Запеканка из макарон с курицей в мультиварке

Рецепты

У курицы всегда есть особое место в нашем сердце, и эта запеканка с макаронами в мультиварке станет прекрасным блюдом для приятного ужина или обеда. Это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить на скорую руку, а вкус его запомнится на долго.

Главный ингредиент в этом блюде – это курица, которая придает готовой запеканке нежный и сочный вкус. Однако не менее важными являются и макароны, которые станут основой для запеканки.

Запеканка из макарон с курицей в мультиварке – это прекрасное сочетание простых и доступных ингредиентов, которое позволяет приготовить вкусное и питательное блюдо даже для большой семьи. Следуйте нашему простому рецепту шаг за шагом и наслаждайтесь неповторимым вкусом этой запеканки уже сегодня!

Содержание
  1. Рецепт запеканки из макарон с курицей в мультиварке
  2. Ингредиенты:
  3. Приготовление:
  4. Простые ингредиенты для вкусного блюда
  5. 1. Мультиварка
  6. 2. Курица
  7. 3. Макароны
  8. Шаг за шагом приготовление запеканки с макаронами и курицей
  9. Приготовление макарон для запеканки
  10. Выбор макарон
  11. Подготовка макарон
  12. Подготовка ингредиентов: курица и овощи
  13. Курица
  14. Овощи
  15. Приготовление начинки для запеканки
  16. Сборка и запекание блюда в мультиварке
  17. 1. Приготовьте необходимые ингредиенты
  18. 2. Начните с приготовления начинки
  19. 3. Приготовьте соус
  20. 4. Запекание запеканки
  21. Возможные варианты подачи запеканки
  22. 1. Классический вариант:
  23. 2. Подача на буфете или карточках:
  24. Советы по приготовлению вкусной и аппетитной запеканки
  25. Здоровая и диетическая запеканка из макарон с курицей
  26. Варианты добавления разных приправ и специй
  27. Запеканка из макарон с курицей и грибами
  28. Подходящие напитки к запеканке из макарон с курицей
  29. Альтернативные варианты

Рецепт запеканки из макарон с курицей в мультиварке

Ингредиенты:

  • 300 г макарон
  • 300 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 200 мл сметаны
  • 100 г твердого сыра
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень – для украшения

Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко покройте. Разогрейте мультиварку в режиме обжарка и обжарьте мясо с луком до золотистости.

2. Добавьте в мультиварку макароны и влейте достаточное количество воды, чтобы макароны покрылись. Поставьте мультиварку на режим Паста и варите макароны до готовности.

3. Пока макароны варятся, в отдельной миске взбейте яйца с солью, перцем и сметаной.

4. Когда макароны будут готовы, сливая воду, добавьте в мультиварку приготовленную яично-сметанную смесь. Тщательно перемешайте.

5. Посыпьте запеканку тертым сыром и закройте мультиварку крышкой. Включите режим Запекание и готовьте блюдо в течение 15-20 минут.

6. После готовности выньте запеканку из мультиварки и украсьте зеленью. Запеканку можно подавать горячей или остудившейся.

Запеканка из макарон с курицей в мультиварке – это простой и быстрый рецепт, который позволяет приготовить вкусное блюдо с минимальными усилиями. Попробуйте и насладитесь великолепным вкусом этой запеканки!

Простые ингредиенты для вкусного блюда

1. Мультиварка

Для приготовления запеканки вам понадобится мультиварка с функцией запекания. Это очень удобное и многофункциональное устройство, которое позволяет готовить различные блюда без лишних усилий.

2. Курица

Для приготовления запеканки необходимо использовать куриное филе. Вы можете взять грудку или бедро курицы, в зависимости от вашего вкуса. Отдельно необходимо приготовить и нарезать курицу на небольшие кусочки.

3. Макароны

Для запеканки с курицей вам понадобятся макароны. Оптимальным выбором будут трубочки или другие короткие виды пасты. Макароны нужно предварительно сварить до полуготовности, так как они еще допекутся в мультиварке во время приготовления запеканки.

Вот и все! Всего несколько простых ингредиентов, и вкусная запеканка с курицей в мультиварке будет готова к подаче на стол. Приятного аппетита!

Шаг за шагом приготовление запеканки с макаронами и курицей

Шаг 1: Приготовьте необходимые ингредиенты для запеканки: куриную грудку, макароны, яйца, молоко, сыр, соль, перец и специи.

Шаг 2: Отварите макароны в кипящей подсоленной воде до полуготовности. Затем откиньте на дуршлаг и оставьте остывать.

Шаг 3: Пока макароны остывают, нарежьте куриную грудку мелкими кусочками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

Шаг 4: В большой миске смешайте отварные макароны, обжаренную куриную грудку, яйца, молоко, соль, перец и специи. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.

Шаг 5: Поставьте мультиварку в режим запекания и нагрейте ее. Вмажьте форму маслом или покройте пергаментной бумагой, чтобы запеканка не прилипла.

Шаг 6: Выложите полученную смесь с макаронами и курицей в форму. Разровняйте поверхность, чтобы запеканка получилась ровной и красивой.

Шаг 7: Посыпьте запеканку тертым сыром, чтобы придать ей аппетитный запах и золотистую корочку.

Шаг 8: Поставьте форму с запеканкой в нагретую мультиварку и закройте ее крышкой. Готовьте запеканку приблизительно 40-45 минут до золотистой корочки.

Шаг 9: После готовности, аккуратно достаньте форму из мультиварки и оставьте запеканку некоторое время остыть. Затем нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу.

Шаг 10: Наслаждайтесь вкусной и сытной запеканкой с макаронами и курицей, приготовленной в мультиварке!

Приготовление макарон для запеканки

Приготовление

Для приготовления вкусной запеканки со сметанной и курицей в мультиварке важно правильно подготовить макароны. Избежать их переварки или пересушки можно, придерживаясь следующих шагов:

Выбор макарон

Выбирайте качественные макароны, предпочтительно из твердых сортов пшеницы. Это поможет им сохранить форму и текстуру в процессе приготовления запеканки. Паста должна быть свежей и без повреждений.

Подготовка макарон

Перед варкой макарон их рекомендуется промыть холодной водой, чтобы удалить лишнюю крахмалистость. Затем можно обжарить макароны в растительном масле до легкой золотистой корочки. Это придаст более насыщенный вкус запеканке.

Следующим шагом является приготовление макарон в мультиварке. Добавьте в чашу мультиварки достаточное количество воды. Обычно на одно стаканчик макарон требуется примерно два стакана воды. Вода должна покрыть макароны на 1-2 см. Добавьте немного соли и масла — так макароны будут приятно ароматными.

Закройте мультиварку и установите режим варки макарон. Время приготовления зависит от модели мультиварки и вида макарон, обычно оно составляет около 10-15 минут. Не забывайте время от времени подмешивать макароны, чтобы они не слиплись.

После готовности макароны нужно откинуть на дуршлаг и промыть под холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления и удалить остатки крахмала. После этого макароны обладают идеальной консистенцией и готовы использоваться для приготовления запеканки с курицей в мультиварке.

Подготовка ингредиентов: курица и овощи

Прежде чем начать готовить запеканку с курицей в мультиварке, необходимо правильно подготовить все ингредиенты. В данном рецепте мы будем использовать курицу, овощи и макароны.

Курица

Перед началом приготовления запеканки, необходимо отделить мясо от курицы. Лучше всего использовать куриную грудку, так как она более нежная и сочная. Отрежьте от нее лишний жир и кости. Затем нарежьте мясо курицы на небольшие кусочки или полоски.

Овощи

Для приготовления запеканки с курицей и макаронами в мультиварке мы будем использовать свежие овощи. Рекомендуется использовать морковь, лук и грибы. Морковь и лук необходимо очистить и нарезать кубиками или полукольцами. Грибы также рекомендуется нарезать небольшими кусочками.

После того, как мы подготовили курицу и овощи, мы можем приступить к следующему этапу приготовления запеканки с курицей и макаронами в мультиварке.

Приготовление начинки для запеканки

Начните с приготовления курицы. Рекомендуется использовать куриную грудку, потому что она сочетается лучше всего с макаронами. Очистите грудку от лишних жилок и жира, нарежьте ее мелкими кубиками. Затем обжарьте курицу на растительном масле до золотистого цвета. Вкус начинки будет еще более насыщенным, если добавить немного приправ, таких как соль, черный перец, сушеная паприка.

Параллельно с готовкой курицы, приготовьте макароны. Варите их по инструкции на упаковке до готовности. После этого откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

Далее перемешайте курицу и макароны в одной тарелке, чтобы они равномерно распределились по всей запеканке.

На этом этапе можно добавить другие ингредиенты, чтобы придать начинке интересный вкусный акцент. Например, можно добавить нарезанный свежий овощи, такие как болгарский перец и лук, которые придают более яркий вкус. Также можно добавить сыр, который после запекания образует аппетитную и ароматную корочку. Все это поможет создать насыщенный и разнообразный вкус блюда.

Перемешайте все ингредиенты в тарелке с начинкой и начинайте запекать ваше блюдо в мультиварке по рецепту. Готовая запеканка из макарон с курицей и остальными добавками в мультиварке будет сочной, аппетитной и полезной. Попробуйте и насладитесь уникальным сочетанием вкусов и ароматов!

Сборка и запекание блюда в мультиварке

1. Приготовьте необходимые ингредиенты

1.

Для запеканки вам понадобятся:

  • 250 грамм макарон;
  • 300 грамм куриного филе;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 200 грамм твердого сыра;
  • 4 яйца;
  • 200 миллилитров молока;
  • соль, перец, специи по вкусу.

2. Начните с приготовления начинки

Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Луковицу и чеснок очистите и мелко нарежьте. Обжарьте лук и чеснок на масле в мультиварке до золотистого цвета. Добавьте куриное филе и обжарьте до готовности.

3. Приготовьте соус

Взбейте яйца вместе с молоком. Подготовьте твердый сыр, который растерите на крупной терке — он понадобится для посыпки запеканки.

4. Запекание запеканки

Добавьте макароны в мультиварку к курице и луку. Залейте все смесью яиц и молока. Тщательно перемешайте. Сверху посыпьте тертым сыром.

Закройте мультиварку и установите режим Запекание на 40-45 минут. После этого выключите мультиварку и дайте запеканке немного остыть.

Готовую запеканку можно подавать как самостоятельное блюдо или салатом. Приятного аппетита!

Возможные варианты подачи запеканки

1. Классический вариант:

На тарелку выкладываем порцию запеканки из макарон с курицей с помощью лопатки или кулинарного кольца, чтобы дать ей красивую форму. Рядом с запеканкой можно положить свежий зеленый салат и подать блюдо горячим.

2. Подача на буфете или карточках:

Выпекаем запеканку из макарон с курицей в мультиварке в большой форме. Затем нарезаем ее на порции и выкладываем на буфет или на карточки, чтобы каждый гость мог сразу взять нужное количество. Этот вариант подачи удобен при организации банкетов или больших семейных праздников.

Выберите наиболее подходящий вариант подачи запеканки из макарон с курицей в мультиварке и порадуйте своих гостей вкусным и сытным блюдом!

Советы по приготовлению вкусной и аппетитной запеканки

1. Выберите качественные макароны. Паста должна быть аппетитной и нежной. Лучше всего использовать спиральные, бантиковые или трубочки макароны.

2. Отварите макароны до состояния аль-денте — они должны быть слегка жестковатыми. Идеальное время варки — около 8-10 минут. Последующая термообработка в мультиварке доведёт макароны до готовности.

3. Приготовьте курицу заранее. Можно использовать готовое куриное филе или отварить свежую курицу вареную курицу. Не забудьте удалить кожу и кости, а мясо нарезать на небольшие кусочки.

4. Почему бы не использовать разнообразные добавки? Запеканка из макарон с курицей в мультиварке станет еще аппетитнее, если вы добавите сыр, свежие овощи (например, помидоры или болгарский перец) или зелень (петрушку, укроп).

5. Между слоями макарон можно добавить различные соусы или заправки. Например, белый сырный соус, томатный соус или густой сметанный соус. Это придаст блюду дополнительный вкус и аромат.

6. Если вы хотите приготовить более сытное блюдо, добавьте сливки или молоко. Они придают запеканке из макарон с курицей в мультиварке нежность и кремовость.

7. Не забудьте посыпать запеканку тёртым сыром перед запеканием. Это придаст блюду золотистую и аппетитную корочку.

Следуйте этим советам, следите за рецептом и вы получите вкусную и аппетитную запеканку из макарон с курицей в мультиварке!

Здоровая и диетическая запеканка из макарон с курицей

Чтобы приготовить эту здоровую запеканку, вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 200 г цельнозерновых макарон;

— 300 г куриного филе;

— 1 луковица;

— 2 зубчика чеснока;

— 200 мл нежирной сметаны;

— 100 г нежирного твердого сыра;

— специи по вкусу (соль, перец, паприка);

Для приготовления запеканки, сначала отварите макароны до состояния аль денте в мультиварке или по инструкции на упаковке. Затем обжарьте нарезанное на кубики куриное филе с луком и чесноком, добавив специи по вкусу.

В смесь из куриного филе и лука добавьте отварные макароны и нежирную сметану. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Выложите получившуюся смесь в форму для запекания и посыпьте ее нежирным твердым сыром сверху.

Разогрейте мультиварку в режиме Запекание или Выпечка до 180 градусов. Поставьте форму с запеканкой внутрь мультиварки и готовьте блюдо примерно 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не приобретет золотистый цвет.

Подайте запеканку из макарон с курицей горячей, нарежьте на порции и наслаждайтесь вкусным и диетическим блюдом, приготовленным в мультиварке. Это идеальный вариант для обеда или ужина, когда хочется чего-то сытного и вкусного, но при этом полезного и не содержащего много калорий.

Варианты добавления разных приправ и специй

Варианты

Вот несколько вариантов добавления разных приправ и специй в запеканку с макаронами и курицей:

  • Итальянские травы: добавьте сушеные базилик, орегано и тимьян для создания классического итальянского вкуса.
  • Паприка: приправьте запеканку сладкой или острой паприкой, чтобы придать блюду пикантный вкус.
  • Чеснок: добавьте измельченный чеснок для более насыщенного и ароматного вкуса.
  • Перец: попробуйте добавить черный или цветной перец для добавления приятной остроты вкусу блюда.
  • Карри: приправьте запеканку карри-порошком для придания блюду ароматного вкуса и экзотической нотки.
  • Сыр: добавьте нежный или острый сыр для создания сытного и нежного вкуса запеканки.

Эти варианты добавления приправ и специй помогут вам создать запеканку из макарон с курицей, обладающую уникальным и разнообразным вкусом.

Запеканка из макарон с курицей и грибами

Ингредиенты:

300 гр макарон
300 гр курицы
200 гр грибов
1 шт лук
2 зубчика чеснока
200 мл сметаны
100 гр твердого сыра
соль, перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  2. Нарежьте курицу и грибы.
  3. Обжарьте нарезанный лук и чеснок в мультиварке, используя режим Обжарка.
  4. Добавьте курицу и грибы в мультиварку и жарьте их до золотистого цвета.
  5. Варите макароны в подсоленной воде до полуготовности, затем откиньте их на дуршлаг и дайте стечь воде.
  6. Добавьте сваренные макароны в мультиварку к курице и грибам.
  7. Добавьте сметану и перемешайте все ингредиенты.
  8. Посолите и поперчите по вкусу.
  9. Закройте мультиварку и готовьте на режиме Запекание в течение 20-25 минут.
  10. Посыпьте запеканку тертым сыром и дайте ей прогреться еще 5-7 минут до плавления сыра.
  11. Готовую запеканку украсьте зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Подходящие напитки к запеканке из макарон с курицей

Одним из самых популярных выборов будет свежевыжатый фруктовый сок. Он отлично дополнит соленый вкус макарон с курицей, придавая блюду легкую свежесть и нотки сладости. Апельсиновый или грейпфрутовый сок станут прекрасными сочетаниями с этой запеканкой.

Если вы предпочитаете безалкогольные напитки, то к запеканке из макарон с курицей отлично подойдет газированная вода с цитрусовым вкусом. Ее освежающая газировка и легкие нотки лимона или лайма отлично сбалансируют блюдо и подчеркнут его аромат и вкус.

Альтернативные варианты

Некоторые любители курицы и макарон могут предпочесть другие альтернативы напиткам с фруктовым вкусом. Например, классический карбонатированный напиток, такой как кола или спрайт, подойдет тем, кто предпочитает слаще и освежающее сочетание.

Если вы любитель чая, то к запеканке из макарон с курицей подойдет легкий зеленый чай. Он создаст идеальный баланс между соленым вкусом блюда и свежестью чая. Также можно попробовать различные фруктовые и ягодные чаи, чтобы добавить нотки сладости и аромата.

Оцените статью
Лучшие рецепты от GemRestoran.ru