Рецепт рождественского ванильного печенья в сахарной глазури — вкусное угощение для всех желающих!

Рождественское время наполнено теплом и ароматами, а никакой праздничный стол не обходится без вкусного печенья. Одним из самых популярных рождественских лакомств является ванильное печенье в сахарной глазури, которое покоряет своим нежным вкусом и красивым внешним видом.

Для приготовления этого великолепного печенья понадобятся основные ингредиенты: мука, сливочное масло, сахар, яйца, ваниль и порошковый сахар. Сочетание этих простых продуктов создаст настоящий праздник на вашем столе, и весь дом будет наполнен сладким ароматом выпечки.

Для начала, высеваем муку на рабочую поверхность и делаем углубление в центре. В это углубление добавляем кусочки масла комнатной температуры и сахар. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса. Затем добавляем яйца и ваниль, и продолжаем мешать до получения эластичного теста.

Ингредиенты для рождественского ванильного печенья

Для приготовления рождественского ванильного печенья вам потебуются следующие ингредиенты:

Тесто:

• 200 г сливочного масла
• 150 г сахарной пудры
• 2 яйца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 щепотка соли
• 400 г пшеничной муки

Глазурь:

• 200 г сахарной пудры
• 2-3 столовые ложки молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• пищевые красители (по желанию)

Украшения:

• цветные сахарные конфеты
• шоколадные капли
• перламутровые сахарные шарики
• липкая съедобная блестка (по желанию)

Рецепт рождественского ванильного печенья

Ингредиенты:

• 200 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 400 г муки
• ? чайной ложки разрыхлителя
• щепотка соли

Глазурь:

• 200 г сахарной пудры
• 2-3 столовые ложки молока
• ? чайной ложки ванильного экстракта

Приготовление:

1. В большой миске смешайте мягкое сливочное масло и сахар до получения однородной массы.
2. Добавьте яйца по одному, взбивая после каждого добавления.
3. Влейте ванильный экстракт и продолжайте взбивать.
4. Смешайте разрыхлитель, муку и соль в другой миске. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в мокрые, тщательно перемешивая, пока не получится однородное тесто.
5. Сформируйте из теста шар, заверните его в пластиковую пленку и оставьте в холодильнике на 1 час.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов. Покройте противень пергаментной бумагой.
7. Слегка посыпьте стол мукой и раскатайте тесто до толщины около 5 мм. Вырежьте печенье различной формы с помощью формочек.
8. Выложите печенье на приготовленный противень и выпекайте в духовке около 10-12 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет по краям.
9. Оставьте печенье на противне на несколько минут, а затем аккуратно переложите на решетку, чтобы оно полностью остыло.
10. Для приготовления глазури в миске смешайте сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт. Хорошо размешайте, чтобы получилась гладкая глазурь.
11. Покройте каждое печенье глазурью при помощи небольшой кисточки. Дайте глазури полностью застыть.

Приятного аппетита!

Приготовление рождественского ванильного печенья

Для приготовления рождественского ванильного печенья вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 250 г масла, комнатной температуры
• 200 г сахарного песка
• 2 яйца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 400 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• щепотка соли

Инструкция:

1. В большой миске смешайте масло и сахар до образования однородной массы.
2. Добавьте яйца и ванильный экстракт, продолжайте взбивать до получения гладкой смеси.
3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
4. Постепенно добавляйте сухую смесь к мокрым ингредиентам, тщательно перемешивая.
5. Полученное тесто разделите на две части, оберните в пленку и охладите в холодильнике в течение 1-2 часов.
6. После охлаждения, раскатайте тесто на плоской поверхности, посыпанной мукой, до толщины около 5-6 мм.
7. Используйте различные формочки для вырезания печенья в праздничные формы.
8. Выложите вырезанное печенье на противень, покрытый пергаментной бумагой.
9. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
10. Выпекайте печенье в предварительно нагретой духовке в течение 10-12 минут, до легкого золотистого цвета по краям.
11. После выпекания, охладите печенье на противне в течение нескольких минут, а затем переложите на решетку, чтобы оно полностью остыло.
12. После полного остывания печенье можно украсить сахарной глазурью, посыпками или шоколадными кусочками.

Теперь ваше рождественское ванильное печенье готово к употреблению! Наслаждайтесь вкусом этого нежного и ароматного лакомства вместе с вашими близкими и друзьями.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для приготовления рождественского ванильного печенья в сахарной глазури вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 150 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 2 яйца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 350 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• щепотка соли

Сливочное масло

Обязательно используйте сливочное масло высокого качества. Лучше всего брать сливочное масло с жирностью от 82% и выше.

Мука

Для приготовления печенья рекомендуется использовать пшеничную муку высшего сорта. Она придаст печенью нежность и хрустящую текстуру.

Шаг 2: Приготовление теста

Предварительно подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ванильного печенья. Следующие ингредиенты потребуются:

• 200 г сливочного масла
• 1 чашка сахара
• 2 яйца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 3 чашки пшеничной муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли

1. В большой миске, смешайте сливочное масло и сахар до получения однородной массы.

2. Добавьте яйца в смесь масла и сахара, по одному, тщательно взбивая после каждого добавления.

3. Добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать до полного соединения.

4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. После этого, медленно добавьте сухую смесь в мокрые ингредиенты, постепенно перемешивая, пока не получится однородное тесто.

5. Переложите тесто на рабочую поверхность и формируйте его в виде шара. Затем накройте его пленкой и установите в холодильник на 1-2 часа для охлаждения и затвердевания.

Теперь, когда тесто готово, вы готовы перейти к следующему шагу — выпеканию печенья. Продолжайте чтение для получения инструкций по приготовлению вкусной сахарной глазури и декорации печенья.

Шаг 3: Формование печенья

1. Вытащите тесто из холодильника и разделите его на несколько равных кусочков.

2. Сформируйте каждый кусочек теста в шарики размером примерно с вишню.

3. Поставьте готовые шарики на противень, оставляя промежутки между ними для распределения.

4. Используйте вилочку, чтобы немного приплюснуть каждый шарик теста, создавая классическую форму печенья.

5. Повторите эти шаги с оставшимся тестом.

6. Убедитесь, что печенье на противне не прилипнет, посыпав его мукой или покрыв его пергаментной бумагой.

7.

• Вынесите противень с печеньем в предварительно разогретую до 180 °C духовку.
• Выпекайте печенье в течение 10-12 минут, пока оно не станет золотистым по краям.

8. После окончания приготовления, осторожно переложите горячие печенья на решетку для остывания.

Шаг 4: Выпечка печенья

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

2. Приготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.

3. Отдайте немного пользы миру — сделайте небольшие шарики теста размером примерно с грецкий орех.

4. Равномерно расположите шарики на противне, оставляя промежутки между ними.

5. Осторожно прижмите каждый шарик поглаживающим движением ладони.

6. Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте печенье в течение 10-12 минут или до золотистого цвета.

7. Проверьте готовность печенья, аккуратно нажав на него пальцем — оно должно быть упругим, но не жестким.

8. Аккуратно извлеките противень из духовки и оставьте печенье остывать на противне в течение 5 минут.

9. Передавайте печенье на решетку, чтобы оно полностью остыло.

10. После полного охлаждения печенье готово к глазированию!

Шаг 5: Приготовление сахарной глазури

Чтобы печенье приобрело блестящий внешний вид, приготовьте вкусную сахарную глазурь для его украшения.

Вот что вам понадобится для приготовления сахарной глазури:

• 1 столовая ложка сливочного масла
• 2 чашки сахарной пудры
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2-3 столовые ложки молока

Следуйте этим простым инструкциям, чтобы приготовить глазурь:

1. В миске смешайте сливочное масло и сахарную пудру до получения однородной массы.
2. Добавьте ванильный экстракт и тщательно перемешайте.
3. Постепенно добавляйте молоко, по одной ложке за раз, и продолжайте перемешивать, пока не достигнете консистенции глазури, которая легко наносится на печенье.

Готовую сахарную глазурь можно наносить на печенье с помощью кисточки или специального пищевого мешочка.

Теперь, когда глазурь готова, переходите к последнему шагу — украшению печенья!

Шаг 6: Глазурирование печенья

Печенье ванильное уже печёное и ароматное. Но чтобы оно было ещё вкуснее и привлекательнее, его можно покрыть сахарной глазурью. Глазурь придаст печенью дополнительный сладкий вкус и красивый внешний вид.

Для приготовления глазури вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 150 г сахарной пудры
• 2 столовые ложки молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Для начала пересыпьте сахарную пудру в миску. Добавьте молоко и ванильный экстракт, и аккуратно перемешайте, пока не получится гладкая консистенция без комочков.

Вы можете добавить больше молока, если глазурь получится слишком густой. Если глазурь окажется слишком жидкой, добавьте еще немного сахарной пудры.

Поместите глазурь в маленький пластиковый пакет и отрежьте небольшой кусочек угла. Так вы сможете декорировать печенье тонким потоком глазури.

Начинайте глазурирование печенья, нанося глазурь на его поверхность. Используйте равномерные движения, чтобы добиться ровного покрытия. Поставьте печенье на решетку и дайте глазури немного застыть.

Теперь ваше рождественское ванильное печенье в сахарной глазури готово к подаче! Оно идеально подойдет для украшения праздничного стола и будет радовать своим вкусом всех гостей.

Шаг 7: Украшение печенья

Когда печенье остынет, настало время украсить его великолепной сахарной глазурью. Вам потребуется следующее:

• 150 грамм сахарной пудры
• 2 столовые ложки молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• пищевые красители и глазуровочные глазурки (по желанию)

Для приготовления сгладьте сахарную пудру в миске и постепенно добавьте молоко и ванильный экстракт. Перемешайте до получения гладкой и консистентной глазури.

Если вы хотите добавить цвета вашиему печенью, можете разделить глазурь на несколько маленьких мисок и добавить пищевые красители в каждую из них. Затем используйте ложку или кондитерский мешок с насадкой для украшения печенья с помощью глазуровочных глазурок. Это даст вашему печенью красивый и яркий вид.

Позвольте глазурю высохнуть полностью перед подачей печенья на стол. Теперь ваше рождественское ванильное печенье готово для того, чтобы порадовать своих близких и друзей великолепным вкусом и прекрасным внешним видом.

Шаг 8: Подача рождественского ванильного печенья

После того, как рождественское ванильное печенье будет полностью остывать, вы можете начать его сервировку. Подача печенья может быть настолько креативной и впечатляющей, насколько позволяет ваша фантазия.

1. Оформление на блюде

Одним из способов подачи печенья является оформление на красивом блюде. Вы можете выбрать блюдо с праздничным узором или в форме елки, чтобы добавить атмосферы рождества к вашему столу.

2. Сахарная глазурь и украшения

Другой вариант — украшение печенья с помощью сахарной глазури и разнообразных украшений. Вы можете использовать разноцветные глазурь и кондитерский декор, чтобы создать яркие и привлекательные десерты.

Вы также можете добавить некоторые блестки или конфетти для придания рождественского сияния печенью.

3. Композиции и аксессуары

Для создания особенной подачи печенья вы можете использовать различные композиции и аксессуары. Например, вы можете украсить блюдо цветными шишками, ягодами или веточками можжевельника, чтобы создать зимнюю атмосферу.

Также можно нарезать фрукты в виде звездочек или использовать рождественские формы для вырезания печенья. Это добавит праздничного настроения.

4. Упаковка в мешочки

Если вы хотите сделать печенье милым и оригинальным подарком, вы можете упаковать его в маленькие прозрачные или бумажные мешочки. Завязав их красивой лентой и добавив небольшую открытку, вы получите очаровательные подарки для родных и друзей.

Совет:	Не забудьте вложить вместе с печеньем карточку с рецептом — так ваш подарок станет еще более ценным для тех, кто любит выпечку.

Не бойтесь экспериментировать с подачей рождественского ванильного печенья. Пусть ваши гости и близкие получат настоящее удовольствие от вкуса и внешнего вида этих волшебных праздничных десертов!