Рецепт приготовления сочной курицы с ароматными овощами и вкусной томатной пастой

Если вы ищете идеальное блюдо для обеда или ужина, которое было бы не только вкусным, но и простым в приготовлении, то этот рецепт курицы с овощами и томатной пастой идеально подойдет для вас. Он сочетает в себе сочное мясо курочки, свежие овощи и ароматную томатную пасту, которая добавляет блюду неповторимый вкус. Даже если вы новичок в кулинарии, справиться с этим рецептом будет легко!

Главный ингредиент этого блюда — это, конечно же, курица. Вы можете использовать любую часть курицы, которая вам нравится — грудку, бедро или крылышки. Если вы хотите блюдо было более нежным и сочным, рекомендуется использовать куриную грудку без кожи и кости. Но, разумеется, выбор остается за вами.

Также в этом рецепте используются овощи — морковь, лук и цветная капуста. Морковь и лук добавят блюду сладковатый вкус, а цветная капуста придаст ему дополнительную сочность и аромат. Но вы также можете использовать любые другие овощи по вашему вкусу и предпочтениям. А кладка томатной пасты добавит пикантность и приятную кислинку к блюду. Благодаря этому, курица с овощами и томатной пастой получится по-настоящему аппетитной и необычной.

Рецепт курица с овощами и томатной пастой

Ингредиенты:

• куриная грудка — 500 г
• помидоры — 2 шт
• лук — 1 шт
• перец болгарский — 1 шт
• морковь — 1 шт
• томатная паста — 2 ст.л.
• оливковое масло — 2 ст.л.
• соль, перец, специи — по вкусу

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Курицу нарежьте кубиками, помидоры, лук, перец болгарский и морковь нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 2: Жарка курицы

Разогрейте оливковое масло в сковороде, добавьте курицу и обжаривайте до золотистого цвета на среднем огне.

Шаг 3: Обжарка овощей

Добавьте лук, морковь и перец болгарский к курице. Обжаривайте все вместе еще около 5 минут.

Шаг 4: Добавление томатной пасты

После обжарки овощей, добавьте томатную пасту и перемешайте. Готовьте еще около 2-3 минут.

Шаг 5: Приправы и тушение

Добавьте соль, перец и специи по вкусу. Затем накройте сковороду крышкой и готовьте еще около 10 минут на среднем огне. Периодически помешивайте.

Готовое блюдо можно подавать с гарниром из картофеля или риса. Приятного аппетита!

Простой способ приготовления вкусного блюда

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

• Куриные грудки — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Перец — 1 шт.
• Баклажан — 1 шт.
• Томатная паста — 3 ст. л.
• Соль и перец — по вкусу
• Растительное масло для жарки

Шаг 1: Нарежьте куриные грудки кубиками и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.

Шаг 2: Очистите и нарежьте лук, морковь, перец и баклажаны. Добавьте овощи к обжаренной курице и готовьте все вместе еще около 5-7 минут.

Шаг 3: Добавьте томатную пасту и перемешайте, чтобы она равномерно распределилась по всему блюду. Продолжайте готовить еще 2-3 минуты.

Шаг 4: Посолите и поперчите по вкусу. Если хотите добавить больше аромата, можете использовать различные пряности, например, базилик или орегано.

Ваша курица с овощами и томатной пастой готова! Подавайте блюдо горячим с отварным рисом или пастой. Это прекрасный вариант для семейного обеда или ужина, когда времени на готовку мало, а хочется чего-то вкусного и полезного.

Не бойтесь экспериментировать с этим рецептом: добавляйте свои любимые овощи или специи, чтобы придать блюду уникальный вкус. Приятного аппетита!

Ингредиенты, необходимые для приготовления:

Для приготовления курицы с овощами и томатной пастой вам понадобятся следующие ингредиенты:

Основные ингредиенты:

• куриные грудки — 500 г
• лук — 1 средний
• помидоры — 2 средних
• болгарский перец — 1 средний
• морковь — 1 средняя
• томатная паста — 2 столовые ложки
• растительное масло — 2 столовые ложки
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• прованские травы — по вкусу

Дополнительные ингредиенты:

• чеснок — 2 зубчика
• петрушка — по вкусу

Вам также потребуется сковорода, нож и разделочная доска.

Подготовка продуктов перед приготовлением

Прежде чем приступить к приготовлению курицы с овощами и томатной пастой, необходимо правильно подготовить все продукты. Это позволит сохранить вкус и аромат блюда, а также сэкономит время во время готовки.

Вот список продуктов, которые вам потребуются:

Продукты	Количество
Курица (филе)	500 г
Лук	1 шт
Морковь	1 шт
Перец (красный, зеленый, желтый)	1 шт
Чеснок	3 зубчика
Томатная паста	2 ст. ложки
Орегано	1 ч. ложка
Соль	по вкусу
Специи (по желанию)	по вкусу
Растительное масло	2 ст. ложки

Перед началом приготовления необходимо аккуратно нарезать филе курицы на средние кусочки, лук на полукольца, морковь на тонкие полоски и перец на небольшие кубики. Чеснок следует очистить и мелко порубить.

Все продукты стоит приготовить заранее и выложить в удобные емкости, чтобы во время готовки было все под рукой. Также рекомендуется проверить наличие всех необходимых специй и приправ, чтобы избежать прерывания приготовления.

Шаги приготовления курицы с овощами и томатной пастой

Этот простой и вкусный рецепт курицы с овощами и томатной пастой станет отличным вариантом для приготовления на каждый день. Вам понадобятся следующие продукты: куринные грудки, морковь, лук, перец, чеснок, томатная паста, соль, перец и растительное масло.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Сначала нарежьте куринные грудки на кусочки среднего размера. Очистите и нарежьте морковь, лук и перец тонкими полосками. Измельчите чеснок.

Шаг 2: Приготовление курицы с овощами

В большой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте куринные кусочки до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанные овощи (морковь, лук и перец) в сковороду и обжарьте их вместе с курицей около 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.

После этого добавьте томатную пасту и чеснок в сковороду, хорошо перемешайте все ингредиенты. Приправьте солью и перцем по вкусу. Готовьте еще несколько минут, чтобы томатная паста раскрыла свой аромат и сочеталась с остальными ингредиентами.

Шаг 3: Подача блюда

Подайте курицу с овощами и томатной пастой горячей. Она отлично сочетается с картофельным пюре, кускусом или отварным рисом. Приятного аппетита!

Подача и декорирование блюда

Курица с овощами и томатной пастой прекрасно смотрится на тарелке, а также может стать украшением для праздничного стола. При подаче блюда можно использовать следующую композицию:

1. Укладка готового блюда на тарелку

Переданное блюдо выглядит аппетитно и привлекательно, если куричка лежит на верхнем слое, а овощи и картофель располагаются по краям. Получившаяся композиция обычно декорирована пучком свежей зелени и полита небольшим количеством соуса из томатной пасты.

2. Декорирование тарелки

Чтобы придать более праздничный вид блюду, рекомендуется украсить тарелку дополнительными элементами. Наиболее популярными вариантами являются использование лимонных дольки, свежих трав, цветов или даже красной зубной пасты для создания кровавого эффекта.

Важно помнить, что декорировать блюдо следует с учетом предпочтений и вкуса гостей. Однако, не стоит перегружать тарелку излишними элементами, чтобы не отвлекать внимание от вкуса и аромата главного блюда.

Рис. 1. Курица с овощами и томатной пастой	Рис. 2. Изысканное декорирование блюда

Вариации рецепта для разнообразия

Хотя рецепт курицы с овощами и томатной пастой уже вкусен сам по себе, вы можете внести некоторые изменения, чтобы добавить разнообразия и экспериментировать со вкусами. Вот несколько вариаций, которые стоит попробовать:

Добавьте специи: Попробуйте добавить различные специи, чтобы придать блюду аромат и оригинальность. Например, паприка, куркума, орегано или карри могут придать курице с овощами новый вкус.

Используйте другие овощи: Вместо предложенных моркови и брокколи можно использовать любые другие овощи по своему вкусу и предпочтениям. Попробуйте добавить цукини, сладкий перец или грибы для изменения вкуса и текстуры блюда.

Замените томатную пасту: Если вы не любите или не имеете доступ к томатной пасте, попробуйте заменить ее другими соусами. Например, соусом болоньезе, сливочным соусом или соусом песто. Это добавит разнообразия и придаст новый вкус вашей курице с овощами.

Приготовьте курицу по-другому: Вы также можете изменить способ приготовления куриного филе, чтобы создать разнообразие блюд. Попробуйте запечь курицу вместо жарки, чтобы придать ей сочность и нежность. Или нарежьте курицу на более мелкие кусочки и обжарьте с овощами на сковороде для приготовления фрикаделек.

Эти вариации рецепта позволяют добавить разнообразия и экспериментировать с вкусами, чтобы каждый раз получать новое и вкусное блюдо курицы с овощами и томатной пастой.

Советы по приготовлению блюда

2. Предварительно нарежьте куриные кусочки и овощи, чтобы у вас было все готово заранее и вам не пришлось тратить время на резку продуктов в процессе готовки.

3. При жарке куриного мяса обратите внимание на то, чтобы оно было хорошо прожаренным со всех сторон. Обычно на это уходит около 7-10 минут.

4. Перед тем, как добавить томатную пасту, желательно поджарить на сковороде лук и чеснок. Это придаст блюду более насыщенный вкус и аромат.

5. Для того, чтобы блюдо было сочным и не сухим, добавьте в процессе готовки немного куриного бульона или воды. Это поможет сохранить влагу и придает дополнительный вкус.

6. Не забудьте посолить и поперчить блюдо по своему вкусу. Если вы любите пикантный вкус, добавьте зеленый перец или острый перец чили.

7. Подавайте блюдо горячим, по желанию можно украсить зеленью или тертым сыром. Приятного аппетита!

Кулинарные представления с курицей, овощами и томатной пастой

Главными ингредиентами этого блюда являются куринное филе, свежие овощи и томатная паста. Куриное филе является источником белка и незаменимых аминокислот, а также витаминов группы В и минералов, таких как железо и цинк.

Овощи, такие как морковь, кабачки, болгарский перец и лук, придают этому блюду сочность и яркую ароматную ноту. Они также являются источником клетчатки и витаминов, особенно витамина C и бета-каротина.

Томатная паста является базой для соуса и придает блюду насыщенный томатный вкус. Она также богата антиоксидантами и витамином С, что способствует укреплению имунной системы и повышает устойчивость организма к инфекциям.

Рецепт курица с овощами и томатной пастой:

Ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Куринное филе	500 г
Морковь	1 шт
Кабачки	1 шт
Болгарский перец	1 шт
Лук	1 шт
Томатная паста	2 ст.л.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Прованские травы	по вкусу
Растительное масло	для жарки

Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки.
2. Морковь, кабачки и перец нарежьте соломкой, лук — кубиками.
3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь, кабачки и перец, обжаривайте 5-7 минут.
5. Добавьте куриное филе и обжаривайте до готовности.
6. В конце добавьте томатную пасту и приправы. Тушите еще 5 минут.
7. Блюдо готово к подаче. Подавайте с гарниром по вашему выбору.

Такое блюдо станет отличным ужином или обедом на каждый день. Оно легко приготовить, а результат порадует вкусом и полезными свойствами. Попробуйте приготовить курицу с овощами и томатной пастой и вы не останетесь равнодушными!

Рецепт для детей и семейных ужинов

Ингредиенты:

Полукг куриного филе, 1 столовая ложка растительного масла, 1 луковица, 1 перец, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки томатной пасты, соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Перед началом готовки, промойте куриное филе и нарежьте его кусочками.

2. Первым делом, нарежьте луковицу, перец и морковь мелкими кубиками, а чеснок мелко поминайте.

3. В глубокой сковороде или казанке разогрейте растительное масло и обжарьте кусочки куриного филе до золотистого цвета.

4. Добавьте луковицу и морковь, обжарьте их до мягкости.

5. Затем, добавьте перец и чеснок, обжарьте их вместе с овощами несколько минут.

6. В отдельной миске разведите томатную пасту с небольшим количеством воды, чтобы получилась густая смесь.

7. Добавьте томатную пасту в сковороду с овощами и мясом.

8. Перемешайте все ингредиенты, чтобы томатная паста равномерно покрыла всю курицу и овощи.

9. Проварите всю смесь еще 5-7 минут на среднем огне, постоянно помешивая.

10. Посолите и поперчите готовое блюдо по вкусу.

11. Подавайте курицу с овощами и томатной пастой горячей.

Повар	Время приготовления	Количество порций
1	30 минут	4 порции

Заключительные мысли о рецепте курица с овощами и томатной пастой

Одной из главных преимуществ этого рецепта является его простота и доступность ингредиентов. Все продукты можно легко найти в любом продуктовом магазине, а приготовление займет всего несколько шагов. Даже начинающий повар справится с этим рецептом без труда.

Комбинация куриного мяса, овощей и томатной пасты обеспечивает богатый и насыщенный вкус блюда. Мясо остается сочным и нежным, а овощи добавляют свежести и ярких оттенков в рецепт. Томатная паста придает блюду насыщенный аромат и немного кислинки, что добавляет глубины вкусу.

Рецепт курица с овощами и томатной пастой является отличным выбором для тех, кто ценит простоту и вкус в еде. Это блюдо подходит для тех, кто хочет приготовить быстрый и вкусный обед или ужин на каждый день. Оно также идеально подходит для семейного ужина или встречи с друзьями.

Подводя итоги:

• Простой и доступный рецепт с минимальными ингредиентами.
• Сочное куриное мясо, свежие овощи и ароматная томатная паста.
• Насыщенный и вкусный обед или ужин на каждый день.
• Идеальное блюдо для семейного ужина или встречи с друзьями.

Не сомневайтесь, что рецепт курица с овощами и томатной пастой станет одним из ваших любимых блюд. Попробуйте его сегодня и наслаждайтесь простотой и вкусом!