Пицца с красной рыбой

Пицца с лососем

Пицца с лососем. Пошаговый рецепт

Ингредиенты (пицца 34 см)

• Тесто для пиццы 400 гр
• Копченый лосось или семга 100 гр
• Моцарелла 100 гр
• Домашний томатный соус 3 ст. л.
• Пармезан (натертый) 2 ст. л.
• Зеленый лук 3-5 шт
• Нарубленная сборная зелень (базилик, петрушка, укроп) 2 ст. л.
• Орегано по вкусу

1. Пицца с лососем особенно вкусная на мягком и достаточно пышном тесте. Приготовить бездрожжевое или дрожжевое тесто. Мы используем тесто для пиццы по несложному рецепту. Рецепт теста для пиццы легко повторяем и тесто получается такое как надо.

Посмотрите мое видео, как приготовить тесто для пиццы

Тесто для пиццы
Просто и гарантированно получится вкусное тесто для пиццы

ПИЦЦА С КРАСНОЙ РЫБОЙ И ГРИБАМИ

Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь

Подробнее
Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь

Подробнее
Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь

Подробнее
Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь

Подробнее

Ингредиенты

Для начинки:

Способ приготовления

Похожие главы из других книг

Салат с красной рыбой

С красной рыбой

Читать еще:  Как засолить горбушу в домашних условиях

Канапе с красной рыбой и огурцами

ПИЦЦА СЫРНАЯ С КРАСНОЙ РЫБОЙ НА ГРИЛЕ

ПИЦЦА С КРАСНОЙ РЫБОЙ И ПОМИДОРАМИ

Быстрая пицца с копченой красной рыбой, помидорами, каперсами, сметаной и сливочным сыром «Жизнь удалась!»

Быстрая пицца с копченой красной рыбой, помидорами, каперсами, сметаной и сливочным сыром «Жизнь удалась!»

Рулет из шпината с красной рыбой

Канапе с красной рыбой

Пицца с рыбой, грибами и зеленым горошком

Пицца с рыбой и грибами

Пицца с рыбой, грибами и зеленым горошком

Канапе с красной рыбой и корнишонами

Канапе с красной рыбой и корнишонами

Канапе с красной рыбой и корнишонами

Читать еще:  Рыба в горшочке с картошкой

Пицца с рыбой, грибами и зеленым горошком

Пицца с красной рыбой

Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь

Подробнее
Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь

Подробнее
Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь

Подробнее
Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь

Подробнее
Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь

Подробнее
Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь

Подробнее

• Семга 300 гр.
• Помидор 1 шт.
• Сыр моцарелла 125 гр.
• Лук репчатый 1/4 шт.
• Мука 1 ст.
• Вода 0,5 ст.
• Дрожжи сухие быстродействующие 0,5 ч.л.
• Сахар 1 ч.л.
• Соль 0,5 ч.л.
• Масло оливковое 1 ст.л.
• Орегано щепотка

• Вам понадобится: 30-60 минут
• География блюда:Итальянская
• Основной ингредиент:Семга
• Тип блюда:Ужин

Пицца с рыбой: рецепт приготовления, ингредиенты

Царская

упаковка готового слоеного теста;

150 г соленой красной рыбы;

один болгарский перец;

горсть маслин;

100 г не слишком соленого сыра;

четыре перышка зеленого лука;

майонез;

кетчуп.

1. Разморозить тесто.
2. Нарезать перец, красную рыбу, лук зеленый маленьким кусочками, маслины кружками. Сыр натереть на терке.
3. Смешать майонез с кетчупом.
4. Тесто раскатать, намазать соусом из кетчупа и майонеза, равномерно распределяя его по всей поверхности пласта.
5. Выложить рыбу красную и перец, затем зеленый лук и маслины. Сверху посыпать тертым сыром.
6. Поставить в горячую духовку на десять минут. Температура приготовления – 180 градусов.

С форелью и моцареллой

250 г муки;

чайную ложку сахара;

половину чайной ложки сухих дрожжей;

180 мл воды;

столовую ложку масла оливкового;

половину чайной ложки соли.

кусок слабосоленой форели или семги;

10 черри;

125 моцареллы;

½ луковицы.

1. В миску высыпать столовую ложку муки, сухие дрожжи, сахарный песок, влить полстакана воды, перемешать и поставить в теплое время на 20 минут.
2. Через 20 минут опару вылить в глубокую посуду, высыпать муку, влить оставшуюся воду, соль и замесить тесто. Положить тесто в миску и полить растительным маслом, чтобы оно было покрыто со всех сторон. Тесто накрыть крышкой, поставить на 40 минут в духовку, нагретую до 40 градусов, подниматься.
3. Тем временем нарезать помидоры кружками, лук полукольцами, филе на тонкие полоски, моцареллу половинками кружков.
4. Когда тесто поднимется, выложить его на присыпанную мукой доску и сформировать руками (без скалки) лепешку.
5. Уложить на круглую лепешку начинку в произвольном порядке, посыпать орегано.
6. Поставить пиццу на нижний уровень духовки и печь при t 220 градусов.

Читать еще:  Как приготовить соленую красную рыбу

Пицца с хеком

одна луковица;

два огурца соленых;

сыр твердый;

кетчуп.

Тушку хека посыпать солью и молотым черным перцем, завернуть в фольгу и отправить в духовку запекаться на 15 минут. Температура в духовке – 180 градусов.

Нарезать лук мелкими кубиками, соленые огурцы кружками или по диагонали, чтобы получились куски овальной формы. Сыр натереть на мелкой терке.

Запеченную рыбу достать из духовки, очистить от костей, снять кожу и нарезать кусочками небольшого размера.

Тесто выложить на доску или стол, присыпанный мукой, и обмять. Разделить его пополам – на две пиццы.

Противень или форму для выпечки застелить пекарской бумагой, положить на бумагу тесто и размять его руками до нужной толщины.

Кетчуп распределить по всей поверхности основы, затем положить кусочки хека, лук, огурцы и тертый сыр.

Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.

С лососем и грибами

готовое тесто для пиццы;

один помидор;

один цуккини;

томатный соус;

100 г лосося консервированного;

60 г грибов (шампиньонов или белых);

50 г моцареллы;

свежий укроп;

оливковое масло;

орегано;

перец;

соль.

1. Раскатать тесто и уложить его на противень. Смазать всю поверхность пласта томатным соусом.
2. Цуккини и сыр натереть на терке, томат нарезать кружками, грибы пластинками. Из банки с лососем слить жидкость, удалить кости и разделить мякоть на кусочки.
3. На тесто уложить все ингредиенты: цуккини, помидор, рыбу, грибы, соль, перец, орегано, тертый сыр. Сбрызнуть оливковым маслом.
4. Запекать до готовности при температуре 200 градусов около 20 минут.

Рецепт с сыром «Филадельфия»

полтора стакана муки;

полстакана воды;

чайная ложка разрыхлителя;

четыре столовые ложки масла оливкового;

150 г сыра «Филадельфия».

100 г копченой или соленой семги.

две чайные ложки каперсов;

луковица синего лука;

укроп.

1. Приготовление теста: просеять муку, высыпать в нее разрыхлитель, добавить воду и оливковое масло, замесить тесто и раскатать до толщины 1,5 см.
2. На противень постелить пергамент, переложить на него тесто.
3. Разогреть до 190 градусов духовку.
4. На тесто выложить сыр «Филадельфия» и равномерно распределить его.
5. Семгу нарезать тонкими полосками и положить поверх сыра.
6. Равномерно разложить каперсы, затем измельченный лук.
7. Изрубить мелко укроп.
8. Отправить противень с заготовкой в духовку на 15 минут.

С морепродуктами

150 г креветок;

150 г тунца консервированного;

100 г мидий;

200 г моцареллы;

20 г лука зеленого;

итальянские травы.

Дрожжевое тесто приготовить по вышеописанному рецепту и оставить его в теплом месте, смазав оливковым маслом и накрыв полотенцем.

Креветки и мидии отварить в подсоленной воде до полной готовности.

Лук мелко нарубить.

Сыр моцареллу нарезать тонкими пластинками.

Слить масло из баночки с тунцом консервированным.

На посыпанный мукой стол выкладывают тесто, раскатывают его или растягивают руками, чтобы получился круг диаметром около 30-35 см.

Тесто переложить на противень, предварительно застеленный пекарской бумагой.

Смазать его поверхность оливковым маслом, выложить ломтики сыра, чтобы основа для пиццы было полностью покрыта.

Раскрошить кусочки тунца и положить поверх моцареллы, затем распределить равномерно мидии и креветки, посыпать прованскими травами и луком зеленым.

Поставить в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекать до готовности – примерно 25 минут.

Заключение

Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь

Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь

Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь

Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь

Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь

Реклама

• ИП Попов А.П.

Близость будет по 2.5 часа! Рецепт здесь