|
|
Мультиварка Поларис — это незаменимый помощник на кухне. С его помощью можно легко и быстро приготовить разнообразные блюда. Одним из любимых рецептов, которые можно приготовить в мультиварке Поларис, является суп с фрикадельками.
Этот суп получается нежным, ароматным и очень вкусным. Фрикадельки в нем готовятся прямо в супе, что делает их особенно сочными и мягкими. Благодаря мультиварке Поларис, этот суп можно приготовить быстро и без особых усилий.
Чтобы приготовить суп с фрикадельками в мультиварке Поларис, вам понадобятся такие ингредиенты, как мясной фарш, картофель, лук, морковь, сливки, зелень и специи. Фрикадельки можно приготовить из свинины, говядины или птицы, в зависимости от ваших предпочтений. А сливки придадут супу нежность и кремовую текстуру.
- Ингредиенты для супа:
- Ингредиенты для фрикаделек:
- Приготовление фрикаделек:
- Приготовление супа:
- Подача:
- Полезные свойства:
- 1. Белок
- 2. Витамины и минералы
- 3. Легкость пищеварения
- Вкусные варианты:
- Секреты приготовления:
- Сохранение блюда:
- Время приготовления:
- Сложность приготовления:
- Время приготовления:
- Необходимые навыки:
Ингредиенты для супа:
- 300 г фарша (свиной или смесь)
- 1 картофелина
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 литра куриного бульона
- 2 столовые ложки муки
- 1 яйцо
- соль и перец по вкусу
- зелень для украшения
Ингредиенты для фрикаделек:
Для приготовления фрикаделек вам понадобятся следующие ингредиенты:
Фарш (говяжий или свиной) | 500 г |
Лук | 1 средняя луковица |
Чеснок | 2 зубчика |
Крошки белого хлеба | 2 столовые ложки |
Яйцо | 1 штука |
Молоко | 3 столовые ложки |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Зелень (укроп, петрушка) | по вкусу |
Соберите все необходимые ингредиенты перед началом приготовления блюда, чтобы все было под рукой. Не забудьте отрегулировать количество соли и перца в зависимости от ваших предпочтений.
Приготовление фрикаделек:
Чтобы приготовить вкусные фрикадельки для супа в мультиварке Поларис, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
— 500 грамм фарша (говяжего или свиного);
— 1 луковица;
— 2 зубчика чеснока;
— 2 столовые ложки панировочных сухарей;
— 1 яйцо;
— соль и перец по вкусу.
Далее следуйте указаниям:
- Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
- Смешайте фарш, лук, чеснок, панировочные сухари и яйцо в большой миске.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
- Сформируйте небольшие фрикадельки, придавая им округлую форму.
- Разогрейте мультиварку Поларис в режиме Обжаривание.
- Обжарьте фрикадельки с обеих сторон до золотистой корочки.
- Добавьте фрикадельки в приготовленный суп, или же отложите их в сторону до использования.
Приятного аппетита!
Приготовление супа:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: фрикадельки, овощи, бульон.
2. Очистите и нарежьте овощи: морковь, лук, картофель.
3. Включите мультиварку в режим Суп и добавьте в нее овощи.
4. Добавьте фрикадельки в мультиварку.
5. Залейте овощи и фрикадельки бульоном.
6. Добавьте специи по вкусу: соль, перец, лавровый лист.
7. Закройте мультиварку крышкой и включите таймер на 30 минут.
8. После окончания времени готовки, осторожно откройте крышку и перемешайте суп.
|
|
9. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.
Подача:
Суп с фрикадельками в мультиварке Поларис готов к подаче! Разлейте горячий суп по тарелкам, украсьте его зеленью и свежими овощами, если пожелаете. Подавайте суп с кусочком свежего хлеба или гренками. Это нежное и сытное блюдо станет отличным выбором для обеда или ужина. Приятного аппетита!
Полезные свойства:
1. Белок
Фрикадельки в супе содержат большое количество белка, который является важным строительным материалом для наших клеток. Белок помогает укрепить мышцы, улучшить обмен веществ и насытиться.
2. Витамины и минералы
В супе присутствуют разнообразные овощи, которые являются источником важных витаминов и минералов. Например, морковь богата витамином А, который полезен для зрения, а лук содержит витамин С, который помогает укрепить иммунитет.
Также в супе присутствуют полезные микроэлементы, такие как железо, цинк и кальций, которые необходимы для нормального функционирования организма.
3. Легкость пищеварения
Суп с фрикадельками отличается высокой степенью перевариваемости. Благодаря тому, что продукты провариваются в мультиварке, они становятся мягкими и легкоусвояемыми.
Это особенно важно для людей с плохим пищеварением или проблемами желудочно-кишечного тракта. Такой суп можно смело употреблять даже во время обострения болезни, так как он не создает нагрузки на желудок.
Суп с фрикадельками в мультиварке Поларис — это не только вкусно, но и полезно. Попробуйте его приготовить и убедитесь сами!
Вкусные варианты:
Ниже представлены несколько вариантов, как можно улучшить вкус супа с фрикадельками:
- Добавьте в суп немного свежих зеленых трав, таких как петрушка или укроп. Это придаст блюду свежий и ароматный вкус.
- Если вы любите острое, добавьте в суп немного красного перца или стручкового перца. Они придают блюду пикантность и остроту.
- Попробуйте добавить немного сливок в суп для более насыщенного и кремового вкуса.
- Для добавления аромата и вкуса попробуйте добавить в суп немного сушеных трав, таких как тимьян или розмарин.
- Если вы хотите, чтобы суп стал более сытным, добавьте в него небольшое количество картофеля или риса.
- Попробуйте приготовить этот суп с разными видами мяса, такими как курица или говядина. Они придадут супу свой особый вкус.
Экспериментируйте с ингредиентами и приправами, и вы обязательно найдете свой собственный вариант этого вкусного супа с фрикадельками.
Секреты приготовления:
1. Для приготовления сочных и нежных фрикаделек выберите мясо с низким содержанием жира. Лучше всего подходит говядина или куриное филе.
2. Чтобы продукты фрикаделек хорошо соединились в единое целое, рекомендуется использовать хлебные крошки или муку. Они не только придадут консистенцию фаршу, но и сделают фрикадельки более нежными.
3. Для ароматности и вкуса добавьте в фарш зелень по вашему вкусу — петрушку, укроп или базилик. Она не только улучшит вкус, но и придаст блюду свежесть.
4. При формировании фрикаделек создайте ровные и одинаковые шарики, чтобы они равномерно прожарились и не потеряли свою форму в процессе приготовления.
5. Перед тем как обжаривать фрикадельки в мультиварке, смажьте корзину или поверхность чашки тонким слоем масла, чтобы они не прилипали и не распадались.
6. Для сохранения сочности и нежности фрикаделек рекомендуется обжаривать их на среднем огне до золотистой корочки со всех сторон, а затем довести до готовности в режиме тушения или запекания в мультиварке.
Сохранение блюда:
Суп с фрикадельками в мультиварке Поларис можно сохранить в холодильнике и подогреть перед употреблением. При сохранении блюда стоит учесть некоторые моменты:
- Перед разложением супа в контейнеры, дайте ему слегка остыть. Горячий суп может вызвать образование конденсата, что приведет к быстрому порче продукта.
- Используйте плотные контейнеры или пакеты для хранения, чтобы избежать протекания супа.
- Не оставляйте суп в холодильнике дольше суток. Чем дольше пролежит блюдо, тем больше распадется структура фрикаделек, а суп может стать нестабильным.
Перед подачей супа нагрейте его в микроволновой печи или на плите. Периодически помешивайте блюдо, чтобы равномерно разогреть его. После подогрева суп готов к употреблению.
Время приготовления:
Для приготовления супа с фрикадельками в мультиварке Поларис понадобится всего лишь 40-50 минут. Этот суп готовится очень быстро и просто, поэтому он отлично подойдет для тех, кто не имеет много времени на кулинарные эксперименты.
Сложность приготовления:
Приготовление супа с фрикадельками в мультиварке Поларис может показаться сложным только на первый взгляд, однако с небольшой практикой вы сможете легко справиться с этим рецептом. Для начала вам понадобится сделать фрикадельки, что займет некоторое время, но их приготовление не требует особых навыков и специальных инструментов.
Затем вы просто поместите фрикадельки в мультиварку Поларис, добавите остальные ингредиенты, такие как овощи и бульон, и установите нужный режим приготовления. Все это можно сделать всего за несколько шагов, следуя простым инструкциям в рецепте.
Время приготовления:
Общее время приготовления супа с фрикадельками в мультиварке Поларис составляет примерно 1 час. Время подготовки ингредиентов занимает около 20-30 минут, а сам процесс приготовления в мультиварке занимает еще около 30-40 минут.
Необходимые навыки:
Для приготовления этого супа вам не требуется особых навыков или опыта в кулинарии. Основные действия, такие как приготовление фрикаделек и добавление ингредиентов в мультиварку, достаточно просты и легко выполнимы даже для новичков.
Однако, для достижения наилучшего результата, рекомендуется следовать рецепту и инструкциям, чтобы добиться правильной консистенции фрикаделек и правильного сочетания вкусов в супе. Также стоит учитывать рекомендации по настройке мультиварки и выбору режима приготовления, чтобы суп получился идеальным.
В целом, приготовление супа с фрикадельками в мультиварке Поларис не является сложной задачей и может быть выполнено даже людьми без опыта в кулинарии. Следуйте рецепту и инструкциям, и вы получите вкусный и полезный суп для всей семьи.
|
|