Простой и вкусный рецепт курицы с ананасами в соусе терияки, который покорит ваши вкусовые рецепторы

Курица

Курица с ананасами терияки — это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо курочки, сладкий ароматный ананас и пикантный вкус терияки соуса. Это блюдо является идеальным выбором для тех, кто ищет простой и быстрый рецепт, который понравится всей семье.

Для приготовления курицы с ананасами терияки вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые легко найти в любом магазине. Главным компонентом является куринное филе — выбирайте свежее и качественное мясо для получения наилучшего результатa. Ананасы можно использовать свежие или консервированные — вариант зависит от ваших предпочтений и сезона.

Терияки соус — это японский соус, который добавляет блюду пикантность и неповторимый вкус. Он состоит из соевого соуса, сахара, рисового уксуса, меда и других приправ. Вы также можете найти уже готовый терияки соус в магазине — это сэкономит ваше время и упростит процесс готовки.

Рецепт курица с ананасами терияки

Рецепт

Для приготовления курицы с ананасами терияки вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Куриные грудки 500 г
Ананасы 1 шт
Соус терияки 4 ст.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Мед 2 ст.л.
Масло растительное 2 ст.л.
Кунжут 1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

1. Нарежьте куриные грудки и ананасы на небольшие кусочки.

2. В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте курицу до золотистого цвета.

3. Добавьте ананасы и обжарьте их вместе с курицей в течение 5 минут.

4. В маленькой миске смешайте соус терияки, соевый соус, мед, соль и перец. Вылейте эту смесь на курицу с ананасами и тушите все вместе еще 5 минут.

5. Подавайте курицу с ананасами терияки горячей, посыпав сверху кунжутом.

Курица с ананасами терияки готова! Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления курицы с ананасами терияки

Для приготовления курицы с ананасами терияки вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Курица:

— 500 грамм куриного филе;

— 2 столовые ложки соевого соуса;

— соль и перец по вкусу;

— 2 столовые ложки крахмала.

2. Ананасы:

— 1 большой свежий ананас (или 1 банка консервированных ананасов);

— 2 столовые ложки сахара;

— 2 столовые ложки соевого соуса;

— 2 столовые ложки уксуса.

3. Соус терияки:

— 2 столовые ложки соевого соуса;

— 2 столовые ложки меда;

— 2 столовые ложки рисового вина (или воды);

— 2 столовые ложки крахмала;

— 2 столовые ложки воды.

Приятного аппетита!

Приготовление соуса терияки

Чтобы приготовить соус терияки, смешайте в миске 1/2 стакана соевого соуса с 1/4 стакана сахара и 1/4 стакана рисового уксуса. Добавьте в миску 2 столовые ложки свежевыжатого сока из имбиря и 2 столовые ложки свежевыжатого сока из чеснока. Это придаст соусу терияки неповторимый аромат и легкую остринку.

Поставьте миску со всеми ингредиентами на средний огонь и доведите смесь до кипения, время от времени помешивая. После того как смесь загустеет и станет однородной, уменьшите огонь и готовьте соус терияки еще 5-7 минут, чтобы он приобрел более интенсивный вкус.

Соус терияки готов. Вы можете использовать его для запекания курицы с ананасами или добавить к другим блюдам. Приятного аппетита!

Приготовление маринованной курицы

Ингредиенты:

Курица (филе или голень) Ананасы (консервированные) Терияки соус Мед Соль Перец
500 г 200 г 4 ст.л. 2 ст.л. по вкусу по вкусу

Приготовление:

1. Начните с маринования курицы. Для этого вымойте филе или голень под холодной водой, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на кусочки. Посолите и поперчите мясо по вкусу.

2. Подготовьте маринад, смешав терияки соус и мед в небольшой емкости. Такой маринад добавит блюду сладковатый аромат и нежный вкус.

3. Положите нарезанную курицу в маринад и оставьте на несколько часов в холодильнике. Чем дольше мясо будет мариноваться, тем насыщеннее будет вкус.

4. Подготовьте ананасы, сливая из консервной банки лишнюю жидкость. Нарежьте ананасы на небольшие кусочки, которые будут отлично сочетаться с курицей.

5. Разогрейте сковороду с толстым дном на среднем огне. Выложите кусочки курицы и жарьте до золотистой корочки, периодически переворачивая.

6. Добавьте ананасы в сковороду к курице и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы они прогрелись.

7. Подавайте маринованную курицу с ананасами терияки на гарнир из риса или овощей. Приятного аппетита!

Приготовление курицы с ананасами

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куринные кусочки – 500 грамм;
  • Ананасы – 1 штука;
  • Терияки соус – 3 столовые ложки;
  • Соевый соус – 2 столовые ложки;
  • Мед – 1 столовая ложка;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Имбирь – 1 чайная ложка;
  • Соль и перец – по вкусу;
  • Растительное масло – для жарки.

Для начала, подготовьте все необходимые ингредиенты и нарежьте куринные кусочки на небольшие порции. Затем нарежьте ананасы на кусочки или кольца.

В глубокой миске смешайте терияки соус, соевый соус, мед, измельченный чеснок, натертый имбирь, соль и перец. Поместите курицу в эту смесь и оставьте на 15-20 минут для пропитывания.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите куринные кусочки на сковороду и обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон. Затем добавьте нарезанные ананасы и обжаривайте всё вместе еще около 5-7 минут.

Готовое блюдо Курица с ананасами можно подавать с гарниром, таким как рис или овощи, по желанию.

Приятного аппетита!

Подача курицы с ананасами терияки

Подача

При подаче курицы с ананасами терияки важно создать аппетитное блюдо, которое привлечет внимание каждого гостя. В этом разделе мы расскажем вам о различных способах подачи этого вкусного и простого блюда, чтобы у вас была возможность выбрать тот, который подходит лучше всего для вашего случая.

Подача на обычном блюде

Простой и классический способ подачи курицы с ананасами терияки — на обычном блюде. Разложите кусочки курицы и ананасов на большой плоской тарелке. Посыпьте сверху свежей зеленью, такой как петрушка или кинза, чтобы добавить яркий акцент и свежий аромат. Рядом положите ломтики лимона для дополнительной кислотности и украшения.

Подача на индивидуальных тарелках

Если вы хотите создать элегантное и роскошное блюдо, рекомендуется подать курицу с ананасами терияки на отдельных индивидуальных тарелках. Разложите кусочки курицы и ананасов аккуратно на каждой тарелке, украсьте зеленью и ломтиками лимона. Этот способ подачи позволит каждому гостю насладиться блюдом, не пересекаясь с другими ингредиентами.

Подача на противне с овощами

Если вы хотите создать более питательное блюдо, рекомендуется подать курицу с ананасами терияки на противне с овощами. Разложите кусочки курицы и ананасов на противне, добавьте нарезанные овощи, такие как морковь, брокколи и цветная капуста. Посыпьте сверху соусом терияки и запекайте все в духовке до готовности. Такая подача позволит сохранить все вкусовые качества блюда и добавить дополнительную текстуру и цветность.

Итак, независимо от того, какой способ подачи вы выберете, курица с ананасами терияки всегда будет вкусным и привлекательным блюдом для всей семьи. Подайте его с рисом или пастой, чтобы создать полноценный обед или ужин. Приятного аппетита!

Полезные свойства курицы с ананасами терияки

Вот несколько полезных свойств этого блюда:

  1. Белок: Куриное мясо является богатым источником белка, который играет важную роль в строительстве и восстановлении тканей организма, а также участвует в образовании ферментов, гормонов и антител.
  2. Витамины и минералы: Курица содержит множество витаминов и минералов, таких как витамин В6, который помогает в синтезе гемоглобина и поддержании нормальной работы нервной системы, а также витамин В12, необходимый для образования крови и работы нервной системы.
  3. Ананасы: Ананасы содержат фермент бромелайн, который помогает улучшить пищеварение и защищает организм от воспалений. Они также богаты витамином С, который помогает укрепить иммунную систему и улучшить здоровье кожи.
  4. Соус терияки: Соус терияки, который используется при приготовлении этого блюда, содержит натуральные ингредиенты, такие как соевый соус, мед, имбирь и чеснок. Он обогащает блюдо не только вкусом, но и полезными свойствами, такими как антибактериальные свойства, антимикробное действие и защита от сердечно-сосудистых заболеваний.

Таким образом, курица с ананасами терияки — это не только вкусное блюдо, но и полезная комбинация ингредиентов, которая приносит множество пользы для организма. Попробуйте приготовить это блюдо дома и насладитесь его ароматом и вкусом, а также получите множество полезных веществ для своего организма.

Варианты подачи курицы с ананасами терияки

1. С картофельным пюре и свежими овощами

Подайте курицу с ананасами терияки на тарелке с порцией горячего картофельного пюре. Добавьте свежие овощи, такие как морковь, брокколи или зеленые бобы, для усиления вкуса и придания блюду цветовой яркости.

2. С рисом и кимчи

2.

Попробуйте подать курицу с ананасами терияки с ароматным восточным рисом и кимчи. Рис можно приготовить с добавлением соевого соуса и терияки соуса для насыщенности вкуса. Кимчи добавит свежести и остроты.

3. В виде салата с терияки-глазурью

Если вы предпочитаете легкую закуску, попробуйте приготовить салат с курицей и ананасами, заправленный терияки-глазурью. Добавьте свежие овощи по своему вкусу, такие как листовой салат, огурцы и помидоры. Подавайте салат в виде рулетов или наложенного на тарелку.

Выберите подходящий вариант подачи курицы с ананасами терияки в зависимости от настроения и предпочтений вашей семьи или гостей. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению курицы с ананасами терияки

  • Выбирайте свежую куриную грудку, чтобы блюдо получилось более сочным и нежным.
  • Перед приготовлением обязательно промойте куриную грудку холодной водой и вытрите ее салфеткой или бумажным полотенцем.
  • Курицу рекомендуется разрезать на небольшие кусочки, размером примерно 2 сантиметра, чтобы она быстрее прожарилась и пропиталась соусом.
  • Для терияки-соуса используйте японский соевый соус, который придаст блюду особый вкус и аромат. Также добавьте немного меда для приятной сладости и свежего имбиря для нотки остроты.
  • Перед добавлением курицы в сковороду разогрейте растительное масло на среднем огне, чтобы кусочки курицы хорошо зажарились и приобрели аппетитный румянец.
  • Добавьте к курице нарезанные кусочки ананаса, которые придадут блюду свежий и фруктовый вкус.
  • Не забудьте выдержать блюдо на медленном огне около 10 минут, чтобы курица и ананасы пропитались терияки-соусом и стали более мягкими и ароматными.
  • Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью, чтобы придать ему свежести и яркости.
Оцените статью
Лучшие рецепты от GemRestoran.ru