|
|
Курица с томатной пастой — это одно из самых простых и вкусных блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. Она отлично подходит как для обеда, так и для ужина, и с легкостью удовлетворит самый взыскательный вкус. Это блюдо простое в приготовлении, а результат превзойдет все ожидания. К тому же, оно питательное и полезное.
Основным ингредиентом для этого блюда является свежая куринная грудка. Томатная паста, которая добавляется вместе с другими пряностями, придает курице насыщенный вкус и аромат. Красный перец помогает добавить остроты, а базилик придает легкую свежесть.
Для начала, куриную грудку следует нарезать на небольшие кусочки. Затем, стоит обжарить курицу на среднем огне в небольшом количестве растительного масла, чтобы она приобрела золотистый цвет. Добавляем томатную пасту и мелко нарезанное чеснок, затем солим и перчим по вкусу. Подавайте это блюдо с овощной гарниром или свежим хлебом.
Курица с томатной пастой — отличный выбор для тех, кто ценит вкусное и полезное питание. Это блюдо не только насыщает организм необходимыми белками, но и является прекрасным источником витаминов и минералов. Готовьте курицу с томатной пастой по нашему рецепту и удивляйте своих близких новыми вкусами!
- Изысканный рецепт курица с томатной пастой:
- Ингредиенты для приготовления курицы с томатной пастой
- Подготовка ингредиентов для курицы с томатной пастой
- Список ингредиентов:
- Как приготовить курицу с томатной пастой
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- Томатная паста для курицы — подробный рецепт
- Приправы для приготовления курицы с томатной пастой
- Варианты подачи курицы с томатной пастой
- 1. Подают с гарниром
- 2. Как начинка для блюд
- 3. В салатах
- 4. Со спагетти
- Советы по приготовлению курицы с томатной пастой
- Лучшие сочетания курицы с томатной пастой
- 1. Курица с томатной пастой и базиликом
- 2. Курица с томатной пастой и оливками
- 3. Курица с томатной пастой и овощами
- Полезные свойства курицы с томатной пастой
- Белки
- Витамины и минералы
Изысканный рецепт курица с томатной пастой:
Чтобы приготовить курицу с томатной пастой, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриное филе — 500 грамм
- Томатная паста — 3 столовые ложки
- Лук — 1 штука
- Чеснок — 3 зубчика
- Масло оливковое — 2 столовые ложки
- Соль и перец — по вкусу
- Зелень (петрушка или укроп) — для украшения
Для приготовления курицы с томатной пастой следуйте инструкциям:
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
- Лук и чеснок мелко нарежьте.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте на нем лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанное куриное филе на сковороду и обжарьте его до золотистого цвета.
- Далее добавьте томатную пасту и немного воды. Постепенно добавляйте воду, чтобы получилась густая соусная консистенция.
- Посолите и поперчите по вкусу. Приправьте соус острыми или ароматными специями, если хотите добавить больше вкуса.
- Готовьте блюдо на среднем огне еще несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались ароматами и вкусом друг друга.
- Подавайте готовую курицу с томатной пастой на стол, украсив ее зеленью. Подают курицу с томатной пастой лучше всего с отварным рисом, пастой или свежими овощами.
Таким образом, вы приготовите вкусное и изысканное блюдо — курицу с томатной пастой. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких и гостей! Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления курицы с томатной пастой
Для приготовления курицы с томатной пастой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2-3 куриных грудок;
- 2 столовых ложки оливкового масла;
- 1 красный лук;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 1 банка томатной пасты;
- 200 мл куриного бульона;
- 1 столовая ложка итальянских трав (базилик, орегано, тимьян);
- Соль и перец по вкусу.
Эти простые ингредиенты легко найти в супермаркете и помогут приготовить восхитительное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей. Приступайте к готовке!
Подготовка ингредиентов для курицы с томатной пастой
Прежде чем начать приготовление курицы с томатной пастой, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты.
Список ингредиентов:
- 1 куриная грудка
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Петрушка для украшения (опционально)
Куриная грудка должна быть отбита и нарезана на небольшие кусочки. Луковицу необходимо очистить и измельчить, а чеснок измельчить или нарезать мелкими кусочками.
Томатную пасту для блюда без особых изменений можно приобрести в магазине, но также можно приготовить самостоятельно, измельчив томаты в блендере и процедив полученную массу через сито для удаления кожуры и семечек.
Оливковое масло предпочтительно использовать холодного отжима для сохранения вкусовых качеств.
После подготовки всех ингредиентов вы можете приступить к приготовлению вкуснейшей курицы с томатной пастой.
Как приготовить курицу с томатной пастой
Ингредиенты:
- 2 курининые грудки
- 3 столовые ложки томатной пасты
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки и посолите/поперчите их по вкусу.
- В сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте куриную грудку до золотистого цвета.
- Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок в сковороду, обжаривайте вместе с куриной грудкой до мягкости лука.
- Добавьте томатную пасту в сковороду и перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения томатной пасты.
- Подлейте немного воды и готовьте блюдо на среднем огне, пока курица полностью не проварится и сочно не пропитается ароматом томатной пасты.
- Подавайте курицу с томатной пастой с гарниром по вашему выбору — картофельным пюре, рисом или свежими овощами.
Готовая курица с томатной пастой — это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Попробуйте приготовить его в домашних условиях и насладитесь его насыщенным вкусом!
Томатная паста для курицы — подробный рецепт
Вот что вам понадобится:
- 1 килограмм спелых помидоров
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 средняя луковица, мелко нарезанная
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чайная ложка сахара
- Соль и черный перец по вкусу
Инструкции по приготовлению:
- Сделайте крестовину на каждом помидоре и опустите их в кипящую воду на 30 секунд. Затем перекладывайте помидоры в миску с холодной водой.
- Аккуратно снимите кожицу с помидоров и измельчите их в блендере или пропустите через мясорубку.
- Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и обжарьте его до мягкости.
- Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его еще 1 минуту.
- Добавьте помидоры, сахар, соль и перец. Помешивайте смесь и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и готовьте, помешивая время от времени, около 1 часа или пока соус не загустеет.
- Дайте томатной пасте остыть перед использованием.
Теперь ваша домашняя томатная паста готова к использованию! Вы можете добавить ее в свои любимые рецепты с курицей, чтобы придать им более яркий и ароматный вкус. Приятного аппетита!
Приправы для приготовления курицы с томатной пастой
1. Итальянские травы. Эта смесь различных сушеных трав, таких как базилик, орегано, розмарин и тимьян, придаст курице с томатной пастой аутентичный итальянский вкус.
|
|
2. Чесночный порошок. Чеснок — одно из основных и незаменимых ингредиентов в кулинарии. Его аромат и вкус прекрасно дополняют курицу с томатной пастой.
3. Паприка. Приправа, полученная из сладкого перца, добавит блюду неповторимый аромат и нежный вкус.
4. Чили. Если вы предпочитаете более острое блюдо, то не забудьте добавить немного молотого или красного перца в приготовление курицы с томатной пастой.
5. Соль и перец. Эти классические приправы никогда не выйдут из моды. Они подчеркнут вкус курицы и придают ей насыщенность.
Рекомендуется смешивать приправы в соответствии с индивидуальными вкусовыми предпочтениями. Вы можете экспериментировать и находить свой собственный рецепт идеальных приправ для приготовления курицы с томатной пастой.
Приправа | Описание |
---|---|
Итальянские травы | Смесь различных сушеных трав, придающая блюду аутентичный итальянский вкус. |
Чесночный порошок | Приправа с интенсивным ароматом и вкусом чеснока, отлично сочетается с курицей и томатной пастой. |
Паприка | Приправа, полученная из сладкого перца, добавляет аромат и нежность курице. |
Чили | Молотый или красный перец, придающий блюду острый вкус. |
Соль и перец | Классические приправы, подчеркивающие вкус и насыщенность курицы с томатной пастой. |
Варианты подачи курицы с томатной пастой
1. Подают с гарниром
Курица с томатной пастой отлично сочетается с различными гарнирами. Из популярных вариантов можно выбрать картофельное пюре, отварной рис или пасту. Подавайте курицу на тарелке, рядом с гарниром, и полейте соусом из томатной пасты. Такая композиция будет выглядеть аппетитно и насыщено.
2. Как начинка для блюд
Курица с томатной пастой может быть использована как начинка для различных блюд. Например, вы можете приготовить куриные рулеты, в которых курица будет служить основным ингредиентом, а томатная паста — нежным соусом и начинкой. Или вы можете использовать такую начинку для пирогов или блюд из теста.
3. В салатах
Курица с томатной пастой отлично сочетается с овощами и зеленью, поэтому вы можете включить такое блюдо в состав салатов. Подайте курицу с томатной пастой на листьях свежего салата, добавьте разнообразные овощи, такие как огурцы, помидоры, перец, и заправьте лимонным соусом. Получится освежающий и сытный салат для весеннего или летнего ужина.
4. Со спагетти
Томатная паста вкусно сочетается со спагетти, а если добавить в соус курицу, то получится ароматное и вкусное блюдо для ужина. Приготовьте спагетти по инструкции на упаковке, а затем смешайте их с томатной пастой и обжаренной курицей. Подавайте с зеленью и сыром — это придаст блюду особый шарм.
- Варианты подачи курицы с томатной пастой на ваш вкус;
- Вы можете экспериментировать с гарнирами, добавлять овощи, специи и соусы;
- Важно не только приготовить вкусное блюдо, но и правильно его оформить, чтобы оно соответствовало вашему вкусу и настроению.
Советы по приготовлению курицы с томатной пастой
- Выберите свежую курицу с хорошей мякотью и без видимых повреждений.
- Перед началом приготовления вымойте курицу в холодной воде и обсушите бумажными полотенцами.
- Для более насыщенного вкуса добавьте сладкую паприку и сухой базилик в томатную пасту.
- Очистите и нарежьте свежие овощи – лук, морковь, перец – для добавления в блюдо.
- При желании, можно добавить немного сахара или меда в соус для более сладкого вкуса.
- Не забывайте постоянно помешивать блюдо во время готовки, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
- Положите готовое блюдо на тарелку и украсьте зеленью.
Лучшие сочетания курицы с томатной пастой
1. Курица с томатной пастой и базиликом
Это классическое сочетание добавляет свежесть и аромат травы в блюдо. Курица обжаривается вместе с томатной пастой и свежим базиликом, что создает богатый и вкусный соус. Это идеальный вариант для приготовления пасты или подачи с картофельными ломтиками.
2. Курица с томатной пастой и оливками
Оливки — великолепное дополнение к томатной пасте и курице. Их соленый вкус и маслины добавляют глубину вкуса блюду. Курица обваливается в пряной панировке, а затем обжаривается вместе с томатной пастой и оливками. Это блюдо прекрасно сочетается с пастой или овощным гарниром.
3. Курица с томатной пастой и овощами
Добавление свежих овощей к курице с томатной пастой придает ему не только вкус, но и питательность. Можно использовать любые овощи по своему вкусу: баклажаны, цуккини, сладкий перец или морковь. Используйте фирменный соус из томатной пасты, чтобы подчеркнуть вкус и аромат овощей.
Сочетания курицы с томатной пастой бесконечны, и вы можете создавать новые вариации, сочетая различные ингредиенты. Этот универсальный продукт открывает множество возможностей для готовки вкусных и питательных блюд с курицей в домашних условиях. Экспериментируйте с ингредиентами, чтобы найти свои собственные любимые сочетания!
Полезные свойства курицы с томатной пастой
Белки
Куриное мясо содержит большое количество белка, который является основным строительным материалом для клеток организма. Белки необходимы для роста и развития мышц, а также для восстановления поврежденных тканей. Поэтому употребление курицы с томатной пастой поможет вам поддерживать здоровую мускулатуру и быстрое восстановление после физических нагрузок.
Витамины и минералы
Томатная паста обладает высоким содержанием витамина С, который является сильным антиоксидантом и способствует укреплению иммунной системы. Кроме того, витамин С участвует в синтезе коллагена, что благотворно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей. Куриное мясо богато витаминами группы В, которые играют важную роль в обмене веществ и нервной системе.
Оба продукта содержат ценные минералы, такие как железо, цинк и селен, которые участвуют в регуляции обмена веществ, иммунитете и нервной системе.
Итак, курица с томатной пастой — это целостное сочетание вкуса и пользы для организма. Регулярное употребление данного блюда позволит вам наслаждаться не только его восхитительным вкусом, но и получать важные питательные элементы для вашего здоровья.
|
|