средиземноморский салат рецепт классический

Средиземноморский салат

Ингредиенты:

• Кальмары 4 шт.;
• Яйца 4 шт.;
• Креветки 500 г.;
• Чеснок 2 зубчика;
• Майонез;
• Укроп;
• Соль;
• Перец.

Приготовление

1. Отвариваем до готовности яйца, кальмары и креветки.
2. Нарезаем кальмары небольшими кусочками.
   
3. Выкладываем их в глубокую посудину.
   
4. Затем режем креветки.
   
5. Добавляем их к кальмарам.
   
6. Яйца режем кубиками.
   
7. Добавляем их в чашу третьим слоем.
   
8. Мелко нарезаем чеснок.
   
9. Затем ножом растираем его до пюреобразного состояния.
   
10. Чеснок добавляем в чашу.
    
11. Заправляем салат майонезом, хорошо перемешиваем.
    
12. Выкладываем салат в салатницу, украшаем зеленью и креветками.
    
13. Приятного аппетита!

Средиземноморский салат в популярных рецептах

Яркий средиземноморский салат с брынзой и куриным мясом

Баклажан – 340 г;

Куриные грудки – 350 г;

Паста фузилли (или любая другая) – 230 г;

Луковица;

Брынза – 200 г;

Чеснок – 2 небольших зубчика;

Стебель сельдерея – 2 шт.;

Красный перец – 1 шт.;

Базилик и душица (можно сушенные) – по 1 столовой ложке;

Цуккини – 250 г;

Помидоры (лучше длинноплодный сорт) – 200 г;

Петрушка – 2 небольшие веточки;

Красный винный уксус – 2 ст. л.;

Горчица – 1 ч. л.;

Вода и сухое белое вино – по 3 ст. л.;

Оливковое масло – 5 ст. л.;

Маслины (будут использоваться в качестве украшения).

Читать еще:  салат морской с красной икрой

Простой средиземноморский салат из овощей

Листья салата (лучше всего взять несколько вариантов, например, ромен, латук и руккола, в магазине можно найти в упаковки с такими смесями);

Помидоры черри – веточка (около 14 штук);

Болгарский перец (желательно желтый);

Фета – 200 грамм;

Красный лук;

Каперсы – 3 столовые ложки;

Оливковое масло и соль — по своим вкусовым предпочтениям.

Читать еще:  салат из опят замороженных

Средиземноморский салат с курицей и апельсинами

Куриное филе – 400 г;

Куриные яйца – 4;

Мягкий сыр – 200 г;

Чеснок – 3 зубчика;

Апельсины – 2;

Майонез и измельченный укроп – по вкусу.

Салат средиземноморский.

Ингредиенты

• на 1 порцию
• 1 небольшой свежий огурец
• 1 веточка помидор черри
• 1 небольшой сладкий перец
• 50 гр. сыра фета
• 1 ст.л. грецких орехов
• 5 крупных креветок
• 5 мидий
• 2 ст.л. оливкового масла itlv
• 1 ч.л. лимонного сока
• 1 зубок чеснока
• горсть оливок itlv
• салатный лист
• для заправки
• 2 ст.л. оливкового масла itlv
• 0,5 ч.л. лимонного сока
• соль, черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Читать еще:  салат красное море с крабовыми

Салат «Средиземноморский»

, то Вы скорее всего подумаете, что это салат из свежих овощей. И будете абсолютно правы. Название говорит само за себя — представляется жаркое лето, в которое хочется больше пить, чем есть. И всё-таки мы сделаем этот лёгкий салат более сытным, добавив сыр и макароны. Такой салат отлично подойдёт для сытного завтра или лёгкого ужина. Это поистине невероятно вкусное сочетание — попробуйте и убедитесь сами!

Ингредиенты для приготовления салата «Средиземноморского»

1. Макароны 300 г
2. Помидоры (сладкие) 3 шт.
3. Болгарский перец 1 шт.
4. Маслины (без косточек) 0.3 стакана
5. Сыр (фета, моцарелла) 200 г
6. Соль по вкусу
7. Красный молотый перец по вкусу
8. Масло (оливковое, подсолнечное) для заправки
9. Зелень (базилик, руккола, шпинат) по вкусу

Инвентарь:

Приготовление салата «Средиземноморского»:

Шаг 1: Отвариваем макароны.

Шаг 2: Готовим салат «Средиземноморский».

Шаг 3: Подаём готовый салат «Средиземноморский».

Советы к рецепту: