипятком, чтобы снять кожицу. Отделите мясо от остей и хвостов креветок.

2. Перебейте креветки блендером до получения пасты. Добавьте сливки и продолжайте взбивать до однородности.

3. Добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.

4. Взбивайте крем до получения густой и однородной консистенции.

5. Переложите крем в миску и охладите в холодильнике до использования.

Советы:

— Если креветки были заморожены, то перед отвариванием их можно разморозить в холодильнике.

— Чтобы приготовленные тарталетки были ароматными и вкусными, рекомендуется использовать свежие креветки.

Приготовление крема из авокадо:

Для приготовления крема из авокадо нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 спелый авокадо;
• сок половины лимона;
• соль по вкусу;
• 1 столовая ложка оливкового масла.

Шаги приготовления крема из авокадо:

1. Перережьте спелый авокадо на половину, удалите косточку и выньте мякоть.
2. Соком половины лимона промойте авокадо, чтобы сохранить его свежесть.
3. Переложите авокадо в миску и вилкой разомните его до состояния пюре.
4. Добавьте соль по вкусу и оливковое масло, тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного крема.
5. Готовый крем из авокадо можно использовать сразу или оставить в холодильнике, чтобы он остыл.

Крем из авокадо добавит особый вкус и нежность к тарталеткам с тунцом и креветками.

Приготовление начинки из тунца:

1. Тунец маринуем в соевом соусе и соке лайма в течение 30 минут.

2. После маринования тунец обжариваем на сильном огне до образования корочки.

3. Обжаренный тунец режем на мелкие кубики.

4. Сладкий перец, огурец и лук режем на мелкие кубики и добавляем к тунцу.

5. Масло растапливаем на сковороде и обжариваем на нем семена горчицы до появления аромата.

6. Семена горчицы и оставшееся масло добавляем к тунцу с овощами.

7. Перемешиваем все ингредиенты и оставляем на 5 минут, чтобы вкуса проникли друг в друга.

8. Готовую начинку из тунца можно использовать для тарталеток, салатов или сэндвичей.

Наполнение тарталеток:

Подготовим основные ингредиенты для наполнения тарталеток: тунец в собственном соку, креветки, авокадо, лук красный, лимон, зелень (петрушка или кинза), оливковое масло, соль и перец.

Шаг 1: Приготовление крема из креветки и авокадо

Для приготовления крема из креветки и авокадо нужно очистить креветки от панциря, удалить черную жилку. Затем креветки обжариваем на сковороде в оливковом масле до готовности. После этого креветки и авокадо помещаем в блендер, добавляем сок половины лимона, мелко нарезанный лук красный, зелень, соль и перец по вкусу. Все ингредиенты измельчаем до состояния однородной массы.

Шаг 2: Приготовление начинки из тунца

Тунец открываем и сливаем лишний сок. Затем его можно размять вилкой для большей нежности. Добавляем к тунцу сок лимона, зелень петрушки, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.

Для сборки тарталеток, в каждую расположите по 1-2 ложки начинки из тунца, затем накройте кремом из креветки и авокадо.

Ингредиенты для наполнения тарталеток:

1 банка тунца в собственном соку

200 гр креветок

1 авокадо

1/2 красного лука

Сок половины лимона

Свежая зелень (петрушка или кинза)

Оливковое масло

Соль и перец по вкусу

Украшение блюда:

Для создания привлекательного внешнего вида тарталетки с тунцом, кремом из креветки и авокадо можно использовать следующие элементы:

1. Листья свежей зелени, такие как кинза или петрушка, которые можно положить на верхнюю часть блюда. Они добавят свежести и красочности.
2. Мелко нарезанный красный лук или зеленый лук прекрасно сочетается с тунцом и добавит нотку остроты и аромата.
3. Тонко нарезанный лимон или лайм можно использовать для украшения блюда и добавления кислотности.
4. Нежно поджаренные креветки и кусочки тунца можно разместить на верхушке тарталетки, чтобы подчеркнуть основные ингредиенты.
5. Клубника или киви, нарезанные ломтиками, добавят яркости и оригинальности блюду. Они хорошо сочетаются с кремом из креветки и авокадо.

Сочетайте разные элементы украшения, чтобы создать интересный и привлекательный внешний вид тарталетки с тунцом, кремом из креветки и авокадо.

Подача и подача:

1. Сервировка:

Переданная внешность тарелки имеет большое значение для восприятия гостями блюда. Выберите красивую тарелку или поднос, предпочтение стоит отдать нежным оттенкам и глянцевой поверхности.

Тарелку можно украсить свежими травами или эстетически расположенными овощами. Помните, что тарелка должна выглядеть привлекательно и соблазнительно, чтобы сразу вызвать аппетит.

2. Декор:

Для эффектной и гармоничной подачи тарталеток с тунцом, кремом из креветки и авокадо, можно использовать различные элементы декора:

• Лимонные дольки или листья салата добавят свежести и яркости;
• Нежные ломтики авокадо или тонко нарезанные огурцы подчеркнут сливочный кремовый вкус;
• Красные каперсы или перчик чили создадут игру контрастов и добавят пикантности;
• Пучок зеленого укропа или петрушки добавит ароматности и завершит композицию.

Обильно украшайте тарелку, чтобы она выглядела ярко и аппетитно. Возьмите под контроль гармонию цветов: тыквенно-оранжевый кремовый цвет будет хорошо сочетаться с ярким пурпурным или фиолетовым цветом перца.

Не забудьте украсить блюдо зеленью – для этого подойдет свежий кинза, петрушка или базилик. Они не только украсят блюдо, но и добавят яркого вкуса.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Компонент	Количество
Тарталетки	6 штук
Тунец	200 г
Креветки	150 г
Авокадо	1 штука
Лук зеленый	2-3 веточки
Соус соевый	1 столовая ложка
Лимонный сок	1 столовая ложка
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Шаги приготовления:

1. Откройте тарталетки и оставьте их в стороне.
2. Подготовьте начинку: в миске смешайте тунец, предварительно порезанный на маленькие кусочки, креветки, авокадо, порезанное на маленькие кубики, и зеленый лук, мелко нарезанный. Сбрызните начинку лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
3. Наполните каждую тарталетку приготовленной начинкой.
4. Декорируйте топпингом по вашему выбору: ломтиками авокадо, луком или креветкой.
5. Приятного аппетита!

Теперь вы можете насладиться нежным сочетанием тунца, креветок и авокадо, обрамленным ароматными тарталетками. Приятного аппетита!

Советы и рекомендации:

В процессе приготовления тарталетки с тунцом, кремом из креветки и авокадо рекомендуется учитывать следующие советы:

1. Выбирайте свежие и качественные ингредиенты. От этого зависит вкус и аромат блюда.
2. Тарталетки можно приготовить заранее и хранить в герметичной упаковке, чтобы сохранить их свежесть.
3. Авокадо для крема должно быть спелым — оно легко распадается и лучше смешивается с остальными ингредиентами.
4. Не забудьте добавить лимонный сок к авокадо, чтобы предотвратить его окисление и сохранить яркость цвета.
5. Тунец можно замариновать в соусе на несколько минут для более насыщенного вкуса.
6. При подаче тарталеток украшайте их свежими травами, кунжутом или ломтиками лимона для дополнительного аромата и декоративности.
7. Не стесняйтесь экспериментировать с добавлением других ингредиентов, таких как маринованные огурцы, каперсы или петрушка, чтобы придать блюду своеобразный вкус и текстуру.

Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусное и оригинальное блюдо, которое порадует ваших гостей и станет настоящим украшением стола. Приятного аппетита!

Поиск ингредиентов:

Для приготовления тарталетки с тунцом, кремом из креветки и авокадо вам понадобятся следующие продукты:

• Тарталетки — 6 штук
• Консервированный тунец — 1 банка (185 г)
• Креветки — 200 г
• Авокадо — 1 штукa
• Лук — 1/2 штук
• Лимонный сок — 1 столовая ложка
• Соль и перец — по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) — по желанию

Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом приготовления тарталеток, чтобы процесс был более гладким и удобным. Удачного приготовления!

Возможные вариации:

1. Соусы: Для приготовления тарталеток с тунцом, кремом из креветки и авокадо можно использовать различные соусы. Например, вместо крема из креветки можно использовать соус на основе горчицы и меда, чтобы добавить пикантности и сладости. Для более острого вкуса можно добавить немного сычуанского перца или табаско в крем из креветки.

2. Начинки: Вместо тунца можно использовать другие виды рыбы, такие как лосось или скумбрия. Также можно добавить в начинку свежий огурец или помидоры для более освежающего вкуса. Для большего разнообразия можно добавить маринованные оливки, каперсы или тертый пармезан.

3. Декорация: Для украшения тарталеток можно использовать различные ингредиенты. Например, можно украсить их свежими зеленью, как петрушкой или базиликом. Также можно добавить немного лимонного сока или цедру для освежающего аромата. Дополнительным орнаментом могут служить тонкие полоски красного лука.

Вариации этих тарталеток позволят вам экспериментировать с разными вкусовыми комбинациями и создать уникальное блюдо, которое будет радовать вас и ваших гостей.