салат морская звезда с крабовыми палочками

Реклама

90Реклама

269

Салат «Морская звезда»

• картофель отварной «в мундире» — 3 шт.
• майонез
• семга слабосоленая — 250 г.
• яйца отварные — 2 шт.
• свежий огурец — 1 шт.
• крабовые палочки — 200 г.
• соль, перец по вкусу
• маслины — для украшения
• листья салата

Салат «Морская звезда»: рецепты приготовления с красной рыбой и крабовыми палочками

Салат «Морская звезда»: рецепт с фото

Состав:

• 100 г сыра твердых сортов;
• одна луковица;
• один плавленый сырок;
• 0,3 кг слабосоленого филе красной рыбы;
• 30 г кунжутных семечек;
• майонезный соус – по вкусу;
• 150 г креветок.

Приготовление:

1. Натираем сыр твердых сортов на меленькой терке.
2. Аналогично поступаем с плавленым сырком. Чтобы он лучше измельчался, предварительно поместим сырок в морозильную камеру на 15 минут.
3. Головку лука очищаем и мелко рубим ножом.
4. Выкладываем нашинкованный лук в тарелку и заливаем крутым кипятком.
5. Бланшируем в течение 10-15 минут.
6. Затем воду сливаем, а лук выкладываем в дуршлаг и оставляем на несколько минут для стекания лишней влаги.
7. Отвариваем в кипящей воде креветки.
8. Очищаем их. При желании измельчаем.
9. Соединяем все ингредиенты в глубокой салатнице.
10. Заправляем майонезным соусом и тщательно перемешиваем.
11. В плоскую посуду выкладываем салат, придавая ему форму пятиконечной звезды. Салатик должен быть похож на морскую звезду.
12. Тоненькими слайсами нарезаем филе красной рыбы.
13. Выкладываем его сверху на салат и посыпаем кунжутными семечками.

Объеденье, пальчики оближешь!

Состав:

• палочки крабовые — 0,2 кг;
• яйца куриные – 4 шт.;
• 2 шт. свежих огурцов;
• пучок перьевого лука;
• банка десертной кукурузы;
• сыр твердый — 100 г;
• 0,2 кг филе курицы;
• майонез — 2-3 ст. л.

Читать еще:  салат с кальмарами и кукурузой

Приготовление:

1. Отвариваем вкрутую куриные яйца.
2. После приготовления заливаем их холодной проточной водой.
3. Остужаем и очищаем от скорлупы.
4. Филе курицы хорошенечко промываем, снимаем пленку.
5. В соленой воде варим грудку до готовности.
6. Остужаем ее, а бульон можно использовать для приготовления первого блюда.
7. Промытые свежие огурцы нарезаем меленькими кубиками. При желании можно снять с них шкурку.
8. Небольшими кубиками нарезаем крабовые палочки.
9. Твердый сыр натираем на самой мелкой терке.
10. Нарезаем отварные куриные яйца. Их также можно измельчать с помощью специальной сеточки.
11. Измельчаем отварное филе курицы.
12. Хорошенечко промываем перьевой зеленый лук.
13. Стряхиваем лишнюю жидкость и мелко рубим его ножом.
14. Консервированную десертную кукурузу выкладываем в дуршлаг.
15. Оставляем на несколько минут для стекания сока.
16. Соединяем все ингредиенты в глубокой посуде.
17. Добавляем майонез, лучше домашний.
18. Хорошенечко все перемешиваем.
19. Раскладываем салат в креманки и в течение часа настаиваем в холодильной камере.

Морские мотивы

Состав:

• 200-300 г слабосоленого семгового филе;
• 1-2 шт. спелых томатов;
• креветки — 400 г;
• 100 г маслин;
• 0,1 кг сыра;
• яйцо – 2 шт.;
• 4 ст. л. сметаны;
• 1 лимон;
• 4 ст. л. майонеза.

Приготовление:

1. Вкрутую отвариваем куриные яйца.
2. Остужаем их и очищаем от скорлупы.
3. В кипящую воду выкладываем морепродукты и провариваем буквально пару минут.
4. Отварные креветки измельчаем ножом.
5. Яйца натираем на меленькой терке.
6. Маслины без косточек выкладываем в дуршлаг, сливаем жидкость.
7. Нарезаем маслины кружочками.
8. На терке натираем сыр твердого сорта.
9. Томаты хорошенечко промываем фильтрованной водой.
10. Вырезаем плодоножку и измельчаем помидоры кубиками.
11. Семговое филе нарезаем тоненькими полосками или ломтиками.
12. Выкладываем все ингредиенты в салатницу.
13. В отдельной пиале соединяем сметану с майонезом.
14. Из лимона выдавливаем сок.
15. Добавляем свежеотжатый лимонный сок в пиалу.
16. Все хорошенечко перемешиваем.
17. Добавляем заправку в салатницу.
18. Перемешиваем салат.
19. На плоское блюдо выкладываем салат в форме морской звезды.
20. Сверху украшаем его ломтиками томатов или филе красной рыбы.
21. В качестве украшения можно также использовать лимонные ломтики и маслины.

Читать еще:  салат шапка деда мороза

Салат морская звезда с крабовыми палочками

— 1 куриная грудка,
— 3 яйца,
— 2 зубчика чеснока,
— 2 морковки,
— 3 картофелины,
— 100 г крабовых палочек,
— майонез,

2. Чеснок пропускаем через чеснокодавку и смешиваем с майонезом.
3. Куриную грудку мелко нарезаем и смешиваем с майонезом с чесноком (не жалейте майонеза, чтоб салат не был сухой!)
4. Дальше выкладываем салатик слоями (придавая ему форму морской звезды). Первый слой – нарезанные огурцы, затем картошка, яйца, морковь. Каждый слой промазываем майонезом.
5. Сверху украшаем крабовыми палочками.

6 шт. крабовых палочек
пол баночки кукурузы
1 плавленый сырок
4 шт. отварных яиц
половина луковицы или немного зелёного лука
1 пачка майонеза (200 граммов)

3-й майонез
4-й сыр
5-й кукуруза
6-й майонез
7-й крабовые палочки
8-й майонез
9-й белок + майонез.

— 200 гр крабовых палочек
— 2 средних помидора
— 3 отварных яйца
— 1 пачка чипсов (любых)
— 150 гр твердого сыра
— майонез

2-й слой: помидоры, порезанные кубиками;
3-й слой: яйца, мелко порезанные;
4-й слой: чипсы поломать;
5-й слой: сыр натереть на крупной терке.

Яйца вкрутую 4 шт
Сыр 150 г
Майонез
Соль

-яйца — 4шт
-чеснок — 1 зубчик
-кукуруза консервированная — 100г
-майонез — 100 — 150г

3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Вкусный салат готов. Приятного аппетита.

Читать еще:  салатик из кальмаров

Яйцо вареное-2 шт.
Свежий огурец небольшой-2 шт.
Помидоры средние-2 шт.
Сыр-60 гр.
Майонез-3 ст.ложки

Выложить слоями:
1-крабовые палочки с яйцом
2-огурцы
3-крабовые палочки с яйцом
4-помидоры
5-сыр
Украсить по желанию.

Блюда из птицы и кролика

Салат Морская звезда курица, крабовые палочки, овощи, майонез.

Салат Морская звезда курица, крабовые палочки, овощи, майонез.

Салат Морская звезда курица, крабовые палочки, овощи, майонез, приобретаем:

Подготовка продуктов для салата Морская звезда.

Формируем салат Морская звезда.